生物酶脱毛软化技术问世

耗时费力、污染严重的生物皮脱毛软化一直是制约制革业发展的最大障碍 ,河北省科学院微生物研究所的专家经过数年研究 ,发明出一种新的脱毛软化方法 ,使生物酶在制革生产过程显身手 ,大大提高了革制品的质量。在制革工业中 ,“灰碱法”、“氧化脱毛法”等传统技术在国内外被广泛采用 ,特别是在我国制革业比较集中的河北地区。但这些技术大都耗时费力、生产工艺十分复杂 ,同时也产生大量含灰碱及硫化物的废水、废气、废渣和有毒的气体 ,造成严重的立体污染。新创出的这种被称为“冀微二号脱毛软化剂”的生物酶技术是一种微生物蛋白酶皮革脱毛…     

生物酶脱毛软化技术问世

耗时费力、污染严重的生物皮脱毛软化一直是制约制革业发展的最大障碍 ,河北省科学院微生物研究所的专家经过数年研究 ,发明出一种新的脱毛软化方法 ,使生物酶在制革生产过程中大显身手 ,大大提高了革制品的质量。在制革工业中 ,“灰碱化”、“氧化脱毛法”等传统技术在国内外被广泛采用 ,特别是在我国制革业比较集中的河北地区。但这些技术大都耗时费力、生产工艺十分复杂 ,同时也产生大量含灰碱及硫化物的废水、废气、废渣和有毒的气体 ,造成严重的立体污染。新测出的这种被称为“冀微二号脱毛软化剂”的生物酶技术是一种微生物蛋白酶皮革…     

角蛋白酶在畜禽行业中的应用

角蛋白酶(keratinase)是一种可以特异性降解角蛋白的酶类,由真菌、放线菌和细菌等多种微生物产生.角蛋白酶在食品、医药、饲料、精化和制革等工业中广泛应用,具有嫩化肉类、生产高级营养品、免疫制剂和饲料添加剂以及美容、软化皮革等作用,并可降解导致疯牛病和人类克雅氏症的朊蛋白,更使其成为研究热点,应用和研究价值巨大.本文对角蛋白酶的来源、生物学特点进行了回顾,并对角蛋白酶如何在畜牧行业中应用进行了探讨.     

皮革蛋白的开发利用

<正> 皮革蛋白是制革脱毛废水中提取的一种蛋白饲料。国外已应用于饲料生产。制革脱毛废水负荷高、毒性大,严重污染环境,危害人民健康,急需进行治理。为此,轻工业部环保研究所、无锡市制革厂、无锡市饲料公司,于1982年至83年共同协作,采用酸化负压脱硫法,从制革脱毛废水中提取粗蛋白和回收硫化物,其结果,经回收硫化物后的废水中S~(-2)含量达到国家排放标准,提取的粗蛋白含量达50％以上,含动物必     

饲料用胶原蛋白粉的制备及应用研究进展

饲料用胶原蛋白粉是利用制革工业副产品皮革渣、皮革屑、皮角废料等为原料,经过碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白质饲料。本文介绍了饲料用胶原蛋白粉的制备方法、营养成分,并对其应用前景作了概述。     

驴皮低温酶解脱毛方法及其对阿胶质量的影响

[目的]开发一种适合阿胶产业化生产的高效驴皮脱毛方法。[方法]低温条件下（4 ℃）,选用1%碱性蛋白酶和1%中性蛋白酶对醒发的干驴皮开展酶解脱毛试验,比较2种酶解方法处理下驴皮的脱毛时间、脱毛率,并对脱毛过程中驴皮的气味进行评价。以1%碱性蛋白酶和1%中性蛋白酶酶解处理驴皮以及机械脱毛鲜驴皮为材料熬制阿胶,比较不同原料熬制阿胶的出胶量、出胶率、外观、气味等;测定以2种蛋白酶酶解处理的驴皮为原料熬制的阿胶质量指标,包括水分、灰分、水不溶物以及4种氨基酸含量,并与《中国药典》2015版一部中提供的相应质量标准进行对比。[结果]低温条件下（4 ℃）,利用1%碱性蛋白酶（pH值=10.5）或1%中性蛋白酶（pH值=7.5）酶解处理驴皮第2天表现出脱毛效果,处理第5天醒发的干驴皮脱毛率可达90%,有臭味产生但非驴皮腐败臭味,而是脱毛过程中产生的正常气味。以1%碱性蛋白酶、1%中性蛋白酶酶解脱毛后的驴皮以及机械脱毛鲜驴皮为原料熬制阿胶,出胶量分别为113.0、109.4、129.3 g,出胶率分别为13.8%、13.1%、13.2%;2种酶解处理驴皮熬制的阿胶色红、气味芳香,与鲜驴皮熬制的阿胶相比色泽更鲜亮。2种酶解处理驴皮熬制阿胶的水分、灰分、水不溶物均符合并优于《中国药典》2015版一部中的质量标准,L-羟脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸含量也远高于《中国药典》2015版一部中的质量标准。[结论]低温条件下（4 ℃）,1%碱性蛋白酶和1%中性蛋白酶可对醒发干驴皮进行有效酶解脱毛,且脱毛后驴皮熬制的阿胶质量符合《中国药典》2015版一部标准。     

