“媒眼”看“疯蒜”

自2009年7月份前后大蒜开秤收购以来．大蒜价格一路走高．最高时竟达到了每公斤9元。是前年同期的40多倍。上演“疯狂的大蒜”。业内人士认为．2009年大蒜价格高涨是“大蒜减产、甲流暴发、游资炒作”三重因素共同作用的结果．预计2010年春节前后大蒜价格将稳中有跌。就此事件．让我们看看各大媒体都是如何报道评论的。     

回收加工：“前景”还是“陷阱”

项目一:大蒜素回收读者刘先生问:目前市场中回收大蒜素公司的现状怎样?市场上大蒜深加工产品有哪些?编辑讨论:大蒜素又称大蒜辣素(乙一丙烯基硫代亚磺酸酯),是以大蒜鳞茎为原料所提取的产品,在大蒜中以蒜氨酸的形式存在,在蒜氨酶作用下,可以形     

农产品的“疯狂” 暴露产业“软肋”

近日最夺人眼球的财经新闻之一就是"疯狂的大蒜",十个月时间不到,翻了几十倍。平日里只是调味品的大蒜,2009年摇身一变成了贵族菜?成本未变,利润翻倍。难怪大家追问"上演疯狂的大蒜,真正受益的是谁?"有新闻分析,从接连爆出的新闻"装卸工一笔净赚50万"、"外游资炒大蒜",在大蒜价格疯涨中收益的绝非蒜农。有人对比了二角钱一斤的大白菜与四元钱一斤的大蒜,称"菜贱伤农……菜贵了农民也未得到高收入",他们反而可能面临投机行为带来的损失,值得警惕。期待有关部门利用法制约束,还市场以公平理性。     

蒜价或再坐“过山车”

由于去年大蒜价格高扬,全国大蒜种植面积将大幅增长。在这种情况下,今年大蒜弄不好会走出"过山车"行情。大蒜行业资深人士、现货交易大厅经理杨桂华分析:去年的高蒜价,让老     

大蒜“3414”肥效试验研究

以大蒜为试验材料,采用"3414"完全试验设计,研究氮肥、磷肥、钾肥施用量与大蒜产量及效益的关系。结果表明:氮、磷、钾3种肥料施用量与大蒜产量极显著相关,并建立了当地大蒜产量与肥料施用量之间的三元二次方程。     

蒜价或再坐“过山车”

由于去年大蒜价格高扬,全国大蒜种植面积将大幅增长。在这种情况下,今年大蒜弄不好会走出＂过山车＂行情。大蒜行业资深人士、现货交易大厅经理杨桂华分析：去年的高蒜价,让老百姓种蒜的热情非常高。     

“蒜你狠”又要再来?

近期,大蒜市场开始"弥漫"货源紧张的气氛。不少零售摊点,将大蒜价格推到了每公斤8元的高价。而连日来,很多媒体也纷纷报道,担心"蒜你狠"又将卷土重来。大蒜紧张高价来袭调查显示:受出口订单的减少和前期价格炒得过高的影响,业内估计,大蒜产地仍有30%的大蒜正面临无法入库而发芽的风险,这也意味着,大蒜短期内不会出现紧缺。记者在市场大蒜批发区一探究竟,发现大蒜的批发价格并未如零售市场所"呈现"的那样,非但没升,反而出现了下跌。山东金乡大蒜经纪人刘先生表示,大蒜入库接近尾期后,他     

金乡县被命名为“中国大蒜之乡”

日前,金乡县生产的白皮大蒜继1992年在首届中国农业博览会上荣获同类产品最高奖——银质奖之后,今年又被国家正式命名为“中国大蒜之乡”。 金乡县种植大蒜距今已有2000多年的历史。自1985年以来,这个县的大蒜种植面积迅速发展,由原来的不足万亩,发展到30万亩,成为全国最大的大蒜生产基地。为提高大蒜的产量和质量,叫响自己的牌子,该县以信息搭桥、科技铺路为切入点,大力推广地膜覆盖、配方施肥、大蒜脱毒、化学除草等一系列大蒜栽培新技术,亩产大蒜达     

“蒜你狠”变“蒜你惨” 种植户应多元发展

<正>"大蒜价格最近两个月越来越便宜了,现在只要10元/公斤。"广州共和路肉菜市场菜摊摊档主告诉记者,自5月新蒜上市以来,大蒜的价格就一路走低。尤其是在批发环节,大蒜价格下跌则非常明显。全国农产品批发市场价格信息系统显示,今年1月25日,大蒜每公斤价格为13.55元,而9月15日已降至6.19元。还有数据显示,被誉为大蒜价格"风向标"的山东金乡,目前每公斤蒜价为3.4~4.2元。通过上述数据的对比发现,目前大蒜批发价已比今年1月下跌超过了50%。     

蒜价或再坐“过山车”

