我国生姜产业现状及发展分析

正我国生姜生产规模及国际贸易量居世界之首,但在专用品种、产品核心竞争力、对外贸易等方面仍然存在不足,面对日益增长的市场需求与挑战,我国生姜产业应从种植、加工以及市场经营等方面进行转型升级。我国是世界上生姜种植面积最大、生产总量最高、出口最多的国家(吴曼等,2019)。据国家特色蔬菜产业技术体系调查数据,近几年我国生姜栽培面积维持在20万hm2左右,年产量超过800万t;据中国海关数据,2019年中国出口生姜53.78万t,     

我国食用菌产业的发展进程和展望

我国食用菌产业成就主要表现在:生产规模不断扩大,优势产区基本形成;科研工作得到加强,教育不断强化;推广体系逐步完善;质量标准体系基本建立;新品种新技术得到推广应用;产品加工能力和水平以及产业的组织化程度提高较快;出口贸易增长,产品市场竞争力增强。存在的问题:育种工作滞后,生产方式落后,单位面积产量低,质量安全监管工作还较薄弱。     

我国食用菌对外贸易的现状、问题与对策——以对日出口贸易为例

以对日本出口贸易为例,探讨我国食用菌出口贸易所面临的问题。我国食用菌出口对日贸易受到诸多因素影响,内部包括食用菌出口价格制定,食用菌产业标准化建设,食用菌生产技术水平等,外部则与国际市场环境、地理空间距离、技术性贸易壁垒等因素相关。分析发现:我国食用菌总体产量保持较高水平,出口贸易规模可观;日本对我国食用菌产品有较大需求,中国对日食用菌出口贸易整体形势较好,长期获得贸易顺差;受到日本贸易保护主义政策的影响,我国食用菌对日出口量存在波动,甚至出现逐年减少的情况。其中技术性贸易壁垒对出口产生了重大影响,严重削弱了我国食用菌产品的市场竞争力。提出应重视国内食用菌市场的培育与发展,通过提高食用菌生产技术水平,加快食用菌产业标准化体系建设等对策,促进我国食用菌产业对外贸易的繁荣发展。     

专家剖析:技术上的标准化与可行的组织模式相结合是确保出口蔬菜质量的关键

我国是世界第一蔬菜生产大国，但我国蔬菜的出口数量仅占国际蔬菜贸易量10％左右，显然与蔬菜生产大国的地位还不相称。我国的蔬菜种质资源丰富，地域和气候资源丰富，劳动力资源丰富，作为劳动和科技密集型的蔬菜产业，我国拥有发展潜力和市场竞争力，理应成为蔬菜产品的出口大国。根据国际市场的信息反馈，影响我国蔬菜出口数量和创汇额高低的主要限制因素是产品质量(主要是产品的安全、卫生指标)和产品的包装、加工水平，而产品质量问题尤为突出。     

我国猕猴桃产业发展现状及对策建议

近年来我国猕猴桃产业发展迅速,产业发展潜力很大,但由于起步较晚、主导品种不明确、管理技术体系落后、质量标准体系不完善等原因,仍然存在诸多问题。主要问题包括(:1)尽管采收面积和产量均位居世界第一位,但单位面积产量低,而且生产总量占水果总量的比例仍然很小(;2)果实品质较差,进口单价始终高于出口单价,进出口贸易逆差明显。笔者通过对国内外猕猴桃生产、贸易数据的统计分析和产业调研,总结产业发展现状,梳理出我国猕猴桃产业存在的主要问题,并分析产生的原因,为促进我国猕猴桃产业健康发展提出对策及建议。     

发展我国创新型花卉种业的思考

缺乏自主知识产权的商品花卉品种是限制我国花卉产业发展的两大主要“瓶颈”之一.该文在阐述我国花卉产业发展概况基础上,分析了我国花卉种业落后的原因,并在此基础上提出了应立足科技创新,加强基础研究,挖掘资源优势,开发新花卉作物,实施花卉种业创新工程,是发展我国创新型花卉种业,实现资源优势向品种优势转变、资源大国向种业强国转变的必由之路.     