纳豆芽孢杆菌产蛋白酶固态发酵条件研究

<正>蛋白酶是一种重要的工业用酶,其产量约占酶制剂市场的65%以上[1],广泛应用于食品、药物、皮革制造、蛋白水解和纺织工业等[2-3]。蛋白酶是从动植物组织和微生物代谢物中提取、精制而来的。由于微生物蛋白酶均为胞外酶,与动植物源蛋白酶相比具有相当大的优势,如下游技术处理相对简单、价格低廉、来源广、菌体易于培养、产量高、高产菌株选育简单且快速;此外,微生物蛋白酶还具有动植物源蛋白酶所具有的全部特性和较大的耐热性及一定的酯酶活力,易     

水解皮革胶原蛋白粉的开发利用

水解胶原蛋白质是利用制革工业副产品皮革渣，皮革屑，皮色废料等为原料，经过酸碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白饲料，由于皮革下脚料含有毒物质铬，历来认为不能用于畜禽饲料中，笔者经过１０年的研究及生产实践，合理地进行水解和脱铬处理，使含铬量控制在２０ｍｇ／ｋｇ以下，可作为畜禽蛋白质饲料，水解胶原蛋白粉不但蛋白质含量高，而且还含有１０多种氨基酸，蛋白源，可部分取代鱼粉。     

利用制革下脚料生产(酵母型)动物活性蛋白粉

一、开发制革下脚料的意义与生产现状 制革工艺中削匀、磨平和剪裁所产生的废弃物——兰皮丝、块、沫、渣等,是制革厂的污染源,给厂区以及社会造成严重的环境污染。据统计,我国有大、小制革厂近3500多家,每年约产生近30万吨兰皮丝、块、沫、渣等下脚料,是排放量比较多的工业有机固体毒物质之一,含三价铬4％左右,虽然其毒性不大,但人体或动物超过300ppm会引起中毒,造成发育不良。如这些废弃物得不到开发利用,而长期存放,经风吹日晒会部分氧化还原成六价铬,它是毒性较大的重金属元素,是一种潜在的动物致癌物质。为了变废为宝,化害为利,我们于1986年进行了此项目的研究,并设计了一条利用制革下脚料为原料生产“饲用皮革蛋白粉”的生产线,1987年正式工业化生产,1988年通过了河北省科委组织的技术鉴定,先后获得河北省“优秀新产     

一种新型猪皮服装革研制成功

近日,由中国国家制革技术研究推广中心主任、烟台皮革研究所所长王全杰领衔研制出了具有羊皮手感和外观的猪皮服装革,并通过了省级鉴定。 猪皮服装革的内在质量与手感和外观的矛盾一直是困扰我国皮革界的难题。猪皮革的抗张强度、撕裂强度、耐磨强度比羊皮革高得多,但由于感观质量不好,一直被消费者当成低档皮革看待,售价不及羊皮的一半。这不但影响了制革业的经济效益,而且还制约了养猪业的综合效益。 为了解决猪皮制革的感观质量问题,山东省政府在"九五"期间专列了农业良种产业化工程项目,并将猪皮研制课题交给了设立在烟台皮革研…     

蛋白质添加剂代替粉鱼

库尔斯克皮革制鞋科研生产协会的人员研究了用制革业下脚制备猪的饲用蛋白质添加剂的技术并将其应用手生产实践.添加剂为黄白色乾粉状制品,其消化率为90%.保存期为18个月.缺点为吸湿性较高.制备的方法是将皮革下脚进行水解,可以先脱铬,然后水解,或者是先水解,后脱铬.第二种方法可以减少原料的消耗和时间.从皮革下脚制备的饲用蛋白质添加剂和鱼粉的化学成分和胺基酸成分列于表1.     

