高校图书馆增加茶类书籍的意义与策略

书籍是人类进步的阶梯,读书使人不断进步。社会的发展不仅仅体现在物质文明的不断进步,同时还体现在精神文明的不断传承与进步。近年来,高等学府都在不断地增加与传统文化相关的书籍,为传统优秀文化的传承做出自己的贡献,其中,茶类书籍的增加尤为突出。本文将主要探讨高校图书馆增加茶类书籍的意义及其方式方法提出建议。     

图书馆开设茶类文献专柜的可行性

图书馆作为学校中知识资源的集散地,是传播茶文化的重要阵地;基于一定的传播学理论视角,在图书馆开设茶文化类文献专柜有利于集中起茶文化的知识资源、为读者提供最大化的知识传播便利,更有利于茶文化的推陈出新、广而告之。本文首先就当代茶文化传播呈现出来的主要特点趋势进行简要阐述,并就在学校图书馆中开设茶类文献专柜的必要性进行具体说明,接着据此对图书馆开设茶文化文献专柜的可行性进行分析。当代茶文化传播呈现出来的主要特点趋势在于茶文化传播的新媒体化、茶文化传播的学科建制化、茶文化传播的产业化。在学校图书馆中开设茶类文献专柜的必要性包括德育生活化的必要、素质教育创新的必要。图书馆开设茶文化文献专柜的可行性在于两方面:客观上茶文化类研究文献已成汗牛充栋格局;主观上一大批茶文化读者群对茶文化知识具有文化需求。     

浅谈中国现当代茶类文学影视改编现象

卢米埃尔兄弟放映的世界上第一部电影打开了影视时代的大门,自此影视就开始走入公众视野并与文学相联系。本文在分析了中国现当代茶类文学影视改编的成因后,又从分别从正反两个方面阐释了其改编的意义,最后对中国现当代茶类文学影视改编的出路进行了具体论述。     

霞浦县茶类结构调整的思路

1茶类结构现状及发展规划 霞浦县位于福建省东北部沿海地区，产茶历史悠久，早在晋代、南朝时期，就开始种茶、饮茶，是福建省十五个重点产茶县之一。2007年霞浦县茶叶产量5000吨，产值I．8亿元；出口日本、欧盟的茉莉花茶500吨，营销额超6亿元。目前茶园面积8．6万亩，无性良种占面积的91．5％，主要生产绿茶，品种为福鼎大毫3．5万亩、福鼎大白2．8万亩、福云系列0．85万亩，产品为烘青、炒青、毛峰、银针、素坯等。霞浦是绿茶区，茶类结构比较单一，     

茶类词汇的认知语义学研究

中国是茶的故乡,经过几千年历史的沉淀,形成了具有中国特色的茶文化和大量的茶类词汇。本文从认知语言学的概念合成理论角度分析茶类词汇的语义特征,探讨茶文化对语言的影响,以更好地解读茶类词汇,促进我国茶文化的传播与发展。     

实行多茶类生产提高茶叶经济效益——永安发展多茶类生产的情况

发展茶叶生产的共同目的:一是多生产各类优质商品茶。满足人民生活需要;二是讲究种茶技术,提高茶叶产量和质量,获得较高的经济效益。从理论分析和初步实践可看出:实行多茶类生产是发展茶叶生产的好办法。现就我们五年来发展多茶类生产的体会,汇报如下:     

多茶类开发的实践和建议

三明市位于福建省中部偏西，境内山恋叠嶂，丘陵起伏，溪谷交错，森林覆盖率72.1％，雨量充沛，四季分明，利于发展茶叶生产。全市现有茶园17万余亩，2000年茶叶总产量达1.26万t，茶叶总产值1.28亿元。为进一步提高茶叶生产的社会和经济效益，多年来对本市的适制茶类进行了研究，探索出了一条适应市场经济发展的多茶类生产路子。……     

试论发展多茶类生产的战略意义

我国是茶树的发源地,也是世界上生产和消费茶叶最早的国家。茶类多,各个茶类品质的不同特色,各种名优茶、特种茶的高超生产技艺,是我国悠久历史文化的产物和劳动人民勤劳智慧的结晶。在国内外茶叶市场上享有较高的声誉和较强的竞争力。     

茶类菜品走俏引发的餐饮业思考

餐饮业是与人们生活联系最紧密的行业,而近年来餐饮业虽然蓬勃发展,但是暴露出的问题也值得人们思考。本文就从茶菜走俏的情况说起,阐述其走俏的原因,为中国餐饮业的发展提出几点思考意见。     

隆回县多茶类生产的效益浅析

茶叶生产是我县多种经营生产中的拳头产品之一。随着改革开放的不断深入开展,为适应新的形势,我县在开发名优茶,发展多茶类生产等方面,迈出了可喜的一步,取得了比较好的经济效益,为振兴我县茶业走出了一条新路子。1 历史的回顾解放初期只有茶园1088亩,产红茶8.9t。七十年代中期,全县茶园达14.68万亩。产红条茶134.6t。1977年,试产红碎茶,后来被省定为红碎茶基地县。1981年,为适     

