谈啤酒大麦新品种选育

<正> 大麦是酿造啤酒的重要原料,近年来,我国啤酒生产以每年30％的增长速度发展,对大麦需求量激增,但大麦品质不好,影响啤酒质量的提高,这就迫切需要选育啤酒大麦新品种。我们于1976年开始,进行了啤酒大麦新品种的选育工作,主要采用系选育种、辐射育种和杂交育种。经过几年的努力,已育出优良啤酒大麦新品种豫大麦一号,     

啤酒大麦新品种选育研究工作初报

<正> 大麦是酿造啤酒的重要原料。1979年以来,我国啤酒生产以每年增长30％的速度发展,大麦原料需求量骤增;同时大麦原料质量不好,影响制酒经济效益的提高,迫切需要选育啤酒大麦新品种,以促进大麦生产,为啤酒工业生产提供优质原料。为贯彻“科学技术必须面向经济建设”的方针,我们于1980年开始进行啤酒大麦新品种的选育工作。经过几年的工作,已初步育成几个较好的新品种,现将研究工作情况初报如下。     

啤酒大麦新品种甘啤6号选育及栽培技术

啤酒大麦新品种甘啤6号(原系号9404)由甘肃省农科院啤酒原料研究所以883-50-2母本,吉53为父本杂交选育而成。该品种具有高产、抗病、抗倒伏、适应性广、酿造品质优良等特点,株高80cm左右,生育期102d左右,属中熟品种。全省区域试验平均产量8460.3kg/hm2,比对照品种甘啤4号(产量7912.35kg/hm2)增产6.9%;黑龙江试验平均产量6720.0kg/hm2,较对照甘啤4号增产15.5%;内蒙古海拉尔旱地试验,平均产量4804.5kg/hm2,较对照甘啤4号增产11.3%。适宜甘肃省河西地区和沿黄灌区,新疆、内蒙古自治区同类地区种植。通过甘肃省、内蒙古、黑龙江多点试验表明,甘啤6号适宜在甘肃省河西走廊、中部沿黄灌区、西北及内蒙古、黑龙江等同类地区种植。     

茭白新品种选育及引进品种在余姚的试种表现

选育成的茭白新品种一河姆渡双季茭白分蘖力强，品质好，商品性优，已成为余姚的主栽品种之一。据引进的3个茭白新品种的试种结果，浙911的分蘖力强、植株紧凑、叶色淡绿、茭型好，品质和产量明显高于本地2个主栽品种，具有很好的推广价值。     

全红型红梨新品种选育试种成功

正在山东省沂南县双堠镇现代农业科技园里,临沂奥弘农业技术有限公司培育种植的10余公顷红梨今年结果了。红彤彤的梨子像红灯笼一样挂在枝头,四面八方的游客和参观者禁不住它的诱惑,先是拍照发朋友圈分享,接着就产生了采摘和品尝的欲望。这就是今年卖价30元一个的全红梨。     

啤酒大麦新品种苏啤3号选育及特征特性

随着啤酒酿造工业的飞速发展，中国已成为世界第一啤酒生产大国，年产啤酒2300多万t，年需求啤酒大麦原料500万t以上。由于国产啤麦品质还不尽如人意和未形成大面积原料基地，我国每年须进口啤酒大麦原料250万～300万t，成为世界上最大的啤酒原料进口国，占啤麦市场交易量的60％     

啤酒大麦新品种武啤1号选育报告

啤酒大麦新品种武啤1号以广麦4号为母本,匈84—62为父本组配杂交选育而成。2003—2005年在武威市山水区、井水区及金昌市沙漠沿线进行的多点试验中,平均折合产量较对照品种甘啤3号增产12．09％。该品种为二棱皮大麦,春性,生育期110d左右,株高78cm左右,穗长9．3cm,粒色淡黄或黄,粒径3．97mm左右,粒形纺锤形,籽粒饱满、硬质。穗粒数23粒,绝干千粒重45g左右,绝干蛋白质含量120．0g／kg,2．5mm筛选率在89％以上。田间表现丰产、抗倒伏,高抗条纹病。适宜在河西走廊及西北春大麦区同类地区种植。     

啤酒大麦新品种甘啤4号选育报告

啤酒大麦新品种甘啤4号是以法瓦维特为母本，八农862659为父本进行有性杂交选育而成，该品种具有高产，抗病，抗倒伏，适应性广，酿造品质优良等特点，其株高75-80cm，生育期100-105d，全省区域试验折合平均产量7916.45kg/hm^2，比对照品种法瓦维特增产11.30%，生产示范产量比对照品种法瓦维特增产9.59%-13.25%。适宜我省河西地区，沿黄灌区以及西北同类地区种植。     

啤酒大麦新品种05C/18选育及栽培要点

一、选育经过用0873作母本,TR139作父本通过有性杂交,采用系谱选择法选育而成。2011年10月通过自治区种子管理总站认定登记,命名为05C/18。二、产量表现1.产量鉴定及品系比较试验2004年进入鉴定圃,参试品系80个,对照为法瓦维特,产量位居第5位,折合产量5901.0千克/公顷,比对照增产23.2%。2005年产量鉴定,参试品系92个,对照为法瓦维特,产量位居第7位,折合产量7000.35千克/公顷,比对照增产10.98%。2006~2007年品系比较试验,参试品系10个,对照为法瓦维特,产量位居第1位,折合产量6831.0千克/公顷,比对照增产19.2%。2.区域试验     