水解胶原蛋白粉饲喂蛋鸡试验报告

<正> 水解胶原蛋白粉是利用制革工业副产品皮革渣、皮革屑、边角料等原料,经过酸碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白饲料。日本、美国、前苏联、法国、阿根廷等国已广泛运用在畜禽饲料中,近年来,我国亦开始本项研究,并有少量生产及应用。为了探讨水解胶原蛋白的营养价值及在蛋鸡日粮中部分替代鱼粉的饲喂效果,我们先后在户县卓东鸡场及大荔县民生鸡场进行了饲喂对比试验。     

绵羊脱毛剂环磷酰胺对绵羊机体影响的试验

绵羊手工剪毛是养羊生产中的一项繁重劳动,效率低,并且有一定经济损失,随着科学不断的发展,寻求一种省工、效率高、简便的脱毛方法是十分必要的。近来国内外有一些学者试用环磷酰胺给绵羊脱毛,取得了良好的效率。其中等(1979)系统研究了环磷酰胺脱毛效果,并探讨了药物作用机理以及减轻副作用的措施。我国新疆、辽宁、内蒙、河南等省、区也做了一定数量的环磷酰胺脱毛试验。为了更好的推广这项试验成果,我们进一步探讨了环磷酰胺脱毛剂对绵羊机体的影响。现将试验结果     

皮革瘦肉猪原皮制革应用

我国盛产猪皮,产量居世界首位。猪皮又是我国制革的主要原料,据统计,猪皮占全国制革原料皮总量的80%以上。建国以来,猪皮制革的生产技术和生产能力有了很大的提高与发展,但目前尚存在问题,而最大的问题是猪皮革质量欠佳,其中特别是猪皮服装革的质量差,其制品多属低档产品,不能满足国内外市场的需求,因而在市场上未能打开新局面。猪皮革质量差的主要原因,是我国猪原皮大多数是地方猪种和地方猪种为母本的二元杂交猪的皮,这些猪皮很厚,其厚度一般在4～6mm 左右,且皮厚薄不均匀,毛孔大、粒面粗糙,致使皮坯质     

皮革蛋白粉在动物饲料中的使用

<正>皮革蛋白粉是以制革工业下脚料(铬革渣)为原料,经水解与脱铬及熟化、干燥和粉碎等工艺加工而成的一种高蛋白饲料,其粗蛋白含量高达80%以上,而且各种必需氨基酸也比较丰富。在鱼粉等优质蛋白质饲料短缺的情况下,合理利用皮革蛋白粉可以在一定程度上满     

小兽毛皮明矾简易熟制法

毛皮的鞣制是加工皮革的重要工序，能使原料皮增值２～３倍。现介绍一种简单有效的鞣制方法。生产上常用此法鞣制獾、野兔、松鼠及狗、羊、家兔、黄鼠狼等小型皮兽的毛皮。 １．预处理。将兽身上剥下的生皮放在清水里浸泡５小时左右，风干或盐干皮则需放在１１５℃～１８℃的温水中浸泡１～２天，以除去附在皮上的血污、粪和其它脏物，并使皮张吸水软化，恢复新鲜状态。然后将软化的毛皮肉面向上平铺在木板上，底下垫一层厚布，用钝刀轻刮，以除去厚皮上的残肉、脂肪、血污等，简状皮则需将毛朝里套在圆形木楦上，用弓形刀进行削里。削里时…     

弗林蛋白酶裂解位点在微生物感染宿主中的作用

弗林蛋白酶(Furin)裂解位点广泛存在于微生物前体蛋白中,它在病原感染宿主的过程中被Furin识别并裂解活化,从而使病原微生物进入细胞并发挥致病作用;它还与病原感染宿主过程中的毒力、宿主和细胞嗜性等相关;它可能还是微生物传播效率和规模影响因素之一。为此,本文对其在微生物感染宿主中所起的作用进行了详细综述,以期为微生物致病机制的研究和阻断药物的开发提供参考。     

绵羊脱毛的原因

羊毛是绵羊的主要产品之一,脱毛症是绵羊群中常见且易被忽视的症状(尤其是冬春季).脱毛不仅仅是局部羊毛的丢失,更重要的是全身羊毛产量下降,并对健康、产肉、繁殖等生产性能具有一定的影响,是全身状况的一种表现.绵羊脱毛有以下原因.     

山羊脱毛症防治措施

正山羊脱毛症是山羊的一种常见病,一年四季均可发生,秋季和冬季多发,各种生长阶段的山羊都可发生,幼年山羊发病率高于成年山羊。其主要特征是山羊的背部和肩甲部的两侧脱毛。由于脱毛不但严重影响皮革质量,而且影响山羊的生长和增重,给山羊养殖业造成重大的经济损失。1发病原因1.1病原引发寄生虫和真菌可引起山羊脱毛症。有试验从病羊皮肤病灶处分离出寄生虫虫体和虫卵、皮肤真菌菌丝     

皮革工业废料粉在猪日粮中的应用

在皮革生产中,有大量废料可用以制造饲用产品。塔干罗格皮革工厂科学研究实验室的工作人员提出了用刮除肉(制革厂废弃物,即制革时从真皮上剖下来的皮下层——译者