国外肉牛非常规饲料资源开发研究进展

综述了国外关于肉牛非常规饲料资源开发的文献报道,主要介绍了食品加工副产品和工业副产品作为肉牛饲料原料的研究进展,并对其研究结果进行总结分析,以期为我国肉牛产业的快速发展提供借鉴。     

利用甘蔗副产品饲养肉牛试验研究

为开发甘蔗副产品作为肉牛养殖的饲料资源,应用氨化、微贮的方法处理甘蔗副产品,测定氨化、微贮处理后甘蔗副产品的营养成分,试验牛日采食甘蔗副产品数量及试验牛增重效果。结果:经氨化、微贮处理后,甘蔗副产品的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)含量降低,粗蛋白(CP)含量增加;氨化组、微贮组比对照组显著提高了采食量(P﹤0.05);氨化组日增重最高,与对照组相比差异极显著(P﹤0.01),微贮组比对照组显著提高了日增重(P﹤0.05)。结果表明,甘蔗副产品经氨化、微贮后是一种优良的饲料资源,以氨化方法处理效果最佳。     

酒糟及残液（DGS）在肉牛生产中的应用

乙醇产业的快速扩张也带来了相应的副产品（主要是酒糟及残液，DGS）产量的增加。DGS的养分（蛋白、脂肪、纤维等）浓度比玉米高约3倍，是反刍动物很好的蛋白质来源。随着玉米供应量的减少及价格的升高，DGS作为饲料能量来源也具有非常重要的意义。生产试验表明，与饲喂不含DGS的玉米基础日粮相比，用不同水平的湿或干DGS饲喂育肥牛，均可提高日增重（ADG）和饲料报酬（G：F）。代谢试验表明，DGS中的脂肪在瘤胃降解较低，可增加十二指肠不饱和脂肪酸的比例和脂肪的全消化道消化率，DGS中的脂肪和非降解蛋白可能是DGS饲用价值高于玉米的重要原因。DGS还有助于提高育肥目粮中低质粗饲料的利用效果。DGS的饲用价值要好于干压玉米和高湿玉米，但DGS用于蒸汽压片玉米基础日粮中的效果低于在干压或高湿玉米基础日粮中的效果。     

酒糟饲喂肉牛的方法与注意事项

酒槽育肥是我国育肥肉牛的一种传统方法。酒糟是酿酒工业的副产品,富含酵母、甘油丙氨酸、纤维素、灰分和B族维生素等是一种较好的肉牛饲料。1酒糟的质量要求酒糟的营养价值,因原料的种类不同而异。现在使用的酒糟主要原料是玉米、高粱、水稻。酒糟加工过程中的松散料是稻壳占总料量的50％左右,肉牛对稻壳的利用率只有8％左右。喂牛的酒糟一定要新鲜,有霉烂的凝结块要及时捡出,石块、煤渣等杂物要清理干净。首先从颜色、味道上分辨。     

宜宾五粮型白酒糟发展养殖肉牛的资源优势

正四川宜宾是全国闻名的酒都,具有得天独厚的五粮型酒糟资源,全市按照十二五科技发展规划,推进酒糟等饲料资源综合开发利用,发展节粮型特色畜牧养殖,围绕市委市政府发展产业宜宾、生态宜宾的要求,用白酒糟饲养肉牛,就近转化,不仅提高了酒糟的利用价值,而且符合国家发展节粮型养殖的政策,有着巨大的开发利用潜力。1五粮型酒糟资源基本状况白酒产业是宜宾市的支柱产业,对全市经济社会发展贡献巨大。全市现有白酒生产企业284家,其中年销售收入2 000万元以上企业     

猪酒糟中毒的防治

酒糟是酿酒工业的副产品,含有丰富的蛋白质和脂肪,应用于猪具有促进食欲、利于消化的作用,常作为补充料喂猪,但如酒糟贮存过久或贮存方法不当、饲喂量过大或长期单一饲喂,都可能引起猪酒糟中毒,特别是酒糟酸败而产生大量有机酸、杂醇油等有毒物,可使猪发生以胃肠炎、皮炎和神经系统障碍为特征的中毒病。1病因突然大量饲喂酒糟,酒糟已变质,不搭配其他饲料而长期、单纯喂酒糟,保管不严使酒糟被猪偷吃。2临床症状及剖检变化酒糟中毒时,病初猪消化紊乱,先便秘后腹泻,腹痛,体温升高。严重时猪狂躁不安,兴奋,步态不稳,易跌倒,眩晕,逐渐失去知觉;麻…     

猪酒糟中毒的诊疗报告

酒糟是酿酒工业的副产品，含有丰富的蛋白质和脂肪，由于其柔软、可口、气昧酒香、适口性极好，可作为补充料喂猪。但如酒糟贮存过久或贮存方法不当导致变质、饲喂量过大或长期单一饲喂，都可能引起猪酒糟中毒。囚此，应特别注意购买新鲜的酒糟喂猪，并且要做到随买随喂，不要久贮于缸内，或曝晒于阳光下。因为久贮或经曝晒后，酒糟中的乙醇（酒精）和杂醇油的含量会不断增加。酒糟中的杂醇油是有毒的，具有强烈的刺激性和麻醉性。杂醇油与乙醇混存，则使其毒性加强。     

