提高皮大麦在猪饲粮中饲用价值的研究进展

随着玉米价格的上升,皮大麦在猪饲料中的应用越来越被饲料企业接受.皮大麦的籽粒与稃壳紧密黏连,壳体中的粗纤维含量较高.此外,皮大麦中的高黏性非淀粉多糖和植酸等抗营养因子含量较多,抑制猪对皮大麦的营养物质消化利用率,饲用价值没有玉米高.因此,文章对如何提高皮大麦饲用价值的相关研究进行综述,以便加快大麦在猪饲料中的应用步伐.     

沼液还田模式下大麦主要性状与饲用品质指标间相关性研究

为构建种养结合模式，就地消纳养殖沼液，明确其对大麦饲用价值构成的影响，在江苏沿海地区进行了沼液还田模式下苏啤8号大麦主要性状和饲用指标间的相关性研究。结果表明，苏啤8号大麦株高与生物量呈显著正相关，且株高、茎叶比和干物质含量对生物量的影响达到88．0％；水分含量、总淀粉含量、千粒重和小区籽实产量与籽粒蛋白质含量呈显著或极显著正相关（或负相关），影响达到了95．9％；苏啤8号大麦植株的饲用品质指标分析中，粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量对粗蛋白含量的线性相关程度密切，影响达到了70．0％。研究提示，沼液还田模式下苏啤8号大麦饲用潜力巨大，生产中可利用株高、产量等表观指标估测饲用价值，从而指导生产管理。     

云南大麦饲用模式分析与评价

云南省具有悠久的大麦种植历史和饲用习惯,也是我国饲用大麦种植面积最大的省份,受地理环境和经济文化等综合因素影响,云南省养殖主体长期维持家庭养殖形式,而饲用大麦成为这一养殖形式的重要饲粮支撑。本文通过对云南大麦饲用模式的分析,揭示出其对云南畜牧业的贡献和价值,为云南畜牧业和大麦产业的发展提供借鉴和参考。     

贵州饲料大麦生产现状与开发利用展望

阐述贵州饲料大麦生产现状和饲用价值，提出今后发展饲料大麦生产的对策。     

仔猪开食饲粮中大麦的营养价值

作者进行了4个生长试验和1个消化试验,以测定用大麦代替断乳仔猪饲粮中的谷用高粱对仔猪的生产性能和营养物质消化率的影响。经验1和2是用大麦按饲粮的0.10、20、30和40％含量来代替谷用高粱的35天生长试验。饲粮的大麦含量不影响平均日增重、     

云南省寻甸县大麦饲用情况调研

云南省大麦产量居全国首位,但其饲用情况鲜有报道。调研深入云南省大麦主产区,真实记录大麦在生猪养殖中的应用情况,旨在为合理应用大麦发展畜牧业提供发展方向。调研发现农户种植大麦品种有待改良,养猪规模小、饲养周期较长、饲喂习惯和方式有一定的合理性,利于云南省农村资源就地转化利用和促进种养结合生态循环农业的发展。我国大麦的供需缺口还很大,在品种改良、产业调整和畜牧业利用上还有很大的发展空间。     

全株饲用大麦品系筛选及赤霉素对其产量的影响

大麦（Hordeum vulgare L.）是耐盐、耐寒的优良作物,筛选全株饲用大麦品种（系）进行青刈利用有助于提高盐碱土地利用率、增加春季青绿饲草供应。本研究选用27个常规大麦品系,测定株高、茎粗和叶茎比等农艺性状,并于抽穗期刈割,分别测定产量、可溶性碳水化合物（WSC）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和干物质体外消化率（IVDMD）等饲用品质性状,进行农艺性状与产量、饲用品质性状相关分析,筛选产量高、饲用品质优良的大麦品系;利用6个不同类型品系进行外源赤霉素（GA）的喷施试验,研究GA对全株饲用大麦产量的影响。结果表明：R150,R153,R287,R143,R295适宜整株青饲;分蘖数、茎粗和株高可作为辅助选择适宜整株青饲大麦品系（种）的依据。苗期喷施GA对不同类型大麦品系产量的影响不同,R154、R159、R171的产量显著增加（P<0.05）,R195产量增加不显著,R134产量降低。对于R169来说,仅60 g·hm^-2喷施浓度的处理高于对照。因此应结合大麦品种特点选择适宜的GA喷施时间和浓度。     

