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开发花粉食品前景广阔我国花粉资源丰富,花粉可经加工制成各种饮料、营养液及各式各样的食品,有着广阔开发前景。一、花粉的采集、脱敏与破壁1.采集有人工采集和蜜蜂采集两种方法。由于植物花粉很小,人工采集费工时,仅适合花粉含量大的植物如玉米等。利用蜜蜂采集花... 相似文献
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花粉的处理、贮存和饲喂[澳大利亚]钱伯斯,S。为了保证育王群培育出蜂王的数量和质量,有经验的养蜂者都知道给育王群饲喂花粉。相同的道理,给在繁殖的蜂群喂入花粉,将有利于采集早期蜜源和获得更高的产蜜量。给蜂群饲喂花粉的试验首先在西澳大利亚州农业部的蜂场开... 相似文献
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向日葵是依靠虫媒授粉的农作物。在许多地区,向日葵不仅能为蜜蜂的繁殖提供花粉,而且能分泌大量的花蜜。大家知道,向日葵用管状花分泌丰富的花蜜和产生众多的花粉吸引蜜蜂为其传粉,尤其是在花期最初的几天里。 1985~1987年,经过我们在克拉斯诺达尔对杂交种阿瓦特亲本的观察研究得知,蜜蜂在向日葵上的采集活动不仅限于收集花内的花蜜和花粉,也从叶子上采集含糖分泌物,其采集量大约占10%。为了找到向日葵叶上的含糖分泌物,蜜蜂整天从一植株飞到另外一些植株上,频繁地采访向日葵的叶子。通常只从叶子上采集含糖分泌物的蜂不采访花,而在向日葵的花盘上进行采集的蜂,不采访叶片。 相似文献
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据保加利亚的T·依万诺夫报道,现已发现花粉中含有近80种酶,分别属于氧化还原酶、转化酶、水解酶、裂解酶、异构酶和连接酶类。这些酶在花粉粒的形成和发育过程中分别对不同的代谢作用产生影响。作者对向日葵花期的三种花粉样品(蜜蜂采集的花粉团、蜂粮和人工收集的花粉)内的转化酶(蔗糖酶)、淀粉酶、酸性磷酸酯酶、硷性磷酸酯酶、酯酶和脂肪酶的酶活性进行了测定,发现花粉团和蜂粮中的转化酶和淀粉酶比人工收集的花粉高出3—7倍。他认为这是由于蜜蜂在采集花粉的过程 相似文献
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传统的花粉载量分析就量计算混合花粉载量中单一花粉的比率,或者是蜂所采回巢房的某一种花粉占总花粉的比率。但量,这些分析方法没有考虑到采集花粉的蜂的比例,所以它不能准确反映访花专一性和授粉效果。本文介绍了一种用于花粉载量分析的新指标,它既能科学地反映蜂的访花专一性,又能估算植物的授粉概率。这个指标(PPI)就是蜂采集一定植物的花粉载量中某一种花粉的百分比(PCP)和采集该种花粉的蜂的百分比(PBP)的 相似文献
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蜂花粉过氧化氢酶活性变化的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
花粉收集后,贮藏过程中酶活性变化可以作为花粉质量好坏的一个指标。有关这方面的研究尚未见到报道,作者试图通过观察花粉在贮藏过程中过氧化氢酶活性的变化,揭示其变化规律,为花粉的干燥,贮藏保鲜和加工利用提供理论方面的依据。实验方法一、样品的采集:新鲜的油菜、蚕豆花 相似文献
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云南武定野坝子蜂蜜孢粉学分析 总被引:2,自引:0,他引:2
从云南武定县的狮山镇、插甸乡、高桥镇三个乡镇共采集了21群东方蜜蜂采集的野坝子蜂蜜样品,每群测定分析三个样品,综合分析测定蜂蜜中花粉的组成情况。计算各种花粉在蜂蜜中所占的百分比。结果表明:武定东方蜜蜂采集的野坝子蜂蜜的纯度较高,与其他种类花粉在蜂蜜中的百分比相比,野坝子花粉在蜂蜜中所占花粉总数的百分比最高。 相似文献
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花粉个体虽小 ,食之可使人健身强体 ,医治许多疾病。在传粉昆虫中 ,惟有蜜蜂的幼虫和成虫 ,依赖花粉和花蜜为营养食物 ;养蜂者补饲花粉能够养强群夺高产 ,造福人类。花粉有如此好的营养功能 ,连小小的蜜蜂都知道食用 ,但在我国广大的农村中 ,知道和食用花粉的却不多 ,年复一年地浪费宝贵的花粉资源。为了有利于农村自收自用花粉 (包括用于养蜂 ) ,这里介绍有关花粉的收集、处理和储藏的简易方法。1 花粉的收集目前 ,我国收集花粉的方法主要有两种 ,即通过蜜蜂采集的蜂花粉和人工收集的花粉。可以进行人工收集的花粉种类很多 ,有松树、玉米… 相似文献
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要激励蜂王早产卵,提前繁殖,以增强蜜蜂的群势,提高蜂蜜产量,关键是搞好蜜蜂的早春饲养。但是,有的蜂场和养蜂户,上年采集的天然花粉不足,不能满足早春饲喂蜜蜂的需要。为了解决这一问题,可以配制和使用人工花粉。配制人工花粉的原料及配比为:豆饼粉(将豆饼用粉碎机粉碎后,以100目的筛子过筛)占60 %,也可掺入少量玉米粉;酵母占30 %;牛奶粉占5 % ;鱼粉占2 %;食盐占0.5 % ;维生素和矿物质占2.5 %。配制成人工花粉后,具有与天然花粉相似的成分。对这种人工花粉的饲用方法,主要有三种:一是将… 相似文献
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花粉是繁殖蜂儿不可缺少的物质。特别是早春 ,天气很冷 ,外界无花粉可采集 ,花粉显得特别重要。在我地区 ,全年最后一个蜜粉源是芝麻、棉花和玉米 ,可是在夏末秋初的伏天 ,气温高 ,湿度大 ,提出的花粉脾容易遭虫蛀和发霉。通过几年的实践 ,几度失败后 ,最终找到了保存花粉脾的好方法。一、如何组织采粉群我地区芝麻在 7月上旬开花 ,7月中旬流蜜。为了得到理想的大花粉脾 ,必须在 7月 1 0日左右组织好蜂群。这和组织采蜜群基本一样 ,不一样的是 ,不能关王断子 ,只能限王产子 ,把蜂王限制在巢箱一侧的小区 ,放 3张优质巢脾 ,用隔板隔开 ,上盖… 相似文献
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蜜蜂采集的新鲜花粉含水量一般在15—20%之间,有时含水量也能超过20%,为了防止新鲜花粉变质,需要及时对新鲜花粉进行干燥处理,把花粉的含水量降低到6%以下,才利于贮存。花粉干燥的方法有多种:根据我们研究结果,认为远红外干燥方法效果好、成本低、可缩小干燥箱体积,便于携带,适合目前我国蜂场使用。我所研制的YHG—Ⅰ型远红外花粉干燥箱,是采用直热式远红外元件加热片,比间接加热远红外元件更具有耗电省、热效率高等特点。 相似文献