饲料中添加三聚氰胺对吉富罗非鱼生长、免疫指标及肌肉残留量的影响

将三聚氰胺分别按0、500、2 0005、000、10 000 mg/kg的比例添加于基础饲料中,喂养初始体重为(30.14±0.22)g的吉富罗非鱼28 d。通过测定罗非鱼的增重率、血清免疫指标和三聚氰胺在肌肉中残留量等指标,研究三聚氰胺对罗非鱼生长、免疫功能及肌肉残留量的影响。结果显示:饲料中添加不同剂量的三聚氰胺会降低吉富罗非鱼的增重率,在第21 d和第28 d,10 000 mg/kg组吉富罗非鱼的增重率显著低于同期对照组(P<0.05);三聚氰胺对吉富罗非鱼血清中的LZM活力、SOD活力无显著影响(P>0.05),但对AKP活力有影响,三聚氰胺对吉富罗非鱼血清中的AKP活力的影响呈先升高后降低趋势,第7 d和14 d各试验组较对照组有所提高,但影响不显著(P<0.05);在第21 d和第28 d,所有试验组吉富罗非鱼的AKP活性低于同期对照组,5 000 mg/kg和10 000 mg/kg显著低于同期对照组(P<0.05)。从第7 d开始,4个试验组吉富罗非鱼肌肉中均能检测到三聚氰胺残留,三聚氰胺在吉富罗非鱼肌肉中的残留量与三聚氰胺在饲料中的添加剂量成正相关关系。     

芜萍对罗非鱼生长、肌肉营养与免疫指标的影响

本试验采用试验生态学和生化分析方法,研究芜萍对罗非鱼生长性能、肌肉营养与免疫指标的影响,以期为新的饲料原料开发和罗非鱼肌肉品质改良提供参考。结果表明：经过8周的试验,各试验组的增重率随着芜萍添加比例增加呈现出先上升后下降的趋势,以C组最高,达到72.64%,显著高于其他各组(P<0.05);肌肉中的粗灰分和粗蛋白质含量随芜萍添加比例的上升呈逐步增加趋势,而粗脂肪含量则以C组最高;其肌肉的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和鲜味氨基酸(UAA)的含量、W_EAA/W_TAA与W_EAA/W_NEAA比值均以C组为最高,但与其他各组无显著差异(P>0.05);总超氧化物歧化酶(T-SOD)、溶菌酶(LZM)及丙二醛(MDA)均随芜萍添加比例的增加呈先升后降的趋势,其中C组的T-SOD活性显著高于其他各组(P<0.05)。综上,在罗非鱼基础饲料中添加10%的芜萍粉具有明显促生长、提高免疫力的效果,同时对其肌肉的营养也有一定改善作用。     

饲料添加海水螺旋藻对凡纳滨对虾生长、营养和相关免疫因子的影响

海水螺旋藻营养价值丰富,在水产养殖中具有潜在的应用价值,文章主要探究饲料中添加不同比例的海水螺旋藻粉对凡纳滨对虾生长、营养成分和非特异性免疫指标的影响,研究结果为海水螺旋藻的饲料添加剂应用提供参考。在基础饲料中添加不同比例的海水螺旋藻粉(0%、0.7%、2.1%、3.5%和5.0%),饲喂凡纳滨对虾56 d后,测定其生长性能、肌肉中营养成分及肝胰脏中碱性磷酸酶(APK)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LYZ)和酚氧化酶(PO)的活力。结果表明,饲料中高含量添加海水螺旋藻(5.0%)显著提高凡纳滨对虾的生长性能(P0.05),饲料中添加海水螺旋藻对凡纳滨对虾的粗脂肪含量无明显影响(P0.05),但可以显著提高其肌肉中粗蛋白含量(P0.05),高含量添加海水螺旋藻(5.0%)显著提高凡纳滨对虾肌肉中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的含量(P0.05),饲料添加海水螺旋藻粉可以显著提高凡纳滨对虾APK和LYZ的活力(P0.05),随添加量的增加呈上升趋势,对PO、SOD和GSH-Px活力也有一定的提高,但无明显的规律。饲料中添加一定比例的海水螺旋藻可以提高凡纳滨对虾的非特异免疫力,并增加凡纳滨对虾的营养价值(粗蛋白、EPA和DHA),因此螺旋藻粉可以作为一种对虾饲料添加剂进行应用。     