中国花卉生产现状与发展趋势

中国有“世界园林之母”的美誉,原产中国的花卉资源丰富,花卉栽培历史悠久.中国花卉生产面积稳步增加,花卉产值不断增长;花卉生产新技术不断涌现;花卉专业生产和规模生产模式正在形成;花卉生产区划格局逐步形成.但在花卉生产中还存在着生产面积大、产量低、效益低和生产技术及相关技术不配套等问题.中国花卉生产将出现以提高花卉产量和质量、扩大新品种和日益提高生产技术为中心的发展趋势.     

我国梨业发展历程、存在的问题与对策

梨是我国第三大水果。新中国成立以来尤其是改革开放30年来,我国梨业发展迅速。已成为世界第一大梨生产国。2000年以后,我国梨栽培面积趋于稳定,产量随着投产面积及单位面积产量的增加呈稳步上升趋势。除海南省外,全国其他各省（市、区）均有梨商品化规模栽培。河北是我国梨栽培面积最大、产量最高的省份,安徽则是单产最高的省份。我国梨品种资源丰富,几十年来,我国选育并推广了大批优质梨品种,并引进了一些品质优良、适应性强的西洋梨、日韩梨品种在生产中加以推广。品种熟期搭配不合理、出口和加工量少、苗木经营混乱、规模化经营水平低等是目前我国梨果业发展所面临的主要问题：在适宜地区适量发展10-11月成熟的晚熟梨品种,使早熟、中早熟、中熟、晚熟品种种植比例保持在20：25：40：15,努力开拓国际市场,提高梨加工比例,加强苗木市场监管,全面推行标准化生产、产业化经营,是实现我国梨果业持续健康发展、提高产业效益的根本途径。     

云花受旱严重 专家组赴滇调研——近期云南特大旱情对云南花卉产业的影响分析

<正>去年入秋以来,云南遭受百年不遇的严重干旱,对云南花卉产业带来了前所未有的影响,花卉产量和质量较预期双双下降,花卉行情波动幅度加大,花农及企业生产成本增加,经营和生产深陷窘境,云花整体竞争力面临巨大挑战。据初步统计,截至3月上旬为止,全省80%花卉面积受灾,成灾17.09万亩,绝收2.56万亩,直接经济损失8.97亿元。     

中国芦笋产业国际竞争力探讨

中国是世界第一芦笋生产加工大国,本文从芦笋的收获面积、产量、单位面积产量、进出口贸易等方面,分析中国芦笋产业发展的现状;选取国际市场占有率（MS）、贸易竞争力指数（TC）、显示性比较优势指数（RCA）、出口价格比（EP）、出口产品质量升级指数（QC）5 个相关指标,对中国芦笋产业的国际竞争力进行评价,并与东盟国家进行比较分析,提出提高中国芦笋产业的国际竞争力的措施。     

我国花卉产业国际竞争力分析与对策研究

当前,我国的花卉产业凭借丰富的自然资源和悠久的历史文化,不断推进实现“生态共富、美丽中国”的新征程。该研究基于国际视角,采用了国际市场占有率(MS)、贸易竞争力指数(TC)和显示性比较优势指数(RCA)3个指标量化花卉产业国际竞争力,并通过熵值法取其权重构建综合评价花卉产业国际竞争力的体系。结果表明：我国花卉产业国际竞争力还有很大发展潜力,推进花卉产业高质量发展道阻且长,并从提升花卉产品质量、促进跨境电商出口、加强冷链物流运力、加大人才培养力度等方面提出了相关对策和建议,以提升我国花卉产业国际竞争力。     

中国芦笋产业国际竞争力探讨

中国是世界第一芦笋生产加工大国,本文从芦笋的收获面积、产量、单位面积产量、进出口贸易等方面,分析中国芦笋产业发展的现状;选取国际市场占有率（MS）、贸易竞争力指数（TC）、显示性比较优势指数（RCA）、出口价格比（EP）、出口产品质量升级指数（QC）5个相关指标。对中国芦笋产业的国际竞争力进行评价。并与东盟国家进行比较分析,提出提高中国芦笋产业的国际竞争力的措施。     

