果渣饲料资源的开发与利用

果品经罐头厂、饮料厂、酒厂加工后,其下脚料—果渣(果核、果皮、果浆等)经适当的加工即可用以饲喂畜禽。一些发达国家已将苹果渣、葡萄渣和柑桔渣作为猪、鸡、牛的标准饲料成分列入国家颁布的饲料成分表中。苏联利用苹果、柑桔及蔬菜的加工下脚料每年生产约40—50万吨烘干渣粉饲料。在我国,大量的果品加工下脚料尚未得到合理的利用,有的甚至排放江河或弃作垃圾,既浪费     

果渣类饲料的开发与利用

我国是世界上水果的主产国之一,每年水果产量达2 400万t,其中约38%的被用来深加工.随着水果种植业和加工业的发展,果渣产量日益增加.果渣是水果经过榨汁、生产罐头等过程得到的副产品,主要为果浆、果核、果皮等.按每加工1 000kg水果,可产生鲜果渣400～500kg,烘干得120～165kg干果渣来计算,全国每年约有果渣资源几百万t.若不对其进行综合利用,将会污染环境.而我国饲料资源短缺,在一定程度上阻碍了畜牧业的发展.因此,果渣饲料的开发和利用具有重要意义.     

果渣作为饲料资源的开发与利用

我国是水果生产及消费大国,每年可生产大量的水果,每加工1000kg水果．大约可产出400—500kg鲜果清,烘干后可得干果渣120～165h。果涟是水果经过榨汁,生产罐头等过程得到的副产物,种类尤为丰富。但是．由于果渣中很大部分并未进行深入处理而直接饲喂动物或作为肥料施入土壤．这样不但经济效益差,而且还造成环境的污染。因此．如何更好地开发和利用各种果渣．已经成为专家们共同关注及研究的课题。     

强化果渣基质蛋白的研究

强化果渣基质蛋白的研究广东省微生物所郭维烈郭庆华果渣是果类加工厂的废渣，以前主要是罐头厂的废物，随着果汁饮料及其他果类加工业的发展，很多大型工厂也有不少果渣，由于水果种类多，果渣类型也很多，加工形式不同使果渣形状和成分也不同，有的皮片状，有的浓浆状，...     

越桔果渣喂产蛋鸡试验

越桔(Vaccinium Vilis—ideal,俗名红豆、牙格达)是东北内蒙林区的野生浆果,在内蒙林区分布尤其广泛,藏量丰富.据林业部门调查,呼伦贝尔盟境内的林区年生长最达500多万公斤,最高每年可收购157.5万公斤。越桔是酿造果酒,制造清凉饮料和食用色素的上乘原料。随着酿酒和食用色素工业的发展,其副产品果渣越来越多。果渣数量约为其鲜果重量的25%.为综合利用野果资源,我们对果渣的营养成分进行了分     

果渣的开发利用研究

我国是世界上水果生产大国,水果总产量居世界首位,并且随着我国果业迅猛发展,水果产量大幅上升,对加工业提出了迫切的要求。而随着水果加工量的增大,每年产生大量的水果果渣,长期以来未得到有效利用,造成资源的巨大浪费,同时也严重污染环境,因此开发利用果渣资源是当前水果加工     

日粮中添加苹果渣、山楂渣等混合果渣饲喂泌乳牛的效果试验

水果渣是水果加工业的副产品 ,主要有苹果渣、山楂渣、梨渣等 ,是水果压汁后的干物质部分 ,含有果胶、钠、钾、钙等多种矿物质及多种维生素 ,尤其是Ｂ族维生素丰富 ,可提高饲料的适口性。但作为一种饲料来源 ,还没有得到人们的重视 ,大部分都被丢弃 ,不但造成环境污染 ,也造成资源浪费 ,为了探索果渣对泌乳牛的影响 ,合理开发利用这一饲源。本着先试验 ,后推广的技术路线 ,于 2 0 0 0年 8月至 9月间 ,我们进行了泌乳牛日粮中添加果渣的对比试验 ,取得了理想效果。现将试验总结报告如下。1　材料与方法1.1　供试材料取我市南部垛庄食品厂加工…     

