体外产气法与尼龙袋法评定粗饲料干物质降解率的相关性分析

为寻求可在实验室条件下简单地评定饲料降解性能的方法,试验以玉米秸秆及不同尿素、石灰比例复合处理的玉米秸秆为发酵底物,对饲料体外产气量和尼龙袋瘤胃干物质降解率作了相关性分析。统计分析表明,体外产气量与体内干物质降解率呈高度正相关,相关系数分别为:对照组0.967、料A0.964、料B0.999和料C0.994。结果证明,在对饲料降解性能及潜在可降解能力作快速、定性判断时,体外产气法可以代替尼龙袋法。     

羊常用饲料原料瘤胃有效降解率与各时间点降解率相关关系的研究

为简化饲料瘤胃有效降解率的测定过程,本试验采用尼龙袋法测定了25种羊常用饲料原料(15种精饲料、10种粗饲料)干物质(DM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃有效降解率和各时间点降解率,通过分析各时间点降解率和有效降解率之间的相对误差,筛选出可以直接代替有效降解率的单一时间点降解率,并拟合该时间点降解率与有效降解率之间的回归方程...     

酶水解法评定鹿饲料蛋白质、有机物降解率的研究

本试验采用纤维素酶——胃蛋白酶复合处理法和胃蛋白酶——纤维素酶复合处理法,分别测定了鹿的12种常用饲料的蛋白质降解率和9种常用饲料的有机物消化率:并与尼龙袋法进行了比较,肯定了酶水解法估测尼龙袋法评定鹿饲料营养价值的可行性。试验结果表明,纤维素酶——胃蛋白酶法测定的饲料蛋白质降解率也符合数学模型p=a+b(1-e~(-ct)),但与尼龙袋法相比,a值偏高,二者在2小时短时间点相关不显著,但在24小时点相关显著(P<0.05):尼龙袋法(x)与酶水解法(y)的回归方程为y=23.08+0.7774x(n=9,r=0.9055,RSD=2.43)。在k=0.02～0.12范围内,酶水解法与尼龙袋法相关显著(P<0.05),其中酶水解法(y)在k=0.08时,与尼龙袋法(x)在k=0.02时相关极显著,其回归方程为y=24.59+0.77x(n=12,r=0.7306,RSD=6.78)。胃蛋白酶——纤维素酶法测得的有机物消化率(x)与尼龙袋法(y)相关显著(P<0.05),其回归方程为y=12.25+0.7088x(n=9,r=0.9350,RSD=0.97)。     

高寒牧区天然草地牧草干物质的瘤胃降解率动态变化

选用5只安装有瘤胃瘘管,体重和体质相近,健康无病的德国美利奴×小尾寒羊为试验羊只,采用瘤胃尼龙袋法测定2010~2012年不同月玛曲高寒草地天然牧草瘤胃降解率动态变化,结果表明,天然牧草在瘤胃中降解48h后其干物质瘤胃降解率趋于平缓。牧草瘤胃干物质降解率随生育期的推移先升高后降低,在6、7月出现了峰值,2010年7月,2011和2012年6月分别达到67.05%,60.9%和71.56%。此时牧草营养价值较高,完全可以满足家畜对营养素的需求,8、9月逐渐下降;不同年份相同草地牧草干物质降解率也不同。     

通辽地区科尔沁肉牛6种常用粗饲料瘤胃降解特性的研究

为了研究科尔沁肉牛对不同粗饲料的降解特性,采用尼龙袋法测定苜蓿干草、玉米秸秆、羊草、稻草、玉米青贮和苜蓿草块6种粗饲料在肉牛瘤胃内干物质(dry matter,DM)、粗蛋白(crude protein,CP)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)的瘤胃降解率。结果显示:DM和CP的肉牛瘤胃有效降解率(ED)以苜蓿干草最高,稻草最低,苜蓿草块、玉米青贮、羊草和玉米秸秆居中;NDF和ADF的肉牛瘤胃ED以苜蓿干草最高,羊草最低。结果表明:从科尔沁肉牛对6种粗饲料的降解特性看,苜蓿干草的营养价值最高,稻草的营养价值最低。     

