果寡糖和芽孢杆菌对肉仔鸡肠组织形态的影响

本试验通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌，考察其对内仔鸡小肠不同肠段组织形态的影响。选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础日粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋0.3％果寡糖＋0.1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：肉仔鸡饲粮中果寡糖或枯草芽孢杆菌的添加，可在一定程度上提高小肠绒毛高度及降低小肠隐窝深度，取得与添加金霉素相似的效果，而且这种作用随肠段后移而更加明显；果寡糖和枯草芽孢杆菌的复合添加，可使小肠绒毛高度的提高幅度及小肠隐窝深度的降低幅度达到更大，甚至优于全霉素添加组；果寡糖、枯草芽孢杆菌、果寡糖＋枯草芽孢杆菌及金霉素的添加，对小肠各段的肠壁厚度不产生明显影响．     

果寡糖饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响

本试验研究了果寡糖饲料添加剂对 35日龄断奶仔猪的饲喂效果。试验选用 35日龄杜×长×大断奶仔猪80头 ,随机分成 5个处理组 ,每处理 4个重复 ,每重复 4头仔猪 ,公母各半。对照组为基础日粮组 ,试验组分别为基础日粮 + 5 0mg/kg金霉素、基础日粮 + 0 .2 %果寡糖、基础日粮 + 0 .4 %果寡糖和基础日粮 + 0 .6 %果寡糖。结果表明 :抗生素组和各果寡糖组对生产性能都有不同程度的改善作用。添加 0 .4 %果寡糖组的平均日增重极显著高于其它组 (P <0 .0 1 ) ,其它各组间差异不显著 (P >0 .0 5 )。 0 .4 %果寡糖组的料肉比和腹泻率显著低于对照组和添加0 .6 %果寡糖组 (P <0 .0 5 ) ,但与抗生素组和添加 0 .2 %果寡糖组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,其它各组间差异不显著(P >0 .0 5 )。日粮中添加 0 .4 %果寡糖能够有效提高断奶仔猪日增重 ,改善饲料转化效率 ,降低腹泻率 ,有效替代抗生素。     

益生素、酶制剂与寡糖对肉仔鸡生长性能的影响

选用1日龄健康AA肉仔鸡1000只，随机分为10个组，每组100只。对照组饲喂基础日粮，其余9个组饲喂含不同浓度的产酶益生素、酶制剂和果寡糖，试验期35d。观察其对肉仔鸡生长性能的影响。结果表明：产酶益生素、酶制剂和果寡糖在日粮中的最佳组合为0．1～0．2％、0．05％和0．02％。     

大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响

在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0%、0．5%、1．00％或2．00％的大豆寡糖（水苏糖含量为83．7％），研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响。选用192只1日龄AA肉公鸡，随机分成4个处理组，每个处理设6个笼（重复），每笼8只鸡。结果表明：大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响存在剂量反应关系，低剂量表现为促进作用，高剂量则表现为抑制作用；而且生长前期剂量反应程度强于生长后期。添加0．50％大豆寡糖，使1～21日龄生长阶段肉仔鸡的ADG比对照组显著提高了6．16％（P〈0．05）；使22～42日龄、1～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加1．00％大豆寡糖，使22～42日龄、1～42日龄肉仔鸡的ADG和22～42日龄、1～42日龄的ADFI及F／G有增加的趋势，使1～21日龄的ADG和ADFI有降低的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2．00％大豆寡糖，使1～21日龄、1～42日龄的ADG显著降低了11．13％和5．75％（P〈0．05），1～21日龄的F/G显著增加了8．67%（P〈0．05）；22～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有下降的趋势，22～42日龄、1～42日龄的F／G有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）。     

果寡糖对固始鸡生产性能、胴体组成和肉品质的影响

本试验旨在研究果寡糖(FOS)对固始鸡生产性能、胴体组成和肉品质的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只,分成5个处理组,一个为对照组,其余的4个为试验组,对照组不加果寡糖,其他4个组的果寡糖添加水平分别为3、5、7、9mg/kg。测定日增重、日采食量、料重比、胴体组成、肌肉滴水损失率和pH值等指标。试验结果表明:1)在0～42日龄阶段,果寡糖试验组的日增重和饲料效率均显著高于对照组(P<0.05);2)在42日龄时,与对照组相比,添加果寡糖可以显著提高胸肌重、腿肌重、胸肌率、腿肌率和肌肉的pH值(P<0.05),同时还可以显著降低肌肉的滴水损失率(P<0.05);3)日粮中添加5mg/kg果寡糖对提高固始鸡日增重、饲料效率和胴体组成以及改善肌肉肉品质具有最佳效果。试验结果说明,日粮中添加果寡糖能够提高固始鸡的生产性能和胴体组成,并且也能够改善肌肉的品质。     

