菜用枸杞的引种及栽培试验

枸杞是我国的传统优良蔬菜,但种植较少,未得到很好的开发。对菜用枸杞冬季设施栽培的生产条件、不同栽培措施等进行了研究,发现在北方菜用日光温室冬季生产较适宜,生产时期可从第一年9月至翌年的4月,生产的枸杞品质好,可补充冬季蔬菜品种,提高经济效益。     

冷凉地区秋冬甘蓝栽培技术

近年来，位于滇西北平均海拔在2200米的剑川县积极发展烟菜配套生产，蔬菜品种由单一的青菜、白菜发展到如今的十多个品种，既丰富了城乡居民菜篮子，又增加了农民的收入。甘蓝是较受市场欢迎的品种之一。秋冬甘蓝是在夏末或初秋播种育苗，收获期可由秋季延续到冬季，甚至延迟到翌年早春。这种栽培方式生产成本不高，上市期在冬季蔬菜淡季，如能进行正确储藏保鲜，可供应整个冬季，是周年均衡供应蔬菜的重要栽培方式之一。现将冷凉地区秋冬甘蓝栽培技术介绍如下：     

日光温室冬季管理要点

1了解市场行情，确定主栽品种适合南乐县日光温室冬季栽培的瓜菜品种很多，如黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子、辣椒、豆角、西瓜、甜瓜、洋香瓜、芹菜、速生叶菜、野菜等。要根据温棚结构、人力、物力、技术水平，更重要的是市场行情，选择经济效益相对较高，种植风险小的蔬菜品种做为主栽品种。     

菜用大豆、鲜食玉米、大白菜一年三茬高效栽培模式

随着人民生活质量的逐步提高和改善．消费者对食品的品味要求越来越高．菜用大豆、鲜食玉米越来越受青睐，市场发展前景很好。近两年来，济宁市农科院蔬菜研究所结合当地气候特点研究出菜用大豆、鲜食玉米、舶菜一年三茬的栽培模式，提高了经济效益。     

黄瓜与鸡腿菇套种栽培技术

鸡腿菇又名毛头鬼伞，属典型的中温型品种，地温低于8℃时不能正常出菇，地温高于30℃时，菌丝活力下降，寄生菌鸡扑菇大量出现，鸡腿菇近于绝收。采取夏季降温，冬季增温的办法，可周年生产鸡腿菇，但夏季降温成本高，效益低；冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇。既省去了加温成本，又不侵占蔬菜的有效空间。还能为蔬菜提供部分二氧化碳气肥。是一个值得推广的栽培模式。     

牛蒡走马上餐桌

牛蒡是近年流行于国内的一种蔬菜，因营养丰富又被称为牛鞭菜、东洋参。原产我国，公元920年传人日本，在日本培育出多个品种。20世纪80年代，我国由日本引种菜用牛蒡，我们生产的牛蒡大部分出口，少量进入国内市场。在日本牛蒡被认为是强身健体、防病治病的保健菜，可与人参媲美，被称作东洋参。它富含菊糖、多种维生素及矿物质，其中含胡萝卜素的量占蔬菜第二位，比胡萝卜还高280倍，蛋白质、钙含量为根茎类蔬菜之首，粗纤维含量高于各种蔬菜，故也被称为蔬菜之王。     

日光温室冬季莴笋高产栽培技术

莴笋属菊科莴苣属，是一种耐低温的蔬菜品种．生长期病虫害发生较轻，一生中很少用药。被消费者誉为放心蔬菜，而且莴笋口感好，食法多样，可凉拌、炒食或腌溃，风味佳，营养价值高，深受广大消费者的欢迎。传统的莴笋栽培方式为春季或秋季栽培。近几年，莒南县用普通日光温室冬季栽培莴笋．春节前后上市，获得了较好的经济效益。一般666．7m^2产5000-5500k，售价1．6～2元／kg，收入近万元。现将栽培技术操作规程介绍如下：     

高营养保健蔬菜——朝鲜蓟

朝鲜蓟（Cynara scolymusL．），别名菊蓟、菜蓟、法国百合等，为菊科（Comopsite）菜蓟属多年生草本植物，原产地中海沿岸，由菜蓟（C．cardunculus L．）演化而来。欧美各国栽培较多，其中以法国栽培最多。朝鲜蓟食用器官是苞片基部肥厚而幼嫩的部分以及多肉质的整个花托，富含维生素、铁、菜蓟素、黄酮类化合物等多种对人体有益的成分，是一种名贵具有高营养价值的保健蔬菜，在国际市场被列为高档蔬菜。     

浅谈枸杞盆景夏季休眠期管理

枸杞是一种易取材,易栽培,结果多的盆景好材料。但枸杞盆景与其他观果盆景或树桩盆景相比有个特别之处:一年两次休眠,分别在寒冷的冬季和炎热的夏天。枸杞冬季休眠与其他非常绿树桩盆景相同。但夏季休眠却是其他树桩盆景所不曾有的。当春天的气温     

不结球白菜类蔬菜的采种栽培

不结球白菜类蔬菜叶色浓绿,柔嫩多汁,深受消费者喜爱。代表种类主要有青梗菜、塌菜、红菜苔等。１　适地青梗菜、塌菜的花芽分化属种子春花型、７～１５℃的温度可诱导引起花芽分化,其中塌菜要求较低温度。而青梗菜对温度的要求不很严格,花芽分化后高温和长日可促进抽薹。作采种栽培时可秋播越冬,翌年５月下旬至６月收获。采种栽培适地是冬季较温暖、收获期少雨的地区。对土壤适应性较广,在有机质丰富、排水良好、保水性好、ｐＨ值６．５～７．０的壤土生育旺盛,病虫害少,种子产量和质量也高。红菜薹也属种子春花型,花芽分化对温度…     

