饲用酶制剂及其应用中应注意的问题

酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质 ,是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。 2 0世纪 6 0年代 ,酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中 ,并取得显著效果 ,受到世界养殖业的重视。 2 0世纪 90年代初 ,我国开始饲用酶制剂的研究与应用 ,在短短十几年的时间里 ,饲用酶制剂已有了多种形式 ,并逐步应用到畜、禽、水产动物等各个养殖领域 ,但我国饲用酶制剂的研发与使用较发达国家还有很大差距 ,作为世界上的养殖大国 ,我国市场潜力巨大。饲用酶制剂既能促进动…     

寡聚糖和酶制剂组合对断奶仔猪生长性能的影响

酶制剂作为一种饲料添加剂在20世纪70年代就逐步开始使用,我国自20世纪80年代以来,运用生物技术研制开发,生产酶饲料添加剂,并在养殖中广泛使用,其促生长、提高饲料利用率和提高抗病能力等效果也被广泛确认。然而,过去人们在饲料中大多采用单独添加寡聚糖和酶制剂,它们组合使用     

饲用酶制剂及其应用中应注意的问题

酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。20世纪60年代,酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中,并取得显著效果,受到世界养殖业的重视。20世纪90年代初,我国开始饲用酶制剂的研究与应用,在短短十几年的时间里,饲用酶制剂已有了多种形式,并逐步应用到畜、禽、水产动物等各个养殖领域,但我国饲用酶制剂的     

我国饲用酶制剂生产设备的现状与发展趋势

１前言酶制剂在饲料工业中的应用是动物科学发展到一定时期的产物 ,饲用酶制剂的应用在我国已有十几年的历史。２０世纪８０年代中期 ,随着国外饲用酶制剂的广泛应用 ,并进入我国市场 ,我国动物学界开始接触并使用这类饲用酶制剂 ,并对饲用酶制剂进行研究。通过动物学界的不断努力 ,至２０世纪９０年代中期 ,我国才有真正意义上的国产饲用酶制剂产品。十多年来通过科研单位、生产企业和宣传机构的不断努力 ,酶制剂在饲料生产中的应用也日益广泛 ,从最初的用于仔猪、肉鸡逐步推广到生长猪、蛋禽、珍禽及草食动物、水产养殖中 ,从东南沿海延伸…     

饲用酶制剂在养猪生产中的应用

我国作为世界第一生猪养殖和猪肉消费大国,生猪生产在整个畜牧业中占据着重要的地位。酶是一种高效的生物催化剂,广泛参与动物体内绝大多数生物化学反应,与淀粉、蛋白质等营养物质的消化吸收密切相关。饲用酶制剂作为新型高效饲料添加剂,在饲料工业中的应用越来越广泛,也为生猪养殖业带来了巨大的经济效益和社会效益,文章综述了3种常见酶制剂在养猪生产上的应用,并对影响饲用酶制剂作用的因素进行了分析。     

也谈酶制剂在养殖业中的应用

酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质，是畜禽生理机能的激活剂，对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初，国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂，来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚，近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展，酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料，目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种，有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的，在于提高饲料中营养成…     

中华鳖饲料中添加复合酶制剂养殖效果试验

中华鳖饲料中添加复合酶制剂养殖效果试验南京农业大学动物科技学院刘文斌周岩民王荣根随着动物营养研究的深入和现代生物技术的发展，本世纪８０年代以来，动物饲料添加酶制剂已越来越得到重视。关于酶制剂在畜禽上的应用已有许多报道，其效果已被广泛认可。但在水产养殖...     

饲用酶制剂生产应用中的一些问题的探讨

自２０世纪７０年代酶被引入饲料工业，其在养殖业上的独特功效已被普遍认可，这也促进了饲用酶制剂的产业化发展。目前，国际知名饲用酶制剂产品有美国“八宝威”、芬兰“爱维生”、德国“酶他富”等。２０世纪９０年代初，国产饲用酶制剂工业开始起步，如珠海市“溢多利”、肇庆市“华芬酶”等。随着酶制剂在实际生产中的广泛使用，逐步暴露出一些亟待解决的问题，如酶的检测和量化方法、多酶系统设计、生产工艺和酶制剂稳定性。若对这些问题不加以深入研究，将影响我国饲用酶致剂生产的健康发展。本文对这几方面的问题作一探讨。１统一酶…     

饲料酶制剂在蛋鸡上的应用

酶制剂在饲料中应用广泛，能有效提高饲料利用率、降低养殖成本。本文综述了饲料酶的种类、作用机理、在蛋鸡上的应用效果以及影响效果的因素，对酶制剂在蛋鸡上得合理使用起到一定指导作用。     

饲料酶制剂在猪生产中的研究进展

我国作为世界第一生猪养殖和猪肉消费大国,生猪生产在整个畜牧业中占据着重要的地位。而酶作为一种高效的生物催化剂,参与了动物体内绝大多数生物化学反应的进行,与淀粉、蛋白质等营养物质的消化吸收密切相关。近年来,酶制剂在食品、医药和皮革行业的应用技术已经非常成熟,并逐步拓展到饲料工业中。饲用酶制剂作为一种新型高效的饲料添加剂,在饲料工业中的应用越来越广泛,也为生猪养殖业带来了巨大的经济效益和社会效益。     