羊常用粗饲料干物质和粗蛋白的瘤胃降解特性研究

试验通过尼龙袋法研究了羊草、苜蓿干草、玉米秸秆、尿素-秸秆和NaOH-秸秆5种粗饲料在绵羊瘤胃内干物质和粗蛋白的降解特性。结果表明:5种粗饲料的有效降解率均在20%以上,其中以苜蓿干草最高。粗饲料干物质的有效降解率与干物质的快速降解部分呈显著强的正相关,与慢速降解部分和不可降解部分都呈弱的负相关,与慢速降解部分的降解速率呈较强的正相关。粗饲料粗蛋白的有效降解率与快速降解部分呈极显著强的正相关,与不可降解部分呈强的负相关。5种粗饲料的干物质和粗蛋白的瘤胃降解率均表现出较强的正相关,其中苜蓿干草的相关系数高达0.9435(P0.0001)。5种粗饲料的干物质和粗蛋白的瘤胃降解率相关性,由高到低依次为苜蓿干草羊草NaOH-秸秆尿素-秸秆玉米秸秆(P0.005)。     

尼龙袋法对水葫芦等水草与常规粗饲料瘤胃降解特性的比较研究

为了比较研究水葫芦等水草与常规粗饲料在山羊瘤胃内的养分降解特性,试验选用4只装有永久性瘤胃瘘管,年龄相同,体重相近,健康无病的山羊(波尔山羊×徐淮山羊),采用尼龙袋法测定水葫芦、水葫芦渣等12种粗饲料的干物质(DM)、有机物(OM)、蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率.结果表明:水葫芦在不同时间点的各营养物质瘤胃降解率总体上均高于水葫芦渣.水葫芦与其他粗饲料相比,水葫芦的营养价值处于中等偏上水平,经挤压脱水后的水葫芦渣,营养价值虽不及水葫芦,但其营养价值仍能达到中等水平.     

不同加工方式玉米的干物质和淀粉瘤胃降解率及过瘤胃淀粉含量的测定

为测定三种不同加工方式玉米的干物质及淀粉的瘤胃降解率并计算各自的过瘤胃淀粉含量,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的利木赞×鲁西黄牛杂交阉牛为试验动物,采用尼龙袋法对常用的破碎玉米、膨化玉米、蒸汽压片玉米瘤胃降解率进行测定,并计算出三种不同加工方式玉米的过瘤胃淀粉含量.结果破碎玉米、膨化玉米和蒸汽压片玉米的干物质瘤胃有效降解率(%)依次为48.11、77.16和72.72,淀粉瘤胃有效降解率(%)依次为64.37、87.05和82.76;过胃淀粉含量(g/kg)依次为216.22、89.13和121.50.     

玉米秸秆及其青贮饲料干物质降解率相关分析

本研究利用安装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂种阉公牛,应用尼龙袋技术,测定了玉米尊秆及其相应青贮饲料的干物质瘤胃降解变化,并进行相关分析。试验结果表明：秸秆干物质瘤胃降解率（X）与秸秆青贮干物质瘤胃降解率（Y）二者间存在强正相关关系（P〈0．01）,回归方程为：Y=0.4718＋1．1620X（r2=0．9835,n=5）。     

用尼龙袋法测定膨化玉米的瘤胃降解率

本试验用尼龙袋法测定膨化玉米中干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、非蛋白有机物质(NPOM)在牛瘤胃内的降解率.结果表明膨化玉米的DM、OM、CP和NPOM在外流速度为0.05时的动态降解率分别为79.77%、 80.44%、 48.33%和84.71%,均比未处理的玉米降解率有所提高.     

泌乳奶牛日粮精粗比对饲料瘤胃降解率及生产性能的影响

本试验通过尼龙袋法(in situ)研究4种不同精粗比条件下,苜蓿、羊草、玉米青贮及精料在奶牛瘤胃内动态降解率变化及其降解参数,采用4×4拉丁方设计,评定日粮不同精粗比对瘤胃动态降解的影响.试验结果表明,在30:70(羊草组)日粮条件下,苜蓿12 h降解率(P＜0.05)、玉米青贮12 h降解率(P＜0.10)均低于其它日粮条件下的降解率,而羊草在24 h时表现出精粗比为30:70(羊草组和混合组)时,降解率极显著高于50:50组及65:35组(P＜0.01);精料、苜蓿、玉米青贮及羊草的降解参数快速降解部分a、慢速降解部分b及慢速降解部分降解速率c值在不同精粗比日粮条件下均无显著差异(P＞0.10);精料的有效降解率最高,其次为苜蓿与玉米青贮,羊草的有效降解率最低(P＜0.01).在不同精粗比日粮条件下,乳脂率差异极显著(P＜0.01),以30:70(混合组)为最高;产奶量、乳蛋白率及非乳脂固形物含量均呈极显著差异(P＜0.01),均以高精料组65:35为最高.     