饲料中添加酵母免疫多糖对黄河鲤生长和非特异性免疫力的影响

将480尾初始体重(150±0.52)g的黄河鲤(Huanghe cyprinus carpio)随机分成6组,分别饲喂基础饲料中添加0%(对照组)、0.05%、0.10%、0.20%、0.30%和0.40%酵母免疫多糖的日粮,进行为期8周的摄食生长试验,探讨饲料中添加酵母免疫多糖对其生长和非特异性免疫力的影响.试验结果表明,当饲料中添加0.20%、0.30%和0.40%酵母免疫多糖时生长性能显著高于对照组(P＜0.05),饲料中添加酵母免疫多糖,试验组黄河鲤血液白细胞吞噬活力和血清溶菌酶活力显著高于对照组(P＜0.05).因此,饲料中添加适宜含量的酵母免疫多糖可显著提高黄河鲤生长率和非特异性免疫力.     

饲料中添加益生菌制剂对水貂生产性能及免疫指标的影响

为研究饲料中添加益生菌制剂对水貂生产性能及免疫指标的影响,试验采用单因素完全随机设计,选择60日龄体重为(960.55±80.45)g雄性水貂60只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,2、3、4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%益生菌制剂,试验期60d,试验结束测定其生长性能和免疫指标。结果表明:(1)试验2、3、4组的平均日采食量(ADFI)均高于1组(P>0.05),试验3、4组的平均日增重(ADG)分别较1组提高38.8%、31.8%(P<0.05),料重比(F/G)分别较1组降低18.6%、16.2%(P<0.05)。(2)试验2、3、4组血清中的IgM、IgA、IL-6含量均高于1组(P>0.05),试验3、4组血清中IgG、IL-2含量较1组分别提高23.5%、14.8%、10.2%、8.2%(P<0.05)。综上,在基础饲料中添加1.0%益生菌制剂可以提高水貂的生长性能和免疫指标。     

酵母核苷酸对鲤生长性能、体组成及血清免疫指标的影响

本试验旨在研究酵母核苷酸对鲤生长性能、体组成及血清免疫指标的影响.以600尾健康的鲤[平均体重(1.09±0.07)g;平均体长(3.60±0.34)cm]为试验对象,随机分为6组(每组3个重复,每个重复30尾),分别投喂在基础饲料中添加0(对照组)、258、516、774、1 032、1 290 mg/kg酵母核苷酸...     

饲料中添加太子参提取物对大黄鱼肌肉营养的影响

试验研究在饲料中添加太子参提取物(PHE)对大黄鱼肌肉营养的影响。试验组分别投喂添加量为0(对照组)、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%太子参提取物(浓度为40 g/L)饲料,试验周期120 d。结果表明:添加量为0.5%的太子参提取物组的粗蛋白和粗脂肪的含量分别显著高于对照组(P<0.05),鲜味氨基酸中甘氨酸含量和必需氨基酸中的赖氨酸含量以及氨基酸总量显著高于对照组(P<0.05);太子参提取物能提高大黄鱼肌肉多不饱和脂肪酸的n-3族含量和降低n-6族含量,并显著提高肌肉EPA+DHA值(P<0.05);所有试验组肌肉必需氨基酸指数(EAAI)均高于对照组。综上所述,太子参提取物作为大黄鱼的饲料添加剂可以改善肌肉品质,以添加量0.5%为宜。     

