毛尖蘑室内栽培技术

本文介绍了毛尖蘑的生物学特性,并从菌种制作、基础设施准备、栽培管理、采收等方面总结了毛尖蘑室内栽培技术,以期为毛尖蘑的栽培管理提供参考。     

毛尖蘑(离褶伞)一级菌种配方筛选试验

通过对3个毛尖蘑菌株一级菌种进行碳源试验、氮源试验,筛选出一级菌种制作过程中最适宜的碳源和氮源,从而筛选出毛尖蘑最适宜的一级菌种配方,即:(1)蔗糖20 g、酵母膏2 g、KH2PO41 g、Mg SO40.5 g、VB110 mg、琼脂16 g、水1 000 m L;(2)麦芽糖20 g、酵母膏2 g、KH2PO41 g、Mg SO40.5 g、VB110 mg、琼脂16 g、水1 000 m L。     

元蘑高产栽培技术

元蘑(亚侧耳)别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是我国东北著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。在我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。 一、形态特征 子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3～12cm。扁半球形至平展,半圆形或肾形。有后沿,宽3～12cm。黄绿色或带褐色,有短绒毛,     

榆黄蘑高产栽培技术

榆黄蘑至今尚无形成规模化生产,偶有少量上市,其价格一般是平菇的2倍以上,个别市场甚至达到3倍以上;该菇在西宁地区尚未大面积种植。2014年底从引进榆黄菇菌种,通过一年多的栽培试验,对其生物学特性和适合于本地区的优质高产栽培技术进行了深入的探索。     

块根蘑人工驯化栽培技术

通过对块根蘑人工驯化栽培技术的研究、结果表明，人工栽培已获得成功，该菌属低温型菌株，菌丝体可以在多种培养基上生长，但以玉米粉综合培养基，蛋白胨葡萄糖培养基和蘑菇汁葡萄糖培养基生长最佳，最适生长温度15-20℃；最佳pH值为5.0-7.0，野生子实体由专家鉴定了种名。     

鸡腿蘑栽培技术要点

一、概述 鸡腿蘑别名毛头鬼伞,属于真菌门,担子菌纲,伞菌目、鬼伞科、鬼伞属,系美味食用菌,在低温时菇形似鸡腿,故称"鸡腿蘑".     

元蘑高产栽培技术

元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌，属干层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属，是著名的野生食用菌，分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。     

长根奥德蘑袋料栽培技术

从场地选择与整理、栽培季节与栽培场所选择、栽培配方、拌料与装袋、灭菌与冷却、接种与发菌管理、覆土、出菇管理、病虫害防治、适时采收与包装等方面介绍了长根奥德蘑袋料栽培技术,以期为种植户提供技术参考。     

元蘑高产栽培技术

元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属干层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属,是著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。一、形态特征子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3～12厘米,扁半球形至平展,半圆形或肾形。有后沿,宽3～12厘米。黄绿色或带褐色,有短绒毛,边缘渐光滑,表皮易剥开。盖缘内卷后反卷。菌肉白色且厚。菌褶稍密,白色或浅黄色。菌柄侧生,短或无柄。有绒毛或鳞片。孢子印白色、光滑、腊肠形,4.5～5.5微米×1～1.6微米。囊状体梭形,中部膨大,29～45微米…     

大棚阿魏蘑高产优质栽培技术

阿魏蘑(Pleurotus ferulae)，又名阿魏侧耳、阿魏菇，子实体单生或丛生，菇体洁白，菌盖表面常带有浅褐色条纹。其菌肉肥厚、质地细嫩、风味独特，具有很高的营养价值和保健价值，深受消费者喜爱。阿魏蘑栽培原料广泛，技术易掌握，生产周期短，产量较高，品质好，且易于加工保鲜，是一种具有广阔     

香魏蘑的特征特性与栽培技术

香魏蘑是三明市真菌研究所新选育的杂交品种,其菌肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美.其出菇属中温型,出菇快,生产周期短,在秋季可比杏鲍菇、阿魏蘑提早35～60天上市,在春季推迟1月结束,均处于产菇的淡季,鲜菇平均售价10～12元/kg.笔者于2000年秋在珍稀食用菌试验基地栽培了1万多袋,于2001年在徐碧乡等地推广栽培12万袋,均取得较好的效果.     

榆黄蘑反季节栽培技术

按常规栽培榆黄蘑一般是春种夏收。而笔者根据榆黄蘑菌丝体具有耐寒．抗干．耐储等特点，采取秋种、冬或翌年春收的反季节栽培技术，收到较好的经济效益。现将具体操作方法介绍如下，供菇农参考。     

榆蘑(Gloeostereum incarnatum)生物学特性和人工栽培技术的研究

本试验通过对榆蘑生物学特性的研究,阐明了其营养生长和生殖生长的适宜培养基、培养料、温度、湿度、pH 值、光强等环境条件,探索和总结了一套较完整的人工栽培技术。     

鸡腿蘑高产栽培技术

鸡腿蘑又名毛头鬼伞,是近几年发展较快的珍稀食用菌。其肉质细嫩、味道鲜美,经常食用有助于促进消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用,倍受广大消费者青睐,具有广阔的发展前景和市场潜力。可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料,栽培技术简单、生产周期短、见     

珍稀食用菌阿魏蘑栽培技术

阿魏蘑又名阿魏侧耳、阿魏菇,属伞菌目侧耳科侧耳属,原产新疆,是干旱草原上具有代表性的蕈菌.由于其子实体脆嫩可口,香味浓郁,有草原牛肝菌的美称;又因其具有消积、杀虫和治疗肉积、久疟、疳劳等药效,又被誉之为天山神菇和西天白灵芝.后来由于过度采摘和牲畜践踏,自然资源遭严重破坏,野生阿魏蘑逐年减少.阿魏蘑的商品价值颇高,以前只有少量干品供应,国际市场价格常高出香菇、金针菇3～5倍.在人工栽培条件下,鲜菇销售的市场潜力非常可观,目前栽培仍很少,国内市场有待进一步开拓.