我国即食猕猴桃产业发展现状、问题与对策

我国猕猴桃资源丰富、品种繁多,种植面积及产量均居全球首位,但国产猕猴桃价格低廉且无法即食、品质不佳,市场占有率低。通过数据调研和文献整合,梳理国内外猕猴桃种植生产现状及主要猕猴桃品种特性,分析我国即食猕猴桃产业发展中存在的问题,主要归纳为生产规划不足、生产规模小、采后配套设施薄弱、生产标准与技术规程执行不力和产品缺乏知名品牌,提出针对我国即食猕猴桃产业发展的思考和对策,以期为我国即食猕猴桃产业健康和可持续发展提供参考。     

江西省花卉产业发展现状及提升策略

近年来江西省花卉业生产面积和产值稳步增长,布局与经营也趋于合理,但仍存在企业自主创新力不够、产业核心竞争力不足、品牌效应不强、营销体系相对滞后等诸多问题,严重滞缓了江西省花木产业化升级步伐。为此,探索快速提高江西省花卉业的竞争力,并实现其产业转型与升级的策略则尤为必要。现在分析江西花木产业现状与存在问题的基础上,提出产业提升思路及策略,以便为业内人士及政府决策提供参考。     

提高我国柑橘产业综合竞争力的若干建议

<正>我国柑橘生产面积、产量双双久居全球之首,2014年柑橘栽培面积和产量在2013年的基础上又有新的增加,柑橘栽培面积3 698万亩,较上年增加65万亩;预计产量3 379万吨,较上年增加58万吨。全国柑橘预计平均亩产913.74千克,低于世界平均亩产,更低于美国、以色列等国平均亩产2 000千克。我国是柑橘生产大国,但与美国等相比,综合竞争力低,还不是柑橘生产强国。美国、以色列等国的柑橘产业,致力于提升综合竞争力。在国际柑     

我国花卉出口的SWOT分析

目前,我国花卉的种植面积和产量均居于世界第一位,其中花卉种植面积已经达到世界花卉生产总面积的1／3。与之形成鲜明对比的是我国花卉出口量仅占世界的2％,出口总值也相对较少,种植量与出口额之间严重失衡,外向型能力差。     

山东省牡丹产业发展现状、问题及对策

目前,山东省牡丹生产面积达5.3万hm~2,已成为山东花卉业的支柱产业之一。山东牡丹产业与国际、国内主产区相比,在栽培面积、种质资源等方面具有一定的竞争优势,但存在品种资源结构不合理,种苗质量差,缺少专用良种,产业化程度低,单位面积效益差等问题。现结合山东省牡丹产业发展现状与问题,提出了山东省牡丹产业发展对策。     

世界梨果产业发展现状研究

从生产、加工和国际贸易3个方面介绍了世界梨果产业发展的现状(包括收获面积、产量、单产、生产者价格、品种结构及区域布局),进出口规模、布局和价格等方面;分析了中国梨果出口贸易的国际环境,论证了中国梨果产业在世界上的地位,以期为扩大中国梨果出口提出市场开发建议。     

“十三五”我国番茄产业发展及其国际竞争力评价

我国是世界最大的番茄生产国。从番茄育种、种植生产、国际贸易等方面出发,对“十三五”时期我国番茄产业发展情况进行深入分析,并选取国际市场占有率、出口价格指数、贸易竞争力指数等评价指标,分别从出口竞争力、出口贸易质量、生产效率竞争优势等方面对我国番茄国际竞争力水平进行评价与分析。结果表明,“十三五”期间,我国番茄产业整体实现了长足发展,育种水平不断提高,生产规模持续扩大,出口贸易稳步增长。但与作为世界最大的番茄生产国的国际地位不相符的是,目前我国番茄国际竞争力水平还相对较弱,与墨西哥、西班牙等其他番茄主产国相比尚存在一定差距。最后,从加强良种选育创新研究、实施标准化高效种植模式、建立国内外市场监测预警体系等方面因地制宜地提出提升我国番茄国际竞争力的政策建议。     

蝴蝶兰温室栽培技术

据报导,2010年蝴蝶兰的生产面积已达约300公顷,产量约6000万株;2011年产量达到约7000万株,生产企业约有1000家。近几年来,随着蝴蝶兰产量的大幅增加,市场竞争也日益激烈。除了品种之外。质疑也是影响产品市场竞争力的重要因素。下面介绍蝴蝶兰盆花温室栽培的几个关键技术。