饲料中玉米淀粉添加水平对鲤生长性能、消化酶活性及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲料中玉米淀粉添加水平对鲤生长性能、消化酶活性及血清生化指标的影响。选用平均体重为(36.12±1.18)g的鲤900尾,随机分成5组,每组3个重复,每个重复60尾鱼,分别投喂蛋白质水平依次为32.0%、30.0%、28.1%、26.2%、24.2%,玉米淀粉添加水平依次为0(对照)、6.5%、13.0%、19.5%、26.0%的试验饲料,饲养时间为9周。结果表明:从生长性能看,对照组的增重率、特定生长率显著高于其他各组(P0.05);26.0%玉米淀粉组的饲料系数、蛋白质效率显著高于对照组(P0.05)。饲料中玉米淀粉添加水平对鲤肝胰脏脂肪酶活性的影响不显著(P0.05);前肠中,13.0%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于6.5%玉米淀粉组(P0.05);中肠中,对照组、19.5%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于6.5%玉米淀粉组(P0.05);后肠中,26.0%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于19.5%玉米淀粉组(P0.05)。肝胰脏中,26.0%玉米淀粉组淀粉酶活性显著高于其他各组(P0.05);前肠、中肠和后肠中,6.5%玉米淀粉组淀粉酶活性显著高于其他各组(P0.05)。肝胰脏、前肠、中肠、后肠中蛋白酶活性均随饲料中玉米淀粉添加水平的升高而显著降低(P0.05)。血清葡萄糖含量随饲料中玉米淀粉添加水平的升高而呈上升趋势,且各组间差异显著(P0.05)。血清胆固醇含量以26.0%玉米淀粉组最高,显著高于其他各组(P0.05),以6.5%玉米淀粉组最低,显著低于其他各组(P0.05)。血清甘油三酯含量以26.0%玉米淀粉组最高,显著高于其他各组(P0.05),以6.5%、13.0%玉米淀粉组较低,显著低于其他各组(P0.05)。综合分析,在本试验条件下,适当降低饲料蛋白质水平可提高鲤的消化能力,饲料中玉米淀粉添加水平在0~13.0%、蛋白质水平在28.1%~32.0%时较适合鲤的生长。     

不同饲料对黄河鲤肌肉营养成分的影响

分别饲喂黄河鲤粮食配料和配合饲料,经30 d饲养后,分别测定黄河鲤肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、氨基酸等营养成分的含量,并以氨基酸评分、化学评分法对黄河鲤肌肉必需氨基酸组成进行评价。试验结果表明,饲喂配合饲料、粮食配料的黄河鲤肌肉含水率、粗蛋白含量、粗脂肪含量、钙、磷含量无显著差异;饲喂配合饲料组黄河鲤肌肉必需氨基酸含量、限制性氨基酸含量、鲜味氨基酸含量以及氨基酸评分、化学评分均高于饲喂粮食配料组。     

烟曲霉感染对肉鸡部分免疫指标的影响

为了研究烟曲霉感染对肉鸡血清免疫球蛋白(Ig)、γ干扰素(IFN-γ)浓度及传染性法氏囊病(IBD)抗体效价的影响,选用96只15日龄罗斯308肉鸡,随机分成试验组和对照组,每组4个重复,每个重复12只鸡。试验组连续滴注霉菌孢子5 d,对照组滴注生理盐水。试验后的第3、4和5天,分别从试验组和对照组每个重复随机抽出2只鸡进行剖检诊断和实验室检测;试验后的第7 (21日龄)和14天(28日龄),分别检测肉鸡血清中Ig A、Ig G、Ig M、IFN-γ和IBD抗体水平。结果:试验后的第3～5天,试验组鸡血液中均分离到烟曲霉;试验组鸡血清中Ig A、Ig G和Ig M浓度均极显著低于对照组(P<0. 01),血清中IFN-γ的浓度极显著高于对照组(P<0. 01),血清中IBD抗体效价极显著低于对照组(P<0. 01)。研究表明烟曲霉菌感染能显著降低肉鸡的免疫功能。     

Effects of dietary spirulina on meat colour in muscle of broiler chickens.

