世界肉鸡业形势展望

禽肉尤其是肉用仔鸡肉一直在肉类中增长速度很快，一九九七年全世界肉类总产量达 ２． ２７亿吨，其中猪肉占 ４０． ２％，比上年增长１．７％；牛肉占 ２５．３％，比上年减少 １％；羊肉占５．１％，比上年增长３．６％；禽肉占２７．６％，比上年增长７．２％，在各种畜、禽肉中禽肉增长占第一位。 我国一九九七年禽肉总产量达１１８６．３万吨，稍逊于美国１５２９万吨，占世界第二位，美国禽肉主要是肉用仔鸡肉，其次是大鸡肉，人均达到４０千克，我国禽肉除肉用仔鸡外，还包括淘汰蛋鸡、鸭鹅和其它珍禽肉。预计２０００年全世界禽肉…     

四平市依靠科技进步振兴牧业

近年来，吉林省四平市畜牧新技术在全市得到全面推广，进而带来牧业商品经济的稳步快速发展。１９９８年全市猪、牛、羊、禽分别发展到５５５万头、１４７．６万头、１１６．２万只和８８０６．２万只，与上年同其比分别增长１０．３％、８．９％、１１．６％和８．９％。肉、蛋、奶、毛的产量分别达到５４．９万吨、１７．２万吨、４．２万吨和０．２６万吨，与上年同期相比分别增长１８．８％、１０．３％、５％和６．４％。科技培训、科技推广又有新突破。全年共举办畜牧科技培训班９７次，培训各类人员４．２万多人次，有１８项实用技术…     

我国饲料工业走出困境的思考

我国已成为世界上的畜牧业大国。据统计,１９９７年我国的肉、蛋、奶产量分别达到６２００万吨、２１３４万吨和８１０万吨。我国的肉类总产量居世界第一。１９９７年世界肉类总产量达２．２亿吨,中国占了２８．８２％。我国的蛋类总产量也居世界第一,１９９７年世界蛋...     

畜牧业撑起河北农业半边天——产业化和标准化是畜牧业生产的必由之路

河北省发展畜牧业有着悠久的历史和优越的自然条件，全省以促进农民增收为出发点，以建设农业第一主导产业为目标，2003年，全省肉、蛋、奶产量达到506．40万吨、415．19万吨和207．61万吨，比上年分别增长6．72％、6．61％和39．44％；实现畜牧业产值821亿元，比上年增长12％，占农林牧渔总产值的43．7％，比上年提高2．8个百分点，畜牧业在农业农村经济中占主导地位。     

我国畜产品加工现状及发展趋势

畜产品加工现状 畜产品加工业是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展，我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年，我国畜牧业生产保持了良好发展态势，主要畜产品产量稳定增长。其中，肉类总产量达到6340万吨，比上年增长35％；禽蛋产量2288万吨，增长2％；奶类产量1029万吨，增长12％。2002年肉类总产量达6590万吨，比上年增长4％，禽蛋、奶类     

中国肉蛋总产世界第一人均肉类占有逾世界均值

目前，中国的肉类、蛋类总产量名列世界第一，国民人均肉类占有量已经超过世界平均水平，人均禽蛋占有量则达到了发达国家平均水平。 从农业部获悉，2005年，中国肉、蛋、奶的总产量分别达到7700万吨、2860万吨和2845万吨，基本满足了城乡居民对肉、蛋、奶的需求；人均肉类占有量58．5千克，人均禽蛋占有量21．9千克。     

调大了规模 调高了品质 调增了效益 调优了产业——河南省畜牧业结构调整见成效

近年来，我省坚持“稳定发展生猪和蛋禽生产，加快发展优质肉牛、肉羊生产，突出发展奶业，慎重发展特种经济动物”的发展思路，依靠科技进步，加大结构调整力度，畜牧业生产规模、畜产品品质、经济效益和产业水平都得到了优化和升级。主要畜产品产量和畜禽饲养量持续增长，畜牧业综合生产能力不断提高。２０００年，河南省肉、蛋、奶总产量分别为５１７万吨、２７０万吨和２０．２万吨，分别比“八五”末增长了５５．２％、９２．８％和１０７．４％。全省实现牧业产值６４２亿元，比“八五”末增长６４．２％。主要畜牧业生产指标均居全国…     

