鸡锰营养研究进展

前言锰(Mn)是动物必需的微量元素之一。早在1931年,Orent与McCollum以及Kem-merer等就先后发现,锰是大鼠和小鼠维持正常生长和繁殖性能所必需的。此后大量实验研究证明,动物缺锰时会发生生长受阻、骨骼畸形、繁殖性能紊乱、新生动物运动失调和糖、脂类代谢缺损等病症。同其他必需微量元素一样,锰也主要是作为酶的辅助因子或激活剂而参与体内一系列生化反应。锰对动物的重要性存在着品种差异。由于鸡等禽类的需锰量比哺乳类动物高,而主要饲粮中玉米的锰含量仅为几个ppm,故锰对鸡等     

锰的生物学功能及有机态锰的应用研究

锰一般以化合物的形式存在于动物和植物中。在自然界中没有发现游离状态的锰,锰在植物中可促进叶绿素形成,促进抗坏血酸形成,在动物中具有促进生长和提高机体免疫力的作用,是多种酶的重要组成部分。自1931年Orent与Kemmer等先后发现锰是动物所必需的微量元素后,大量研究表明,锰在动物机体中有重要营养作用:是精氨酸激酶、丙酮酸羧化酶的重要组成部分,也是部分激酶、转移酶、水解酶等的激活剂;具有促进生长、增强免疫力和提高动物繁殖性能等作用。但锰的动物利用率很低,仅有14％～18％可以被机体吸收利用(Georgievskii,1970)。     

锰缺乏对动物的影响及有机态锰的应用研究

锰是毒性较小的一种微量元素，是动物生长和合成骨组织过程中所必需的物质。锰参与骨骼形成、机体代谢以及性激素和某些碑的合成，直接影响动物的繁殖性能。此外，锰还对中枢神经系统和免麦系统发生作用。文中综述了锰缺乏对动物造成的影响以及有机态锰的应用效果，分析饲料中影响锰利用率的主要因素，展望锰营养研究的发展前景。     

锰与动物营养

锰与动物营养吴维辉，刘汉林锰是迄今已经确认的动物营养必需的微量元素之一。Ｂｅｔｒａｎｄ在１９１３年首次发现了锰以相当的数量存在于植物和动物体中。Ｋｅｍｍｅｒ在１９３１年又证明了锰是对动物的生长发育及繁殖不可缺少的元素。在此之后，大量的学者又对锰的来源...     

微量元素锰的营养学研究进展

锰元素是动物的必需微量元素，它在畜牧业特产中起着重要的作用尤其在空禽生产中表现更为突出。研究表明无论锰缺乏还是锰过量者将影响到动物的生长发育及其生产。本文就锰的历史与现状、锰的吸收、利用与排泄及其影响因素，锰在动物生产在的应用、锰的缺乏与过量等方面进行概述。     

锰在蛋鸡上应用的营养研究进展

锰是动物的必需微量元素。早在1931年,Orent与Mccollum以及Kemmerer等先后发现,锰是大鼠和小鼠维持正常生长和繁殖功能所必需的。此后大量实验研究证明,动物缺锰时会导致生长受阻、骨骼畸形、繁殖功能紊乱、新生动物四肢运动失调以及糖、脂类代谢缺损等症状。同其它必需微量元素一样,锰主要也是作为酶的辅助因子或激活剂而参与体内一系列生化反应。不同动物对锰的需求量不同。由于鸡等禽类对锰的需求量比哺乳类动物高,而作为动物基础饲料———玉米中锰的含量甚低(4～6mg/kg),故锰对鸡等禽类来说,具有特殊的重要性。自1936年Wilgus首次报…     

锰的生物学功能及在畜禽中的研究进展

锰元素是动物必需的微量元素,其在畜牧业中发挥着重要作用,锰的过量和不足对动物生长、发育、繁殖都有重要影响。本文就锰的生物学功能、在动物中的研究进展及其需要量的影响因素进行综述,同时对特种经济动物水貂锰需要量研究提供科研思路和理论基础。     

微量元素锰在动物营养中的应用研究

锰是动物生长发育和合成骨组织过程中所必需的微量元素。锰参与骨骼形成、机体代谢和某些酶的合成，直接影响动物的生长发育。本文主要综述了锰的分布与代谢、锰的生物学功能及锰在动物营养中的应用，分析了影响锰吸收利用率的主要因素，同时展望了锰元素的营养研究发展前景。     

家禽锰营养研究进展

锰是动物必需的一种微量元素,在动物体内有重要的生理功能.它不仅是机体内某些重要酶的组成部分,而且与骨骼生长、造血功能有着密切的关系.此外,锰过量还会对动物产生毒性.笔者主要综述了锰在动物体内的含量与分布、代谢、生物学功能、缺乏与过量等.     