1. The present study was undertaken to determine the effects of dietary spirulina on growth performance and pigmentation in the muscle of growing broiler chickens and to examine the possibility that zeaxanthin in spirulina may affect yellow colour development in the meat. 2. Twenty-four, 21-d-old, male broiler chicks were fed an experimental diet containing spirulina at 0, 40, or 80 g/ kg for 16 d. No significant differences among treatments were observed in body weights, nor weights or yields (as a percentage of body weight) for any of the selected traits, including liver, abdominal fat, kidney and Pectoralis profundus. 3. Spectrocolourimetric analyses revealed that the redness of Pectoralis superficialis, profundus and Sartorius muscles reached a maximum in chicks fed the 40 g/kg spirulina diet, while the yellowness of all fillets, including the Semitendinosus muscle, increased in a sub-linear fashion with increased spirulina in the diet. The overall correlation between the yellowness and zeaxanthin content in the Pectoralis muscle was significant. 4. This study provides the first conclusive evidence that dietary spirulina influences both the yellowness and redness of broiler flesh and that the increments in yellowness with dietary spirulina content may possibly be reflected in the common yellow pigment related to the accumulation of zeaxanthin within the flesh.     

日粮中添加桑叶粉对蛋鸡血液抗氧化和免疫指标的影响

试验选用480只210日龄罗曼褐蛋鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复24只鸡,对照组饲喂基础饲粮,4个试验组分别在基础饲粮中添加3%、6%、9%和12%的桑叶粉,试验期56d。结果表明:与对照组相比,4个试验组的血清丙二醛、谷胱甘肽过氧化物酶、补体C3和补体C4含量均无显著差异著(P005);试验组Ⅱ极显著地提高了血清总抗氧化能力含量(P001);试验组Ⅳ血清超氧化物歧化酶、免疫球蛋白G、肿瘤坏死因子显著提高(P005);试验组血清免疫球蛋白A、白细胞介素-1显著或极显著提高(P005);除试验组Ⅰ,其余各组血清免疫球蛋白M含量极显著提高(P001);试验组Ⅱ和试验组Ⅲ血清的白细胞介素-6含量均有极显著增高(P001),试验组Ⅳ的白细胞介素-6含量有提高,但差异不显著(P005)。血清超氧化物歧化酶、3种免疫球蛋白和2种白细胞介素含量均呈现随添加量增加而增高的趋势。综上所述,桑叶粉在蛋鸡养殖中具有增强免疫力、提高抗氧化能力等作用,建议桑叶粉合理添加量为3%~6%。     

合生素对肉仔鸡免疫器官指数的影响

为探讨合生素对肉仔鸡免疫器官指数的影响,选取1日龄肉仔鸡280只进行试验,按体重随机分成7个组(每组5个重复,每个重复8只鸡)。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加合生素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及其添加水平0.2%和0.3%,试验期42 d。结果表明,合生素的添加显著降低了(P<0.05)肉仔鸡的脾脏和法氏囊免疫器官指数,也使胸腺免疫器官指数呈下降的趋势,但肉仔鸡的生长、健康状况均处于良好的发展状态。结果提示合生素能增强肉仔鸡免疫与抗应激能力。     

运动对围产期奶牛血液生化指标及免疫指标的影响

为了研究运动对围产期奶牛血液生化指标及免疫指标的影响。选取年龄、胎次和体况相近围产期健康高产奶牛30头,将奶牛随机分为2组,对照组(n=15)为非运动组;试验组(n=15)为运动组,分别采集-21,-7,0,7和30 d晨饲前静脉采血10 mL,分离血清检测生化指标、NEFA、BHBA和免疫指标,用SPSS 22.0的One-way ANOVA单因素方差分析。结果显示:运动组ALT在-7,0,7,30 d及AST在7,30 d和ALP在0,7,30 d显著(P<0.05)高于非运动组。运动组GLB、A/G和TP在-7,0,7和30 d和非运动相比差异极显著(P<0.01),GLB和TP显著高于非运动组。非运动组和运动组NEFA在分娩当天升高进而下降,非运动组NEFA趋势变化曲线高于运动组,分娩当天达到峰值且差异显著(P<0.05)。运动组与非运动相比Ca分娩当天和产后30 d组差异显著升高(P<0.05)。运动组分娩当天IgG、产后7 d TNF-α和产后30 d IgG和TNF-α显著(P<0.05)高于非运动组。综上表明,围产期奶牛分娩前适量的运动有助于维护围产期奶牛肝脏功能,提高GLB和TP的水平,维持产后Ca、IgG和TNF-α稳定,有利于维持机体免疫功能稳定。     

