蛹虫草提取液抗氧化稳定性研究

用微波法提取蛹虫草.测定蛹虫草提取液对羟自由基与超氧阴离子的清除作用,并研究酸碱处理、热处理、紫外照射、常见食品添加剂对蛹虫草提取液抗氧化成分稳定性的影响,从而确定蛹虫草提取液的抗氧化作用以及抗氧化成分的稳定性.结果表明:蛹虫草提取液对热处理和紫外光照射具有良好的稳定性,但经一定强度的酸(pH<4.5)、碱(pH>9.0)和常见食品添加剂处理后,其抗氧化活性会有显著变化.     

北虫草的活性成分及开发利用研究

北虫草因具有药用与保健功能,被广泛研究与关注。综述北虫草中主要生物活性成分及其开发利用情况,介绍北虫草的人工培育方法,分析、展望北虫草的开发利用前景,以期为北虫草的进一步研究、利用提供参考。     

蛹虫草复合饮料的研制

以蛹虫草为原料,经过深层发酵得到发酵液,搭配红枣、枸杞、金银花浸提液,通过L9（34）正交设计获得最佳搭配:100 mL虫草发酵液,50 mL红枣浸提汁,15 mL枸杞浸提液,5 mL金银花萃取液。再经过正交处理软件ⅡV3.1优化甜味剂、酸味剂和稳定剂的添加量,结果为每100 mL饮料辅助添加蔗糖5 g、柠檬酸0.25 g、蜂蜜2.5 mL,CMC-Na 0.3 g,黄原胶0.02 g,果胶0.1 g时饮料酸甜可口、营养丰富、香气协调。经HPLC检测,饮料中虫草素含量为138.4 μgmL,腺苷含量为52.2 μgmL,多糖、蛋白质含量分别为9.79、13.13 mgmL。微生物指标符合国家标准。      

冬虫夏草的药理学作用研究

冬虫夏草是属于中国历史以来的一个被认知和使用极为悠久的人间奇药,其内部充分地含有着虫草多糖、虫草素、虫草酸、虫草多肽、麦角甾醇等多类单体型活性组分。当代医学研究结果证明其拥有抑制肿瘤产生、促进免疫功能、减低体内血糖、抑制氧化功能、对人体肾脏产生强状功能等多项药理学医疗效果。大量医学研究结果已经证明冬虫夏草药材和它的单体型活性组分能够有效的医治多类疾病。文章在查阅近些年来关于冬虫夏草药物及其单体型活性组分药理功能的相应研究成果的前提下,重点由冬虫夏草的单体型活性组分研发实况及药理学功能的医疗研究收获和新突破等内容上,对现阶段冬虫夏草药物及其单体型活性组分药理功能实施总体性的整理和提炼,以便为人们深入的研发及运用冬虫夏草这种名贵中药提供相关借鉴。     

富硒蛹虫草胞内多糖对自由基的清除作用

以富硒蛹虫草胞内多糖为材料,采用邻苯三酚法、Fenton法和对DPPH的清除作用,研究了硒多糖的对超氧自由基、羟自由基和有机自由基的清除作用。试验表明:硒多糖具有较好的清除超氧阴离子自由基、羟自由基和有机自由基DPPH的能力,硒多糖清除自由基的能力与空白多糖相比具有显著差异（P<0.01）。与空白多糖相比,硒多糖清除DPPH的能力最强,其次是羟自由基,最后是超氧阴离子自由基。      

蛹虫草液体发酵培养基的研究

以蛹虫草的菌丝体为目的产物,采用L₁₈(3~7)正交试验研究蛹虫草最佳液体菌种培养基配方。试验结果表明,葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁对蛹虫草菌丝体含量有显著影响;最佳配方为:葡萄糖2.5%、玉米粉1.0%、蛋白胨0.5%、磷酸二氢钾0.15%、碳酸钙0.05%、硫酸镁0.10%、维生素B_10.003%,在此条件下的菌丝体含量达24.17 mg/m L。     

山西省“十一五”期间防治农作物病虫草鼠取得新成就

1．山西省病虫草鼠发生危害特点 （1）病虫草鼠发生面积逐年加大“十五”期间,山西省病虫草鼠发生面积在1亿～1．4亿亩次（1亩=0．067hm^2,下同）,到“十一五”期间病虫草鼠发生面积稳定在1．5亿亩次以上,最高达到1．8亿亩次,农作物病虫草鼠发生防治情况见图1。     

