吉安市水禽产业发展现状及存在的问题与对策

<正>1吉安市水禽产业发展现状1.1基本情况2018年全市鸭出笼2 700万羽,鸭蛋产量6 768 t;鸭规模养殖场(户)110家,其中肉鸭38家、蛋鸭29家。全市鸭产业以吉水、遂川、新干、峡江、永丰等重点县为主,形成了以遂川板鸭加工企业、吉水县八都板鸭加工有限公司等龙头企业带动的养鸭产业。吉水县近几年水禽养殖量以10%以上的速度增长,2018年鸭出笼1 060万羽,加工板鸭400万只,鸭产     

吉安市板鸭原料鸭育肥期垫料综合利用情况调查

<正>江西是我国重要的板鸭生产基地,南安板鸭、遂川板鸭闻名全国,不仅风味独特,而且品质优良,深受广大消费者青睐。为进一步了解板鸭原料鸭生产过程产生的大量垫料的处理和综合利用情况,笔者对吉安市部分板鸭加工企业、原料鸭生产基地以及垫料有机肥加工企业进行了跟踪调研,以期为全省板鸭生产加工环境控制提供一定的参考借鉴。1吉安板鸭生产情况据统计,2018年吉安市鸭规模养殖场(户)110家,其中肉鸭38家,鸭出笼量2 700万羽。板鸭加工     

对吉水县家禽产业化发展的几点思考

<正>近年来,吉水县家禽业得到了持续快速发展,已由传统的农村家庭副业发展成为农业和农村经济发展的重要产业之一。2008年,全县家禽饲养量1 277万羽,其中鸭的饲养量1 100万羽、鹅饲养量50万羽,以鹅鸭为主的水禽养殖进入全省十强县之列。同时,蛋鸡养殖也有长足的发展,全县蛋鸡存笼10万羽,年产蛋800多t。发展了一批在省内外有一定影响的禽业生产龙头企业,如从事蛋鸡养殖的省级龙头企业萧翔禽业、从事板鸭加工的八都板鸭公司等。     

对星子县养鸭业现状的调查与分析

星子县地处鄱阳湖之滨,养鸭是星子是农民的传统养殖项目,俗语有云“:沿湖千万家,家家都养鸭”。过去,由于农民商品意识淡薄和市场因素等制约,养鸭基本上是为了节日的庆贺或款待亲朋,很少拿到市场上出售,因此发展缓慢。随着市场经济的发展和完善,农民的商品意识增强,养鸭业开始走向市场,全县养鸭量逐年上升,2003年后,星子县养鸭业更是突飞猛进,小小的鸭子,已成为振兴星子县农村经济,增加农民收入的重要产业之一。1当前养鸭业发展的特点1.1发展势头迅猛据统计,2002年,全县肉鸭出笼78万羽,2003年肉鸭出笼99万羽,2004年肉鸭出笼107万羽,2005年出…     

农家养鸭

<正> 养鸭是农村的一项重要副业。鸭只生长迅速,周转快,利用饲料经济鸭的优良品种很多,例如大余麻鸭、余干大头鸭、宜春麻鸭等都是我省著名品种,烩炙人口的“南安板鸭”和“袁州皮蛋”就是以这种麻鸭的产品加工制作而成。但是,怎样才能把麻鸭养好、得到较好的收益?下面谈一点粗浅看法:     

关于南昌市大棚养鸭环保问题的思考

南昌市养鸭业快速发展以来,形成了一定的生产规模。2007年鸭饲养量达3594．71万只,出笼肉鸭2003．84万只,全市年出笼肉鸭5000只以上的规模户131户,出笼肉鸭129．77万只。由于养鸭业快速发展带动了羽绒、食品加工、餐饮等行业发展。因此,养鸭业是我市农民就业、脱贫致富的重要产业,已经成为农民增收的新亮点,     

永福县畜禽粪污资源化利用现状及思路

<正>近年来,广西壮族自治区永福县以打造"现代农业强县"为目标,以发展和壮大龙头企业为突破口,以政策扶持为推手,通过加强指导服务和加快产业转型升级,全县畜禽产业蓬勃发展。据统计,2018年,全县生猪出栏40.9万头,同比增长14.44%,首次突破四十万大关;家禽出笼1201.37万羽,连续多年保持出笼千万羽以上;肉类总产量5.3万吨,同比增长7.10%。随着养殖量的快速     