饲料中添加纳米锌对半滑舌鳎生长、肌肉营养成分及部分血液生化指标的影响

试验以纳米锌(20 nm)为锌源,在基础饲料中分别添加纳米锌0、30、60、90、120 mg/kg和180 mg/kg,添加无机锌60 mg/kg(W60);配制成7种等氮等能的饲料,投喂初体重为(52.68±0.13)g的半滑舌鳎84 d,研究纳米锌水平对半滑舌鳎的生长、肌肉营养成分和血液部分生化指标的影响。结果表明,当纳米锌的添加量为90 mg/kg时,增重率、饲料效率及蛋白质效率显著高于除60 mg/kg组的其他各组(P0.05),与60 mg/kg组无显著性差异(P0.05)。肌肉营养成分组成各试验组无显著性差异(P0.05)。120 mg/kg组、180 mg/kg组及W60组的血红蛋白含量显著高于除对照组(0 mg/kg)之外其他各组(P0.05);纳米锌添加量为0~90 mg/kg组NBT显著高于其他组别(P0.05);90 mg/kg组与W60 A/G差异不显著(P0.05),但均显著低于其他各组(P0.05)。血清GOT活力W60组显著高于除对照组之外其余各组(P0.05)。血清GPT活力在90 mg/kg组出现最大值并显著高于除W60组外其他各组(P0.05)。CHO含量120 mg/kg组及W60组显著高于对照组及30 mg/kg组(P0.05);TG含量在90 mg/kg组出现最大值并显著高于其他组(P0.05)。综上所述,在基础饲料中纳米锌添加量为90 mg/kg时,既可以提高半滑舌鳎的生长性能,又可以提高其非特异性免疫力,同时对其肝脏影响较小。     

黄腐酸对奶牛DHI部分指标的影响

根据腐植酸在溶剂中的溶解度、颜色及分子量大小,可将其分为黑腐酸、棕腐酸和黄腐酸。黄腐酸分子量小,溶于酸、碱和水,易被细胞吸收,是腐植酸中主要的有效成分。     

谷氨酰胺对肉鸡屠宰性能及部分免疫指标的影响

本试验选用270只1日龄AA肉鸡随机分成3组,分别在基础日粮中添加0%,0.2%,0.4%的谷氨酰胺(Gln),于21、42日龄时测定各组屠宰性能及部分免疫指标的影响.结果表明日粮中添加0.2%,0.4%的Gln对肉仔鸡生长、屠宰性能有较好的促进作用,能够加快胸腺和脾脏发育,在延缓法氏囊退化方面有积极的作用效果.日粮中添加0.2%,0.4% Gln能够提高肉鸡屠宰性能,增强免疫功能,其中以0.2%的添加剂量较好.     

石油污染对紫花苜蓿部分生理指标的影响

本研究以紫花苜蓿(Mekicago sativa)为材料,观测其对石油污染的耐受性,研究不同质量分数的石油污染(0、2 500、5 000、7 500 mg/kg)对紫花苜蓿生长和生理指标的影响,从而初步了解紫花苜蓿对石油污染土壤的生物修复机制.结果显示,随着石油处理质量分数的增加,紫花苜蓿的生长受到明显抑制,其株高、...     

不同寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群和免疫器官指数的影响

为研究含糖量相同(0.015%)的不同种类寡糖对肉仔鸡肠道菌群和免疫机能的影响,本试验选用150只健康的1日龄艾维茵肉仔鸡(公母各半),随机分为5个处理,每个处理设3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组为分别在基础日粮添加果寡糖组(FOS)、甘露寡糖组(MOS)、低聚异麦芽糖组(GOS)、低聚木糖组(XOS),试验期为42d。试验结果表明:42日龄时,低聚木糖组对肠道菌群的改善效果最好;寡糖极显著提高了胸腺指数(P<0.01),且低聚木糖组极显著提高了法氏囊指数(P<0.01)。