江苏省的菜用大豆新品种及其高产栽培技术研究

为了鉴定在江苏省鲜食大豆区域试验中表现优良的新品系的丰产性，抗病性和适应性，为大面积种植提供适合江苏栽培的新品种，通过最近6年的区域和生产试验，共审定春夏不同季节栽培的菜用大豆新品种8个，极大地推动了江苏省菜用大豆新品种的推广与种植。本文主要介绍了目前在两种不同生长季节的菜用大豆的主栽品种，并对目前江苏不同季节菜用大豆主栽品种的相关栽培技术进行了研究。     

冬季叶菜常见病虫害的识别与防治

<正>近几年来,吉林省各地先后建立起保护地蔬菜生产基地十几万亩。在冬季或早春生产供应当地蔬菜市场,丰富了城市的菜篮子。叶菜类蔬菜,即通常说的食叶类蔬菜,如油菜、小菠菜、小白菜、茼蒿、莴苣、苦苣、红丁萝卜等,在吉林省秋冬季和早春生产中占有很大比例。由于是保护地生产,受高温高湿环境条件的     

贵州主要蔬菜良繁试验初报

蔬菜供应与人民生活和社会安定紧备相关．蔬菜生产的发展离不开良种。过去．我省”吃菜难”问题较为突出．全省蔬菜科9及农推战线上的广大动技人员致力于蔬菜生产上的一冬、春、秋”三淡季栽培研究．至“七五一本．全省已形成“一、二、三一线三大层次立体生态蔬菜格局．这些不同熟期的生态系列时鲜美同年不断应市．不仅较好地解决了省内蔬菜周年供应上的失调和不足问题一而且遍及低热带地区14个县菜稻轮作的冬（春）熟喜温蔬菜和少数高寒地区粮菜间作的夏秋喜凉蔬菜的“三钱”菜生产．成了这些县（其中大部分是少数民族贫困县）脱贫致富奔…     

越冬大棚蔬菜的科学管理

冬季寒冷，若在大棚条件下栽培蔬菜可以加速这些耐寒蔬菜的生长，缩短占地时间，提高产量，改善品质。对越冬大棚蔬菜如何进行科学管理提出了一些见解。     

枸杞盆景

盆景植物的栽培,一般地说有下列几点要求:短株、适应性强、易生根、生长慢、寿命长。这些是基本的,再就是要挑选叶小巧、花瓣美、根古怪、枝干奇,既耐修剪,又易于造型。观果类的盆景要求果实丰满、色泽夺目、果叶颜色分明,还要累累之果留宿枝头的时间较长,既可以观赏,又有食用价值。如金桔、石榴、向天椒、西红柿、枸杞等。。盆景中选择枸杞,作为观果植物来栽培,实属一举三得之事。枸杞又称枸杞菜、枸杞子,属茄科,是落叶蔓生灌木。它广布到全国各地,最出名的产地是甘肃,因此有甘枸杞之称。枸杞不怕旱、不怕碱、不怕阴。枸杞繁殖用播种、扦插、分株都可以。种子繁     

春季保护地菜豆优质高产模式化栽培技术

@@菜豆是长春地区老百姓喜欢的主要蔬菜之一,春季利用保护地生产菜豆,在整个蔬菜生产中占有重要的地位,尤其在解决淡季蔬菜的供应中起着重要的作用。在北方冬季长而且寒冷,随着日光温室数量的增加,为满足市场的需要,保护地栽培菜豆很受广大种植者的欢迎。特别是在城市郊区,栽培面积较大,现已成为主要的春季蔬菜供应来源之一。     

黑龙江北菜南运甘蓝优质高产栽培技术

在北方寒地进行甘蓝春、秋两季栽培,有目的性地排开播种、分期收获,非常适于北菜南销。甘蓝早、中、晚熟品种配套栽培、规模化生产、集中收获、统一销售,适合周年生产,均衡供应南、北方蔬菜市场。     

福薯18号帝王菜高产栽培技术

帝王菜是一种适合大众口味的具有广泛市场基础的蔬菜,由于其可全年栽培,再生能力强,非常适合松溪县的种植条件,且种植效益好。对帝王菜的栽培技术进行了总结,以便于推广。     

杂交水稻直稻制种——棒菜高产高效模式栽培

蔬菜生产是农业产业结构调整的重头戏 ,为解决发展蔬菜和粮食生产的矛盾 ,充分利用土地资源 ,1997- 2 0 0 0年我们组织实施了杂交水稻直播制种——棒菜高产高效模式栽培技术的研究和示范推广工作。该项栽培模式的推广应用 ,增加了制种户的经济收入 ,提高了制种田的整体效益。据统计 ,每亩直播制种产种2 2 3kg,生产棒菜 5570 kg,年产值 4 6 6 7元。同时 ,利用棒菜较耐贮运的特点 ,以种菜大户为龙头 ,丰富了城市的菜篮子 ,带动了山区蔬菜生产的发展。现将该项栽培技术介绍如下 :1　精耕细整 ,适时播种根据棒菜播种季节要求 ,杂交水稻制种安排…     

寒丰大葱秋季栽 春末夏初收益高

寒丰大葱是菏泽市高新农业科学研究所从地方大葱变异品种中选育的一个大葱新秀。该品种早熟、抗寒、生长速度快，秋季育苗，冬季栽培，早春上市，冬季不加保护．在零下15℃的情况下，仍未出现冻害。寒丰大葱具有极好的适应性，表现出抗寒、早熟、抗病、耐抽薹、冬季栽培不枯叶等良好的生产优势。一般666．7m2产鲜葱4000—5000kg。在蔬菜淡季上市，填补了大葱的市场空缺，市场好，经济效益也较高．收入十分可观。