微量锰元素在动物营养中的运用

正锰元素广泛的存在与生物圈之内,虽然在动物体内的含量很少,但是却对动物的正常生长和发育起着至关重要的作用。锰元素在动物的骨骼生长、新陈代谢以及某些酶的合成中发挥着十分重要的作用。本文主要研究微量锰元素的生物学功能以及锰元素在动物营养中的应用。1锰元素的生物学作用1.1锰元素在动物骨骼生长中发挥着重要作用锰元素虽然在动物机体中所占的比例十分小,元素是与动物     

锰在肉鸡生产中的应用研究

Kemmerer等(1931)首先在大鼠和小鼠上证明:锰是动物必需的微量元素。锰是动物生长发育中不可缺少的营养物质,也是动物体内多种酶的组成成分或激活剂,尤其对快速生长的肉鸡具有特殊的重要性。锰可以维持肉鸡骨骼的正常生长发育,参与     

锰营养及其在毛皮动物中应用的研究进展

锰是动物机体必需的一种微量元素,具有广泛的生物学功能,是含锰关键酶的组成成分,也可以作为某些关键酶的激活因子,锰与动物繁殖性能相关,影响机体免疫功能,参与骨骼发育且与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢密切相关。禽类对锰的需求较家畜高,家禽锰营养研究较为深入和细致。作者阐述了锰的生物学功能,并对近年来禽类及家畜锰营养的研究进行了综述,同时总结了特种经济毛皮动物锰营养需要的研究概况,并对今后的研究方向加以简单讨论。     

锰对猪生理机能的影响

自Kemmrer等1931年首次发现锰是动物生长和繁殖所必需的微量元素以来的60多年里,人们关于锰对动物的生长、繁殖的影响以至对动物整个生命活动、生理机能的影响都进行了深入的研究.研究表明锰与激酶、水解酶、脱羧酶和转移酶有关(Vallee等,1964).近年研究发现,Mn-SOD还与哺乳类动物的衰老、神经系统的损害和智力有关.     

锰对畜禽的作用

锰是畜禽必需的微量元素,分布于动物体内所有组织中,以骨骼、肝、肾、脾、胰脏及脑垂体中的浓度最高,骨胳是锰的贮存库,饲粮锰与骨锰的相关系数在0.95以上。因此,骨锰浓度已被认为目前评价饲粮锰有效率的敏感指标,而家禽营养水平评价指标之一是蛋锰浓度。     

有机锰在畜禽生产中的应用

锰是动物机体的必需微量元素之一,具有促进动物生长、增强繁殖功能、维持骨骼形成和改善胴体品质等营养生理作用。本文主要介绍有机锰在畜禽生产中的营养功能。     

锰对畜禽繁殖性能影响的研究进展

微量元素锰是维持动物新陈代谢和正常生长发育必需的物质,锰对维持畜禽的繁殖性能发挥着重要作用。作者就锰对畜禽繁殖性能影响的研究进展情况进行综述,以总结分析前人的研究成果,为进一步开展研究奠定基础。     

锰对雏鸭免疫参数及生化指标的影响

锰是动物的必需微量元素之一。它是许多酶的激活剂（如丙酮酸羧化酶、精氨酸酶等），参与多种代谢活动。当动物缺锰时，会出现生长受阻、骨骼畸形、生殖机能障碍、新生动物运动失调等。鸭等家禽，尤其是肉用雏鸭，对锰的需要量比哺乳类动物要高，     

锰与家禽营养

60多年前,Kemmre等从大、小白鼠试验中发现,其生长与繁殖都需要锰,从此锰作为动物营养中所必需的一种微量元素被正式提出.1锰在家禽机体中的生理生化作用锰是家禽机体组织中不可缺少的微量矿物元素之一.在家禽的肝、胰、脾、肾、性腺、骨骼及皮肤和羽毛中都有锰存在.在通常情况下,鸡组织器官的锰分布量,以干物质计,肝、肾的锰浓度是2—3mg/kg,骨骼是8—10mg/kg,羽毛是5—20mg/     

锰在养鸡生产中的应用

锰的存在锰是家禽必需的营养素 ,锰在动物体内所有组织和器官中有相当恒定的含量。锰主要集中在繁殖器官和骨中 ,骨是锰的贮存库 ,骨锰浓度已被确认为目前评价锰有效率的敏感指标。2　锰的代谢家禽对锰的吸收率很低 ,约为 1%— 3%。锰的吸收和排出决定于天然螯合物 ,在人为地形成螯合作用后 ,体内锰的分布显著变化。锰的排出率受日粮中锰含量的影响 ,但不受日粮其他金属离子或体内酸碱平衡显著变化的影响。锰在体内的吸收和利用 ,以及锰缺乏症状的产生 ,受诸多因素的影响 ,即和日粮组成有关 ,又决定于所补充的无机锰的形式和来源。试验表…     

锰调控鸡蛋蛋品质的研究进展

锰是动物必需的一种微量元素,对鸡蛋蛋品质有重要影响。蛋鸡日粮中锰缺乏会导致蛋壳变薄、易碎、表面粗糙,甚至出现无壳蛋等现象,造成蛋品质下降。目前生产中多以无机锰形式补充锰,但是家禽对无机锰的利用率低,大量锰通过粪便排入环境。锰与氨基酸、蛋白质等螯合后具有吸收率高、生物学效价高等优点,可以替代日粮中的无机锰,减轻环境污染。文章综述了锰的来源与分类、吸收代谢过程、锰对蛋品质的影响及调控机制等,以期为锰在蛋鸡生产中合理有效利用提供理论基础。