5种非常规蛋白质饲料氨基酸猪回肠末端消化率的测定

随着畜牧业的不断深入发展，一个制约饲料工业及畜牧业更快速发展的问题却越来越引起广大生产厂家及科研工作者的重视，这就是我国饲料资源尤其是蛋白质资源相对匮乏的问题。据估测，到２０１０年，我国蛋白质饲料资源的缺口将达到０．３８亿吨，而且这一缺口呈不断扩大的趋势。因此，如何解决蛋白质饲料资源短缺与提高畜产品产量、满足人们生活水平不断提高的需要之间的矛盾是摆在我国畜牧业和饲料工业面前的一个重要问题。本文应用回—直肠吻合猪研究了比较常见的５种非常规蛋白质饲料（棉粕、血粉、豌豆蛋白粉、肉骨粉、玉米渣）氨基酸的…     

饲料中蛋白质含量对水貂的影响分析

近年来,水貂养殖极大地带动了农村经济的发展,成为了一个充满活力、独具特色的新兴产业。关于水貂饲料的营养研究,不仅在提高畜产品质量,促进水貂健康及保证人类健康和环境安全方面具有特别重要的学术价值,而且在保护生物多样性、保存和开发利用动物资源方面也具有重要地指导作用。     

提高非常规饲料利用率方法的实践

日益短缺的常规饲料原料、原料进口依赖度高、货源紧张价格飙升、"人畜争粮"成为制约畜牧业发展的重要因素。积极开发非常规饲料及寻求提高非常规饲料利用率的方法及实践成为国内外畜牧业可持续发展的重要途径。文章阐述了非常规饲料原料分类及利用现状、重点阐述非常规饲料利用率提高的生产实践,以期为我国非常规饲料资源在畜牧生产中应用提供参考依据。     

建鲤对6种非常规蛋白质原料中营养物质的表观消化率

本试验以0.5%的三氧化二铬为指示剂,由70%基础饲料和30%待测原料组成试验饲料研究建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)对血粉、蚕蛹粉、膨化羽毛粉、酶解羽毛粉、蛋白肽和玉米蛋白粉等6种非常规蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、总磷和总能的表观消化率.选用均重为(220.53±4.67)g...     

鹅对11种非常规饲料代谢能和纤维利用率的研究

本研究旨在探索鹅对不同非常规饲料的利用率。试验以30只成年太湖鹅公鹅为研究对象,随机分为5组,每组6个重复,每个重复1只鹅,其中1组为内源排泄物对照组。空腹24h后,每组强饲1种饲料,各组内每只鹅强饲量相同,内源排泄物对照组不强饲。采用平板收粪法收集24h排泄物。2次试验间恢复期12d。测定生产中常见的11种非常规饲料代谢能(ME)和中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素(HC)利用率。结果表明:鹅对啤酒糟、白酒糟、瘪稻、黑麦草粉、稻壳、玉米秸、稻草、麦秸、麦糠、平菇菌糠、花生藤的真代谢能(TME)分别为9.29、8.67、8.97、5.89、3.85、3.10、3.32、3.02、5.29、2.48、3.15M J/kg。用TME法测得的11种非常规饲料的NDF利用率为6.14%~45.01%,ADF利用率为4.52%~32.57%,HC利用率为18.45%~61.59%。TME最佳一元预测方程为TM E=12.205-0.232CF(R2=0.817)。研究结果显示鹅对非常规饲料有较高的利用率,能量利用率和粗纤维(CF)的含量呈极显著的负相关。试验所测ME值可为非常规饲料合理利用,准确计算与调整鹅饲料配方提供参考依据。     

四种蛋白质饲料常规养分及氨基酸回肠消化率

采用４头作了回直肠吻合的大约克×长沙大围子杂交阉公猪，用全收糜法测定４种蛋白饲料（饲料酵母、豆粕、菜籽粕、鱼粉）常规营养成分、氨基酸和粗蛋白的回肠消化率，试验采用４×４拉丁方设计进行，经对各种常规养分、氨基酸和粗蛋白回肠消化率的测值进行下检验，结果以鱼粉的消化率最高，以下依次为豆粕、饲料酵母、菜籽粕，其中鱼粉和豆粉的大多数养分的回肠消化率呈极显著水平（ｐ＜０．０１）或显著水平（ｐ＜０．０５），高于饲料酵母、菜籽粕，饲料酵母则大多显著高于菜籽粕。经计算４种蛋白饲料的可消化养分量，以鱼粉最多，以下依次为饲料酵母、豆粕、菜籽粕，按照理想蛋白质标准，评定各种重要必需氨基酸的平衡程度，则以鱼粉的最好，以下依次为豆粕、饲料酵母。菜籽粕。饲料酵母，总必需氨基酸的消化率较高，在８０％以上，其提供的可消化氨基酸比豆粕和菜籽粕多得多，具体说，每公斤鲜料中可消化必需氨基酸多１００．５克，可消化非必需氨基酸多１１７．０克；与豆粕比较，饲料酵母可消化必需氨基酸少１．２克，即基本相当，可消化非必需氨基酸则多６５．８克；因而可认为饲料酵母营养价值比豆粕和菜籽粕好，是一种营养价值较高的新型蛋白饲料。     

