法国番鸭与本地番鸭饲养对比试验

莆田县年饲养番鸭达８００多万羽,但是专业户、场和群众散养的多为本地番鸭,其个体较小,增重较慢,饲料报酬低,饲养效益不高。近来,莆田县牧医中心引进法国番鸭。为研究法国番鸭在我县的生产性能,我们于１９９７年７月１３日在灵川青山莆田县种鸭场内进行了本试验。１　试验材料与方法　１１　试验鸭及分组　法国番鸭苗由莆田县种鸭场提供,本地番鸭苗由新度顺发禽苗场提供。试验分为４组：Ⅰ组为法国公番鸭,Ⅱ组为法国母番鸭,Ⅲ组为本地公番鸭,Ⅳ组为本地母番鸭。每组各饲养１００羽。１２　饲养管理　试验在莆田县种鸭场内进…     

法国R51番鸭与本地番鸭杂交一代生产性能观察

法国R51番鸭体形大，羽毛纯白，适应性广，生氏速度快，60日龄体重平均可达3.0kg以上．90年代初由法国引人我国福建、浙江等省．1994年，宁乡县畜牧水产局从福建引进该品种1010羽．饲养于该局种鸡场．1995年，用该品种公鸭50羽投放到养鸭专业村，与本地番鸭杂交．翌春．获得一批匕雏鸭，经试养．生产性能良好．1材料与方法1.1鸭苗1996年5月15日出壳的F1雏鸭40羽．为试验组．对照组为5月13日和5月16日出壳的本地黑色番鸭及法国R1番鸭各40羽．0日龄开始饲养于专业户家,试验期为60天．1．2饲料由宁乡县畜牧水产局提供配方．县种鸡场饲料厂生…     

法国番鸭与本地番鸭杂交试验报告

法国番鸭是浙江省农业厅于1987年5月引进的肉用鸭,具有生长快、饲料报酬高等优良特性。为了了解法国番鸭与本地番鸭杂交后的肥育性能及经济效益,进行了本试验。     

法国番鸭与本地麻鸭的杂交试验报告

为了探索法国番鸭种间杂交效果与发展新肉禽品种“骡鸭”生产的可行性,我们于1989年8月3日至10月18日在金华县进行了法国番鸭与本地麻鸭的杂交试验。     

番鸭与地方麻鸭杂交的人工授精操作要点

在生产实际中 ,利用番鸭与本地麻鸭进行杂交生产骡鸭 ,是获得优质肉鸭的一个途径 ,骡鸭具有明显的杂交优势 ,体型大、生长速度快 ,抗病力强 ,肉质细嫩。用本地麻鸭生产骡鸭还可以充分利用麻鸭产蛋较多的优势 ,我站在 2 0 0 0年 7月至 2 0 0 1年 5月进行了番鸭与本地麻鸭的杂交试验 ,在实践中总结鸭人工授精操作要点如下 :1　采精前的准备工作1 1　公番鸭应具备的条件及准备 :种公鸭必须要具备番鸭的品种特征。体质健壮 ,羽毛光亮整齐 ,肉瘤鲜红 ,眼明亮 ,有神。性欲旺盛 ,精液品质好。性反射强 ,泄殖腔易翻开 ,生殖器易勃起。1 2　采精训练 …     

番鸭生长性能观测

番鸭原名麝鸭,又名瘤头鸭,俗称洋鸭,具有体型肥大,生长快、耐旱、耐粗饲,易肥育、瘦肉多、肉质鲜嫩等特点,雏鸭成活率高,故群众欢喜饲养。在现代养禽业中,番鸭已引起越来越多的国家的重视,番鸭生产肥肝的性能较好,在国外已广泛应用于肥肝生产。鉴于番鸭在养禽业上有较好的经济效益,为进一步摸清番鸭生产性能,于85年6月至9月,对番鸭的生长性能,饲料报酬等方面,进行了观察与测定,结果如下。试验方法(1)供测番鸭的选择:这次供测的全选用白雏。挑选体质健壮,收脐良好,同期出壳的雏鸭,其中公鸭71羽,母鸭149羽,预饲预测2天后,视为健康正常者。转入试     

