纳豆芽孢杆菌的液体发酵条件研究

试验采用PB液体培养基测定纳豆芽孢杆菌生长曲线,确定了最佳接种时间为14h。对碳源和氮源分别采用单因子试验,对无机盐和培养条件分别采用L9(34)正交试验,筛出最佳液体发酵培养基配方为:葡萄糖2g/L、豆饼粉20g/L、氯化猛0.1g/L、磷酸氢二钾2g/L、磷酸二氢钾1g/L、硫酸镁1g/L;发酵温度33℃,初始pH值8.0,接种量为7%,250mL三角瓶的装量为40mL,芽孢数量为19.5亿/mL。     

枯草芽孢杆菌在固态发酵饲料中的应用研究进展

在畜牧业生产领域,益生菌常被用作饲料添加剂以改善动物的生产性能和免疫性能。益生菌可调节动物肠道菌群、预防疾病,是良好的抗生素替代品。以枯草芽孢杆菌为代表的益生菌受到了广泛关注,再结合固态发酵技术发酵饲料使得饲料的品质得以提高。文章介绍了枯草芽孢杆菌及固态发酵技术,概述了枯草芽孢杆菌在固态发酵饲料中的作用及其在动物生产中的应用。最后,总结了枯草芽孢杆菌在固态发酵饲料中的发展前景及相关建议,以期为枯草芽孢杆菌在发酵饲料的生产上提供参考。     

解淀粉芽孢杆菌液体发酵动态变化规律的研究

研究采用自行分离纯化的M-01解淀粉芽孢杆菌菌株,利用自行研制的液体发酵器进行培养,在温度(35±0.2)℃自动控制条件下,研究其发酵液p H、活菌数、芽孢率、还原糖、氨基氮及微生物总蛋白的动态变化规律,并同时对发酵液温敏脱水后的干燥物进行相关指标的质控检测。结果表明,菌株液体培养24 h,活菌数(146.68±4.05)亿CFU/m L,芽孢率(91.76±1.50)%;干燥物芽孢数(141.05±1.70)亿CFU/g、含水率(5.70±0.04)%及杂菌率(0.585±0.004)%。     

枯草芽孢杆菌DPG-01液体深层通风发酵的研究

以豆饼粉、玉米淀粉为主要发酵原料,根据摇瓶正交试验结果对枯草芽孢杆菌DPG-01在50L全自动发酵罐条件下液体深层通风发酵的规律进行了深入研究,结果表明:在培养基组成为高温豆饼粉2.2%、尿素0.1%、玉米浆0.15%、玉米淀粉0.85%、磷酸氢二钾0.3%、磷酸二氢钾0.15%、硫酸镁0.1%、硫酸锰0.02%、消泡剂0.3%、pH值7.5(消前)及培养条件为装填系数60%、温度37℃、风比1:0.5、罐压0.05MPa、搅拌转速210r/min、发酵周期36h条件下,发酵水平达到1.2×1010CFU/ml,芽孢形成率达到95%。     

枯草芽孢杆菌固态发酵仔猪配合饲料的工艺研究

为研究枯草芽孢杆菌固态发酵仔猪配合饲料(551H与552H)的工艺(简称SF-551H和SF-552H),以蛋白含量及其增加率为主要指标,分别对各工艺参数进行多水平7×2(发酵时间t)、4×2(固态培养基组成R)、5×2(发酵温度T)及5×2(接种量I)试验设计及响应面优化试验。结果表明,工艺参数对产品的蛋白含量及其增加率影响显著(P<0.05);确定参数的水平:SF-551H,12≤t≤32 h、1≤R≤4、25≤T≤30℃、3%≤I≤10%;SF-552H,12≤t≤32 h、1≤R≤4、25≤T≤35℃、3%≤I≤10%。二次响应面回归模型预测最佳工艺参数为:SF-551H,t=32 h,R=1,T=30℃,I=4.75%;SF-552H,t=32 h,R=4,T=35℃,I=4.75%,且验证可行(P>0.05)。因此,该研究结果将为工业化枯草芽孢杆菌固态发酵仔猪配合饲料的工艺提供试验与理论支撑。     

黄芪提取液发酵枯草芽孢杆菌工艺优化研究

为研究黄芪提取液发酵枯草芽孢杆菌的工艺流程,将活化后的枯草芽孢杆菌菌液以1%的比例分别接入含黄芪提取液浓度为100%、90%、80%、70%、60%、50%、40%、30%的液体培养基中,置于37℃温箱中进行培养,分别取24h、48h、72h的培养物检测菌液数量、芽孢形成率和OD值。对初筛的培养基配方选取接种量、pH、温度和摇床转速4个条件进行正交试验观察影响发酵的主要因素并进行发酵罐大量培养。结果表明:含60%黄芪提取液芽孢数量最高可达1.70×109,芽孢形成率99%,OD值为2.961。正交试验结果优化条件为接种量10%,pH9.0,温度37℃,转速250r/min,发酵罐培养结果48h即可发酵结束,芽孢数量比摇瓶培养高5倍左右。     

