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相似文献
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正在同一地方,既能看到结在苹果树上红彤彤的大苹果,又能看到刚开花的苹果树,一年四季不同样子的苹果树同时展现在你面前,真是让人大开眼界。12月5日,在辽宁省辽中县福升盆栽果树科技研发有限公司的科研基地里,记者见到这神奇的景象。通过对苹果树的驯化,改变其生长习性,使结果时间和耐热、耐冷的适应性和原来不同,在早春低温和夏季高热的环境下花满枝、果满树。辽中县福升盆栽果树科技公司通过应用新技术,可达到常年有红果绿叶的盆景供观赏,并可随时从盆栽苹果树上摘鲜果食用,可谓集观赏、鲜食为一体。  相似文献   

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苹果渣综合利用研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
苹果渣是果汁生产中的废弃物,具有较高的营养和利用价值。苹果渣可以通过转化成饲料、乙醇、果胶、膳食纤维等多种不同产品。本文阐述了苹果渣的综合利用现状,为高附加值产品的开发提供思路。  相似文献   

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苹果渣含有丰富的营养成分,是培养食用菌的良好培养物料。用其作培养基栽培蘑菇,产量高,味道鲜荚,营养丰富,每100千克,培养料可产鲜菇100千克左右。 (1)配方组成。苹果渣(干粉)70%、木屑15%、麦麸13%、石灰2%。  相似文献   

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苹果渣的综合利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
苹果加工的副产物主要是苹果渣。它包括加工苹果汁所得的果渣以及在加工苹果酱或苹果片时所得的果皮和果核。这些苹果渣都可以被综合利用,目前利用的途径有:发酵生产乙醇、发酵生产柠檬酸、生产沼气、提取食用纤维及果胶物质,另外还可以考虑用于生产果胶酶等等。下面就简单介绍一下苹果渣的几种利用方法。  相似文献   

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食用菌由于其味道鲜美、营养丰富,故有山珍之称;又由于其具有增强人体抵抗力,提高人体免疫力,延年益寿等药用价值,倍受人们喜爱,已成为每日餐桌不可缺少的食品,其消费量逐年增加,栽培规模也越来越大。而栽培食用菌的主要原材料(如棉籽壳、玉米芯等)也货紧价高,寻找新的替  相似文献   

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赵顺 《西北园艺》1998,(4):19-19
苹果上印字后,即称为“艺术苹果”、“工艺苹果”或“贴字苹果”。随着果实膨大,果形稳定,贴上字模,这时果实内所含的叶绿素逐渐消失,逐步产生花青苷,果面由绿转红。在营养光照好的条件下,果实着色红艳,而被字模所遮部分,即不着色丽呈绿色,果实成熟后,去模即呈红绿分明的艺术苹果。  相似文献   

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苹果渣中苹果多酚柱层析分离工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文研究了大孔吸附树脂对苹果渣中苹果多酚纯化和Sephadex凝胶对苹果多酚的精制工艺参数,选定AB-8为纯化用大孔吸附树脂,采用70%乙醇作为解吸剂;Sephadex凝胶精制后的苹果多酚,经冷冻干燥,得到苹果多酚粉末。苹果多酚得率为0.12%,苹果多酚的纯度由初步纯化的15.5%提高到75.6%。  相似文献   

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苹果是世界四大水果之一,是最常见的水果。我国是苹果加工大国,苹果渣是苹果深加工的主要副产物之一,这些副产物腐败变质快,缺乏较好的处理办法,造成大量有用物质的浪费,并对环境造成严重污染,每年都有上百万吨的苹果渣资源急需再利用。本文介绍了苹果渣中的营养成分及其提取方法,总结了近年来对苹果渣的综合利用途径,展望了苹果渣的应用前景,以期对苹果的开发提供参考。  相似文献   

