农业农村部:确保生猪屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位

<正>5月7日,农业农村部在北京召开落实生猪屠宰环节"两项制度"百日行动部署会。会议强调,各地要按照国务院领导同志批示要求,深入开展落实非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度百日行动,确保"两项制度"百分之百执行到位。农业农村部副部长于康震出席会议并讲话。会议强调,生猪屠宰是连接     

农业农村部:确保生猪屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位

5月7日,农业农村部在北京召开落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动部署会。会议强调,各地要按照国务院领导同志批示要求,深入开展落实非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度百日行动,确保“两项制度”百分之百执行到位。农业农村部副部长于康震出席会议并讲话。     

农业农村部:确保生猪屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位

<正>5月7日,农业农村部在北京召开落实生猪屠宰环节"两项制度"百日行动部署会。会议强调,各地要按照国务院领导同志批示要求,深入开展落实非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度百日行动,确保"两项制度"百分之百执行到位。农业农村部副部长于康震出席会议并讲话。会议强调,生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节,落实好屠宰环节"两项制度",是切断非洲猪瘟病毒传播途径、降低病毒扩散风险的重要举措,各级畜牧兽医部门要坚决贯彻落实中央决策部署,严把规定时限,强化技术保障,加强监督管理,采取每     

黑龙江省屠宰环节“两项制度”落实现状

为掌握黑龙江省生猪屠宰企业“两项制度”落实现状,通过调研了解,全省屠宰企业的基础设施建设、自检仪器配置、官方兽医队伍建设等能够基本落实要求,但存在专用检测室非独立设置、检测设备陈旧、官方兽医老龄化、监管不到位等问题,难以适应当前动物疫病防控总体需要。这提示应进一步强化基础设施建设,更新仪器设备,加强人员队伍建设,健全监督管理制度。     

屠宰环节确保生猪产品质量安全的几项措施

近年来,随着人们生活水平的提高,对猪肉质量安全的要求也不断提高,猪肉是人们日常生活中的重要食品,其质量安全受到社会各界的普遍关注。笔者结合生猪屠宰检疫工作实际,按照有关法律法规规定要求,从生猪宰前检疫、屠宰同步检疫、肉品品质检验、无害化处理、出具检疫合格证明等方面严格把握相关措施,确保生猪肉品质量安全。     

河北省农业农村厅召开落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动工作会议

<正>本刊讯(记者赵志昆)5月17日,河北省农业农村厅召开了落实生猪屠宰环节"两项制度"百日行动工作会议。省农业农村厅刘飚副厅长参加会议并安排部署工作,冯雪领副局长主持会议,省厅兽医处、省动物卫生监督所、省畜禽定点屠宰管理办公室、省动物疫病预防控制中心负     

农业农村部:进一步加强生猪屠宰质量安全监管

正为进一步加强生猪屠宰质量安全监管工作,规范生猪屠宰行为,4月16日,农业农村部公告了《生猪屠宰管理条例》的有关事项。生猪定点屠宰厂(场)应当按照国家规定的肉品品质检验规程进行检验。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,包括宰前检验和宰后检验,检验内容包括健康状况、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病、注水或者注入其他物质、有害物质、有害腺体、白肌肉(PSE肉)     

农业农村部:深入开展生猪屠宰标准化示范创建工作

正据农业农村部网站2021年10月11日报道,为切实提高生猪屠宰标准化水平,提升肉品质量安全保障能力,落实《生猪屠宰管理条例》《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》(国办发[2020]31号)要求,农业农村部决定继续开展生猪屠宰标准化示范创建工作,统一纳入农业高质量发展标准化示范项目管理。     

农业农村部落实“两项制度”打好非洲猪瘟攻坚战

屠宰环节是连接生猪产销的关键环节,实施屠宰环节非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度(以下简称“两项制度”),对切断病毒传播链条、打好非洲猪瘟攻坚战至关重要。为贯彻落实国务院领导同志“两项制度必须百分之百执行”的批示要求,农业农村部近日发布《关于开展落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动的通知》(以下简称《通知》)。     

