水产动物类葫萝卜素的生理功能

在人工养殖条件下,尤其是在高密度集约化养殖过程中,大量使用人工配合饲料,鱼虾类的养殖周期缩短,不能获得充足的天然色素源,导致鱼虾的体色变淡,如在大黄鱼的养殖过程中,大黄鱼的体色已失去了原先的金黄色,体型变得难看,品味也无法与野生的相媲美,难免影响到商品的价格。因此,在饲料中添加类胡萝卜素作为着色剂,对养殖鱼类体色进行调控,已引起研究工作者的广泛重视。类胡萝卜素(carotenoids)是在动植物王国中发现的最普遍的一类天然色素的总称,分为胡萝卜素和叶黄素两大类。前者由碳和氢组成,属于烃类色素,如β-胡萝卜素;后者属于含氧色素,…     

鱼用着色剂的诠释

<正> 随着鱼类集约化养殖的迅速发展,鱼产品的产量剧增,为满足广大消费者对鱼产品日益增长的需求提供了前提,但是,在高密度人工养殖的同时,也出现了养殖品种的色泽差、而且肉质下降的问题。为此,国外学者经过多年的探索研究,揭示了影响养殖鱼类色泽变化的主要原因是人工饲料中缺乏必要的色素。于是,人们把用以改善养殖鱼类     

池塘养殖中华鳖皮肤色素含量分析

中华鳖（Pelodiscus sinensis）属爬行纲龟鳖目鳖科鳖属,是淡水养殖水产品种之一.在养殖条件下,中华鳖腹部皮肤色泽成为其外观质量评价内容之一,水产动物自身不能合成皮肤沉积所需要的色素,需要吸收饲料中色素.皮肤黄素体色需要类胡萝卜素和叶黄素作为主要色素种类,饲料中可以通过玉米色素（玉米蛋白粉等）、来自万寿菊的叶黄素等作为色素来源.中华鳖饲料目前主要为粉状饲料,其使用方式一般为在养殖现场加水、加油脂,通过加工制粒设备加工为软颗粒饲料进行投喂.本试验为在生产性使用的中华鳖饲料中,加入6％的玉米蛋白粉作为蛋白质和色素来源,在池塘养殖3个月后测定其皮肤中类胡萝卜素和叶黄素含量,试验的目的一是分析腹部不同部位皮肤色素含量的差异,二是分析饲料玉米蛋白粉中素色能否在中华鳖皮肤中有效沉积,探讨通过饲料控制养殖中华鳖体色的方法.     

水处理技术在水产养殖中的应用

传统的水产养殖需要大量的水资源,水产养殖产生的部分废水也会污染周围环境和水体。因此,水处理技术在水产养殖中具有十分重要的意义。综述了对于水产养殖水的处理研究以及现状,如何实施才能做到经济适用的综合处理模式,以及养殖用水的再利用。     

谈对虾池的综合养殖

<正> 对虾池综合养殖是根据生态平衡、物种共生互利和对物质多层次利用等生态学原理,人为地将相互有利的虾、鱼、贝、藻等多种养殖种类按一定数量关系综合在同一对虾池中进行养殖的一种生产形式。它使虾池中各生态位和营养位均有适宜的养殖对象与之相     

南美白对虾的淡化标粗技术

<正>南美白对虾的淡化养殖。对于减少或隔断海水中对虾白斑病原体在养殖池塘中传播,以及扩大对虾养殖区域都有重要的意义。南美白对虾能生存在淡水之中,但是底泥中必须含有少许的盐分。一般淡化养殖南美白对虾都在沿海附近区域,或已经蓄淡的围垦区。浙江萧山钱     

对虾常见传染性疾病的防治方法

养殖对虾各种传染性疾病的防治,应贯彻“以防为主,防重于治”的健康养虾理念。首先,应当注意选择不携带病原的种苗养殖;其次,要注意在优化养殖环境的基础上,慎重选择使用药物防治的措施。实践经验证明,优化养殖环境对于对虾的健康养殖是极为重要的,除了采用一些消毒药物杀灭养殖环境中的病原体之外,在对虾养殖过程中采用生物制剂调节水质,     