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利用苹果渣栽培平菇实验报告   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用苹果渣栽培平菇实验报告康正平沈冠卿(陕西省果品加工厂西安7137021前言目前陕西省已建成投产的浓缩苹果汁生产线17条,每年至少产出湿苹果渣10多万吨。有许多果渣堆积发臭、污染环境。为了变废为宝解决环境污染问题,我们受陕西省科委和陕西省人民政府...  相似文献   

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苹果渣是苹果汁生产中的废弃物,具有较高的营养和利用价值。本文综述了苹果渣利用的研究进展,特别是果渣中果肉的分离与神经酰胺、科罗索酸等高附加值活性成分的提取利用,以期为提高苹果综合利用率、开发苹果渣的潜在价值提供参考。  相似文献   

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目前,我国的苹果产销量已跃居世界第一位,苹果加工业的发展方兴未艾,其中果汁厂在全国就已建成许多,它不仅为厂商创造了丰厚的利润,而且促进了苹果产业的发展,解除了果农的后顾之忧,增加了经济收入。然而,苹果压制成汁的过程中产生的大量果渣,现在还没有得到很好利用。为此,我们利用苹果渣进行了栽培平菇的实验,取得了成功,目前还未见有关这方面的报道。现将实验结果简报如下:  相似文献   

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目前在城市,有些同志都想制作苹果和梨树盆景,一方面美化环境,丰富生活,另一方面还可吃到些苹果和梨,有益于身心健康,简单讲盆景制作用刻、剥、吊,拉,弯,截,扭,撑等措施,进行人工造型,可强制促花结果,  相似文献   

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为了寻求防治苹果根腐病的有效方法,自1983年开始,在草庙子乡向阳果园,对苹果根腐病进行了防治试验。具体做法是:将病株根部四周土扒开,露出大根(2~3尺长),用40%福美砷500倍液灌根,每树灌药液100斤,待药液渗入土中后复土。秋后调查防治效果.结果表明,青香蕉扒土灌根后,病斑治愈率可达70%,无新病斑发生.对  相似文献   

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<正>1971年秋天,一次偶然的机会将草木灰倒在苹果树烂根部,第二年发现该树树势有所恢复,又长出了新根,这一发现说明草木灰有可能治疗苹果根  相似文献   

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清原县位于辽宁省的最北部,于吉林省交界。寒冷的高山气候,极端低温达-35℃。一月份平均低温-16℃。海拔高1000米左右,年降水量500—600毫米。无霜期120—130天。对果树的发展有诸多不利条件。栽植的品种只有抗寒的小苹果。为改变这局面,1986年,我们初引了红富士苹果试栽。红富士苹果的丰产性近似国光,果实优于国光。  相似文献   

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本试验以果品加工产生的苹果渣为主要原料栽培鸡腿菇 (Coprinus comatus)。结果表明 :以苹果渣栽培鸡腿菇是可行的 ;采用灌大水和二次覆土的管理措施 ,其产量高 ,生物转化率高达 2 16%,并为合理利用苹果渣找到了一条新途径  相似文献   

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苹果渣栽培平菇配方对比试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
果汁厂在用苹果榨汁过程中,产生了大量果渣,其中含有大量的糖分、氨基酸、维生素及矿质元素等营养成分,是栽培平菇的一个很理想的原料。为了更好地推广这项技术,提高菇农的经济效益,我们进行了几种苹果渣不同配方栽培平菇试验,以期初步选出适合苹果渣生料栽培平菇的高产、稳产配  相似文献   

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目前随着我国果品栽培面积的逐年扩大,其加工业也随之而飞速发展,果品加工下脚料——果渣虽可用于提取食用纤维、果胶,制酒精、柠檬酸等.但是,对于中、小型加工企业由于此类加工工序较为复杂、设备投入费用较大等原因,导致这些企业果渣下脚得不到充分利用,甚至浪费掉.针对这种情况,本试验以苹果渣为主要原料,充分利用其营养特性,选择合理配方栽培平菇,转化率可达150%以上,从而大大提高其转化效率,具有较好的推广价值.  相似文献   

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