农业农村部发文:深入推进生猪屠宰标准化创建工作

正农业农村部近日下发通知要求,从现在起至2020年,各地要在坚持屠宰厂自愿申请的原则上,积极鼓励、引导部分屠宰厂加大投入力度,提升质量管理水平,按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化等要求,全面强化从生猪进厂到产品出厂全过程质量安全控制,创建一批生猪屠宰标准化示范厂,进一步带动各地屠     

农业农村部开展严厉打击生猪屠宰违法行为专项行动

近日,农业农村部办公厅制定下发了《关于开展严厉打击生猪屠宰违法行为专项行动的通知》(以下简称《通知》),决定自2020年12月中旬到2021年2月中旬,在全国开展为期2个月的严厉打击生猪屠宰违法行为专项行动,切实维护生猪屠宰行业秩序,保证生猪产品质量安全,保障节日期间猪肉消费安全和人民身体健康.     

农业农村部七项措施稳定生猪生产

针对当前生猪产能下滑、能繁母猪存栏下降的形势,近日.农业农村部印发《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,提出七项政策措施稳定生产。一要加快落实稳定生猪生产发展的政策措施。要求地方落实好非洲猪瘟强制扑杀补助、生猪调出大县奖励、能繁母猪和育肥猪保险等政策资金,支持生猪养殖场户尽快恢复生产各省要尽快研究出台对种猪场、地方猪保种场和规模猪场的临时性生产救助补贴政策.切实稳定生猪基础产能.     

农业农村部七项措施稳定生猪生产

针对当前生猪产能下滑、能繁母猪存栏下降的形势,近日,农业农村部印发《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,提出七项政策措施稳定生产。一要加快落实稳定生猪生产发展的政策措施。     

农业农村部七项措施稳定生猪生产

正针对当前生猪产能下滑、能繁母猪存栏下降的形势,近日,农业农村部印发《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,提出七项政策措施稳定生产。一要加快落实稳定生猪生产发展的政策措施。要求地方落实好非洲猪瘟强制扑杀补助、生猪调出大县奖励、能繁母猪和育肥猪保险等政策资金,支持生猪养殖场户尽快恢复生产。各省要尽快研究出台对种猪场、地方猪保种场和规模猪场     

农业农村部7项措施稳定生猪生产

针对当前生猪产能下滑、能繁母猪存栏下降的形势,近日,农业农村部印发《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,提出7项政策措施稳定生产。一要加快落实稳定生猪生产发展的政策措施;二要加强生产和市场监测预警;三要优化疫情处置和调运监管;四要深入推进标准化规模养殖;五要调整优化生猪产业布局;六要加强实用技术推广应用;七要强化组织保障。     

农业农村部：所有生猪屠宰企业均已落实非洲猪瘟自检制度

1月15日,农业农村部召开发布会,介绍2019年重点农产品市场运行情况。会上,有记者就农业农村部组织开展的全国屠宰环节大检查情况进行提问。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,日前农业农村部组织在全国范围内开展了生猪屠宰环节大检查,从初步汇总的检查情况看,所有生猪屠宰企业均落实了非洲猪瘟自检制度,有效保障猪肉产品质量安全,让老百姓可以吃上放心肉。     

农业农村部公布全国生猪屠宰标准化示范厂名单

2021年4月7日,农业农村部网站公布2021年全国生猪屠宰标准化示范厂名单.按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的总体要求,农业农村部确定北京二商肉类食品集团有限公司、天津二商迎宾肉类食品有限公司、河北灵熙食品有限公司、怀安宏都食品有限公司、山西晋润肉类食...     

农业农村部关于进一步加强生猪屠宰监管的通知

<正>今年4月以来,各地按照我部统一部署,开展了落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动,生猪屠宰企业非洲猪瘟防控能力逐步提升,官方兽医派驻制度全面落实,生猪屠宰管理秩序进一步规范。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产、私屠滥宰时有发生等问题。为有效防控非洲猪瘟,维护生猪产品质量安