肉牛业未来的发展方向

<正>我国是一个养殖肉牛的大国,肉牛品种资源非常的丰富,为了改良肉牛的品种又先后从国外引进了一大批优良肉牛。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到450公斤左右,另外它的饲料转化率高,深受养牛专业户的青睐。     

不同比例白酒糟及营养水平对肉牛育肥效果试验

选择21头西杂一代肉牛,研究3个不同比例白酒糟日粮及营养水平对肉牛日增重及经济效益的影响。120d试验期内的结果表明,第1组平均日增重高于第2组3.8%,比第3组高26.6%,第2组比第3组高21.9%。1、2组与3组在日增重和经济效益上差异极显著(P<0.01)。第2组试验牛的头纯收平均较第1组高出24元。优质白酒糟在日粮中可以代替50%左右的全日粮。     

我国肉牛业的发展现状及前景

随着农业产业化进程的加快,我国肉牛业取得了瞩目的成就。全国牛的存栏总数从1980年的7200万头增加到2002年的1．4亿头：牛肉产量从1980年的26．9万t增加到2002年的584万t,其中肉类总产量中的比重,由1980年的2．0％提高到2002年的8．8％,绝对量增加了17．4倍,成为世界上仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。     

不同比例白酒糟及营养水平对肉牛育肥效果的影响

将21头西杂一代肉牛随机分成3组,每组7头。研究3个不同比例白酒糟日粮(30%、50%、70%)及营养水平对肉牛日增重及经济效益的影响。120d的试验结果表明,第1组平均日增重高于第2组3.8%,比第3组高26.6%;第2组比第3组高21.9%。第1、2组与3组在日增重和经济效益上差异极显著(P<0.01)。第2组试验牛的头纯收平均较第1组高出24元。优质白酒糟在日粮中可以代替50%左右的全日粮。     

奶牛酒糟中毒的诊断与防治

酒糟是酿酒工业的副产品,质地柔软,适口性好,价格便宜,具有较好的催乳效果.多数奶牛饲养场常用酒糟来喂牛.但奶牛若长期饲喂或突然大量饲喂,甚至喂腐败变质的酒糟,则会引起酒糟在瘤胃内迅速发酵,引起牛中毒.     

奶牛酒糟中毒的诊断与防治

酒糟是酿酒工业的副产品，其质地柔软，适口性好，价格便宜，且具有较好的催乳效果，故多数奶牛饲养场常用来喂牛，但若长期饲喂或突然大量饲喂，甚至喂腐败变质的酒糟，则会引起洒糟在瘤胃内迅速发酵，而呈现中毒现象。     

肉牛业：后发产业前景广阔

日前．记者就肉牛业发展的情况在山东平度、莱州等地进行了调查， 调查中发现肉牛生产继续保持稳步增长势头，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高；育肥牛价格继续走高（脂肪沉积较好的牛售价已经达到9、6-10元/公斤），一头肉牛育肥3个月可盈利400-500元，牛肉售价高位运行，该地区第一委度平均价格为16.95元/公斤，同比上涨4.4%。     

我国肉牛业发展现状与对策

一、我国肉牛业发展情况1.我国肉牛生产水平。改革开放以来,我国畜牧业保持了较高的发展速度,实现了持续增长,我国已成为     

肉牛补饲资源调查与利用研究总结报告

本文在收集整理资料的基础上对我省热带、亚热带地区主要的肉牛补饲料-木薯、芭芋、制糖副产品、热带禾本科、豆科及饼粕类饲料的资源量、利用现状、开发途径及前景和国内外国同类饲料资源的利用情况作了一些探讨和介绍，可供肉生产实践和开发饲料资源参考。     

甘蔗的饲用价值及在肉牛业中的应用前景

甘蔗成熟后期的产量和品质都与云南省现有热带优良禾本科牧草品种相近,且与常规牧草在利用季节上有极强的互补性。用在放牧系统中肉牛的旱季补饲,能兼顾养牛业和甘蔗种植业的效益,在云南省暖热区有一定的应用前景。甘蔗种植传统上以制糖为目的。目前,甘蔗榨糖后的副产物,如甘蔗叶、甘蔗梢、甘蔗渣等用于养牛在全世界都相当普遍;世界上一些蔗糖主产国有时将全株甘蔗用作肉牛的旱季饲料。甘蔗是云南省暖热区重要的经济作物,全省种植面积近30万公顷。近年来,受世界糖价持续下跌的影响,云南省制糖业受到冲击,给甘蔗种植业带来影响。另一方面,肉…     

浅谈贵州肉牛业

贵州是贫困的农业省、山区省,粮食相对缺乏,但青、粗饲料等饲料资源较为丰富,适合发展草食性动物养殖,尤其是肉牛养殖。发展肉牛业既需要政策上的支持,又需要对其正确认识,把握其发展规律。本文根据笔者从事肉牛业的见闻及对国内外肉牛业的研究,就怎样发展贵州肉牛业提出一些观