法国番鸭及杂一代商品鸭饲粮适宜蛋白质水平的研究

对法国番鸭及其与酵番鸭杂交一代商品鸭１～２１日龄２２～５６日龄、５７～７４日龄饲粮适宜蛋白质水平进行试验,结果表明：１～２０龄法车番鸭和杂交鸭的适宜蛋白质水平均为２０％,２２日龄后法国番鸭饲粮适宜白南水平为１４％,而杂交鸭为１２％。综合生长速度、饲料报酬和经济效益考虑,法国番鸭和杂交鸭的适宜出笼时间为５６～６０日龄。     

卡尼丁肉鸭生产性能观察

卡尼丁肉鸭系由7个纯品系鸭杂交而成的番鸭．该品种体形大．羽毛纯白，适应性广，抗病力强，生长速度快，2月龄体重平均可达3.0kg以上，肉质细腻，肉味鲜美，适宜于农户散养或早地圈养．90年代初由法国引入我国浙江、福建等省，1994年岳阳市畜牧局引进该父母代鸭种800羽，落点于岳阳县种畜场，翌年生产商品代内用雏鸭向社会推广，去年我县引进商品代雏鸭5000羽进行试养，取得了较好的经济效益．现将生产性能报告如下．1材料与方法1．1鸭苗1994年6月28日出壳的商品代卡尼丁番鸭200羽为试验组，对照组为6月26日出壳的本地黑色番鸭200羽．7日龄…     

建立市场供应系统，建设莆田县年产番鸭苗五千万羽基地

建立市场供应系统，建设莆田县年产番鸭苗五千万羽基地潘李章，龚以任（莆田县畜牧兽医技术服务中心）番鸭，又名瘤头鸭，蛮鸭，哑鸭，香鸭等，本地群众称红鼻番，正番，全番。长期以来群众利用公番鸭作为家鸭杂交的父本，所产生的一代杂种鸭，称为半番鸭（骡鸭）。八十年...     

法国番鸭R51引进推广利用

我省的福州、莆田、泉州是番鸭主产区，年饲养量约2000万羽，半番鸭则遍及福建各地，饲养量更多。本地番鸭体型小、生长慢、产蛋量少，肉鸭饲料报酬低。为改变此种状况，福州市从1986年开始，先后分6批从法国格尼莫公司引进法国番鸭R51，进行配套繁育及作为与本地番鸭杂交的父本。以期提高后代的生产性能，提高养鸭的经济效益。1法国种番鸭与本地种番鸭繁殖性能对比1．1开产体重经本场观察统计，法国番鸭♂为4180±370克，♀2353±227克；本地番鸭♂为3360±259克，♀1906±180克。成年体重：法国番鸭♂为4510±520克，♀2695±299克；本地…     

番鸭改良本地麻鸭相关性状的观察

以本地麻鸭为母本，采用人工授精技术与公番鸭进行杂交。用杂交一代骡鸭与番鸭、本地麻鸭各30只进行为期9周的饲养试验。各试验组鸭的饲养条件一致，观察其生长速度、饲料转化率及屠宰性状。结果表明：骡鸭7周龄平均体重1070g,9周龄平均体重1369.7g，分别比本地麻鸭提高41.0%和61.6%，其饲料转化率及各项屠宰指标均优于本地麻鸭。     

绍兴鸭与法国番鸭杂交的人工授精技术

绍兴鸭产蛋率高，体型小，产肉率低；法国番鸭体型大，产肉率高。番鸭虽然肉质风味独特，营养价值高，但目前我国家庭人口少，番鸭鲜肉市场需求小，基于市场需求这一情况，我们尝试绍兴鸭与法国番鸭杂交，生产出体型适中、肉质优良的肉鸭，试验结果较满意。在整个试验过程中，因绍兴鸭与法国番鸭不能自然交配，我们深深体会到杂交试验能否成功，人工授精技术是关键，研究和完善绍兴鸭与法国番鸭杂交人工授精技术有其重要意义。现将我们在杂交试验中探索和总结完善的人工授精技术要点介绍如下。一、番鸭的选择精液质量的好坏决定人工授精的成…     

白羽半番鸭母本品系（中型白羽瘦肉鸭合成系）的生长和产蛋性能

本文分析本所试验鸭场和龙岩山麻鸭鸭场饲养的白羽半番鸭母本品系核心群种鸭生产性能。该品系是我所从1992年开始利用产蛋性能高的蛋鸭和生长发育快的肉鸭选育合成的。它具有生长发育快,产蛋性能好等特点,而且其与白羽公番鸭杂交后代白羽率高、胸体品质优、深受专业户欢迎。l材料与方法l·l试鸭1993年10～11月份本所实验鸭场出壳的第二世代核心群种鸭,共4批456羽,供测定生长性能。1996年4月19日在龙岩山麻鸭场出壳的第五世代核心群种鸭475羽,供测定产蛋性能。1．2项目内容试鸭在0．2．4．6．8．10周龄时,称体重和统计周耗料。计算日增…     

