抗氧喹对饲料的防霉作用

<正> 抗氧喹是近年国内研制的抗氧剂新品种,因为它是具有抗氧化效果的喹啉衍生物,故商品命名为抗氧喹(国外称山都喹,或简称EMQ)。该品同时兼有较强的防霉作用。抗氧喹外观为浅褐色粘稠液体,长期贮存或暴露于日光下,色泽逐渐变深。易溶于苯、汽油、醚、醇、四氯化碳、丙酮、二氯乙烷等溶剂,不溶于水,在各种油脂中均能溶解。在20℃时折光率为1.568,比重为1.031。抗氧喹作为饲料防霉剂,能保护维生素A、维生素D、鱼肝油、各类脂肪质、肉粉、骨粉、鱼粉、胡萝卜素等以及饲料中易于氧化的成分不变质。国产抗氧喹的质量指标已达到80年代国际先进水平,与美国1981年版食品化学法规(FCC)中的质量指     

茶多酚与抗氧喹在饲料中抗氧化效果比较

1前言随着饲料业的发展,油脂在饲料中的作用显得越来越重要。油脂不但是畜禽生长发育的直接的能量来源,而且添加油脂有助于制粒、降尘、提高饲料的适口性和外观质量等。但是,饲料的氧败,尤其是油败一直是饲料业的一大问题。目前,国内大多数饲料企业采用乙氧峻琳（抗氧睦）粉剂作为饲料的抗氧化剂。但在饲料中添加120X10－’,当饲料中油脂比例超过2％,气温在30℃左右时（秋、夏季）,饲料存放20d后,油败很易发生。据悉一,在国内大多数油脂生产企业中,除部分厂家在商品食用油中加有抗氧化剂外,其它用油包括工业及饲料用油很少添加…     

抗氧喹防止胡萝卜素氧化试验

抗氧喹是广东省农科院兽医研究所最所研究成功的饲料用抗氧化剂，它与从国外进口的乙氧喹同属喹淋衍生物。用本所研制的抗氧喹与进口的同类产品比较，在保护胡萝卜、３、主止氧化方面效果相当，部分项目超出国外同类产品的水平。     

饲料和预混料中的抗氧化剂

随着饲料工业和动物营养化的迅速发展,饲料和预混料中营养成分的氧化和抗氧化愈来愈受到人们的重视。饲料和预混料中的很多营养物质在加工、贮存、运输过程中,由于受到空气、温度、湿度等影响,很容易被氧化变质,引起饲料品质的下降,这些营养物质包括饲料中的脂类、酚...     

饲料酸败和抗氧化剂

饲料的质量会随着自身所含脂肪和脂肪酸的酸败而下降。自然发生的氧化 ,或称之为“自氧化” ,可显著降低饲料的适口性 ,并降低动物的采食量和生产性能。此外 ,氧化了的饲料中 ,蛋白质和能量的含量也比较低 ,还有一些主要养分 (如脂溶性维生素和叶黄素 )的含量也都比较低。氧化的产物会造成对动物的毒性应激。饲料加工商可利用多种方法来制止自氧化 ,但当今氧化的危害作用比以往任何时候都大 ,因为当今日粮中添加的脂肪都含有较高水平的植物油。东欧以及部分亚洲地区的情况尤其如此 ,这是这些地方为控制牛海绵状脑病 (即疯牛病 )在饲料制品中…     

饲料抗氧化剂的选择和应用

饲料中添加抗氧化剂是解决饲料在生产、运输和储存过程中被氧化问题的有效方法。笔者分析了饲料中容易被氧化的成分，阐述了氧化及抗氧化的作用机制，综述了抗氧化剂的种类及其在饲料中的应用。     

VE和抗氧化剂在饲料中的作用

防止脂肪腐败已被氧化的饲料适口性差,家禽采食量减少,最终导致生产性能的下降。人工合成或天然的抗氧化剂,例如维生素E不仅在饲料贮存或生产过程中可防止原料氧化腐败,而且有助于保证禽肉质量。     

饲料抗氧化剂及其应用

当今畜牧业高速发展,饲料抗氧化剂的应用已愈趋广泛。文章通过对抗氧化剂的定义及作用机理、种类、应用及展望进行综述,为饲料抗氧化剂在饲料生产中的进一步研究提供理论参考。     