果寡糖对固始鸡免疫功能的影响

试验旨在研究果寡糖对固始鸡免疫功能的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只。分成5组,1组为对照组．其余的4组为试验纽,对照组不加果寡糖,其他4组的果寡糖添加水平分别为3mg／kg、5mg／kg、7mg／kg和9mg／kg。测定胸腺、脾脏、法氏囊重量和指数、血清新城疫（NDV）抗体效价、血清溶菌酶含量等指标。试验结果表明：①21日龄时,果寡糖（FOS）组的胸腺和法氏囊重量、指数显著高于对照组（P〈0．05）;42日龄时,果寡糖（FOS）组的法氏囊重量、指数显著高于对照组（P〈0．05）。②在二免7d和14d时,果寡糖（FOS）组的血清新城疫抗体效价显著高于对照组（P〈0．05）。③21和42日龄时,果寡糖（FOS）组的血清溶菌酶含量比对照组略高,但无显著性差异（P〉0．05）。④日粮中添加7mg／kg果寡糖（FOS）对提高固始鸡法氏囊重量和指数、血清新城疫抗体效价、血清溶菌酶含量具有最佳效果。这说明日粮中添加果寡糖能够提高固始鸡器官免疫、体液免疫免疫和非特异性免疫功能。     

果寡糖与甘露寡糖替代抗生素对仔猪生产性能的影响

为了探讨果寡糖与甘露寡糖替代抗生素对仔猪生产性能的影响.我们在相同基础日粮中分别添加不同配比的果寡糖、甘露寡糖以及抗生素饲喂仔猪.结果表明:果寡糖与甘露糖联合使用能显著提高仔猪的日增重,降低仔猪的料肉比,可在较大程度上替代抗生素在仔猪日粮中的应用.     

益生素、寡糖对三黄鸡生产性能及免疫机能的影响

将1日龄广东三黄鸡160只，随机分成5组，即对照组，试验1组(添加0．3％的益生素)，试验2组(添加0．2％的寡糖)，试验3组(添加0．3％的益生素和0．2％的寡糖)，试验4组(添加0.2％的益生素和0．1％的寡糖)，研究益生素和寡糖对肉鸡生产性能与免疫机能的影响。结果表明：饲料中添加益生素或寡糖均能显著提高肉鸡的平均日增重、饲料转化率、免疫器官指数、白细胞吞噬率及新城疫抗体效价，降低肉鸡死亡率。寡糖的作用效果前4周较明显．而益生素4周后较明显。同时添加益生素和寡糖对提高肉鸡生产性能与免疫机能具有协同作用。     

果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量、发酵粪中氨气和硫化氢散发量及营养素利用率的影响

选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础饲粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋0．3％果寡糖＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量，减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量，二者的复合添加可以更好地调节肉鸡肠道微生态环境；与对照组相比，肉鸡饲粮中果寡糖的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低38．38％（P〈0．05）和24．35％（P〈0．05），果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低62．14％（P〈0．05）和28．49％（P〈0．05），枯草芽孢杆菌或金霉素的添加对发酵粪中NH3和H2S的散发量均无显著影响（P〉0．05）；果寡糖、枯草芽孢杆菌和果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加，使肉鸡对粗灰分的利用率分别提高了18．94％（P〈0．05）、17．36％（P〈0．05）和23．66％（P〈0．05），钙的利用率分别提高了20．78％（P〈0．05）、14．63％（P〈0．05）和21．31％（P〈0．05），磷的利用率分别提高了6．60％（P〉0．05）、12．32％（P〈0．05）和14．67%（P〈0．05），但不影响粗蛋白利用率（P〉0．05）。     