不同条件下葡萄糖处理豆粕对干物质消失率的影响

本试验采用单因子试验设计,应用尼龙袋法研究不同添加量（0、1%、3%、5%、7%、9%）和温度下（85℃、100℃、115℃、130℃、145℃）葡萄糖处理豆粕,对3头中国荷斯坦奶牛不同时间点（2h、6h、12h、24h、36h）瘤胃内干物质（DM）降解率及其动态降解率的作用效果。结果表明：DM降解率与瘤胃内培养时间高度相关。培养时间延长,降解率增大。在不同时间点,葡萄糖加热处理可使DM降解率逐渐降低,所有试验组与未处理组差异均显著（P〈0.05）,DM有效降解率可降低33.76%,在不同时间点,提高葡萄糖添加量或温度均可使DM降解率逐渐降低,所有试验组与未处理组均差异极显著（P〈0.01）;不同添加量下,DM有效降解率降低最高达28.78%,添加量为7%、9%两组组间差异不显著（P〉0.05）;在不同温度时,葡萄糖与豆粕复合加热处理可有效抑制奶牛瘤胃DM降解,葡萄糖适宜添加水平为7%,且在145℃处理条件下降解率最低。     

常规与非常规粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性研究

旨在探讨非常规粗饲料(玉米芯、毛豆荚壳)与奶牛常用粗饲料(苜蓿干草、玉米青贮)在奶牛瘤胃中的降解规律,试验选用3只装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解规律。结果表明:1)苜蓿干草和毛豆荚壳的CP含量分别为17.55%和11.10%,且苜蓿干草显著高于毛豆荚壳(P<0.05);玉米芯和玉米青贮的CP含量分别为2.97%和8.41%,且玉米芯显著低于玉米青贮(P<0.05);玉米芯的NDF和ADF含量显著高于其他3种粗饲料(P<0.05),达到79.98%和43.35%。2)苜蓿干草的DM有效降解率最高(P<0.05),由高到低依次为苜蓿干草、毛豆荚壳、玉米青贮和玉米芯。毛豆荚壳的CP有效降解率显著高于其他3种粗饲料(P<0.05),由高到低依次为毛豆荚壳、苜蓿干草、玉米青贮和玉米芯。苜蓿干草的NDF有效降解率显著高于毛豆荚壳(P<0.05),玉米青贮和毛豆荚壳无显著差异(P>0.05);玉米芯的ADF有效降解率最高(P<0.05),苜蓿干草、玉米青贮和毛豆荚壳无显著差异(P>0.05)。综上所述,玉米芯和毛豆荚壳可作为非常规粗饲料资源加以开发利用。     

青贮发酵对番茄酱渣营养成分及粗蛋白瘤胃降解率的影响

试验研究番茄酱渣用作羊饲料的饲用价值,同时对番茄酱渣进行营养成分分析。选用体重相似的3只装有永久性瘤胃瘘管的健康绵羊,用尼龙袋法对新鲜番茄酱渣和加菌青贮发酵27 d的番茄酱渣在瘤胃中2、6、12、24、36、72 h不同时间降解品质进行研究。结果表明,与新鲜番茄酱渣相比,加菌发酵27 d的番茄酱渣营养成分均有所提高,但差异不显著(P>0.05);瘤胃CP动态降解率在2和12 h差异极显著(P<0.01)提高,在6、24、36、72 h显著(P<0.05)提高;潜在降解率也提高。     

青贮发酵对番茄酱渣成分及粗蛋白瘤胃降解率的影响

旨在研究番茄酱渣用作羊饲料的饲用价值,同时对番茄酱渣进行营养成分分析.选用3只体质量相似且装有永久性瘤胃瘘管的健康绵羊,用尼龙袋法对新鲜番茄酱渣和加菌青贮发酵27 d的番茄酱渣在瘤胃中进行2、6、12、24、36和72 h不同时间降解品质的研究.结果表明:与新鲜番茄酱渣相比,加菌发酵27 d的番茄酱渣营养成分均有所提高,但差异不显著;瘤胃粗蛋白动态降解率在2和12h极显著提高,在6、24、36和72 h显著提高;潜在降解率也提高了.     