关于饲料中的抗氧化剂

如今 ,许多饲料产品都以其抗氧化剂含量来促销。这样做的理由是 ,据说猪吃下抗氧化剂可保持自身健康 ,尤其是在猪遭受应激的时候 ,或者是猪面临疾病侵害的时候。因此 ,养猪者不禁要问 :这些抗氧化剂究竟是什么东西呢 ?吃这些东西怎么会有好处呢 ?这要从现代猪的代谢说起。现代猪在从活重30千克生长到 110千克期间 ,会以每天 340～ 4 5 0千克的速度合成瘦肉组织。为此 ,猪要通过大量的各种代谢过程将养分转化为机体物质。要平衡蛋白质的合成和分解 ,就需要高水平的代谢活动。代谢活动的水平在幼猪极高 ,例如 :体重 15千克的猪每2 8天就将心…     

饲料抗氧化剂的研究综述

随着饲料生产的商品化,安全、高效的饲料抗氧化剂被广泛地添加到畜禽饲料中,防止其在生产、运输和贮存过程中由于各种原因引发的氧化现象。文章主要对饲料抗氧化剂应用的研究进展进行综述。     

饲料中抗氧化剂的添加与使用

饲料在生产、运输和储存过程中受各种自然环境的影响而使饲料中的营养成分被消耗、破坏,甚至发生化学变化,最终导致饲料品质的劣化,严重者可导致畜禽采食后出现中毒或死亡现象。其中主要原因是饲料的氧化,所以必须在饲料中添加抗氧化剂。所谓抗氧化剂就是能阻止或延迟饲料中易氧化物质的氧化,提高饲料稳定性和延长贮存期的物质。l乙氧基隆琳乙氧基隆琳又称乙氧隆、山道喷。英文缩写为EMQ或EQ。化学名称为6一乙氧基一l,2－M氢一2,2,4一三甲基隆琳。外观呈黄色至带黄褐色的粘滞液体,具有特异臭味。常见的产品制剂有2种,一种为乙…     

饲料抗氧化剂的安全性评价

对饲料常用抗氧化剂品种作扼要的介绍,重点品种的安全性作了叙述和说明,为抗氧化 者的品种选择提供参考。     

饲料抗氧化剂的研究现状

饲料基料中大多含有脂类物质,在高温潮湿环境下极易被氧化,从而导致饲料变质。本文综述了目前常用的几种饲料抗氧化剂的使用效果及存在的问题,结合饲料安全使用,论述了天然产物在饲料抗氧化方面的突出作用,展望了饲料抗氧化剂的发展前景。     

饲料抗氧化剂的安全性评价

对饲料常用抗氧化剂品种作扼要的介绍，对重点品种的安全性作了叙述和说明，为抗氧化剂使用者的品种选择提供参考。     

抗氧化剂在饲料生产中的应用

抗氧化剂是饲料工业生产中不可缺少的一种添加剂,由于其作用效果和经济效益显著,越来越多地受到人们的欢迎和重视,使它在饲料工业中得到广泛的使用。但也有些饲料生产者对此认识不足,或使用不当,或为降低生产成本不添加,从而造成了一些不必要的损失和浪费,甚至严重...     

复合抗氧化剂与单一抗氧化剂的效果对比

对第一代复合抗氧化剂(申维鲜Ⅰ型)在配方及工艺上进行了改进,解决了生产高含量复合抗氧化剂技术上的困难,开发了第二代复合加强型抗氧化剂(申维鲜Ⅱ型,含量40%),其优势在于效果好、用量低、安全性高、适口性好、对饲料的颜色影响小、价格便宜和便于运输等。为了证实其抗氧化效果,搜集了国内外知名度高的同类产品多次与其进行了抗氧化效果的对比试验。试验测定了添加不同抗氧化剂饲料组丙二醛含量、不同时间的酸价和每天闻饲料的气味,结果表明:申维鲜Ⅱ型的抗氧效果略优于66%乙氧基喹,综合性价比高于66%乙氧基喹。     

饲料中抗氧化剂应用的研究进展

饲料氧化是饲料工业中经常碰到的严重影响饲料品质的主要问题之一,本文主要介绍饲料中易被氧化的饲料原料,氧化的基本机理,促使氧化的因素,并对主要抗氧化剂在饲料中的使用,以及抗氧化剂活性评价方法进行了详细介绍。     

新型多功能饲料抗氧剂——福达喹—2（FD—2）

随着科技的高速发展,作为复合饲料贮存的重要添加剂——抗氧剂的应用也出现了两大明显的特征——高科技化和经济化。 上海福达精细化工有限公司作为一家由著名高等学校(上海交通大学)和著名大型饲料企业(上海大江集团股份有限公司中方股份)共同投资的上海市高新技术企业,在国内率先开展了上述领域的新产品研究和应用研究,并取得了显著的成果和效益。 公司研制的FD-2新产品具有高效率、缓释