不同杂交组合半番鸭屠宰性能与肉品质的研究

试验以法国番鸭为父本 ,分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本 ,组成 3个杂交组合。采用人工授精的方法生产半番鸭 ,比较各杂交组合半番鸭屠宰性能、胸腿肌和肝脏营养成分。发现 1 0周龄番樱金半番鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率最高 ,番金半番鸭其次 ,番樱半番鸭最低     

不同杂交组合半番鸭生产性能的研究

以法国番鸭为父本 ,分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本 ,组成 3个杂交组合。采用人工授精的方法生产半番鸭 ,观测各杂交组合半番鸭的生长速度、生活力、产肉效率和经济效益。发现番樱半番鸭 1 0周龄体重、料肉比、产肉效率、经济效益等指标明显优于其他 2个组合 ,番樱金半番鸭其次 ,番金半番鸭最差     

法×本番鸭的F1代与土番鸭生长效果观察

本地番鸭适应性强,耐粗饲,且具有野禽风味,肉质鲜美,市场上价高俏销,近年各地生产发展迅速.但普遍认为生长速度慢,饲养周期长,饲料报酬低,生产效益较低.为了提高其生产性能,增加农民养鸭的经济效益,我们在宁乡县大同乡以引进法国番鸭为父本与本地番鸭进行了杂交试验,现将试验结果报告如下:     

番鸭及半番鸭肉用性能的比较

本试验以番鸭及其与家鸭的杂交后代(半番鸭)为试验素材,测定鸭的部分屠宰性状和肝脏、肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪的含量.结果番樱杂交鸭活重、屠体重、全净膛重、肝脏重、肌肉中水分和粗脂肪含量均高于其亲本番鸭及其它组合的杂交鸭,腹脂率低于番鸭和番金杂交鸭,表明利用樱桃谷肉鸭作母本生产的半番鸭,其屠宰性能和肉质均较好.     

番鸭及其杂交鸭屠宰性能比较

本试验以番鸭及其与家鸭的杂交后代 (半番鸭 )为试验素材 ,测定鸭的部分屠宰性状和肝脏、肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪的含量。结果 :番樱杂交鸭活重、屠体重、全净膛重和肝脏重均高于其亲本番鸭及其它组合的杂交鸭 ,其腹脂率低于番鸭和番金杂交鸭 ,番樱杂交鸭肌肉中水分和粗脂肪含量高于番鸭和其它杂交组合 ,表明利用樱桃谷肉鸭作母本生产的半番鸭 ,其屠宰性能和肉质均较好。     

寒冷地区白羽半番鸭的肉用性能测定

为了研究白羽番鸭的生产性能,采用白羽番鸭与吉林本地白色家鸭杂交生产白羽半番鸭的方法,选择1日龄健康半番鸭雏150只分成3组,每组50只,试验Ⅰ组为半番鸭公雏、试验Ⅱ组为半番鸭母雏、试验Ⅲ组为番鸭雏(公母各半),测定其肉用性能指标并进行比较。结果表明:半番鸭的屠体重、半净膛重、全净膛重均显著高于番鸭(P0.05),半番鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率高于番鸭,但差异不显著(P0.05),白羽半番鸭皮脂重和腹脂重显著高于番鸭(P0.05),半番母鸭皮脂率和腹脂率极显著高于番鸭(P0.01);同时比较半番鸭公母鸭的肉用性能指标,半番鸭各项体重指标均显著高于番鸭(P0.05),半番鸭的各项屠宰指标高于番鸭,但差异不显著(P0.05)。     

番鸭不同杂交组合的肌肉品质与化学成分测定

以法国番鸭与本地番鸭及正反交共 1 2个组合鸭为试验素材 ,在相同饲养条件下饲养至 70日龄 ,测定肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪及氨基酸含量。结果显示 :粗蛋白、粗脂肪和氨基酸及必需氨基酸含量均以 F组 (R31×黑羽 )最高 ,分别达 1 9.9%、4.1 %、2 1 %和 8.47%。