发挥湖北水生蔬菜产业资源优势打造农业精品名牌

湖北省素有“千湖之省”的美誉，沟汊、湖泊众多，长江、汉江在境内贯穿交汇，雨量充沛，光照充足，具有发展水生蔬菜得天独厚的条件。湖北省自古以来就是水生蔬菜的重要产地，其文字可考历史达2300多年，是中国最大的水生蔬菜产区。湖北省广泛推行低产水田改种水生蔬菜、水稻与水生蔬菜套种或换茬种植及利用不适宜种粮的低洼地种植水生蔬菜，发展水生蔬菜不与旱田争地，在全省农业种植结构调整中起到了良好的示范作用。     

我国水生蔬菜保鲜加工及综合利用之建议

种植水生蔬菜能改善生态环境,我国水生蔬菜种植面积呈逐年上升趋势,但相对旱作蔬菜而言,水生蔬菜保鲜加工难度更大。因此,提出了水生蔬菜保鲜加工及综合利用的总体思路,并阐述了我国主要水生蔬菜的开发情况。     

我国水生蔬菜保鲜加工产业中存在的问题及改进措施

世界水生蔬菜看中国,中国水生蔬菜看湖北。水生蔬菜产业是我国的特色传统优势产业,其保鲜加工产品是我国出口创汇的主要农产品之一,现已形成了长江流域、珠江流域和黄河流域3个水生蔬菜产业带,其中长江流域是我国水生蔬菜种植和加工的优势区域。湖北地处长江流域,     

海南水生蔬菜产业发展现状

海南发展耐湿热水生蔬菜可缓解夏秋蔬菜淡季需求压力,弥补大陆冬季蔬菜供应空缺,拉长水生蔬菜供应时间。海南现有12类水生蔬菜,本文对海南现有的水生蔬菜种类及其生产、分布状况作了调查,阐明了海南发展水生蔬菜的优势和劣势,并提出应搜集整理水生蔬菜资源,开展水生蔬菜育种,水生蔬菜温、光及生理生态,水生蔬菜特殊病虫害,提早或延后上市时间等多项研究,力争将海南水生蔬菜做出特色。     

汉川市水生蔬菜高效种植模式分析

水生蔬菜是湖北省汉川市的特色和优势农业产业,占全市蔬菜生产的半壁江山。2010年,全市水生蔬菜种植面积1.2万hm^2,总产量33.4万t,产值6.5亿元,占蔬菜总产值的43.8%。近几年来,汉川市探索推广了适合不同品种、不同茬口和不同地域条件的水生蔬菜高效种植模式,取得了较好的成效。目前,全市水生蔬菜高效种植模式主要有“两种两收”轮作和“一种两收”2种类型。     

水生蔬菜产业生产机械化技术概况

系统分析了当前国内外10种水生蔬菜种植情况和收获现状,阐述了10种水生蔬菜生产机械的特点,揭示了水生蔬菜生产机械研究中存在的问题,以期为水生蔬菜产业生产机械化技术的提升和应用提供参考。     

湖南水生蔬菜产业发展优势、制约因素及对策

从区位、品牌、市场及种植加工等方面分析了湖南水生蔬菜产业发展的优势;并概述了湖南水生蔬菜的发展历程及科研现状;针对当前其产业发展中的制约因素提出了湖南水生蔬菜产业发展的对策,如发掘与利用水生蔬菜优异资源、加快水生蔬菜新品种选育进程、走产业化经营模式等措施,使水生蔬菜产业成为湖南农业的优势产业和特色产业。     

蔡甸区水生蔬菜产业化发展现状、问题与可持续发展对策

蔡甸区是武汉市主要水生蔬菜产区之一,现有水生蔬菜种植面积1万hm^2,其中莲藕0.46万hm^2,子莲0.27万hm^2,藜蒿0.2万hm^2,荸荠、水芋、茭白等水生蔬菜0.07万hm^2。莲藕、藜蒿产业已成为蔡甸区两大特色支柱产业,被列入武汉市十大优势蔬菜产品。据统计,蔡甸区有莲藕专业村184个（其中种植面积67hm^2以上的85个）,     

水生蔬菜换茬栽培模式

一、水生蔬菜间的换茬栽培模式 1．莲藕-水生蔬菜 第一茬莲藕3月中下旬至4月上旬定植,7—8月采收青荷藕,接茬种植水生蔬菜。选择适宜的水生蔬菜种类接茬,需根据后茬水生蔬菜适宜的大田定植期,确定第一茬莲藕的采挖期。接茬种类可以为荸荠、慈姑、水芹、豆瓣菜及水蕹菜等。     

运用现代农业思路 推进水生蔬菜产业化水平

水生蔬菜是我国的传统农产品,随着我国城镇化和现代化进程的加快,消费者对食品的安全性和多样性的需求增多,水生蔬菜以其绿色无公害和清新爽口的特点越来越受到消费者的青睐。水生蔬菜以产量高、价格好被其适宜种植地的农民种植,该产业随着种植规模的扩大和种植户服务需求的增加逐渐引起各级政府、相关部门和科研单位的重视。     