水貂对五种非常规蛋白质饲料的氨基酸消化利用率研究

为了研究水貂对5种非常规蛋白质饲料中各种氨基酸的表观消化率,试验选取年龄、品种、体重相近、健康的准备配种期改良型黑色母貂30只,平均分成5组,每组6只,采用套算法测定了水貂对5种饲料原料中氨基酸的表观消化率。结果表明:对于必需氨基酸,水貂对羽毛粉中缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸的表观消化率显著低于其他组(P0.05);进口鱼粉、血浆蛋白粉、猪血球蛋白粉、肠膜蛋白粉中缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸的表观消化率之间差异不显著(P0.05);水貂对猪血球蛋白粉中异亮氨酸的表观消化率最低,与羽毛粉之间差异不显著(P0.05);羽毛粉中组氨酸和蛋氨酸的表观消化率较低。非必需氨基酸中,羽毛粉中精氨酸、酪氨酸、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸的表观消化率之间差异不显著(P0.05)。5种试验饲粮的蛋白质生物学价值和净蛋白利用率指标差异均不显著(P0.05)。水貂对5种非常规蛋白质饲料中氨基酸的表观消化率最好的是进口鱼粉,其次是血浆蛋白粉、猪血球蛋白粉、肠膜蛋白粉,表观消化率最低的是羽毛粉。     

硅藻土对水貂饲料利用率和肠道寄生虫的影响

试验在水貂日粮中添加3%硅藻土,研究其对水貂采食量、饲料消化率及肠道内寄生虫的影响,进而评定硅藻土是否适合作为水貂的日粮添加剂。试验结果表明:日粮中添加硅藻土降低了水貂饲料的干物质采食量和有机物质采食量,并且显著降低了干物质消化率和有机物质消化率。另外,硅藻土对肠道内的寄生虫具有一定的清除作用。     

生物蛋白饲料对仔猪生长和营养物质消化率的影响

本试验旨在研究生物蛋白饲料对仔猪生长性能和营养物质消化率的影响。选取24头(15.68±1.91)kg二元杂交生长育肥猪,按体重相近原则随机平均分成3个组,每组8头猪,分别饲喂以普通豆粕为基础日粮的对照组、50%、100%生物蛋白饲料替代等量豆粕的试验Ⅰ组、Ⅱ组,共进行21d试验。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组的日增重分别提高了5.88%和11.76%,采食量分别提高了4.76%和10.69%,料重比无显著差异,腹泻频率分别下降了63.66%和63.66%;与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组各种营养物质的消化率提高。由此可知,日粮中添加生物蛋白饲料,改善了仔猪的生长性能和日粮养分消化率。     

羊用11种植物性非常规饲料营养价值评定

试验旨在对植物性非常规饲料的营养价值进行评定,为非常规饲料在羊上的应用及开发提供参考。选择3只12月龄、平均体重(35±1.0) kg的小尾寒羊母羊,采用单因素试验设计,用11种非常规饲料:桑树叶、杨树叶、桃树叶、白酒糟、稻壳粉、玉米芯粉、豆腐渣、菊花粕、玉米胚芽粕、玉米皮粉和小麦糠各替代30%基础日粮进行消化代谢试验和气体代谢试验,检测每种饲料原料的常规营养成分以及实测甲烷能,并通过套算法计算其表观消化能、代谢能和可消化粗蛋白值。结果表明:11种非常规饲料代谢能值为2.21～11.83 MJ/kg,由高到低分别为玉米胚芽粕、菊花粕、豆腐渣、桃树叶、小麦糠、桑树叶、白酒糟、玉米芯、玉米皮、杨树叶、稻壳粉;可消化粗蛋白为19.86～170.45 g/kg,由高到低分别为豆腐渣、白酒糟、桑树叶、桃树叶、菊花粕、玉米胚芽粕、小麦糠、玉米皮、杨树叶、稻壳粉、玉米芯。综上,本试验测定的11种植物性非常规粗饲料均可作为羊的饲料资源,其中玉米胚芽粕、豆腐渣、菊花粕、桑树叶和桃树叶等营养价值相对较高。     

Apparent digestibility and nutrient balance in lambs fed different levels of flatpea hay.

