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蔬菜水果农药残留快速检测是农产品质量监管在新形势下面临的一项开创和挑战性工作,是将农残超标蔬菜控制在餐桌之外,确保舌尖上的安全最有效、关键的技术措施之一。随着社会的发展和膳食结构的不断改变,蔬菜在以不同形式润泽人类、提供生命健康所需的各种营养元素的同时,也以双刃剑的身份,威胁着人类的生命健康,为了确保食品安全,尽享人间喜怒哀乐,农残速测工作任重道远。 相似文献
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介绍了农产品农药残留速测技术应用的必要性和可行性,并通过对农药残留速测技术的适用性试验,提出此项技术值得广泛应用。 相似文献
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在农药残留检测中,速测技术是一项检查农药残留,规范蔬菜市场的应用型技术。不论是欧美国家还是中国这个蔬菜生产大国,速测技术都已经广泛受到重视,并且普遍应用起来。本文将通过目前比较流行的3个速测方法来探讨速测技术在蔬菜农药残留检测中的应用。 相似文献
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农产品农药残留速测技术应用 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了农药残留速测技术原理及其优点,并分析了农药残留速测技术存在的问题,以期促进此项技术的应用与推广。 相似文献
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介绍了应用农产品农药残留速测技术的必要性,总结了农残速测法原理及其优点,并分析了其存在的问题,以及对果蔬中农药残留速测法未来的展望。 相似文献
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对农产品中药物残留的检测已经成为监控农产品质量安全状况、保障人民身体健康的重要手段和必要措施.自治区农产品质量安全快速联合检测使用的是酶抑制率法,具有检测速度快、成本低、操作简单、对检测人员技术水平要求低等特点.但是,它对生化反应条件要求严格,在检测过程中会出现各种影响因素,致使检测同一批次的蔬菜样品重现性不好,直接影响到检测结果的准确性.文章介绍了农药残留速测技术原理,并分析了农药残留速测技术中常见的影响因素,并提出了相应的解决措施,以其促进此项技术的应用与推广. 相似文献
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<正>农药是把"双刃剑",它是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的有毒化学物质,对促进农业增产有极其重要的作用。但是由于长期大量地不合理使用农药,极易形成农药残留。农药残留指使用农 相似文献
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蔬菜农药残留速测法发展及应用 总被引:1,自引:0,他引:1
随着工业化发展与社会进步,我国农药生产与应用一直保持增长态势.为防治病虫害,提高农作物产量,在蔬菜、水果等农产品生产中,喷洒化学农药,仍然是我国现阶段及相当一段时间内农业生产中一项重要的防治措施. 相似文献
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我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向 总被引:1,自引:1,他引:0
随着我国经济的不断发展,人民的生活日渐富足,各类食品市场的需求量也就随之增加。我国是农业大国,同时也是人口最多的国家,国民对于食品的需求量也是世界最大的,因此为了提高粮食、蔬菜以及水果等的产量,就必须要施用农药,而这一做法就使得果蔬食品中的农药残留问题日益严峻。本文对我国蔬菜水果农药残留检测技术的发展进行了分析,以期为相关工作提供参考。 相似文献
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几种常见技术在蔬菜水果农药残留检测中的应用概述 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们物质生活条件的改变,人们可以在市场上购买到各式各样的蔬菜水果来食用。然而随着农业发展,农药被大范围使用于蔬菜水果种植当中,而蔬菜水果上的农药残留严重影响了人们的健康。所以,蔬菜水果农药残留检测问题引起了人们关注的同时,也成为了相关检测部门的重要工作内容。针对这种情况,本文对几种常见检测技术在蔬菜水果农药残留检测中的应用做出了讨论,希望能给关注蔬菜水果农药残留检测技术的人们提供一些参考。 相似文献
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速测灵对蔬菜有机磷农药残留检测的研究 总被引:11,自引:1,他引:11
用自制的蔬菜有机磷农药残留检测试剂-速测灵,在田间或农贸市场条件下,检测蔬菜中农药残留水平。结果表明:蔬菜上常用的有机磷农药,其检测灵敏度为0.18-10mg/kg,与气相色谱检测结果相一致,且检测时间为5-10min,检测成本为0.2-0.3元人民币。 相似文献
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酶抑制率法农残速测操作技术 总被引:1,自引:0,他引:1
为了能准确、快速的进行农药残留检测,为农产品质量安全监管及时提供可靠的依据,笔者就酶抑制法农残速测技术从准备、制样、检测、结果分析、检测报告编写及注意事项等方面进行了较全面的阐述,能指导快速、准确的完成农药残留速测。 相似文献
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农药残留速测方法中实验室质量控制管理要点 总被引:1,自引:0,他引:1
通过联系农药残留速测方法实验室的实际情况,诠释了实验室室内质量控制管理的要点。简要探讨了实验室室内质量控制管理的重点及意义。 相似文献
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对农药残留速测卡适用和有效性的评价 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对常用的农药残留速测卡灵敏度以及对混合农药、不同蔬菜中农药残留的响应情况的试验,评价了速测卡的适用和有效性,并将速测卡所得数据与速测仪和气相色谱仪所得结果进行比较,讨论了农药残留速测卡的优缺点。 相似文献