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2019年6月9日,从辽宁省农业农村厅获悉,《辽宁省奶业振兴方案》(简称《方案》)已经出台,到2025年,辽宁省奶牛存栏量要突破40万头,牛奶产量达到160万吨以上。辽宁省要支持农户发展适度规模养殖。通过发展奶牛家庭牧场,壮大奶农合作组织,推进奶牛养殖存量整合等,构建“奶农+合作社+公司”的奶业发展模式。 相似文献
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三鹿奶粉事件之后,各级政府立足奶业恢复振兴和长远发展,遵循"养殖规模化、管理规范化、经营区域化、生产集约化"的战略布局,大力推进标准化奶牛养殖小区建设,这是奶业持久发展的必然抉择。然而许多养殖户还难以适应由散养到规模集中的过渡,心存顾虑。本文着重对奶牛泌乳期、干奶期两阶段的营养需要进行客观分析,用以指导奶农合理地优化配制奶牛饲料、饲草,从而降低生产成本,提高奶农养殖的积极性和经济效益,推动奶业发展。 相似文献
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为了优化我国奶业养殖与加工的利益联结,提升奶农抵御市场风险的能力,2018年6月《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》提出“鼓励有条件的养殖场建设加工厂”,同年12月农业农村部等九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中提出“支持具备条件的奶牛养殖场、合作社生产带有地方特色的乳制品”。2019年以来,多个省(市、区)相继出台的奶业振兴文件中均提出“支持奶农发展加工”。 相似文献
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“三鹿婴幼儿奶粉事件”的暴发,给中国奶业,尤其是奶牛养殖业造成重创,集中反映了我国奶业发展中长期积累的矛盾和问题。为了解决这些矛盾和问题,国家相继出台了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业发展振兴纲要》、《中华人民共和国食品安全法》等,鼓励推进规模化、标准化养殖。
从目前我国形势看,奶业正面临着一场前所未有的危机,这次危机是奶业产业链条上企业与基地两个重要的环节陷入了困境。基地方面,奶农面临的是奶价持续下降和奶资拖欠的双重压力。受到“三鹿婴幼儿奶粉事件”的影响,部分散养户将奶牛赶进了小区,继续养牛;部分奶农为了减少奶牛产奶量,不得不减料少挤奶;也有相当部分奶农卖掉后备牛、宰杀低产牛,伤心地离开了奶牛养殖业,并且部分地区宰杀奶牛有从低产牛向后备牛蔓延的趋势,如果这些后备牛被成批杀掉,基于奶牛单胎、世代周期长的遗传学特性,恢复的时间可能长达2年~4年,将极大地动摇我国奶业可持续发展的基础。
笔者曾于本刊2008年第1期以此题目撰文,探讨并分析了我国奶业存在的深层次问题,预测了牛奶质量安全方面及奶产业持续发展的风险和解决途径,“三鹿”的破产再一次证明科学发展,同舟共济,是振兴中国民族奶业的惟一出路。 相似文献
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奶农生产行为的特征及影响因素研究 总被引:1,自引:0,他引:1
奶农是我国奶业发展的重要基础。本文根据对奶业主产省(区)内蒙古、黑龙江和河北3个奶牛养殖地的实地调研和问卷资料,深入分析当前奶农生产行为的特征及影响因素。研究发现,当前奶农已经基本走出"三聚氰胺"事件的阴霾,奶牛养殖业逐渐恢复,养殖方式积极转变,养殖机械化水平有所提高;生鲜乳收购价格、土地及劳动力资源禀赋、资金支持是影响奶农生产行为的主要因素。国家应继续高度重视奶农,并出台相应的政策措施,提高奶农的养殖积极性。 相似文献
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刘大群 《北方牧业(奶牛)》2007,(7):8-10
近年来,我国奶业发展迅猛,奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点,乳品加工成为食品工业中正在崛起的白色朝阳产业。由于养殖成本上涨,牛奶收购价低迷等原因,造成了部分奶牛养殖户陷入困境,一些地区出现了养牛户杀牛卖牛的现象。
为了增强奶农的信心,保护奶农的利益。近日,河北省农业厅代表省政府组织召开了由省直厅局负责同志,大型乳品加工企业,奶业协会,养殖户代表参加的“切实保护奶农利益,积极促进奶业发展座谈会”。会议的主要内容是为了促进全省奶业持续健康发展,关心奶农利益,重视乳品加工企业原料奶收购,防止杀牛卖牛伤农事件在我省发生,保证千万吨奶工程建设顺利实施。[编者按] 相似文献
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在整个奶业产业链即牛奶的生产、加工和销售中,广大奶农的利益最低,而且在原料奶的生产过程中所承担的风险最大。比如,2008年三鹿婴幼儿奶粉事件,就使奶农养殖积极性严重受挫。奶牛数量一度下降,但由于奶牛饲养周期长,一旦受到挫折,要得以恢复需要很长的时间。因此,奶牛养殖的风险问题越来越引起业内人士的关注。 相似文献
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靳春花 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,(1):4-5
自我省启动黄河滩区绿色奶业生产示范带及豫东奶业养殖基地以来,我省奶业步入快速发展轨道,2006年底奶牛存栏达到40.4万头,牛奶产量147.68万吨,分别比2001年增长2.3倍和3.9倍。全省乳制品加工企业104家,加工能力达到180万吨。在全国的位次由第17位提高到现在的第6位。近5年来河南奶业每年以30%~40%的速度超常规发展。奶业已经成为河南畜牧业发展的亮点之一,但在快速发展的同时,也存在“两乱”和“两低”的问题,即原料奶收购秩序乱,奶农养殖效益低;终端产品销售市场秩序混乱,乳品企业效益低。因此,迫切需要进行奶业发展机制创新,平衡奶业生产者、加工者、消费者各方利益,从而构建和谐奶业,使奶牛养殖、乳品企业和市场消费协调发展,以加快现代奶业建设。 相似文献
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本文在分析乳品危机事件对奶牛行业产生影响的基础上,系统分析了乳品危机事件对奶牛养殖户的影响,并由此提出奶牛养殖户应采取的应对策略:冷静对待危机事件,排查自产牛奶存在的问题;积极寻找新的养殖方式;培育优质奶牛品种,进行科学饲养;加快奶业保险体系建设;发展奶农联合体;建立奶业一体化联合机制. 相似文献
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黑龙江省TMR饲喂技术大面积推广难点及对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
奶业是黑龙江省现代化畜牧业的重要组成部分.目前,黑龙江省奶业已进入结构调整、产业升级的关键时期,必然要解决养殖粗放、奶牛低产、奶农低效的"一粗两低"问题,保证奶业持续健康发展. 相似文献