液体发酵饲料在断奶仔猪生产中的应用研究进展

液体发酵饲料是一种新型、高效的绿色饲料,在断奶仔猪生产中的应用优势较多,具有良好的发展前景。文章介绍对液体发酵饲料的定义与特性,针对断奶仔猪采食量较低、发病率较高等问题,分析仔猪在断奶期的生理特点,从提高仔猪断奶效率、改善肠道健康、提高免疫力、降低养殖成本、改善猪舍环境、提高生长性能等方面综述液体发酵饲料在断奶仔猪中的应用优势,分析探究液体发酵饲料目前存在的挑战和机遇,对未来液体发酵饲料的应用前景进行展望,以期为液体发酵饲料在仔猪饲养领域的推广应用提供参考。     

一株饲用枯草芽孢杆菌CCAM080032固态发酵工艺的研究

为了提高一株饲用枯草芽孢杆菌CCAM 080032的芽孢产量,研究通过单因素试验及正交试验方法,确定了该枯草芽孢杆菌的最优培养基为:稻草粉:麸皮2:8、葡萄糖50 g、胰蛋白胨20 g、NH4NO3 15 g、KH2PO4 10 g、H2O 1 500 g,37℃培养48 h,芽孢产量达到7.90×1010 CFU/g。     

猪发酵饲料及液体饲喂技术

本刊辑:据中国农科院饲料研究所网站报道,猪发酵饲料技术运用高活性的乳酸菌、酵母菌和芽孢菌对以乙醇、淀粉等发酵副产物为原料的饲料进行液体发酵,迅速降低饲料pH值,杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物     

多菌种混合发酵秸秆生产蛋白质饲料的研究

本研究采用正交试验确定了黑曲霉、木霉和酵母这三种菌混合发酵秸秆的最优培养基,通过单因素试验优化了多菌种混合发酵秸秆的培养条件.试验结果表明,多菌种混合发酵秸秆的最优培养基组成为:玉米秸秆:麸皮为80:20,2.0%(NH4)2SO4,0.3%KH2PO4,0.2%尿素,自然pH.混合菌种(黑曲霉:木霉:酵母=1:2:1)接种量12%,31℃、培养6 d,发酵终产物中粗蛋白质含量从2.2%增加到24.61%,粗纤维含量从36.2%下降到18.47%.     

无鱼粉高效仔猪饲料配方研究

研究用发酵豆粕和膨化大豆提供蛋白营养源,建立无鱼粉仔猪高效饲粮配方。试验选择30日龄断奶三元杂交仔猪240头,按血缘、性别、体重相近的原则分为8组,每组3个重复。在含有等量膨化大豆的日粮中将发酵豆粕设4个梯度,即A1组5%、A2组10%、A3组15%、A4组20%;按等氮替代原则在含有等量发酵豆粕的日粮中,膨化大豆相应设4个梯度,即B1组6.94%、B2组13.88%、B3组20.83%、B4组27.77%,配制成8种仔猪日粮进行饲养试验。仔猪30日龄断奶后即开始试验,试验分前期和后期各2周,至58日龄时结束。结果表明:试验前期,随着发酵豆粕用量的增加,日增重和日采食量有显著提高(P<0.05),料肉比得到改善(P>0.05),腹泻减少;随着膨化大豆用量的增加,日增重和日采食量有下降的趋势(P>0.05),并且膨化大豆用量过高时腹泻加重。试验后期,随着膨化大豆用量的增加,日增重显著提高(P<0.05),料肉比得到改善(P>0.05);随着发酵豆粕用量的增加,日增重呈上升趋势,但差异不显著(P>0.05)。前期筛选出的无鱼粉饲料配方使仔猪日增重为326.03g,料肉比1.34;后期筛选的配方使仔猪日增重为558.77g,料肉比1.40,有生产实用价值。     

真空后喷涂技术在颗粒饲料中添加微生态制剂的应用

以枯草芽孢杆菌为研究对象,考察了真空后喷涂系统对颗粒间均匀性及颗粒内外均匀性的影响因素.研究结果表明真空后喷涂技术可显著提高颗粒饲料内外均匀性并能有效提高芽孢杆菌的活性保存率.就试验系统而言,当混合时间6 min、喷嘴流量1.5 L/min、喷涂压力0.4 MPa时,颗粒间均匀性达最优当在颗粒直径2mm、真空压力0.02MPa、真空释放时间120 s条件下,对枯草芽孢杆菌进行真空后喷涂试验时颗粒内外均匀性达最优.     