微生态制剂YLY在中华鳖日本品系温室养殖的应用效果

<正>随着我国中华鳖养殖生产的发展以及"六无"食品安全出口指标,即无抗生素、无重金属、无农药、无色素、无激素、无异腥味。随着养殖技术研究的不断深入,微生物制剂在其中的重要作用愈发凸显。尤其是在中华鳖高密度集约化的养殖模式下,所采用的封闭或者半封闭控水技术模式,若离开微生物制剂的帮助,"六无"食品安全出口指标养殖生产很难持续下去。本试验建立在中华鳖日本品系"六无"食品安全出口指标养殖基础上,选择不同浓     

鲟鱼的人工养殖技术(二)

<正> 4 鲟鱼的养殖技术概述 从技术角度讲,开发鲟鱼,进行大规模的人工养殖较鳜鱼、甲鱼等容易得多。如可用廉价饲料,而且饲料转化率高,养殖成本低。据报道,鲟鱼养殖的饲料成本仅占鲤鱼和虹鳟鱼的70％左右。在东欧各国,利用西伯利亚鲟与杂交鲟养殖,经370天饲养,尾重分别达到2074克和2432克。特别是养殖美国的匙     

光合细菌（PSB）在稚鳖养殖中的应用

光合细菌（PSB）可利用光能进行不产氧的光合作用，合成菌体生长所需要的营养物质。光合细菌具固氮、固碳、放氢、氧化硫化物的功能．它含有光合色素、叶绿素和类胡萝卜素等。含蛋白质65％，并含多种维生素、促生长因子、抗病毒活性因子、辅酶Q等多种生理活性物质。光合细菌作为饲料添加剂和直接施于水中可增加养殖品种的体重、提高养殖品种成活率和品种的抗病力、净化和改良养殖水体水质。为探索光合细菌在水产养殖中的应用，笔者2003年6月至9月进行了光合细菌投喂稚鳖和直接放于养殖水体中的养殖试验，现就试验情况报告如下：     

南美白对虾稻田里安家

<正> 南美白对虾作为一个新的养殖品种,在我国北方地区的试养成功,对环渤海地区的对虾养殖起到了推动作用。为进一步探索南美白对虾养殖的新模式,丰南市柳树镇水产养殖协会今年利用稻田进行南美白对虾粗放养殖,一举成功,其主要做法如下:     

水域滩涂养殖证核发问题探讨

<正>1养殖证的概念水域滩涂养殖证(简称养殖证)是认定水域滩涂养殖功能的基础依据,是生产者使用水域滩涂从事养殖生产活动的合法凭证。《中华人民共和国渔业法》第十一条"国家对水域利用进行统一规划,确定可以用于养殖业的水域和滩涂。单位和     

鱼塘网箱套养黄鳝实用技术

通过在鱼塘中设置网箱,将共存于同一水体中的不同养殖品种相对分离,借助箱内外水体交换,实现资源(溶氧、饲料、肥料等的综合多级利用,是传统养殖技术改进的有效途径。其实施方法是按混养比例中吃食性鱼类数量和网箱养鱼一般密度在池塘中设置小网箱,箱内单养吃食性鱼类,箱外混养杂食性和滤食性鱼类。这一箱池结合的养殖方式在同一池塘中混养多品种的前提下实现了不同种类的单养,既有利于饵、肥等物质的多级利用,又方便不同养殖品种在投饵、用药、出池等操作。是近年发展     

广东省咸淡水养殖品种介绍(一)

<正>在水产养殖中,很多人都追求养殖一些周期短、效益高的品种,常常会造成一窝蜂而上的态势,供过于求就导致滞销或价格下降,养殖户的经济效益也受到影响。这就要求我们要清醒认识市场,积极调整养殖结构,快速改变养殖模式,利用高新科技和现代信息业服务于养殖业。新品种养殖首要的条件是要以市场为依托,调整水产养殖结构为目的,优化水产养殖方式,配合使用先进的技术和模式走创新发展之路,来推进名优特品     

