过量添加氨基酸会降低动物生产性能

在许多玉米—豆饼型猪及家禽日粮中蛋氨酸和赖氨酸常常是主要的限制性氨基酸，所以饲料中常添加蛋氨酸和赖氨酸以改善动物的生产性能并提高饲料利用率。然而，过量添加氨基酸不仅增加了饲料成本，而且目前的研究表明还会降低动物的生产性能。为了探索饲料中过量的L—赖氨酸和蛋氨酸对鸡的影响，美国伊利诺斯大学的Y.Han和D.H.Baker进行了3个试验。他们根据NRC推荐标准，使玉米—豆饼基础日粮能够满足所有营养物质包括蛋氨酸和赖氨酸的需求。第一个试验：在基础日粮中，另外添加不同浓度的DL—蛋氨酸和L—盐酸赖氨酸（0.5％、1.0％、2.0…     

猪饲料添加剂的种类及其作用

1营养性添加剂氨基酸添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸是猪饲料中第一限制性氨基酸,通常动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料都富含赖氨酸,而植物蛋白质饲料的赖氨酸含量较低,在缺乏动物性蛋白的饲料和豆饼、粕饲料中必须加赖氨酸平衡饲料中氨基酸的营养,以提高饲养效果。我国的蛋白质饲料绝大多数为植物蛋白饲料,缺乏蛋氨酸,添加适量的蛋氨酸,可以平衡饲料的营养水平,促进猪的生长和减少猪的脂肪沉积。     

芝麻粕代替豆粕对产蛋鸡和肉鸡的影响

芝麻粕代替豆粕对产蛋鸡和肉鸡的影响■朱钦龙译自《科学饲料》１９９６，（１），１２分析表明，芝麻粕的赖氨酸含量比豆粕低，但蛋氨酸的含量比豆粕高，其他的氨基酸组成相接近。然而，在家禽饲料中几乎不使用芝麻粕。为了充分利用芝麻粕这一蛋白源（蛋白质含量４７．１...     

几种氨基酸对产蛋高峰期后鹅产蛋性能的影响

蛋氨酸和赖氨酸是家禽营养中的第一、二位必需氨基酸,有蛋白质饲料的营养强化剂之称,为深受欢迎的添加剂。在鸡饲料中添加蛋氨酸和赖氨酸的试验报道较多,而鹅方面则少见报道。本试验是在鹅产蛋高峰期后,在其饲料中添加0.15%蛋氨酸和0.15%赖氨酸,以观察鹅的生产性能变化和经济效果。     

禽菜籽饼中毒的原因及防治方法

兴化市是油菜主产区之一,因此本市的大多数家禽养殖户经常在家禽的日粮中添加菜籽饼代替豆饼粕,以达到减少投入增加收入的目的。菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品,菜籽饼中粗蛋白含量较高,一般在33%~37%,并含有0.52%的蛋氨酸,0.79%的胱氨酸,1.33%的赖氨酸,是重要的蛋白质饲料资源。     

胡麻油粕代替大豆粕对产蛋鸡及童子鸡饲养效果的影响

胡麻(芝麻)油粕粗蛋白(CP)47.1％同大豆粕(CP47.7％)相比,除赖氨酸含量低、蛋氨酸含量高外,氨基酸的组成相似,但几乎没有被用作家禽饲料。为此,以不同水平的胡麻油粕取代产蛋鸡饲料(CP17％)和童子鸡饲料(CP22％)中的大豆粕进行了饲养试验。     

牛常用饼粕类饲料及其营养特点

我国农业部2001年已经发出通知,禁止在反刍动物饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、动物下脚料、羽毛粉和鱼粉等动物性饲料产品。故牛常用的蛋白质类饲料主要是各种饼粕类。 1 大豆饼粕 大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达4.％～47％,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5％～3.0％,蛋氨酸含量较少,仅含0.5％一0.7％。     

饲料钾对牛血浆赖氨酸的影响

为探讨育成牛添加钾(K)和提高粗蛋白质(CP)含量对牛血浆中赖氨酸浓度和饲养效果的影响，试验选用平均体重425公斤的牛共72头，对照组以83.7％玉米和15.0％花生壳等为主组成的饲料，饲料(干物质) 粗蛋白质9.7％，钾 0.55％。在对照组饲料中加1％氯化钾(KCL)加工成高钾饲料(1.10％)和配入6％棉籽粕加工成11.8％粗蛋白质饲料，同时，既添加氯化钾又配入棉籽粕共4种饲料。结果表明，饲喂试验第28日，分析测定饲料中钾和粗蛋白质对血浆中赖氨酸浓度有影响，到第56日尤为明显。如果单纯添加钾明显降低了血浆中赖氨酸浓度，但提高粗蛋白质后，则能明显提高赖氨酸浓度。表明饲料中钾和粗蛋白质含量对牛血浆中赖氨酸浓度有协同作用。配入棉粕提高了牛的饲料采食量。 (《河南畜牧兽医》2000年11期)     

如何鉴别真假赖氨酸和蛋氨酸

如何鉴别真假赖氨酸和蛋氨酸吕奕广西饲料监测所５３０００１赖氨酸和蛋氨酸都是动物体必需氨基酸。在畜禽饲料中添加赖氨酸和蛋氨酸，能有效地促进畜禽生长发育，提高饲料利用率，降低饲养成本。目前我国赖氨酸、蛋氨酸需求量较大。由于货紧价高，一些不法分子乘机生产假...     