啤酒大麦新品种甘啤3号选育报告

啤酒大麦新品种甘啤３号是以Ｓ－３为母本、法瓦维持为父本进行有性杂交选育而成。该品种具有丰产、抗逆性强、醇造品质优良和抗倒伏等特点，其株高８０ｃｍ左右，多点试验平均产是对照品种法法瓦维特增产７．６％，生产示范产量７１２５．０～８３１４．５ｋｇ／ｈｍ＾２，较对照品种法瓦维持增产４．３％～１８．２０％，适宜我省河西地区和沿黄灌区种植。     

啤酒大麦新品种甘啤2号选育报告

甘肃省农科院粮作所经过８ａ选育出的啤酒大麦新品种甘啤２号,具有优良的酿造品质和早熟,矮秆,抗倒伏,高产等特点,该品种生育期９０～９５ｄ,株高７０ｃｍ,原麦和麦芽品质均达国家优级标准．多点试验平均产量较对照增产５．１０％,生产对比试验平均产量较对照增产５．１７％,适宜河西走廊南部和沿黄灌区种植。     

啤酒大麦新品种甘啤7号选育报告

啤酒大麦新品种甘啤7号以8759-72-3为母本、KRONA为父本,采用系谱法杂交选育而成。甘啤7号具有高产、优质、抗逆和广适等优良特点,酿造指标均达到国家优级标准。在2000—2002年的品鉴试验中,甘啤7号的平均产量为9 745.35 kg/hm~2,较对照品种甘啤4号增产19.5%。大面积示范平均产量在7 500 kg/hm~2左右,最高产量在9 750 kg/hm~2以上。适宜在甘肃省河西走廊、中部沿黄灌区、西北及内蒙古、黑龙江等同类地区种植。     

啤酒大麦新品种

日本札幌啤酒联合公司用本国大麦与荷兰大麦杂交,培育出一种质量好、产量高的啤酒专用大麦新品种——“新田二号”。该品种有五大特点:(1)麦芽中的提取物从78％上升到83％,(2)淀粉转化为糖的酶作甩比一般品种高50％;(3)过滤性和发酵性好;(4)生长期短,成熟期比一般品种早10—15天;(5)秆短、穗长、粒多、不易倒伏、产量高、便于机械化收割。     

高产优质啤酒大麦新品种驻大麦7号选育

驻大麦7号属于春性中早熟大麦,长芒,二棱,幼苗半直立,叶色深绿,幼苗茁壮,生长势较强,抗寒性较好,成熟落黄活顺,籽粒淡黄、皮薄,饱满度好,千粒重高,浸出率高,品质可达国家优质啤麦标准。成产三因素协调,亩成穗40万-45万／亩,穗粒数28-32粒,千粒重45g左右。平均亩产400-450kg,高产田可达500kg以上,丰产、稳产性突出。2009年10月通过河南省大麦新品种鉴定。     

啤酒大麦新品种新引D6号的选育及栽培要点

1 选育经过 1998年新疆农科院奇台试验场从法国引进,当年参加品系比较试验,折合产量6677 kg/hm2,比对照法瓦维特增产6.13%,比春小麦对照新春6号增产12.1%.在品比试验中,该品系表现出了较强的抗倒性,是参试的大麦品系(种)中惟一未发生倒伏的品系.     

高产优质啤酒大麦新品种保大麦22号的选育及栽培技术

保大麦22号系保山市农科所2008年配制杂交组合S-4×YS500,经系谱法育成的二棱矮秆啤酒大麦新品种。该品种具有高产优质、多抗广适等特点,2018年11月通过国家非主要农作物品种登记,登记编号为:GDP大麦(青稞)(2018)530059。     

啤酒大麦新品种"盐麦2号"的引种选育研究

盐麦2号是江苏盐海地区农科所选育的大麦新品种,1992年4月经江苏省农作物品种审定委员会审定通过定名。该品种是云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所等单位承担的云南省省院省校合作项目"高新技术在云南啤酒麦芽产业化开发中的应用(2001～2004)"和"云南省啤酒产业链的关键技术研     

优质高产啤酒大麦新品种昆啤2号的选育

优质高产啤酒大麦新品种昆啤2号是昆明市农业科学研究院和云南省农科院生物技术与种质资源研究所、中国农业科学院作物科学研究所共同选育而成,于2013年4月经过云南省非主要农作物品种登记委员会审核通过,准予登记。该品种为二棱皮大麦,幼苗半匍匐,中晚熟,全生育期141~185天,株高82 cm左右,植株生长整齐,穗长7.7 cm左右,穗实粒数26粒左右,千粒重42 g左右,绝干蛋白质含量为11.0%,亩产量400 kg以上,高抗白粉病,抗锈病;抗旱性和抗寒性较强。     

啤酒大麦新品种问世

江苏省沿海地区农科所(邮码:224002,电话:0515-8335675)与中国科学院遗传与发育生物研究所合作育成的弱春性二棱啤用大麦新品种———“苏啤3号”,前不久通过江苏省品种审定。该品种耐肥抗倒性好,高抗大麦黄花叶病,品质达到啤用大麦标准,平均667平方米(1亩)产量达375.34公斤。啤酒大麦新品种问世!江苏@魏铭     

保山市啤酒大麦新品种适应性研究

在云南省啤酒大麦新品种区域试验中有12个参试品种,以平均产量达393.6 kg/亩为对照,在丰产性、稳产性、抗逆性、适应性等性状上进行对比.试验结果表明：其中5个参试品种的产量比对照产量高,从综合性状和产量上分析,云玉啤1号、保大麦17号、12YD-3是较适合保山种植的高产、优质、抗逆性强、适应性广的优良啤酒大麦新品种.