水产养殖容量的研究及网箱养殖容量的扩大途径

随着海水养殖技术的不断提高，许多品种的养殖都逐渐从粗放型向集约化的养殖方式发展。但在养殖过程中，人们为了追求经济效益，片面强调高产，经常忽视养殖水域的承载能力，超密度养殖，使得养殖水环境遭到严重破坏，病害增加，最终导致养殖难以为续。因此，合理利用和研究养殖水域养殖容量，科学规划养殖已迫在眉睫。另外，近年来，随着水产养殖的多元化发展，海水网箱养殖已迅速发展成为当今世界水产养殖业的一个新分支。而网箱养殖是一种完全依赖人工投喂饲料、高投入高产出的养殖方式，这种养殖方式必然使残饵、养殖对象的代谢废物等大量进入水体中，引起养殖水域生态环境恶化。近几年来，关于网箱养殖引起的自身污染问题已是屡见报道。所以，如何扩大和充分利用网箱养殖的养殖容量，以保证海水网箱养殖的持续性，也成为养殖生态学亟需解决的问题之一。     

畜禽养殖中生态养殖技术应用探究

随着经济的发展和社会的进步,国家对于环境保护和资源节约的意识逐渐增强。为了实现生态循环,在各个领域中,应该采取有效的措施和生态环保技术。畜禽养殖常常会带来很多环境污染问题,如果养殖的过程中环境不卫生,就会带来很多垃圾,对于整个生态环境造成严重的破坏。鉴于此,主要针对畜禽养殖中生态养殖技术的应用进行浅析。     

水产养殖水体循环利用过程中碱度的变化及调控

水体中的碱度水平能通过改变水体中某些物质的存在形态进而影响养殖对象,也会通过影响养殖水体的自养硝化、异养反硝化和氨氮异养同化过程的效率进而对养殖对象产生影响。本文首先概述了水产养殖水体中碱度的标准,根据水体中微生物学过程、光合作用、呼吸作用对碱度的影响及碱度与pH、CO_2、硬度等水质指标的紧密联系,对循环利用的养殖水体中碱度的变化规律和调控策略进行总结。养殖水循环利用过程中碱度会明显降低,通过补充碱度或者替换新水的方式提高养殖水体中碱度到一定的水平,以满足自养硝化和氨氮的同化过程所消耗的碱度从而实现养殖水体的原位净化。关于养殖用水循环利用过程中碱度的变化机制和规律需开展大量基础的研究,为实现循环利用水体碱度控制和维持循环水高密度养殖系统pH的稳定提供参考。     

名特优养殖品种介绍之四 河蟹

河蟹肉味鲜美,营养价值很高,是深受人们欢迎的珍贵水产品,同时也是出口创汇的水产品之一。河蟹的适应性强,饵料来源广,养殖技术并不十分复杂,特别适宜农村专业户发展养殖,对于农民致富、繁荣农村经济有着重要作用。河蟹可以与鱼混养,可以和水稻、水生作物共生,利用水稻田、水生作物田、芦苇荡等发展养蟹,提高综合效益。因此,充分利用各类水域资源,大力发展河蟹增养殖生产,有着十分广阔的前途。     

全封闭循环海水工厂化养殖水处理系统效果研究

<正>全封闭循环海水工厂化养殖是在原有的工厂化养殖基础上,配备循环水净化设施、设备,采用物理、化学、生物等净化方式把养殖废水转变成可再利用的养殖用水,使用优质的人工配合饵料和管理技术进行的高度集约化养殖方式。与先进国家技术密集型的循环水养殖系统相     

基于生物絮凝技术的水产养殖模式

<正>土地与水是限制性资源,为高效利用,集约化节水型养殖模式已愈来愈多被养殖户接受并采用。但其需配套养殖废物的处理系统,即对养殖用水处理再利用,现有2种行之有效的技术可以利用——循环水养殖技术与生物絮凝技术,后者采用一种反直觉的方法,降低换水率并促进悬浮颗粒与相关微生物群体在养殖池中累积。本文着重介绍生物絮凝