果寡糖和甘露寡糖对黄羽肉鸡种鸡生产性能、饲粮养分代谢率及血清生化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加果寡糖(FOS)、甘露寡糖(MOS)以及两者复合物(复合寡糖,FOS+MOS)对广西黄羽肉鸡种鸡生产性能、血清生化指标和饲粮养分代谢率的影响。开产种鸡(24周龄)432羽,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复36羽鸡。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮中添加0.4%FOS、0.02%MOS和0.4%FOS+0.02%MOS的试验饲粮。结果表明,添加FOS、MOS及复合寡糖均可不同程度提高种鸡的产蛋率、种蛋合格率、受精率,降低料蛋比,其中添加FOS可显著提高孵化率;Ⅱ组血清总蛋白、球蛋白均显著高于其他组;Ⅱ、Ⅲ组和Ⅳ组血清总胆固醇,Ⅱ组和Ⅳ组甘油三酯含量显著低于对照组;各组间丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)活性差异不显著。与对照组相比,添加FOS和复合寡糖显著提高种鸡饲粮粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维含量和磷的消化代谢率。可见,在黄羽肉鸡种鸡饲粮中添加FOS、MOS及其复合物均可不同程度提高黄羽肉鸡种鸡生产性能,改善血清生化指标和饲粮养分代谢率,且以单独添加FOS效果为优;FOS、MOS两者复合使用没有明显的协同效应。     

果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量及生产性能的影响

本试验选用360只1日龄AA肉公鸡,通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌,考察其对肉鸡肠道菌群数量及生产性能的影响。结果表明:果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量,减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量,二者的配合使用可以更好地调节肉鸡肠道微生态系统。果寡糖和枯草芽孢杆菌能在一定程度上改善肉鸡的生产性能,取得与添加金霉素相似的效果;果寡糖和枯草芽孢杆菌的配合使用可以取得更好的抗腹泻和促生长效果。     

0～21和22～42日龄黄羽肉鸡可消化蛋氨酸需要量的研究

试验一和试验二分别选用1日龄和22日龄岭南黄鸡各2 000只和1 600只,按性别和体重分成10处理组(公、母鸡各5组),每组4重复栏,每栏50(试验一)和40只鸡(试验二)。2个试验均采用5(饲粮蛋氨酸水平)×2(性别)两因子试验设计,试验一和二分别设0.35%、0.40%、0.45%、0.50%和0.55%以及0.30%、0.35%、0.40%、0.45%和0.50%5个饲粮蛋氨酸水平。结果表明:随着饲粮蛋氨酸水平提高,0～21日龄和22～42日龄公、母鸡每日总蛋氨酸摄入量和真可消化蛋氨酸摄入量呈线性或二次曲线升高(P<0.05);0～21日龄公、母鸡的日增重呈二次曲线升高(P<0.05),0～21日龄和22～42日龄公、母鸡的饲料增重比呈二次曲线降低(P<0.05或0.1)。可见,在基础饲粮中添加适量蛋氨酸改善了黄羽肉鸡的生产性能。根据二次回归模型估测黄羽肉鸡获得最佳生产性能95%处的总蛋氨酸需要量和真可消化蛋氨酸需要量,0~21日龄母鸡为0.433%~0.435%和0.404%~0.406%,公鸡为0.445%~0.454%和0.416%~0.425%,22～42日龄母鸡为0.463%和0.437%,公鸡为0.375%和0.349%。     

低聚果糖、芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响

研究在28日龄断奶仔猪日粮中添加芽孢杆菌、低聚果糖制剂对其生长性能及血清IgA、IgG、CD4、CD8、猪瘟抗体水平等指标的影响。选择28日龄断奶仔猪(杜×长×大)80 头,分4组,每组4个重复,每重复5头猪,进行为期28 d的饲养试验;处理组分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.1%芽孢杆菌制剂、基础日粮+0.4%低聚果糖和基础日粮+0.1%芽孢杆菌制剂+0.4%低聚果糖制剂。结果表明,低聚果糖、芽孢杆菌制剂均能显著提高断奶仔猪日增重、饲料转化率和降低腹泻率(P<0.05);低聚果糖、芽孢杆菌制剂能显著提高断奶仔猪猪瘟抗体水平、血清IgA、IgG水平(P<0.05),但对CD4、CD8指标影响不大。     