2种果渣营养物质瘤胃降解率研究

选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的(萨福克×阿勒泰)杂交羊,采用尼龙袋法研究番茄渣和杏渣中营养物质在瘤胃内的降解特性。结果表明:2种果渣饲料干物质(DM)、粗蛋白(CP)和有机物(OM)在绵羊瘤胃内降解率随着时间的延长呈上升趋势。杏渣中DM、CP和OM的有效降解率分别为80.75%、65.44%和79.55%;番茄渣中DM、CP和OM的有效降解率分别为64.63%、80.38%和64.81%。     

果渣用于家禽饲料的研究

在许多热带、亚热带国家,发展养禽业面临的主要障碍就是常规的饲料原料缺乏,这促使人们去寻找发现别的能提供所需求养分的原材料。果菜加工过程中的下脚料。应用于养禽业中,将会减缓饲料供应的压力,并能减少因抛弃这些下脚料而造成的环境污染。1干香蕉粉禽类利用香蕉的能力是有限的。在实验中用干香蕉粉分别取代肉鸡饲料中0%、7.5%、15%、22.5%和30%等量玉米饲喂10周。结果表明:饲喂含7.5%以上的香蕉粉的饲料的肉鸡,在增重方面有明显的降低。虽然饲料费用随着香蕉粉添加水平的增高而降低,但是鸡只每千克体增重所消耗的饲料费用却增高了。因…     

苹果渣饲料的营养价值与加工利用

我国是世界上苹果产量最大的国家之一,其中20%左右用于果汁加工,年产苹果渣约100万t。苹果渣由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质、纤维素等多种营养物质,是良好的多汁饲料资源。国外利用果渣做饲料已取得了显著的经济效益,如美国、加拿大等国家已将苹果渣、葡萄渣和柑橘渣作为猪、鸡、牛的标准饲料成分列入国家颁发的饲料成分表中。但我国果渣尚未得到很好的利用,目前除少量苹果渣被用作饲料外,绝大部分被当作废物抛弃。由于苹果渣含水量高达70%~80%以上,含有丰富的可溶性营养物质,为微生物的滋生繁殖创造了适宜条件,…     

浅析果桑的开发利用

在本草纲目中,桑[释名]子名椹时珍曰:徐锴说文字解云:桑(音若),东方自然神木之名,其字象形.桑乃蚕所食,叶之神木,故加木于而别.典术云:桑乃箕星之精.     

苹果渣作为饲料资源的开发与利用

本文主要介绍了苹果渣的营养价值,不同方法调制苹果渣饲料的特点和饲用方法以及苹果渣在畜禽生产上的应用效果。     

CE法的开发及应用

目前 ,鸡的沙门氏菌感染仍然是我国禽业生产的一大障碍。因为一旦有沙门氏菌病暴发 ,该鸡场就再也难以消除沙门氏菌的污染。由于环境中沙门氏菌的污染较严重 ,加之沙门氏菌的传播方式又极其广泛 ,从而导致鸡沙门氏菌病的时常发生。鸡场发生鸡沙门氏菌病后 ,其直接危害是造成大批鸡只的死亡。同时还会因生长迟缓、产蛋量下降等使生产成本提高而造成经济上的重大损失。另一方面 ,人的沙门氏菌性食物中毒每年在各地都有发生 ,而其中大部分又与食用禽类产品有关。近年来我国禽类产品出口受阻也多因沙门氏菌污染所致。为了控制鸡的沙门氏菌感染 ,…     