板鸭加工型大余麻鸭饲养技术要点

<正>大余麻鸭是江西省的一个优良地方品种,其抗病力、适应性、觅食力较强,具有胸腿肌发达、瘦肉率高、皮薄肉嫩、肉质好等优点。以大余麻鸭为原料加工而成的"南安板鸭",以精湛的工艺、优美的造型、独特的风味在板鸭行业中独占鳌头,是名特优质出口产品。大余麻鸭的饲养主要应过好以下五关。     

以板鸭厂为纽带,与养鸭户签订合同发展群鸭生产

<正> 永修县委、县政府采取积极措施,大力发展群鸭生产.1982年全县饲养群鸭20万只,比1980年增长一倍今年初,由于农业实行包干到户责任制,养鸭户承包了责任田,不愿养鸭,加上群鸭放养场起了变化,全县群鸭有下降趋势.县政府发现这一情况后,立即采取措施,决定大力支持办好新城板鸭厂,以板鸭厂为纽带,与养鸭专业户、重点户签订合同.专业户和重点户把活鸭交售给板鸭厂,板鸭厂对他们实行四扶助:一.负责供给专业户、     

龙岩山麻鸭在平原地区饲养

以前，龙海市颜盾镇多养全定鸭、龙岩麻鸭、肉鸭。金定鸭鸭蛋个大壳厚宜鲜售和长途运输，但不宜加工皮蛋和腌制成蛋，市场销售一度不畅。60年代开始试养龙岩山麻鸭。这种鸭生产性能表现一般，但适应性较金定鸭强。当时每年都养一些，但发展不快。近几年，龙岩家养麻鸭经世代选育，生产性能进一步提高和稳定，1995年已在颜厝镇普遍饲养，据1998年统计全镇饲养龙岩山麻鸭21万羽，产蛋4300吨，产值3500万元，超过全镇生猪出栏的总产值。现将龙岩山麻鸭在平原地区的饲养与生产性能介绍如下：1生产性能该鸭个体较小，成年公鸭体重1．35～1．5千克…     

蛋鸭离湖饲养管理技术（一）

2009年最新统计表明,南四湖现有水禽存栏量约434万羽,蛋鸭、肉鸭、鹅分别为269．29万（62％）、144．8万（33．2％）、19．97万（4．8％）,其中湖中原始放养占约30万,品种主要包括金定鸭、绍兴麻鸭、微山麻鸭、樱桃谷鸭、雁鹅。     

肉鸭优质高效生产及配套技术

<正>自20世纪90年代后期,丰县开始引进了樱桃谷肉鸭SM型、SM2型等品种,全县2005～2008年共建了20多家炕坊,炕孵了200多万只父母代种鸭、1亿多只商品代苗鸭,良种覆盖率接近100%,出栏了1.08亿只肉鸭。目前全县逐渐形成了种鸭养殖、苗鸭孵化、小区养殖、屠宰加工、销售流通一条龙的经营模式和"公司+基地+农户"、"公司+协会+基地"的产业组织形式和生产结构,肉鸭养殖已成为丰县农村重要的短平快扶贫增收致富支柱产业。     

缙云县已成为浙江省最大种鸭基地

据报道 ,浙江缙云已有 30 0多年养鸭历史 ,全县 4万鸭农足迹遍布全国 2 9个省、市、自治区 ,年养麻鸭 1 5 0 0万羽 ,年产值超过 2 0亿元。根据有关部门的测定 ,缙云麻鸭经提纯复壮 ,5 0 0日龄产蛋量达 2 90枚以上 ,总蛋重1 8kg以上 ,产蛋期存活率达 97%以上。据了解 ,缙云县麻鸭良种繁育基地每年可向市场提供种鸭 1 0 0多万羽 ,已成为浙江省最大的种鸭生产基地 ,已被有关部门命名为“中国麻鸭之乡”。缙云县已成为浙江省最大种鸭基地@浙欣     

信息网专版

缙云成为浙江省最大种鸭基地据了解，缙云县麻鸭良种繁育基地每年可向市场提供种鸭１００多万羽。目前，缙云已成为全省最大的种鸭生产基地。缙云有着３００多年的养鸭历史，改革开放以来，缙云４万鸭农走出山门养殖麻鸭，足迹遍布全国２９个省、市、自治区，年饲养量逾１５００万羽，年产值超过２０亿元。正是有了缙云４万鸭农闯天下，“缙云麻鸭”也名声在外。但是长期以来，缙云麻鸭的选种繁育和生产组织大多由民间自发进行，缺乏科学系统的选种繁育，从而导致缙云麻鸭近年来繁殖品种退化，产蛋性能下降，市场优势逐渐萎缩。自１９９９年…     