饲用酶制剂的分类及其设计

1　饲用酶制剂应用概况自从 1 975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后 ,饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。 2 0世纪 90年代初 ,我国也开始酶制剂的研究 ,进展迅速 ,最初用于鸡、猪等单胃动物 ,以后逐步推广到反刍动物和水产养殖业。到 2 0世纪 90年代末 ,我国饲用酶制剂生产企业已有2 0多家 ,年生产能力约为 6 0 0 0ｔ。我国酶制剂在饲料中的使用率仅占 1 0 % ,与美国、芬兰、瑞典等欧美国家超过 90 %的饲料都使用酶制剂相比还有很大差距。据测算 ,如我国饲料中酶制剂使用率能达 80 % ,那么我国饲用…     

液体饲料酶制剂后喷涂在饲料中的开发与应用

饲料酶制剂是高效能生物活性物质,20世纪70年代酶制剂开始被引入饲料工业,我国饲料工业于20世纪90年代才逐步开展酶制剂的应用。目前饲料酶制剂已成为全球工业酶产业中增长速度最陕的一部分,预计到2010年,饲料用酶的市场值将达到8亿美元（姚斌,2006）。     

饲料酶制剂理论与实践的新理念--加酶日粮ENIV系统的建立和应用

20世纪50年代人们已经认识到酶制剂在饲料中添加的作用,80年代开始在饲料工业中应用酶制剂．到了20世纪90年代中期．酶制剂在饲料工业中的应用得到了普遍认可。1996年．欧洲80％的肉鸡饲料（使用麦类等粘性谷物作为能量来源）中使用了相应的酶制剂,从此强化和加快了饲料产业对新技术的应用。从全球范围来看,大约65％的含有粘性谷物的家禽饲料中添加了饲料酶制剂．而在猪饲料中应用比例要低得多,不到10％。10多年来．尽管酶制剂在畜禽饲料中应用的这项技术已有了长足的发展．但迄今为止,全球所有单胃动物饲料仅有10％左右使用了酶制剂,总价值约1．5亿美元。所以Sheppv（2004）特别指出：“饲料酶的发展为什么不能更快些,     

饲料用酶制剂

饲料用酶制剂天津酶制剂厂侯炳炎酶制剂作为饲料添加剂，国外研究应用始于７０年代，我国近几年应用开发亦颇为活跃。饲料中添加酶制剂有何意义？酶制剂在饲料中扮演什么角色？这是饲料工作者普遍关心的问题，本文拟就饲用酶制剂酶的性质和作用等问题进行讨论，请批评指正...     

饲料酶制剂的生产及应用

酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌和霉菌等微生物,将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品称为酶制剂。饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂,它能促进畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更明显。早在60年代,美、苏、日、加拿大等国开始在畜禽饲料中利用酶制剂,70年代已将酶制剂作为饲     

光合细菌在水产和畜禽养殖业中的应用

光合细菌在水产和畜禽养殖业中的应用解洪业，程庆华，牛小迎，叶成玉，李志宁（青海省畜牧兽医科学院西宁，８１０００３）随着养殖业的迅速发展，蛋白质饲料的供需矛盾日趋突出，养殖过程中产生的一些有机废物也亟待解决。为广开蛋白质饲料来源，改善对养殖环境的污染及...     

诱食剂在水产养殖生产中的应用与研究

在水产养殖的饲料中加入诱食剂不仅可以使鱼类在较短的时间内得到饲料和促进摄饵行为,减少饲料消耗,而且诱食剂还可以促进消化酶的分泌,活跃鱼体的消化和吸收功能,从而促进鱼类生长。随着水产养殖业的发展,诱食剂在水产养殖生产中的应用日趋广泛。芬兰、美国首先应用甜菜碱作诱食用的产品已有报     

生态酶的研究动态及应用前景

生态酶是活细胞所产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生化反应的高效物质,参与机体的各种生化反应.生态酶广泛存在于所有生物体内,尤其细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源.自20世纪90年代以来,国产饲料酶制剂的研制、生产发展迅速,从而推动了我国养殖业和饲料工业的发展.     

酶制剂在饲料中的应用

<正> 酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质,它被用于饲料中的主要目的在于,通过其外源性消化酶的酶化作用提高饲料的消化吸收率。酶制剂作为饲料添加剂,国外在70年代就已开始研究应用,我国近年来也进行了开发性研究。现将这方面的情况作一概括介绍。     

木聚糖酶时尼罗罗非鱼生长及消化率的影响

酶是活细胞产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生化反应的高效物质.从20世纪80年代以来酶制剂已成为畜禽养殖业应用的热点.一些研究者报道了葡聚糖酶、木聚糖酶对肉鸡的影响以及β-甘露糖酶对肉鸡和蛋鸡的影响,这些酶能显著提高单胃动物的饲料转化率和营养物质的利用率.但酶制剂在水产上的应用报道还不多,仅见于中华鳖、罗氏沼虾、鲤鱼、鲫鱼、黄颡鱼等少数品种.鱼类基础日粮中的谷物及饼粕类饲料含有多种抗营养因子从而降低了饲料利用率.本试验在基础饲料中添加木聚糖酶,研究其对尼罗罗非鱼生长的影响,从营养物质的消化吸收来探讨酶制剂的作用机理,为其在尼罗罗非鱼饲料中的应用提供依据.