关于六大茶类外文译名的商榷

我国是茶树的原产地,也是世界上最早发现茶树和利用茶叶作为饮料的国家。茶叶经过了历代千千万万劳动人民的实践,制茶技术的传播,才发展成为世界性的三大饮料之一。最早是由单一的茶类,经过历代制茶技术的改进和发展,而成为今日的六大茶类:即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶。这些茶类由于制法不同,表现在干茶     

福安市发展多茶类生产的探讨

福建省福安市原是以绿茶、花茶为主的多茶类产区，有“中国茶叶之乡”的美誉。随着茶树品种结构调整步伐的加快和市场对产品需求的变化，茶类结构的变化也在加剧，主要表现在：坦洋工夫红茶得到恢复发展、工艺花茶异军突起、茉莉花茶日渐萎缩、新品种乌龙茶等成为新宠。2007年，福安市茶园面积30万亩，毛茶产量2．54万吨，毛茶产值7．10亿元，茶叶商品总值16．30亿元，产量、产值和商品总值分别较上年增加17．2％、52．73％和53．2％，茶业发展形势良好，企业增效、茶农增收。     

贵州主产何种茶类问题的商榷

解放以来,贵州茶叶生产有了较大的发展。许多新建茶场已陆续投产,急待解决的是生产哪种茶好的问题。关于贵州省主产红茶好,还是主产绿茶好的问题,不仅省内有争论,省外也意见纷纭。因为它关系到全国各类茶叶的合理布局问题,值得引起重视,本人从下列几个方面谈谈自己的浅见,期能得到抛砖引玉的效果。     

福建主要茶类微量氟的调查报告

前 言 氟化物广泛分布在自然界中。在炼铝厂、炼钢厂、玻璃厂、磷肥厂、陶瓷厂、砖瓦厂和一切生产过程中使用冰晶石、含氟磷矿石、萤石的企业,都含有这种物质的排出。一些工业发达的国家,氟化物对环境的污染,已成为环保和卫生部门关注的问题之一。七十年代以来,有关氟化物对生态平衡和人体健康的评价     

中国主要茶类锌含量的研究

据报道,锌是人体必需的微量元素,它通过形成RNA和DNA聚合酶,直接参与核酸和蛋白质的合成。锌可加快伤口愈合,预防疾病,还可防癌。缺锌则会引起生长发育缓慢,性腺机能减退,第二性征与生殖器官发育不全,以及贫血、糖尿病、动脉性肾萎缩,慢性球体胃炎等疾病,甚至引起侏儒症。锌对人体健康的重要性由此可见一斑。此外,锌还是茶树生长发育的必需元素,它是碳酸酐酶和谷氨酸脱氨酶的组成部分,直接影响茶树的光合作用和呼吸作用,锌能促进生长素吲哚乙酸的合成,有利于茶树生长。     

浅析茶类酒生产的现状及展望

茶类酒是以茶类产品为主要原料,经生物发酵、过滤、陈酿、勾兑而成的新一代风味型酒.该酒酒度低,色泽鲜明透亮,入口软棉,不刺喉,不上头,同时富含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质等物质.近年来随着人们保健意识的增强和消费观念的转变,功能性保健酒逐渐成为市场的新宠.采用茶和茶树花开发的保健酒,既有酒固有的风格,也具有茶的风味和保健功能.而且茶类酒(茶花酒)酒度低,是一种色、香、味俱佳的饮品,且具有养颜和延缓衰老等功效,是各阶层人士的理想饮品.     

多茶类生产的理论依据及其实践效果

一、问题的提出目前,国内外茶叶市场时旺时疲,变化无常,竞争激烈。浙江省金华石门农垦场现有茶园4063亩,年产茶万担以上,以前由于只生产一种茶类,出现有时畅销,有时难卖的现象,为此该场派人走出茶场,到口岸公司、主要销区和有关科研部门调查、了解国际市场和国内市场茶叶需求的现状和发展趋势,发现随着人们生活水平的提高和生活节奏的加速,对茶叶的需求日趋多样化。为了面向市场,放开搞活,必须从生产和经营上努力提高自身的应变能力,以便在瞬息万变的市场中,抓住需求信     

六大茶类的工艺创新与机具配置

本文总结了绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类的传统工艺技术和相应的茶机配置,并以此为基础在六大茶类的加工过程中加入了新技术和新工艺,对改善茶叶香气和滋味,降低苦涩味,提高茶叶品质等方面起到了重要作用。     

“安茶”的茶类归属辩析

安茶作为一个特种茶,由于其制作工艺特别,品质独特,是一种有别于现行六大茶类的特种茶类。本文通过对安茶制作工艺的研究及对比其与其它茶类的品质特点,对安茶的茶类归属进行辩析。