葵花籽饼的开发和利用

吉林省地处松辽平原,盛产葵花籽,年产量高达30多万吨,可生产6万余吨葵花籽饼,是省内除豆饼(粕)外产量最高的饼(粕)资源。其营养丰富,含粗蛋白质30.5%,粗纤维20.8%,蛋氨酸0.46%,赖氨酸1.13%,胱氨酸0.7%,色氨酸0.53%,是饲养业可贵的一种蛋白质饲料。葵花籽饼目前在国内虽有的地区为个体户所利用,如喂猪,喂鸡等.但都没有通过饲养试验找到一个最佳饲料配合比例,并加工成为配合饲料。为充分利用葵花籽饼,选出其在最佳配方中的使用比例,1982年长春市饲料公司与吉林省农业科学院畜牧研究所、长春市农安种畜场、长春市农业科学研究所等单位协作,     

玉米—大豆粉型日粮补充过量蛋氨酸或赖氨酸饲喂肉用仔鸡的影响

设计三个试验以检测玉米—大豆粉日粮中(23％粗蛋白、3200大卡氮校正代谢能/千克,0.2％添加蛋氨酸)添加过量DL—蛋氨酸或L—赖氨酸(同L—赖氨酸·HCl)饲喂1～3周龄雏鸡的影响。实验1、2采用新汉普夏×哥伦比亚公鸡的杂交鸡,实验3采用HubbardxHubbard公鸡的杂交鸡。实验1基础日粮添加DL—蛋氨酸为0.5％、1.0％、2.0％或4％,添加L—赖氨酸为0.4％、0.8％、1.6％或3.2％。DL—蛋氨酸添加水平1.0～4.0％,体增重、采食量、饲料转化率直线下降。添加L—赖氨酸水平高于1.6％,体增重小于饲喂基础日粮的雏鸡,但对饲料转化率没有明显影响。添加1.6％或3.2％L—赖氨酸的日粮中增加碳酸钾没有改进生产性能。实验2估测:(1)在添加2.0％DL—蛋氨酸的日粮中加入1.0％甘氨酸或1.0％L—苏氨酸;(2)在高赖氨酸日粮中加入碳酸氢钠以便缓冲L—赖氨酸·Hcl中的过量氯化物。增加的这些氨基酸或缓冲剂有改善,但没有完全调整过量蛋氨酸或赖氨酸引起的负效应。实验3检测商品肉仔鸡对添加DL—蛋氨酸或L—赖氨酸在0.5％或1.0％是允许量。过量物没有影响体增重和饲料转化率,但是每种氨基酸在1.0％水平时采食量减少。这些结果证明,不论是蛋氨酸还是赖氨酸过量0.5％时,对玉米—大豆粉型日粮饲喂肉仔鸡没有危害。     

葵花籽粕喂0～64周龄蛋鸡的饲用价值

<正> 葵花籽饼粕是我国的一个较新型的蛋白质资源,葵花籽适宜于我国华北及东北地区种植,近年来种植面积增多,因而油料产量也随之增长,仅次于大豆。葵花籽饼粕含蛋白质高达42％,且不含有害物质,是一种有希望的蛋白资源。过去国外学者一贯认为葵花籽饼的饲用价值低于豆饼,喂猪的效果也差。原因是葵花籽蛋白质中赖氨酸的含量偏低,其蛋氨酸加胱氨酸含量却比赖氨酸高,所以用葵花籽粕为主料时,必需氨基酸之间的比例无论对猪、禽的营养需要来说都是不合适的。近年来在畜牧业发达国家常用的玉米/豆饼型日粮对鸡的营养需要说来,含硫氨基酸是其第一限制氨基酸,必需补加合成蛋氨酸加以平衡。因此,可以设想葵花籽饼含硫氨基酸高于赖氨酸,而豆饼含赖氨酸高于含硫氨基酸。二者取长补短相互配合,可达到整个日粮的氨基酸平衡。本试验就是利用豆饼含赖氨酸多,葵花籽饼含蛋氨酸加胱氨酸高的特点,相互搭配成氨基酸平衡的蛋鸡日粮,对生长后备鸡及产蛋鸡进行了生产性能的试验。     