Apparent digestibility and nutrient utilization were studied in a digestion and balance trial with 30 wether lambs (BW 32 kg). Lambs were blocked by weight and allotted randomly to five diets with ratios of alfalfa (Medicago sativa L.) to 'Lathco' flatpea (Lathyrus sylvestris L.) hay of 100:0, 75:25, 50:50, 25:75, and 0:100. Alfalfa was harvested in the early bloom stage and flatpea was harvested in the vegetative stage. Digestibilities of DM, NDF, ADF, cellulose, hemicellulose, and energy decreased linearly (P less than .05) as the level of flatpea hay increased to values of 53.3, 32.4, 39.9, 46.0, 40.5, and 52.5%, respectively, for 100% flatpea hay. Nitrogen retention (9 to 15% of intake) was not affected by level of flatpea hay. Ruminal pH, NH3 N, and blood urea N increased linearly (P less than .001) as level of flatpea increased in the diet, apparently a reflection of dietary N level. Calcium excretion decreased linearly (P less than .01) with increased proportions of flatpea hay and was related to dietary intake of Ca. Apparent absorption and retention showed a cubic effect (P less than .05). No clinical signs of toxicity were observed in any of the lambs during the 20-d metabolism trial. Vegetative flatpea is potentially valuable as a forage for feeding ruminants.     

3种新型添加剂对大菱鲆蛋白质消化的影响

采用3种新型添加剂对大菱鲆生长和蛋白质消化作用进行试验,结果表明,与对照组相比,添加剂组合组、β-葡聚糖组、低聚木糖组和胆汁酸组的蛋白质消化率分别提高3.6%、2.9%、3.7%(P<0.05)和1.5%(P>0.05);蛋白质消化量分别提高10.4%、9.9%、8.5%和3.0%(P>0.05);增重率分别提高15.4%、13.9%、12.4%(P<0.05)和7.4%(P>0.05);饲料系数分别降低6.9%、6.2%、5.4%(P<0.05)和3.8%(P>0.05)。说明在生长大菱鲆配合饲料中,3种添加剂组合添加后优势互补,达到最优的促消化和促生长效果;β-葡聚糖或低聚木糖单独添加,表现出优良的促消化和促生长作用;单独添加胆汁酸也有良好的效果。     

水飞蓟复合饲料对猪生长性能及日粮养分消化率的影响

选择36只平均重25kg左右的杜×长×大三元杂交猪,按体重和性别随机分为2组,每组3个重复,每个重复6只。在试验组中应用水飞蓟药物残渣作为其主要饲料成分,并添加中草药复合制剂,对照组为抗生素组,研究对猪生长性能和饲料利用率的影响。结果表明:水飞蓟组在提高日增重和日粮养分消化率方面与抗生素组没有明显差异,但试验组经济效益明显。     

中草药添加剂对小尾寒羊饲料转化率及养分消化率的影响

选取中草药数味分别炮制粉碎，按一定比例混合均匀制成添加剂，然后分别按0．5％、1．0％、1．5％、2．0％添加到小尾寒羊的精料中．以研究不同水平的中草药饲料添加剂对小尾寒羊饲料转化率、养分消化率的影响。结果表明，0．5％、1．0％、1．5％、2．0％剂量的中草药添加组的饲料转化率、养分消化率均高于对照组。其中。1．5％的添加量效果最好．饲料转化率和养分消化率同对照组均差异显著（P〈0．05）。可提高饲料报酬、降低成本，从而提高经济效益。     

Digesta passage and nutrient digestibility in Boran steers at low feed intake levels