葡甘露聚糖对饲喂黄曲霉毒素B1日粮肉仔鸡生长性能、血清指标及器官指数的影响

本文通过测定肉仔鸡生长性能、血清指标及器官指数,探讨葡甘露聚糖对黄曲霉毒素B1(AFB1)的吸附作用。选用180只体重接近的8日龄肉仔鸡随机分成3组,分别为基础日粮组、基础日粮 0.1mg/kgAFB1组、基础日粮 0.1mg/kgAFB1 0.1%葡甘露聚糖组,试验期21d。试验结果表明:(1)基础日粮中加入0.1mg/kgAFB1,肉仔鸡的体重、日增重、日采食量显著下降,料重比升高。血清中总蛋白、白蛋白含量显著下降,谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著升高。肝脏、肾脏、心脏和脾脏肿胀,胸腺、法氏囊萎缩;(2)0.1mg/kgAFB1日粮中加入0.1%葡甘露聚糖,明显改善肉仔鸡的生长性能,以上相关指标基本恢复到正常水平。由此可知,葡甘露聚糖减轻或基本消除了AFB对肉仔鸡生长性能、组织器官的不良影响。     

日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P<0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P<0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P>0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。     

灌注果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响

采用营养灌注技术研究了果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊，随机分为两组，试验组一灌注1．00％果寡糖，试验组二灌注2．00％果寡糖。结果表明：灌注果寡糖可以显著（P〈0．05）降低试羊的瘤胃液相pH和瘤胃内的NH3-N浓度，显著提高（P〈0．05）瘤胃内的VFA含量和MCP含量。两个灌注水平都可以提高生长绵羊的瘤胃发酵功能。但2．00％的灌注水平仅在瘤胃NH3-N浓度的降幅方面比1．00％的灌注水平显著增大（P〈0．05），在对瘤胃液相pH值、VFA含量和MCP含量的影响方面两个灌注水平没有显著差异（P〉0．05）。     

日粮中添加腐植酸钠对肉仔鸡成活率及生长性能的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同水平腐植酸钠对肉仔鸡成活率及生长性能的影响。选用1000只健康科宝商品肉仔鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ～Ⅳ组在基础日粮中分别添加黄霉素、1.0%腐植酸钠、2.0%腐植酸钠、1.0%腐植酸钠＋黄霉素。试验期49 d。结果表明,与对照组相比,各组肉仔鸡成活率均有明显提高,Ⅲ组平均日采食量显著提高（P＜0.05）,Ⅱ、Ⅳ组平均日增重显著提高（P＜0.05）,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组料重比显著降低（P＜0.05）。综上所述,日粮中添加腐植酸钠可提高肉仔鸡的成活率,改善其生长性能,其中以添加1.0%腐植酸钠效果最佳,同时与黄霉素具有较好的配伍作用。     

果寡糖对肉鸡生长、肠道菌群和肠形态的影响

研究了饲粮中分别添加0、2000、4000、6000mg/kg果寡糖对艾维菌商品代肉鸡生长性能、肠道菌群和肠形态的影响。结果表明：目粮中添加4000mg/kg果寡糖使肉鸡日增重提高了9．53％（P＜0．01），2000、4000mg/kg果寡糖使料重比分别降低了5．09％（P＜0．05）和7．87％（P＜0．05）；4000mg/kg果寡糖使盲肠中双歧杆菌和总厌氧菌数分别增加了257．65％（P＜0．05）和100．00％（P＜0．05），使梭菌数下降了79．36％（P＜0．05）；2000、4000mg/kg果寡糖使盲肠中乳酸杆菌数分别增加了45．73％（P＜0．05）和67．97％（P＜0．01），使大肠杆菌数分别下降了75．71％（P＜0．05）和71．35％（P＜0．05）；4000和6000mg/kg果寡糖使盲肠中乙酸、丁酸和总短链脂肪酸含量分别提高了23．25％（P＜0．05）和26．08％（P＜0．05）、144．36％（P＜0．05）和202．97％（P＜0．01）、47．08％（P＜0．01）和58．31％（P＜0．01）；2000、4000和6000mg/kg果寡糖使盲肠中丙酸含量分别提高了45．27％（P＜0．05）、73．22％（P＜0．01）和89．37（P＜0．01）；4000、6000mg/kg果寡糖使盲肠上皮黏膜腺窝深度和细胞密度分别提高了22．62％（P＜0．05）和25．72％（P＜0．01）、19．28％（P＜0．05）和23．07％（P＜0．05）。