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维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。它为脂溶性的醇类物质,主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中。维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分视紫红质,与暗视觉有关。人体若缺乏维生素A,会影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。 相似文献
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维生素A在畜禽营养与免疫中的作用 总被引:3,自引:0,他引:3
1 维生素A与营养 1.1 维生素A与视觉 维生素A对视觉功能的作用归功于11-顺式视黄醛,它与视蛋白结合生成视紫红质,而视紫红质是视网膜杆细胞对弱光敏感的感光物质。血浆中的视黄醇转运到杆细胞,被视黄醇降解酶氧化为全反式视黄醛,这个过程需要NADP,全反式视黄醛再异构为11-顺式视黄醛。当维生素A缺乏时,11-顺式视黄醛生成不足,杆细胞合成视紫红质减少,对弱光的敏感度降低而引起夜盲症。 1.2 维生紊A与骨的生长 维生素A缺乏,软骨上皮的成骨细胞和破骨细胞的活动受到影响使骨发生形变,生长期骨形的变化可压迫神经,继而发生退化。 1.3 维生素A与繁殖 维生素A缺乏,会使胚胎死亡率升高,胚胎发育畸形,精子产生减少,母畜不发情,胚胎或被重吸收,或为死胎。若如期分娩,幼畜也有各种缺陷,包括不同程度的眼畸形,甚至出现没有眼球、兔唇、缺唇、肾脏移位等症状。维生素A缺乏还会导致家禽产蛋量下降,种蛋受精率降低,胚胎血液循环系统发生障碍。 相似文献
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自70年代以来,对维生素A及衍生物的研究,特别是在免疫领域的研究,引起了人们极大的兴趣。人们不再局限在维生素A具有促进生长,维持上皮组织正常机能、参与视紫红质合成的一般概念上,而是从分子水平上来充分认识其复杂的 相似文献
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1维生素A
维生素A包括维生素A1和维生素A2,其中以维生素A1较为常见,其化学本质是具有β-白芷酮环结构的不饱和醇。维生素A仅存在于动物界,其最丰富的来源是鱼肝油。而许多绿色植物中,含有类胡萝卜素的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素及玉米黄素(隐黄素),可以在动物机体内的肠壁细胞内及肝脏中转变为维生素A。 相似文献
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1维生素A缺乏症牛维生素A缺乏症是由于维生素A缺乏或不足而引起牛的一种代谢病。本病的特征为:夜盲症、干眼。1.1病因维生素A是植物色素胡萝卜素在肝、脑或小肠经胡萝卜素酶的作用转化而来的。植物本身不含维生素A,只含胡萝卜素。维生素A缺乏的原因:①在植物饲料中胡萝卜素含量 相似文献
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麦麦提艾力·库尔班尼牙孜 《畜牧兽医科技信息》2013,(2)
犊牛维生素A的缺乏与母牛的饲料单纯、缺乏维生素饲料有密切关系,主要是因为母牛饲料中缺乏维生素A所致.