颗粒饲料中真空后喷涂添加酶制剂的试验研究

以植酸酶为研究对象,考察了真空后喷涂系统对液态添加酶制剂的效果,试验结果表明真空后喷涂试验能有效提高酶活力保存率、颗粒间均匀性和颗粒内外均匀性。当混合时间6min、喷嘴流量1.5l/min、喷涂压力0.4MPa时,试验系统使颗粒间均匀性达到最优;对植酸酶进行真空后喷涂试验结果表明:当颗粒直径为2mm、真空压力0.02MPa、真空释放时间120s时,颗粒内部均匀性达最优。     

饲料液体添加物制备乳浊液工艺条件的研究

随着水产饲料加工业的迅速发展,早期的微量元素人工添加方式给生产过程带来了很多不便,混合均匀度很难达到要求。在液体添加过程中,现在的很多企业采用管道运输,饲料添加物的种类较多（鱼油、豆油、大豆卵磷脂等）且添加量也较大,添加需要的管道也相对较多,管道数量增加给生产管理带来了很多问题,     

油菜籽皮发酵饲料添加剂——纤维素酶

本研究对绿色木霉116的发酵条件和无机盐配方进行了正交试验优选。试验结果表明产纤维素酶的最佳条件是:接种量为2%,油菜籽皮:稻草:麸皮=3:2:5;水分:干料=1:1;装量为5%;无机盐固态发酵的最佳配方是:(NH4)2SO40.5%,KH2PO40.4%,MgSO40.04%,CaCl2·2H2O0.05%。产酶酶活可达242U/g鲜糟。     

乳猪饲料预消化技术研究进展

随着人民生活水平的提高,越来越多的人开始重视畜禽产品的安全性及特殊功能,开发功能性饲料已经成为一种发展趋势,具有十分广阔的发展前景。所谓功能性饲料是指能促进动物生长、增强免疫力、改善动物产品品质,并可减少环境污染、改善生态环境的一类饲料,目前功能性饲料的开发与利用还处于探索阶段,基础理论研究还不够深入,不够系统,需要加大研究力度。     

仔猪配合粉料物理特性试验研究

为研究仔猪配合粉料物理特性的测定方法以及不同温度、不同含水率下的相关规律,以5种含水率(分别为12%、14%、16%、18%、20%)的仔猪配合粉料为试验材料,利用自主研发的斜面仪、休止角测定装置,对不同含水率仔猪配合粉料的摩擦系数、休止角进行测定;利用容重器对容重进行测定;利用差示扫描量热仪(Differential Scanning Calorimeter,DSC)和热特性分析仪KD2 Pro,分别对仔猪配合粉料的比热和热导率进行测定;并分析其物理特性的变化规律。结果表明:温度和含水率对仔猪配合粉料的比热影响显著,其比热随着温度和含水率的升高而增大;含水率对仔猪配合粉料的容重、摩擦系数、休止角、热导率影响显著,该4个物理参数均随含水率的升高而增大。试验数据和规律对仔猪配合粉料的生产加工具有重要的指导作用。     

混菌发酵生产富肽蛋白饲料工艺条件的研究

利用枯草芽胞杆菌和产朊假丝酵母菌混合发酵生产富肽蛋白饲料,通过单因素和响应面分析试验对其工艺条件进行了研究,选择接菌比例(枯草芽胞杆菌:产朊假丝酵母)为3:1,发酵36h。最佳发酵条件为:发酵温度33℃,装料量40g,原料初始含水率为62%,拌料水的pH值为自来水的自然pH值。在此条件下测得三氯乙酸可溶性氮(TCA-NSI)含量达到33.61%。     

颗粒料和粉状料对乳猪教槽效果研究

选择哺乳母猪12头[每头母猪带乳猪(10±1)头],按胎次、窝乳猪数、哺乳日龄相似的原则随机分为2组,即颗粒料组和粉状料组,每组6个重复,每个重复1窝猪。试验结束时前腔静脉采血,测定血清生化指标,研究了颗粒饲料和粉状料对乳猪的教槽效果。结果表明颗粒料教槽效果在乳猪7～21日龄时和粉状料相似(P0.05),但是在乳猪21～28日龄颗粒料组乳猪平均日采食量(ADFI)显著高于粉状料组(P0.05);平均日增重(ADG)也高于粉状料组,但是没有显著差异(P0.05);颗粒料和粉状料对乳猪断奶后一周平均日采食量和料肉比(FCR)没有显著影响(P0.05);血清生化指标方面,颗粒料组和粉状料组相比总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶和尿素氮含量均没有显著变化(P0.05)。