禽蛋产品的开发与利用

１ω－３多聚不饱和脂肪酸蛋Ｃｒｕｉｃｋｓｈａｎｋ（１９３４）指出鸡蛋的脂肪酸组成可以通过日粮调控来改变，大量研究表明，蛋鸡采食富含ω－３多聚不饱和脂肪酸日粮会生产ω－３多聚不饱和脂肪酸蛋。日粮中亚麻籽或鱼油含量与蛋黄中ω－３多聚不饱和脂肪酸水平呈线性关系。Ｊｉａｎｇ和Ｓｉｍ（１９９４）曾报道，蛋鸡日粮添加１５％的亚麻籽，则鸡蛋中的十八碳三烯酸含量（十八比三）提高５．８％，二十碳五烯酸（二十比五）含量提高０．３％，二十二碳五烯酸（二十二比五）提高０．３％，二十二碳六烯酸提高２．７％，且ω－６脂肪酸…     

秸秆饲料开发利用现状及前景展望

农作物秸秆在自然条件下是一种劣质饲料 ,主要有玉米秸、麦秸、稻草、豆秸、红薯藤、油菜秸、花生秧等。其特点是 :粗蛋白含量低 ,而且品质不佳 ;粗纤维含量高 ,其中含有不易被家畜消化的木质素 ;无氮浸出物含量高 ,主要成分是半纤维素和聚糖醛酸 ;有些秸秆质地粗硬 ,适口性差 ,采食率极低。但是 ,对秸秆采用青贮、氨化、碱化、热压力加工、高强度冷压、微生物等方法进行处理后 ,即能分解木质素 ,降低粗纤维含量 ,提高营养价值 ,提高利用率、消化率、采食速度 ,增强适口性 ,增加采食量 ,达到减少资源浪费的目的。1　 秸秆饲料开发利用现状目…     

马铃薯渣的开发利用与研究进展

马铃薯渣是在马铃薯淀粉生产过程中产生的副产品湿渣。其水分含量达80%、自身菌种丰富多达33种,容易酸败变质,但薯渣中含有大量的纤维素、果胶等可利用营养成分,因此具有很高的开发利用价值,也被看做是一种新型畜禽饲料。文章综述了马铃薯渣的成分性能、国内外的研究应用现状及在动物生产中的应用,分析了目前马铃薯渣利用过程中存在的问题,并对马铃薯渣今后的研究方向和应用提出了建议。     

苜蓿叶蛋白的开发利用现状

着重综述了苜蓿Medicago sativa叶蛋白的营养价值、饲用价值、食用价值、医用价值及其存在的问题和发展前景,指出开发苜蓿叶蛋白是目前解决蛋白质饲料供需矛盾的有效途径之一.     

不同授粉方式对火龙果果实发育及坐果率的影响

以红皮红肉型火龙果为试验材料,通过蜜蜂授粉、人工自花授粉、自花授粉及不授粉4种处理,探讨不同授粉处理对火龙果果实发育和坐果率的影响,为提高火龙果产量和经济效益提供理论依据。实验结果表明,火龙果具有浓郁的香味,吸引了大量的蜜蜂为其授粉。通过对比发现,蜜蜂授粉与人工自花授粉对胚珠的发育有很大的影响,自花授粉的子房在授粉5天后出现胚珠发育不一致,而不授粉的开始变干枯,到授粉9天就凋落。不同的授粉方式对坐果率的影响较大,不授粉的处理组其坐果率为0;自花授粉的坐果率为51.11%;蜜蜂授粉和人工授粉的坐果率分别为81.25%、97.62%,并且蜜蜂授粉、人工自花授粉果实体积增长速度大于同期自花授粉果实。     

藏獒的保护与开发利用

藏獒(Tibetan Mastiff),又称藏狗、番狗、羌狗,是广泛分布在青藏高原及其周边地区的护卫犬,是在青藏高原独特的自然生态环境中,经过藏族牧民的严格选择和培育而形成的优秀的犬品种。藏獒体型高大,体格硕壮,头部粗壮,目光凶悍,额宽,吻粗短,颔下耷,四肢粗壮,胸部宽阔。藏獒有纯白