积极开展协会工作促进饲料工业发展

辽宁省饲料工业协会成立七年多来，积极工作，在促进辽宁饲料工业发展方面，发挥了重要作用。全省饲料单班加工能力由1986年的120万吨增加到1992年172.5万吨，增长43.5％；配混合饲料产量由83万吨增加到144.3万吨,增长74％；产品品种显著增加，产品质量明显提高。饲料工业的发展，有力促进了全省饲养业的增长。到1992年底全省肉、蛋、奶和水产总量分别达到117.9万吨、64.3万吨、19.7万吨和132.2万吨。肉、蛋、奶和水产品人均占有量分别达到28.75公斤、15.6公斤、4.8公斤和32公斤，分别比1986年提高22.6％、90％、73.9％和100％。回顾和总结…     

乐山市畜牧业迅猛发展

由于采取了一系列有力措施、乐山市畜牧业去年发展迅猛、取得了较好的成绩。 2000年乐山市出栏猪293.45万头，牛10.94万头，羊56.19万只，禽4030.16万只，兔502.44万只，分别比上年增长1.86％、13％、22.08％、11.25％、10％；肉类总产量达到28.97万吨，禽蛋产量达到5.72万吨，奶产量达到807吨，分别比上年增长4.33％、19.17％、8.18％；全市农村人均牧业纯收入约增加25元，畜牧业产值预计达到16.97亿元（按90年不变价计算）。二是结构调整初见成效。全年完成人工种草4.8万公顷，比上年增长7.10％，其中退耕种草1.14万公顷，比上年增长41.30…     

信息之窗

“十四大”以来我国畜牧业成就辉煌 改革开放后,尤其是“十四大”以来,我国畜牧业高速发展成就卓著。全国肉、蛋、奶总产量分别由1991年的3144万吨,922万吨,524万吨提高到1996年的5915万吨、1954万吨、736万吨。肉类与禽蛋生产总量均居世界首位,“十四大”以来的五年间,肉蛋总产年均增长率分别为13.5％、16.2％。畜产品人均占有量迅速增长。1991我国肉、蛋、奶人均占有量分别为27.1千克、8.0千克、4.5千克。1996年已分别达到     

消息信使

2000年畜牧业经济运行状况如何 ?　　 ■总体状况良好，保持了稳定增长势头。 　　■整体效益好于上年。 　　■仅畜牧业一项，农民人均收入增加四十元。 　　2000年是“九五”计划的最后一年，也是全面推进农业和农村经济结构战略调整的第一年，各地以市场需求为导向，注重质量和效益，畜牧业经济运行状况良好，保持了稳定增长的势头。从最近召开的全国农业工作会议上，记者了解到：全年肉类总产量 6250万吨，比上年增长 5％；蛋类总产量 2220万吨，比上年增长 4％；奶类总产量 880万吨，比上年增长 9％；饲料总产量 7400万吨，比上年增长 …     

2000年畜牧业经济运行状况如何?

2000年是“九五”计划的最后一年，也是全面推进农业和农村经济结构战略调整的第一年，各地以市场需求为导向，注重质量和效益，畜牧业经济运行状况良好，保持了稳定增长的势头。从最近召开的全国农业工作会议上，记者了解到：全年肉类总产量6250万吨，比上年增长5％；蛋类总产量2220万吨，比上年增长4％；奶类总产量880万吨，比上年增长9％；饲料总产量7400万吨，比上年增长8％。各项指标全面完成“九五”计划，肉类产量完成计划107％，蛋类产量完成122％，奶类产量完成110％，饲料产品产量也全面完成《全国饲料工业发展纲要》规定的指标。     

中国加入WTO对广东省畜牧业的影响及对策

1999年4月10日，中美两国签署了《中美农业合作协议》，中国加入WTO已成定势，这意味着中国将要进一步开放农产品市场，迎接国外农产品强有力的挑战，目前我国农业基础设施薄弱，抗风险能力较差，生产规模较小，技术水平落后，生产成本相对较高，农产品竞争力较弱，加入WTO，国内农业生产无疑将受到冲击，而我国的畜牧业，已步入世界肉类大国的行列，1999年我国的肉类和禽蛋产量分别为5935．7万吨和2148．8万吨，已分别占世界总产量的26．3％和40．2％，在亚洲约占三分之二，肉、蛋生产均居世界第一；我国奶类总产量为1065万吨，占世界总产量的1．9％，居世界第14位，1999年肉、蛋、奶人均占有量分别为46．8公斤、17．2公斤、8．4公斤，肉类和蛋类人均占有量都超过世界平均水平，全世界人均肉、蛋、奶占有量分别为37．7公斤、8．9公斤和93．9公斤，我国畜牧业的地位和发展潜力越来越为世人瞩目。     