大麦在生长肥育猪饲粮中的适宜配比试验

大麦是生产啤酒的主要原料。生产啤酒用大麦必须有一定的发芽率，在大麦贮存保管不当其发芽率达不到标准时，就只能作畜禽饲料。一般的皮大麦含粗纤维４．８％，粗蛋白１２．１３％，消化能１２．０９兆焦／千克，饲用大麦如磨成中等细度，可提高饲料利用率和增重速度。在...     

大麦型日粮添加NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响

选择体重35kg左右的杜长大杂交仔猪144头，随机分成4组，每组3个重复，每个重复12头，用来研究不同大麦用量的日粮中添加自己筛选的复合NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响。结果表明：在使用大麦专用复合非淀粉多糖（NSP）酶制剂情况下，40％大麦型饲粮和70％麦型饲粮（全部大麦、无玉米）与玉米型饲粮对生长猪的生产性能无显著影响，40％大麦型饲粮组每千克增重饲料成本较玉米型饲粮组略低；用40％麦型饲粮饲喂生长猪时，添加复合NSP酶制荆可使日增重提高5．8％（P〈0.05），饲料利用率提高9.3％，每千克增重饲料成本降低0.295元。     

大麦型日粮添加复合非淀粉多糖酶制剂对生长猪生产性能的影响

选择体重35kg左右的杜长大杂交仔猪144头，随机分成4组，每组3个重复，每个重复12头，用来研究不同大麦用量的日粮中添加试验筛选的复合非淀粉多糖（NSP）酶制剂对生长猪生产性能的影响。结果表明：在使用大麦专用复合NSP酶制剂情况下，40％大麦型饲粮和70％大麦型饲粮（全部大麦、无玉米）与玉米型饲粮对生长猪的生产性能无显著影响，40％大麦型饲粮组每千克增重饲料成本较玉米型饲粮组略低；用40％大麦型饲粮饲喂生长猪时，添加复合NSP酶制剂可使日增重提高5．8％（P〈0．05），饲料利用率提高9.3%每千克增重饲料成本降低0．295元。     

饲用大麦复种燕麦种植技术规程

根据畜牧业生产需要,经过试验总结出饲用大麦复种燕麦种植技术规程的适用范围、品种选择、产量指标、整地、播种、田间管理、收获等技术要求,明确了该技术规程的具体措施与技术指标,旨在提供饲用大麦复种燕麦在饲草生产种植规范化、标准化、产业化方面的技术支撑。     

氨化玉米秸秆饲喂高产奶牛取得满意效果

氨化玉米秸秆饲喂高产奶牛取得满意效果黑龙江大庆市农牧渔业局（１６３３１１）张力军，宋显成，马野大庆市机关农工商联合公司王进华为了更好地开发秸秆的饲用潜力，并大力向牧场、农村推广氨化饲料，我们进行了氨化玉米秸秆饲喂年均产奶量６吨以上高产奶牛的试验，产奶...     

粗酶制剂强化大麦日粮对肉用仔鸡生产性能的影响

家禽养殖的饲料原料中,大麦是位于小麦、稻谷和玉米之后的第四大重要谷物。据FAO统计,大麦产量在1992—1994年均达16000万吨以上,与80年代比呈增长趋势。与小麦、玉米和水稻比较,大麦价格低廉,然而由于对家禽的代谢能较低,饲用价值也低于玉米、小麦等,因而限制子在家禽日粮中的应用。提高大麦在家禽生产中的效益,改善其饲喂价值,自50年代末起就一直是一些大麦生产国的重要研究课题。添加酶制剂改善大麦饲喂品质在60一70年代曾被许多学者认可。近年来,由于对大麦的特性和组分较前有更为全面的认识以及酶制剂工业的发展，北美尤其是加拿大的大麦主要生产区的学者，再度对选用针对性酶制剂来摧毁大麦中的抗营养因子以改善其饲喂价值发生兴趣，并就酶制剂改善大麦对禽类饲喂价值的机制有了一定的认识。但研究的结果表明，来源于不同环境、基因型和气候条件的大麦及家禽日龄不同对酶制剂的反应差异较大。     