由于去年大蒜价格高扬,全国大蒜种植面积将大幅增长。在这种情况下,今年大蒜弄不好会走出＂过山车＂行情。大蒜行业资深人士、现货交易大厅经理杨桂华分析：去年的高蒜价,让老百姓种蒜的热情非常高。老蒜区种植面积比较稳定,而新蒜区,种植面积大幅增加。     

谁在导演“疯狂的大蒜”

陡然走高的蒜价,扑朔迷离的游资,到底有无幕后操盘者?大蒜流通业中,存在怎样的游戏规则?大蒜价格未来走势如何?请看记者在被喻为"中国大蒜之乡"的山东省金乡县的调查报告。     

谁在导演“疯狂的大蒜”

陡然走高的蒜价,扑朔迷离的游资,到底有无幕后操盘者？大蒜流通业中,存在怎样的游戏规则？大蒜价格未来走势如何？请看记者在被喻为＂中国大蒜之乡＂的山东省金乡县的调查报告。     

大蒜也“疯狂”

社会传闻大蒜可治甲流感，于是大蒜的价格便以数十倍的速度暴涨．除了供需失衡外．背后也有温州人和山西煤老板的游资推手。河南开封的医生张红雨是其中的受益者：50t的湿大蒜，他在国内甲流感初起的5月20日收购时     

山东金乡60万亩“大蒜经济”富民强县

国家有关部委、国内外知名大蒜深加工专家、部分驻华大使和商务参赞,以及世界各地大蒜经销商等160余人,今天聚集北京人民大会堂,出席由中国蔬菜流通协会和素有全国最大的大蒜之乡美誉的山东省金乡县联合举办的“中国金乡一有机大蒜暨大蒜产业论坛”。专家指出,发展有机大蒜是富     

打起产业链的“蒜”盘

<正>山东省金乡县,常年种植大蒜4.67万公顷;金乡县现代农业产业园,大蒜标准化种植基地达2400公顷,产量4.2万吨,总产值达到23.5亿元,占产业园农业总产值的80%,带动金乡及周边地区种植大蒜13.3万公顷。大蒜保险托底近年来,"蒜你狠""蒜你贱"是对大蒜"过山车"式的价格形象的调侃,而价格大起大落确实会影响到来年的种植面积。但是在金乡国家现代农业产业园,却不存在这样的问题。金乡大蒜常年种植     

蒜价“风风火火”何时休

正日前,高高的蒜价再次引起市场各方的关注。相关调查显示,老蒜的价格为每千克27.96元,新蒜的价格要低一些,为每千克10.18元。消费者纷纷感慨着为什么大蒜的价格这么高。据悉,自4月份以来,大蒜价格长势迅猛,创历史新高。山东金乡产区5.5厘米的保鲜杂交红蒜一度突破了每千克20元。谈及当前的大蒜价格,国际大蒜贸易网创始人李继锋不免感慨道,这主要是因为2016年产新大蒜的库存量已经很少,只剩下190万余吨,这也是近6年     

以食为“媒”带动全域旅游热

正山东平度市:以食为"媒"带动全域旅游热山东人爱吃饺子,水饺蘸蒜泥更是绝妙搭配。而在山东青岛平度市,有一种"惊艳"的吃法,把大蒜直接当馅包进饺子里。"大蒜水饺还真是第一次吃,不但没有大蒜的辛辣味,还有一种独特的蒜香。"今年春节,头一次到平度过年的大连媳妇王俊,惊讶于大蒜水饺的独特美味。大蒜水饺虽小,身价却是"国字号"。爱好美食的婆婆告诉王俊,平度的大蒜水饺被中国烹饪协会评为"中国名点"。     

蒜商称：习惯了从“蒜你狠”到“蒜你贱”的循环

山东省大蒜主产区之一的成武县大田集镇,除了路边越堆越高的大蒜,这个空气中弥漫着蒜香的乡镇和一周前没有太大变化.进入大田集镇的田塔村,大田中、村庄里随处堆放着大蒜,蒜农们不停劳作,尽管大蒜价格跌入谷底,但蒜农们仍不放弃.     

鱼台蒜丰农家乐——“沃夫特缓控释肥示范田”走访纪实

<正>初夏6月,捷报频传,山东济宁市鱼台县大蒜喜获丰收。来到大蒜之乡鱼台县,很快便被铺天盖地的优质白皮大蒜所包围:公路两侧、村边场院和农户家中,到处摆满了用红色编织袋装着的白皮大蒜,无论是城镇还是村落都成了大蒜的世界。     

全国闻名的“大蒜之乡”——江苏省邳州市宿羊山镇

近两年．原本很不起眼的大蒜日渐红火．全国大蒜出口量占蔬菜出口总量的15％．2004年江苏省大蒜种植面积达180万亩．小小大蒜成了江苏第一大蔬菜品种。以大蒜主产区之一的江苏邳州为例，全年大蒜总产量5．5亿公斤，出口