衢州市水生蔬菜生产现状及发展对策

衢州市地处浙江省西部,具有优越的生态优势、气候优势和丰富的水资源优势,十分适合发展水生蔬菜,已形成龙游子莲、杜泽茭白和莲藕、江山荸荠等具有区域优势的特色水生蔬菜,产品销往上海、杭州、南昌、温州等大中城市,种植水生蔬菜已成为当地农民增收致富的重要途径。     

南京市水生蔬菜生产现状及发展对策

水生蔬菜在我国已有2500多年的栽培历史,种植面积位居世界第一。据有关部门统计,我国的水生蔬菜种植面积已超过1000万亩,产值超过300亿元。水生蔬菜与其它大田种植蔬菜比较,具有明显的市场和质量优势,污染相对较低,对人体健康,尤其     

马鞍山地区水生蔬菜生产现状与发展趋势

通过对马鞍山地区主要种植的水生蔬菜种类及生产现状进行分析．指出了马鞍山地区水生蔬菜生产存在传统品种较多、栽培方式落后、生产管理粗放的问题,并分析出了其今后的发展趋势。     

水生蔬菜在水体修复中的应用概况

利用水生蔬菜进行水体修复的最大优点是其经济价值与水体修复功能的良好结合。总结了水生蔬菜在水体修复中的作用机理、应用优势及应用现状．并指出充分利用水生蔬菜植物构建水体修复系统、保障水体修复系统中的水生蔬菜产品质量安全与产量应是今后重点研究的问题。     

水生蔬菜生产机械研究概况

水生蔬菜是指在淡水中生长、其产品可作蔬菜食用的维管束植物,包括莲藕、子莲、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼菜、蒲菜、豆瓣菜、蒌蒿等[1]。我国水生蔬菜资源丰富、历史悠久、特色鲜明,绝大多数水生蔬菜原产于我国,国外较少栽培。自20世纪90年代,我国水生蔬菜种植面积不断扩展,规模化、产业化生产发展迅猛,目前人工种植面积达73.37万 hm2以上,年总产值超550亿元,在农业增效、农民增收、农村环境改良等方面作用显著。由于水生蔬菜大部分生长在水中,相比陆生蔬菜存在作业环境更为恶劣、手工操作占有比例高、劳动强度大等问题,这些问题已经成为制约水生蔬菜产业发展的主要因素。近10年,通过各科研院校、农机企业、技术推广部门和种植农户的共同努力,在水生蔬菜生产专用机械的研制与开发方面取得了较好的成绩,对于提升水生蔬菜生产效率、降低劳动强度、改善作业环境等方面发挥了重要作用。     

水生蔬菜质量安全技术标准体系的构建与应用——以湖北省及武汉市为例

在了解蔬菜质量安全技术标准体系基本构件的基础上,以湖北省和武汉市水生蔬菜为例,对蔬菜质量安全技术标准体系现状及构建要点进行了分析。指出,无公害食品、绿色食品及有机食品蔬菜的标准体系支撑构件分别为"国家标准+农业行业标准+地方标准"、"行业标准+地方标准"。生产技术规程是地方蔬菜质量安全技术标准体系的关键性构件。湖北省科技人员注重相关标准理论与技术的研究,完成了湖北省及武汉市主要水生蔬菜质量安全技术标准体系的构建。湖北省在水生蔬菜质量安全技术标准的推广应用方面,成绩显著,水生蔬菜产区的栽培技术(譬如定植期、用种量、定植密度、肥料施用、农药施用、水分管理、产品采收等)基本实现了标准化操作,产品质量也全面实现无公害化。在湖北省的部分产区,还实现了绿色食品和有机食品水生蔬菜的规模化种植,并对湖北省水生蔬菜质量安全技术标准体系及其推广应用中存在的问题亦提出了几条建议。     

洞庭湖区水生蔬菜生产存在的问题及发展对策

<正>水生蔬菜指生长在淡水中,可作蔬菜食用的草本植物。水生蔬菜在我国已有2000多年的栽培历史,常见的栽培种类有莲藕、茭白、慈姑、荸荠、水芹、芡实、菱等10余种。我国水生蔬菜种植面积在40万     

北京地区水生蔬菜生产现状调研报告

2010年,走访了北京市通州区台湖镇一些种植水生蔬菜的农户,并进行实地考察,初步了解了北京地区的水生蔬菜生产现状。下面对调研情况进行简单总结。     

重视发展我国水生蔬菜

水生植物与人类生活关系密切,它们可提供人类粮食、蔬菜、医药、饲料以及工业原料,这里专谈水生蔬菜的问题。水生蔬菜是指用作蔬菜的水生植物,主要有睡莲科的莲、莼菜、芡,天南星科的芋,菱科的菱,香蒲     

旱地池藕的高效栽培技术及综合开发

莲藕属于睡莲科莲属水生草本植物,在我国已有3 000多年的栽培历史.莲藕质脆味美,营养丰富,供应期长,是秋、冬重要蔬菜之一.藕含淀粉20%,蛋白质1%,还含有丰富的维生素和无机盐,既可生食,又可熟食,也可加工成藕粉、蜜饯;莲籽是滋补食品,同时还有广泛的医药功能.莲藕是我国水生蔬菜中经济价值最高的一种.旱地浅水藕种植不但可节约水、产量高、品质好、效益佳,还可以美化环境,充分利用土地资源,一次投资多年受益,是一种值得推广的新兴高效种植模式.