大庆市青贮玉米生产潜力估算

大庆市现有耕地面积 4 7万公顷 ,其中 ,饲料玉米3万公顷。本文在对新气候序列资料 (1971- 2 0 0 0年 )清查的基础上 ,分析了青贮玉米的气候生态适应性 ,生长季气候条件的优劣势 ,并采用联合国粮农组织(FAO)计算法计算青贮玉米的气候生产力及增产潜力 ,提出大庆市农作物种植结构     

论饲用酶的稳定化

近十年来各国注册的饲用酶产品越来越多。将酶加到饲料中，能提高畜禽对营养成分的利用率，改善饲养环境和畜禽质量，产生良好的经济效益和社会效益。饲用酶中的纤维素酶、果胶酶等可分解来自植物细胞壁的非淀粉多糖，提高其营养价值，增加被胞壁保护的营养成分释放量；酸性蛋白酶等可帮助消化利用蛋白质等营养物质，降低料肉比；β—葡聚糖酶能分解大麦中的抗营养物β—葡聚糖，降低畜禽肠道的粘滞性，促进营养成分的有效吸收；植酸酶可消除植酸的抗营养性，减少无机磷的使用量和排泄量。饲用酶大多以复合酶的形式添加到雏鸡、仔猪饲料中或…     

β—葡聚糖酶可提高大麦的饲用价值

美国科学家进行研究表明,利用β-葡聚糖酶处理大麦,可提高大麦对火鸡的饲用价值,从而可用大麦替代玉米作为火鸡饲料,降低生产成本。过去,直接用大麦饲喂火鸡,不似火鸡生长慢,而且饲料利用率低,有时还     

大麦饲粮添加粗酶制剂对雏鸡增重、甲状腺激素水平及免疫力的影响

选用１４４羽伊莎公雏，７日龄随机均分为４组，分别饲喂玉米基础饲粮（ＣＣ），大麦基础饲粮（ＢＣ）；大麦基础饲粮＋０１％Ａｖｉｚｙｍｅ－１１００酶制剂（ＢＦ）；大麦基础饲粮＋０．１％浙江酶制剂（ＢＺ）。结果表明７～２１日龄雏鸡增重添酶组均高于大麦基础饲粮对照组；采食量增加不显著；而料重比显著降低（Ｐ＜００１）。２１日龄时雏鸡血清Ｔ３水平添酶组亦高于大麦饲粮组，而Ｔ４水平则无多大差异；淋巴细胞转化率２１日龄时ＢＺ、ＢＦ组分别比大麦对照组高２４５７％和３１０１％（Ｐ＜００５），２８日龄时分别高３９５３％（Ｐ＜００５）和７４１５％（Ｐ＜００１）。     

“三北”盐碱地优良牧草—野大麦

简述了我国三北地区盐碱地的历史和现状,分析了野大麦的生物学特性、耐盐性及耐盐机理,阐述了野大麦的饲用价值和栽培技术。     

开发大麦饲料及其专用酶制剂

1 开发饲用大麦的可行性 大麦作饲料与玉米相比,饲用价值相当于玉米的95% ,淀粉含量略低于玉米,适口性虽不如玉米,但蛋白质含量高,尤其是可消化蛋白质明显高于玉米(见表1)。从氨基酸组成看,除亮氨酸少于玉米,其他均高于玉米,特别是与家畜生长发育密切相关的烟酸含量比玉米高2倍多,是瘦肉型猪的好饲料。 表1 大麦和玉米可消化成份比较 大麦由于适应性广、抗逆性强而在世界各地栽培,我国大麦资源丰富,种植面积几乎遍及全国,特别是长江中下游的湖北、安徽、江苏、浙江、上海等省市,大麦种植面积约占全国大麦种植总面积的1/2,占全国大麦总产量的     

“三北”盐碱地优良牧草——野大麦

简述了我国三北地区盐碱地的历史和现状,分析了野大麦的生物学特性、耐盐性及耐盐机理,阐述了野大麦的饲用价值和栽培技术.