北虫草干燥特性与粉碎工艺试验

北虫草经过热风干燥、真空干燥和真空冷冻干燥后,利用图像处理技术分析干燥方法对表面积收缩率的影响,并结合干燥后北虫草的剪切和压碎力学特性,确定适宜粉碎的干燥方式;以通过200目标准检验筛的粉体质量分数为评价指标,通过分析干燥后北虫草的剪切粉碎和球磨粉碎工艺,确定北虫草的最优粉碎工艺参数。结果表明,真空冷冻干燥后的北虫草面积收缩率、剪切力和压碎力均最小,真空冷冻干燥为北虫草粉碎最适宜的干燥方法;剪切粉碎最优工艺参数为:粉碎时间3 min,物料填充率25%,物料含水率3%,此时粉碎效率为68.5 g/h,耗电量为0.46 kW.h/kg;球磨粉碎最优工艺参数为:粉碎转速266 r/min,粉碎时间60 min,介质填充率23%,物料填充率15%,此时粉碎效率为36.5 g/h,耗电量为2 kW.h/kg。     

响应面法优化蛹虫草的培养条件

以优化蛹虫草液体培养条件,以培养基初始PH值、培养时间、培养温度三因素作为研究因素。在单因素的基础上,采用Box-Behnken法,通过响应面法优化培养条件,得到蛹虫草液体培养条件为培养基初始PH值、培养时间、培养温度分别为6.5、5.5d、9.93℃,验证结果表明该方法合理。     

细菌素的发现、分类及在生物防治中的应用

细菌素是一类由微生物产生的具有抑菌活性的多肽或前体多肽类物质,具有抗生素和益菌素双重功效,还具有高效、安全、无残留、难产生抗药性等优点,极可能成为饲用抗生素的替代物.介绍细菌素的发现及分类,分析其作用机理,论述其与抗生素的区别及在生物防治方面的应用.     

温室内人参生长区土壤温度变化的试验研究

人参以根入药,在其生长过程中,土壤温度的变化对人参生长速度和品质有着重要的作用,而环境温度的变化对各深度土壤的温度有很直接的影响.为此,对温室人参生长区内的土壤进行了试验研究.试验表明:随着土壤深度的增加,环境温度的影响越来越小,土壤温度有趋于稳定的趋势.     

拖拉机前置喷药机的设计

喷药机在我国农村农田作业中起着重要作用。为此,通过对喷药机主要结构、工作原理、相应工作泵、喷头、药箱选取及逆止喷药回流阀的设计,研制出了一种在实际应用中具有良好效果的拖拉机前置式喷药机。     

关于西藏药业原材料来源的调研报告--以西藏甘露藏药股份有限公司为例

西藏药业是西藏产业经济的重要组成部分,而藏药原材料的质量好坏直接影响藏药的疗效,直接影响西藏药业的发展,所以西藏药业发展的根在原材料。文章以最具代表性的西藏甘露藏药企业为例,对调查得出的西藏药业在原材料供应过程中存在的具体问题进行了整理分析,并对具体问题提出了自己的建议。     

定西市中药材产业发展路径

中药材亦称本草,而中医药文化也具有非常深厚的历史底蕴。随着近年我国经济社会的快速发展,人们的生活品质也不断提高,更加注重自身的健康,而中药在治疗疾病和康养保健等方面也扮演着非常重要的角色,中药材产业日趋成长壮大。定西市中药材资源丰富,中药材产业是定西市近年大力发展的3大主导产业之一。分析了定西市中药材产业的发展现状和存在的问题,论述了定西市中药材产业的发展路径,对提升定西市中药材产业发展水平、推动当地经济社会发展和群众增收致富都具有重要意义。      

农业产业互联网在中药材的应用与探讨——以亳州为例

近几年，产业互联网在国内兴起，在工业领域取得长足发展，农业领域也应运而生。目前国内相关研究应用较少，对中药材领域的研究更是少之又少。亳州市2021年全市中药材种植面积达到约8.01万hm2（120.1万亩），中药饮片年生产能力达100万吨，是全球最大的中药材交易中心及全国最大的中药饮片、中药提取物、中药保健饮品生产基地，百强药企业半数落户亳州。2021年，安徽省、亳州市分别拿出省市级资金结合省中药材数字农业项目和全省农业产业互联网优势特色产业建设，加快推进亳州中药材产业互联网建设。本文介绍亳州中药材产业发展及数字化现状，总结亳州中药材产业互联网建设情况及存在问题，并提出了思考及建议。     

犁铧式深根茎类药材收获机的设计与研究

针对现有深根茎类药材收获机结构复杂、动力消耗大、生产成本高等问题,在对现有犁铧式深根茎类药材挖掘机与螺旋排列搂草齿的收集堆放机构研究的基础上,设计出了犁铧式深根茎类药材收获机。该机结构简单、作业可靠、制造成本低,为深根茎类药材收获机械化提供了一种简单、可靠的机具。     

辣椒营养成分开发利用研究进展

辣椒在我国种植范围广泛。除了直接食用外,还具有诸多功能特性,同时在医药、军事、化工等行业的应用也有新的突破。该文综述了辣椒碱、辣椒素、辣椒红色素、辣椒子提取物和皮渣提取物在医药、食品保健、种植业、涂料工业以及军事等方面的应用。