1症状
维生素A具有维持机体皮肤和黏膜上皮细胞的正常结构和功能、视紫红质素的组成、骨骼发育所必需的营养物,缺乏时会引起视觉、消化、呼吸、繁殖力、生长发育的扰乱.犊牛对缺乏症的易感性高,初期症状是夜盲症,患牛表现无论是黎明还是傍晚都撞东西.眼睛对光线过敏,引起角膜干燥症、流泪、角膜逐渐增生混浊,特别是青年牛症状发展迅速,由于细菌的继发感染而失明.也易患肺炎和下痢,由于肾脏的尿细管上皮细胞角化脱落,极易引起尿结石.缺乏维生素A的犊牛发育明显迟缓,被毛粗厉,大多易患皮肤病.骨组织发育异常,包裹软组织的头盖骨和脊髓腔特别明显,由于颅内压增高或变形骨的压迫而出现神经症状、瞳孔扩大、失明、运动失调、惊厥发作和步态蹒跚等.妊娠母牛往往流产,死产或产出体弱犊牛和先天性的失明犊,受胎率下降等.育肥牛除上述症状外,呈全身性浮肿,特别明显的是前躯和前腿.另外,也可见到跛行和肌肉变性,这主要是由于细小动脉壁增厚堵塞所导致的. 相似文献
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新疆石河子奶牛维生素A、E营养状况调查 总被引:1,自引:1,他引:0
为了解石河子奶牛维生素A、E的营养状况,我们对石河子奶牛饲草料饲喂情况进行了调查,并对奶牛血清中维生素A、E含量进行了检测。检测结果表明:石河子奶牛维生素A、E均有不同程度的缺乏,维生素A缺乏检出率为27.8%,可疑缺乏的检出率为58.3%;维生素E缺乏检出率为5.6%,可疑缺乏的检出率为78.7%;夏季是奶牛维生素A、E缺乏多发季节;胎衣不下与维生素A、E缺乏有关。 相似文献
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1常用维生素的作用
维生素A又称视黄醇,是呈微黄色油状或结晶状的高度不饱和脂肪醇,有保护皮肤和黏膜的作用。常用的维生素A多为化学合成的产品,有维生素A醇、维生素A乙酸酯和维生素A棕榈酸酯等,饲料添加剂中多使用维生素A棕榈酸酯。 相似文献
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维生素 A 对于保持鸡的正常生长发育、最适视觉和粘膜的完整,都是必需的。植物体内含有的胡萝卜素,是维生素 A 的前体又称为维生素 A 元,鸡采食胡萝卜素后,在体内经酶作用转化成为维生素 A,发挥其生理功能。鸡维生素缺乏症为多发病,尤其是维生素 A 缺乏症更为常见。为给鸡维生素 A 缺乏症的诊断、防治,维生素添加剂的合理使用,鸡日粮最佳配方及鸡维生素代谢的研究提供依据,我们对64只健康罗曼肉鸡血浆中β-胡萝卜素及维生素 A 的含量进行了初步测定。 相似文献
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蛋鸡体内不能合成维生素A,如果蛋鸡的日粮中维生素A长期供给不足或消化吸收障碍,就会导致维生素A的缺乏症。它是一种慢性营养缺乏病,多以粘膜、皮肤上皮角化变质及生长停滞、干眼病、夜盲症、产蛋机能下降为特征。1病因1.1维生素A含量不足日粮中维生素A原(胡萝卜素)或维生素A含量不足。比如长期饲喂干谷、米糠、麸皮等不含维生素A原的饲料容易导致蛋鸡患病。1.2加工保存不当饲料经过长期贮存、加工不当、曝晒、高温处理等,可使饲料中脂肪酸变质,维生素A类物质的氧化分解过程加速。致使维生素A缺乏。另外,饲料中存在的磷酸盐,硝酸盐及亚… 相似文献
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仔猪维生素A缺乏症是由于仔猪日粮中缺乏维生素A或消化吸收障碍而引起的以生长发育不良、角膜及结膜变性、免疫力降低为主要特征的一种营养代谢病。仔猪维生素A缺乏症报道较少,笔者在临床中遇到一起仔猪维生素A缺乏症病例,现将诊治情况报道如下。 相似文献
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1维生素A维生素A又名视黄醇,是环状不饱和一元醇。纯维生素A为淡黄色晶体,缺氧时对热稳定,有氧时对热不稳定,易被紫外线破坏。维生素A仅存在于动物体内,植物中只有维生素A原—胡萝卜素和类胡萝卜素。α、β、γ-胡萝卜素和玉米黄素在动物肠壁细 相似文献
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维生素A缺乏症,是由于饲料中维生素A不足或缺乏,或吸收机能障碍,导致维生素A缺乏所引起的慢性营养性疾病。临床上以生长迟缓,角膜角化,夜盲,皮肤疹块及生殖机能低下为特征。1发病原因1.1原发性病因成年犬对维生素A每天的需要量为220单位/千克,幼犬为110单位/千克。如果饲料中维生素A 相似文献
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维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有2种,即维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);还有胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。视黄醇可由植物来源的β-胡萝卜素合成,在体内β-胡萝卜素-15,15’一双 相似文献