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夏季原本是生猪市场的淡季,然而今年猪肉价格却淡季不“淡”,反而加速上涨,价格屡创新高,生猪价格和猪肉价格创2008年以来的历史最高点。自进入五月以来,全国猪肉价格“突飞猛进”,“一路高歌”。盐城市场猪肉价格也是一路上扬,直逼牛肉价格。 相似文献
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1当前猪产品市场价格走势 我国生猪价格和猪肉价格同比上涨,猪肉价格涨幅低于生猪价格涨幅;猪肉批发市场价格环比上涨。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析,2007年1-5月份我国生猪收购价格同比上涨40.52%。其中,1月份生猪收购价格为每千克9.55元(下同),达到2006年5月份以来的近期最高点,2月份价格开始回落,[第一段] 相似文献
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自2021年1月8日我国生猪期货上市以来,生猪期货的价格发现功能被业内高度关注,生猪期货价格对猪肉现货价格的指导与价格平抑作用效果备受关注。基于猪肉价格的主要影响因素,本文选择了猪的饲料价格、屠宰加工成本、牛肉价格(猪肉替代品)、生猪期货价格和猪肉价格作为变量,创建VAR模型,使用了2021年4月至2022年4月的周平均数据,采用协整检验、Granger检验和脉冲分析等方法研究生猪期货对我国猪肉价格短期波动的规律。结果显示,饲料价格的波动和生猪期货价格的波动是引起猪肉价格短期波动的主要因素。由此提出维持饲料价格稳定、完善生猪期货市场制度、引导生猪养殖企业运用生猪期货套期保值进行风险避险等政策建议。 相似文献
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2004年第三季度我国生猪产量增长。养殖热情高,生产效益良好。鲜冷冻猪肉出口量增加,进口量减少;加工猪肉出口增加,进口下降;活猪出口增加;猪杂碎出口、进口都增加。与2003年同期相比,2004年第三季度生猪和猪肉价格上涨:产区猪肉价格上涨幅度大于销区,猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。美国猪肉产量增加,而价格有所下降。 相似文献
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2017年,由于中国和美国的猪肉产量上升,全球猪肉供应量有所恢复。从市场行情来看,中国生猪价格比2016年有明显下降,生猪养殖业略有盈利,美国和欧盟生猪价格全年较2016年总体有一定上升,但下半年都出现了较大幅度的下降,而且考虑到欧盟和美国生猪产能都有所上升,价格下降的趋势很可能延续至2018年。随着2017年中国国内猪肉供应量的上升,猪肉进口量较2016年下降了25%,这导致全球猪肉贸易总量有所下降,随着主要进口国的需求量增加,预计2018年全球猪肉贸易量会有一定上升。2017年全球玉米和大豆产量都出现上升,价格也有一定下降,这导致全球生猪养殖业的饲料成本仍处于低位。下面详细考察2017年世界生猪产业的发展情况并对2018年的走势做出初步判断。 相似文献
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目前,相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要“实惠”,这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。2012年生猪价格并未像很多人年初预测的那样,随着5月的到来而进入上升通道。统计监测的数据显示,生猪和猪肉价格仍在“探底”。一些地区养殖户开始出售能繁母猪,很可能为后市生猪价格波动又埋下伏笔。 相似文献
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1 2005年养猪形势分析 河北省生猪生产在2003~2004年高利润的驱使下,2005年的生猪市场呈现以下特点:前三季度仔猪价格继续飚升、生猪价格坚挺;生猪存栏增幅加剧,肥猪出栏增加,效益高;猪肉产量增加.市场供应充足。从第四季度开始仔猪、生猪和猪肉市场价格骤然回落;能繁母猪的增幅减慢:生猪生产效益下降,保本甚至亏损。 相似文献
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对2002~2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。 相似文献
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<正>2011年生猪生产虽然遭受到"健美猪"事件等不利因素影响,但生猪市场一反常态,呈现出生猪和猪肉价格强劲上扬,生猪出栏供应趋紧的发展态势,致使猪肉价格一直高位运行。这与往年猪肉价格在春节前出现短暂上扬,节后畜产品价格回落形成了巨大反差。 相似文献
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2007年我国粮油副食品价格普遍上涨,特别是食用油、猪肉的价格涨幅最高。以猪肉为例,其价格从2007年元月的14元/kg一直涨到了2007年12月底的24元/kg,涨幅高达71%,广大群众的正常生活一度陷入恐慌,这一价格波动也同时影响到了生猪饲养、加工等供应链上一系列上下游相关企业的生存。面对猪肉价格暴涨,生猪养殖户并非感到如获良机,盲目扩大生猪养殖,而是显得十分谨慎,甚至无动于衷,究其原因在于生猪价格的几经起落犹如乘坐“过山车”,令养殖户们无所适从。 相似文献
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孟宪丽 《动物科学与动物医学》2004,21(3):18-19
2003年北京市生猪、猪肉、仔猪市场价格受“非典”疫情及全国粮食、饲料等农产品价格上扬影响和消费的推动出现全面上涨,同比均高于上年。展望2004年,本市生猪生产仍将稳定发展,生猪、猪肉、仔猪价格受宏观经济形势及全国粮食生产和价格波动的影响将走出基本平稳波动的态势,总体水平将高于上年或略有波动。 相似文献
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2018年,由于世界主要猪肉生产国中国、欧盟、美国的猪肉产量均有所上升,全球猪肉供应量持续回升,达到了历史最高水平。从市场行情来看,中国生猪价格比2017年有显著下降,生猪养殖业盈利水平与2017年相比有较大程度恶化,2018年1-10月的平均盈利水平为亏损1.165元/kg。美国和欧盟生猪价格全年较2017年总体有一定下滑,下半年价格低迷状态持续,而且考虑到欧盟和美国产能都有所上升,价格下降的趋势很可能延续至2019年上半年。由于日本、墨西哥、韩国等主要猪肉进口国2018年猪肉进口量的小幅度增加,这导致全球猪肉贸易总量有所上升。2018年下半年中国受非洲猪瘟影响,能繁母猪存栏与生猪存栏均有大幅度下降,这会对2019年上半年中国国内猪肉供给造成一定影响,从而导致进口猪肉需求的增加,随着主要猪肉进口国的需求量增加,预计2019年全球猪肉贸易量会有一定上升。此外,受中美贸易摩擦影响,2018年美国大豆价格有大幅度下滑,相反巴西大豆价格有显著上升,这导致全球生猪养殖业的饲料成本的各地区间差异增大。下面详细考察2018年世界生猪产业的发展情况并对2019年的走势做出初步判断。 相似文献
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为稳定生猪市场,帮助养殖户合理安排生猪生产,降低生猪养殖风险,笔者对青岛某市2019年1~10月的生猪屠宰出栏量和活猪、猪肉、鸡蛋价格波动现状进行调查与分析,然后运用Pearson相关性分析方法探究生猪屠宰出栏量对活猪、猪肉、鸡蛋价格的影响。调查分析结果表明活猪和猪肉价格波动除受国家调控政策等其他因素的影响外,还与生猪屠宰出栏量密切相关;作为猪肉重要替代品,鸡蛋价格的波动并非由活猪和猪肉价格的上涨引起,而是与其自身的供需及鸡蛋产量等因素相关。 相似文献