舞动“龙头”促发展 拓宽市场增效益——对樟树市肉鸭产业化经营的调查

樟树市地处赣中腹地,境内池塘水库、江河湖泊星罗棋布。近几年来,该市认真贯彻落实中央关于“把畜牧业发展成为一大产业”的战略决策,紧紧围绕“牧业增效、农民增收”两大目标,利用得天独厚的养鸭条件和长期积累的传统经验,以龙头企业为依托,以配套技术为手段,不断完善社会化服务体系,全市肉鸭生产得到了迅速发展,使“小水禽”一跃成为“大产业”。2002年,全市肉鸭出笼突破1000万羽,存笼350万羽,外销肉鸭达到900万羽。樟树也因此而成为江南的著名鸭乡。1肉鸭产业化经营的主要特点1.1肉鸭品种优目前,市内饲养的肉鸭品种主要有本地肉麻鸭、樱…     

肉鸭无公害养殖关键技术

近年来．山东省沂南县无公害肉鸭产业规模迅速发展．产业链条不断延伸,特色日趋鲜明,成为该县主导优势产业．成功打造了“中国肉鸭养殖第一县”。“全国肉鸭生产加工第一县”品牌．年出栏肉鸭4．8亿只。全县肉鸭加工企业已发展到50余家．年加工肉鸭5亿只．有效带动了肉鸭养殖业的快速发展,形成了集种鸭繁育、雏鸭孵化、规模养殖、兽药经营、技术服务、饲料生产、宰杀分割、     

2013年重庆市水禽业发展现状、特点、问题及趋势和对策

近几年来，由于受干旱和禽流感、市场行情以及2013年4月初人患禽流感H7N9的影响，重庆市水禽发展表现为缓慢增长，养殖量呈现出交替的上升下降态势。水禽养殖特点为鸭多鹅少，区域明显；规模场户、养殖规模持续增长；近郊养殖呈下降趋势；禽苗市场拉动了水禽生产发展；支持力度逐年加大，四川白鹅品种资源保护得到重视，良种和新技术推广效果显著，龙头企业正在崛起，带动能力日益增强。2012年重庆市全年水禽饲养总量约1．43亿羽，其中水禽存栏量约为4452．86万羽，水禽出栏量约为9832．86万羽。鸭存栏量约3950．13万羽，鹅存栏量约502．73万羽；鸭出栏量约为8504．44万羽，鹅出栏量约为1328．42万羽。     

南宁推广旱鸭养殖每出栏5只肉鸭就有一只是旱鸭

记者从全区水产畜牧产业发展工作现场会上了解到,目前,南宁市旱鸭养殖模式在兴宁区、横县、青秀区、武鸣县等地大面积铺开。截至目前的半年时间．全市旱鸭养殖规模户达到269户．旱鸭存栏量92．4万羽。预计到2012年底,南宁市肉鸭出栏量约5000万羽,其中．预计早鸭出栏达1180万羽．旱鸭出栏量占肉鸭出栏量五分之一。     

新邵麻鸭研究报告

新邵麻鸭是新邵县一个优良的肉卵兼用型地方鸭种。具有生长快、个体大、产蛋力强、饲料报酬高等特点。1产地与分布新邵麻鸭原产于新邵县小塘乡．中心产区为它采、五星、新田铺、长冲铺、陈家桥、巨日铺等地．近年来，全县每年繁殖雏鸭130万羽左右，饲养量85万羽，年存笼产蛋鸭25万羽．中心产区饲养量占全县饲养总数的41％．近10年来，新邵麻鸭声誉日高，雏鸭除满足本县外，还流向临近的新化、冷水江、隆回哪阳、洞口、涟源、邵东等县市，年外销数量在40万羽以上．2新邵麻鸭的形成新邵麻鸭中心产区地处新邵县西南部．位于东经fils’～111”50…     

东山县商品肉鸭养殖中存在的问题及解决方法

东山县是福建第二大岛,与台湾隔海相望,属亚热带海洋季风气候,年平均气温20．8 ℃,岛内有许多池塘、小水库和沟渠、滩涂等,适宜发展养鸭业生产。2004年全县存栏鸭7．5万万羽,年出栏商品肉鸭30多万羽,发展势头很好。近几年来,笔者发现养鸭业生产中还存在一些问题,寻找了一些解决方法,现将其归纳总结如下,供同行参考。 1 品种的选择鸭的品种很多,好品种的肉鸭体重大、产肉多、肉质好。闽南一带养鸭户喜欢养殖白羽半番鸭和白