加快推进标准化生产 增强畜产品市场竞争力 实现河北畜牧业发展战略的根本性转变

畜牧业是国民经济的重要基础产业和农业、农村经济的支柱产业。河北省委、省政府高度重视畜牧业发展，早在“九五”计划初期就明确提出：“要把畜牧业培育成我省强省富民的农业第一主导产业。”经过“九五”时期的持续快速发展，我省畜牧业生产总量大幅度增长，２００１年全省肉、蛋、奶产量分别达到４４９万吨、３６９万吨和１１９万吨，分别比１９９５年增长４４．５％、７９．７％和２．１倍；畜牧业产值６８６亿元，占全省农林牧渔总产值的４０．８％，比１９９５年增长１１个百分点。我省主要畜牧业生产指标均进入全国前列，禽蛋、鲜奶…     

建设畜牧业强省的途径

浙江省人多地少，自然灾害频繁，但作为农业十大骨干主导产业的畜牧业，在克服了超强台风、高温高热、特大雪冻等自然灾害与三鹿奶粉事件、禽流感、猪链球菌和口蹄疫等疫病影响的基础上，仍然逆势而上并得到快速发展。据统计，到2008年，全省肉、蛋、奶总产量分别为187．23万吨、60．65万吨和22．98万吨，分别比1998年增80．1％、91．33％和187．61％；     

2000年广东畜牧业发展情况及2001年工作重点

1 2000年全省畜牧业生产形势与特点 　　据初步统计， 2000年全省出栏生猪 2931.14万头，产肉 221.54万吨，分别比前年同期 (下同 )增长 5.9％和 6.2％；出栏肉牛 43.01万头，产肉 4.58万吨；山羊出栏 26.67万头，产肉 0.52万吨；出栏家禽 92863.19万头，产肉 133.3万吨；全年肉类总产量 359.9万吨、奶类产量 8.98万吨、禽蛋产量 32.16万吨，分别比增 6.9％、 15.6％、－ 3.85％；工业饲料产量 850.8万吨，比增 12.1％。 　　2000年我省畜牧业生产有如下特点： 　　1.1饲料主原料玉米价格下降，比 1999年同期下降 9.6％，配合饲料价格略有下…     

关于浙江省畜牧业现状与发展对策的若干思考

改革开放十四年来,我省畜牧业生产呈现持续、稳定的高速增长的良好态势.1992年全省肉类总产量达111.40万吨,比1978年增长1.24倍,蛋类总产量25.12万吨,增长7.37倍,奶类总产量12.37万吨,增长2.3倍.人均占有肉、蛋、奶分别由1978年的13.23千克、0.80千克和1.0千克增加到     

继续落实“八五”计划 转换企业经营机制促使四川省饲料工业再上新台阶

1992年,四川省饲料工业行业深化企业改革,调整结构,狠抓科技进步,不断提高产品质量,增加效益,加快了发展步伐。去年全省饲料总产量达250万吨,比上年增长19.1%;创产值25亿元,增长19%;实现税利1.2亿元,增长20%。饲料工业的发展,为我省发展养殖业,丰富市场肉、禽、蛋、奶副食品供应,改善城乡人民生活发挥了重要作用。     

2003年我国饲料工业发展回顾

预计2003年全国饲料工业产品总产量将达到8780万吨，比上年增长5．5％，增长速度同比下降1．1％。在工业饲料产品中，配合饲料6400万吨，比上年增长2．7％；浓缩饲料2040万吨，比上年增长16％；添加剂预混合饲料330万吨，比上年增长4％。预计饲料工业总产值将达到2100亿元，比上年增长10．2％。     

新世纪 中国畜牧业发展报告

2000年我国畜牧业生产继续稳定发展．畜牧业经济运行状况良好，生产结构调整全面展开，生产效益进一步提高。全年肉类总产量达到6769.02万吨，比上年增长3.68％；蛋类总产量可达到2475.15万吨，比上年增长5.57％；奶类总产量可达到950.06万吨，比上年增长17.74％。预计全年农民新增收入中来自畜牧业的将达到49元，畜牧业在农民增收中起到了十分突出的作用。