The present study evaluated the effects of energetic undernutrition on liquid and solid digesta passage and on nutrient digestibility as well as their interdependencies. Using a 4 x 4 Latin square design, 12 growing Boran steers (183 ± 15.2 kg live weight) were allocated to four levels of metabolizable energy (ME) supply fixed at 100, 80, 60 and 40% of individual maintenance energy requirements (MER) during four experimental periods. Each period comprised three weeks of adaptation, two weeks of data collection and two weeks of recovery. Diets MER80, MER60 and MER40 only consisted of Rhodes grass hay (RGH), whereas diet MER100 contained (as fed) 83% RGH, 8% cotton seed meal and 9% sugarcane molasses. Feed intake differed between treatments (p < .001) and ranged from 40 ± 0.6 g dry matter (DM) per kg of metabolic weight (kg^0.75) in MER40 to 81 ± 1.3 g DM in MER100. Digestibility of neutral and acid detergent fibre (NDF, ADF) was highest at MER80, whereas rumen retention time of liquid and solid digesta was longest at MER40. The correlation of rumen retention time of liquid and solid digesta with the digestibility of proximate diet components was weak but positive, whereas the correlation of liquid and solid rumen retention time with quantitative feed and nutrient intake was strong (p < .01) and negative. Our results suggest that tropical cattle are able to buffer a moderate energy deficit by prolonging rumen retention time of digesta and hence improve diet digestibility. Conversely, a severe energy deficit cannot be buffered by digestive adaptation mechanisms and will inevitably lead to productivity losses.     

挤压膨化对水产饲料营养成分及消化率的影响

挤压膨化技术因其较多的优点在水产饲料生产中被广泛应用。挤压膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的 ,在挤压膨化过程中 ,挤压腔内的温度可以达到 90～ 2 0 0℃ ,挤压延续时间在 1 0～ 30s范围 ,因而挤压产物会发生一系列物理、化学变化 ,诸如淀粉糊化、蛋白质变性以及酶类、有毒成分和微生物的失活等 ,通常会提高挤压饲料产品的养分消化率 ,降低一些抗营养因子含量 (如大豆中的抗胰蛋白酶、棉籽中的棉酚 ) ,还会杀灭饲料中细菌、霉菌和减少粉尘的含量 ,改善饲料适口性等。鱼、虾类动物的消化道比较短 ,所以挤压膨化加工工艺…     

几种蛋白质原料体外消化率测定方法的比较

试验分别采用胃蛋白酶-胰蛋白酶两步法、肉食性鱼类(如鲈鱼)消化道粗酶提取液消化法和草食性鱼类(如草鱼)消化道粗酶提取液消化法测定了酪蛋白、鱼粉、豆粕、菜籽粕、棉籽粕、酵母粉和玉米蛋白粉等7种蛋白质原料的体外消化率。3种测定方法中,鱼粉的消化率差异不显著(P>0.05);豆粕、菜籽粕、酵母粉和玉米蛋白粉用两步法和草鱼消化酶法测定的消化率无显著差异(P>0.05);棉籽粕消化率用两步法测定值高于用消化酶法的测定值,差异极显著(P<0.01);豆粕、菜籽粕、酵母粉和玉米蛋白粉的消化率用两步法比用鲈鱼消化酶测定的值高,差异极显著(P<0.01);草鱼消化酶法和鲈鱼消化酶法对酪蛋白的消化率无显著差异(P>0.05),而对于豆粕、菜籽粕、棉籽粕、酵母粉和玉米蛋白粉草鱼消化酶法测定值高于鲈鱼消化酶法的测定值,差异极显著(P<0.01)。结果表明,胃蛋白酶-胰蛋白酶两步体外消化法在测定鱼粉蛋白质消化率时可以替代鱼类消化液粗酶消化法,对于其它蛋白质原料使用该方法应慎重。     

Apparent digestibility of nitrogen and amino acids in protein feedstuffs by growing pigs

Eight digestion trials were conducted with pigs fitted with ileal T-cannulas to determine the apparent digestibilities of N and amino acids in common protein feedstuffs. Trial-to-trial variation was minimal as determined by the variation in digestibilities for soybean meal, which was evaluated in each trial. Apparent digestibilities varied widely; ileal N digestibility ranged from 88 to 63%, and ileal lysine digestibility ranged from 93 to 40%. In general, ring-dried blood meal, corn gluten meal, Menhaden fish meal, poultry-by-product meal and extruded whole soybeans were the most digestible, followed by canola meal, sunflower meal, peanut meal and meat and bone meal. Cottonseed meal and feather meal were the least digestible. Mean values for each feedstuff agree well with published data. Variation in digestibilities among samples of the same feedstuff was greater for the meat and bone meals. Regression of ileal essential amino acid digestibilities on ileal and fecal N digestibility indicated that amino acid digestibilities can be predicted more precisely from ileal N digestibility than from fecal N digestibility. However, neither ileal nor fecal N digestibility could be used with a high degree of certainty to predict ileal amino acid digestibilities.