可代替鱼粉饲喂畜禽的物质

一些国家及我国的实践证明，不用鱼粉也同样使畜禽获得与使用鱼粉相似的生产效果。下面简述几种鱼粉代替物及其用法供参考。１ 用蛋氨酸、赖氨酸代替鱼粉 据上海饲料公司报道，在蛋鸡饲料中不加鱼粉而添加０．１５％～０．２％的蛋氨酸，饲料中的蛋白质含量可达１６．５％～１７％。该公司又在肉鸡日粮中添加０．１％～０．２％的蛋氨酸，代替鱼粉用量１０％的试验，获得相同的增重效果，降低单位饲养成本２６％，提高经济效益３５％。北京饲料研究所在蛋鸡日粮中添加０．１％的赖氨酸，获得与用１０％鱼粉、１６％粗蛋白日粮的相似效果。２…     

家禽饲料中添加蛋氨酸的作用

据美国佐治亚州立大学生物系的研究表明,在家禽饲料配方中添加蛋氨酸不仅是营养所需,而且它可以大大抑制各种霉毒素(例如黄曲霉毒素)的生长,因而对家禽有防病保健作用。试验表明,长期对家禽喂饲没有蛋氨酸的饲料,家禽的患病感染率达85％。而喂饲含有蛋氨酸添加剂的饲料,在同样的环境条件下,家禽的患病感染率仅为8％左右。所以,家禽饲料中的蛋氨酸实为必不可少的添加剂。     

葵花籽粕在肉鸡饲粮中的应用

葵花籽粕是葵花籽产油加工后的副产物,具有蛋白质含量高的特点,可作为一种非常规的蛋白质原料用于肉鸡饲粮生产中。国内有关于葵花籽粕在家禽饲粮中应用方面的研究很少,而国外则有较多关注。本文搜集并分析了国外关于葵花籽粕在肉鸡饲粮中应用方面的文章,对葵花籽粕理化指标及其对肉鸡的营养价值、氨基酸消化率、抗营养成分和饲粮中适宜添加量等方面的内容进行系统性综述,为葵花籽粕在肉鸡生产中的实际运用提供参考。     

葵花籽饼在家禽日粮中的应用

许多国家把葵花籽饼应用于反刍动物和猪日粮中已有很多年的历史。据最近一项饲料研究报道，有人又成功地将葵花籽饼应用于家禽日粮中。方法是：将葵花籽在榨油过程中处理完全，并且用酶制剂处理和添加氨基酸，就能成功地用于家禽日粮中，不仅可降低１５％～２０％的饲料成本，而且对生产性能无任何不良影响。 一、葵花籽饼的化学成分 表１显示出在各种生长和加工条件下，葵花籽饼中干物质、蛋白质、总消化养分、脂肪、纤维、钙、磷、钾、镁的平均含量。表１：葵花籽饼中各成分含量 干物质 ９３．０％ 蛋白质 ３８．０％ 总消化养分６１．０…     

肉用仔鸡饲养后期低蛋白质水平饲料中添加色氨酸和精氨酸的效果

在肉用仔鸡低蛋白水平饲料中通过添加合成氨基酸以节约蛋白质的试验,Comb等许多人都已做过了。在他们的报告中,赖氨酸和蛋氨酸是第一、第二限制性氨基酸,对于第三限制性氨基酸却没有提到。笔者以前曾报道苏氨酸是肉用仔鸡饲养后期低蛋白水平(粗蛋白为16％)实用饲料中仅次于赖氨酸和蛋氨酸的第三限制性氨基酸,其需要量不低于0.63％。还报道了通过添加赖氨酸、蛋氨酸和苏氨     

补饲蛋氨酸、赖氨酸对蛋鸡生产性能的影响(阶段研究)

在家禽饲料中,最可能缺乏的氨基酸首先是蛋氨酸和赖氨酸。而家禽合成体蛋白与产品蛋白时构成每一条肽链的起点都是蛋氨酸。在一定条件下,蛋氨酸还能转化为胱氨酸、胆碱以及维生素B_(12)等。赖氨酸除直接参与蛋白质合成外,还能促进精氨酸的吸收。饲料中许     

育肥猪葵花粕消化试验报告(直接法)

<正> 葵花粕饼是葵花籽榨油后的副产物,含粗蛋白28～46％不等,其蛋氨酸含量是豆粕的1.5倍,而赖氨酸含量为其2/3。我国有十二省、区产葵花粕饼,主产区是北方5省、区(辽、吉、黑、蒙、新疆)。吉林省八十年代平均年产量在5万吨左右。 本文报告用葵花粕饼进行的猪消化试验,观察高、低粗纤维含量的两种葵花粕(以下简称粗粕、细粕)的能量及各种营养物质的消化率,以便确定其消化能、可消化粗蛋白等含量,为在猪配合饲料中合理利用葵花粕饼提供科学数据。同时,比较粗纤维含量对其营养价值的影响,为确定加工工艺设备和生产指标提供依据。     

超量添加氨基酸会降低生产性能

饲料中常用结晶氨基酸作添加剂。在许多以玉米—豆粕为基础的猪鸡日粮中,蛋氨酸和赖氨酸是最重要的限制性氨基酸,因而广泛用于饲料添加。向饲料中添加结晶蛋氨酸和赖氨酸可改善动物生长,提高饲料效率。