尼龙袋法评定精油提取前后薰衣草瘤胃降解特性差异

选择3只安装有瘤胃和十二指肠瘘管的新疆哈萨克公羊为试验动物,采用尼龙袋法比较精油提取前后薰衣草在瘤胃内培养6、12、24、36、48、72 h干物质(DM)与粗蛋白质(CP)的降解特性。结果表明,精油提取前后薰衣草中CP、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量变化差异较小。精油提取后,薰衣草DM和CP瘤胃消失率出现显著下降(P<0.05);尽管精油提取前后瘤胃动态降解参数a和b值差异不显著(P>0.05),但精油提取后降解速率c值和有效降解率显著下降(P<0.05),这或许与精油提取后薰衣草细胞壁中香草酸、原儿茶酸和阿魏酸在总酚酸中的比例分别升高26.5%、33.3%和24.8%有关。总之,就瘤胃降解率而言,精油提取前的薰衣草具有更高的饲用价值。     

酶解法评定青粗饲料有机物降解率的研究

用胃蛋白酶-纤维素酶的复合酶解法测定苜蓿干草、红三叶草、豆腐渣、啤酒糟、高梁青贮、羊草、雀麦草、羊茅和稻草的有机物降解率(FOM,％)分别为51.16、70.88、82.29、46.92、44.32、29.64、44.88、45.92、30.92。盐酸胃蛋白酶-纤维素酶技术能很好地估测青粗饲料在瘤胃中的降解率(FOM),对于牧草类FOM值的估测价值为R~2=92％以上(r>0.96)。其操作程序为:(1)0.1N HCI-胃蛋白酶(酶量为150IU/0.3g粗料)在40℃下培养24小时;(2)在pH=4.5的柠檬酸盐缓冲液中用纤维素酶(50mg酶量)培养24小时(40℃)。该法评定青粗饲料FOM不必加水解淀粉的步骤。     

用尼龙袋法测定膨化玉米的瘤胃降解率

本试验用尼龙袋法测定膨化玉米中干物质(DM)、有机物质(0M)、粗蛋白(CP)、非蛋白有机物质(NPOM)在牛瘤胃内的降解率。结果表明膨化玉米的DM、OM、CP和NPPM在外流速度为0．05时的动态降解率分别为79．77％、80．44％、48．33％和84．71％，均比未处理的玉米降解率有所提高。     

葡萄糖处理对豆粕干物质降解率的影响

动物性蛋白饲料在反刍动物中禁用后,植物性蛋白质饲料便成了动物营养学家研究的热点.豆粕的氨基酸组成与动物需要接近,是优质的植物性蛋白,豆粕在奶牛瘤胃中降解率很高,因此研究过瘤胃蛋白对反刍家畜营养研究的深入和我国奶牛生产的发展均具有十分重要的意义[1].研究采用瘤胃尼龙袋法评定不同处理(不同添加量下葡萄糖非酶褐化)豆粕的奶牛瘤胃干物质降解率,以评定不同添加量下葡萄糖非酶褐化处理保护豆粕的效果,为实际生产提供理论依据.     

苹果渣营养成分及粗蛋白瘤胃降解率的研究

为了研究苹果渣用作牛饲料的饲用价值,对苹果渣进行营养成分分析。研究中4头安装有永久性瘤胃瘘管的公牛,采用尼龙袋法测定苹果渣中粗蛋白(CP)的瘤胃降解率。研究结果表明:苹果渣中含有较高的营养物质,且适口性较好,可用作牛的饲料。瘤胃降解率测定说明苹果渣中粗蛋白(CP)在0h、6h、12h、24h、36h、48h时间段的降解率分别为11.59%、28.63%、38.82%、43.73%、62.60%、72.86%。4头公牛之间差异不显著(p>0.05)。动态降解率为43.42%,其所含蛋白质的品质较好。