酿酒葡萄不同整形方式的研究

雷司令和白诗南品种用几种不同整形方式进行的试验证明，在陕西关中，产量最高的是“干“字形，含糖量最高、病害最轻的的“丁“字形，产量和糖度最低、病害最重的是多主蔓扇形。     

酿酒葡萄不同整形方式的研究

雷司令和白诗南品种用几种不同应形方式进行的试验证明,在陕西关中,产量最高的是“干”字形,含糖量最高、病害最轻的是“丁”字形,产量和精度最低、病害最重的是多主蔓扇形.     

贺兰山东麓酿酒葡萄三种整形方式的比较

比较2种水平龙干整枝和直立龙干整枝对酿酒葡萄产量和品质的影响。结果表明:水平龙干形整枝利于葡萄品质的提高和病虫害防治,但产量低于直立龙干整枝,同时增加了埋土的难度。目前贺兰山东麓酿酒葡萄整形切实的做法应是发挥直立龙干树形的生产潜力,培养合理的枝组结构和健壮的结果母枝,稳定产量与品质。     

酿酒葡萄的整形修剪技术

采用篱架单干双臂整形修剪技术栽培酿酒葡萄,可稳定结果部位,改善通风透光条件,提高浆果品质,浆果含糖量比采用其他树形提高1.0~3.7个百分点,且便于管理和采收。介绍了篱架单干双臂树形的整形和冬季、夏季修剪技术。     

篱架酿酒葡萄单干双臂整形修剪技术

酿酒葡萄的架形，在过去较长一段时期内，一直沿用鲜食葡萄的篱壁架式。传统的篱架葡萄整形方式多为扇形整形，如处理不当，极易加速结果部位的外移，造成架面郁闭，直接影响架面的光照和浆果品质。根据近年来蓬莱市酿酒葡萄大面积生产的需要，蓬莱市果树工作总站借鉴国内外葡萄栽培技术，结合当地冬季勿需埋土防寒的特点，经过5年在篱架酿酒葡萄上的试验示范，改进发展了原有的树形，完善了“单干双臂式”树形。该树形的特点是每株葡萄只保留1个直立粗壮的主干，高约60cm，用以支撑葡萄枝蔓，输导营养。     

葡萄的果穗整形

葡萄花果管理是葡萄生产中的重要一环。疏花序、掐花序尖、疏果穗等措施已为广大葡萄生产者所接受。但采用传统的花果管理措施生产出的葡萄，即使同一品种，其穗形也往往有大有小，果粒着色有浓有淡。且疏密不均、大小不匀，在风味上也相距甚远，这对鲜食葡萄进超市、出国门都造成了严重的影响，对葡萄产业的良性发展十分不利。优良的品质是鲜食葡萄吸引消费者、保持市场竞争力的重要因素，但传统的葡萄花果管理已不能满足当今消费者对葡萄品质的要求。葡萄果穗整形技术的出现为提高鲜食葡萄的商品性开辟了新的途径，通过该技术可使葡萄果穗规格整齐划一，果粒疏密得当，大小色泽风味趋于一致，有效地减少裂果现象的发生。葡萄果穗整形主要是通过去副穗、去支梗小穗、去穗尖、疏粒来实现，现以巨峰、康拜尔、甲州、贝蕾A葡萄为例，介绍一下葡萄的花果调控和果穗整形的时期、程度和方法。     

葡萄的几种特殊整形技术

介绍了快速整形、防寒整形和预防、补救主蔓基部光秃的整形方法。此举有利于促进葡萄早结果、早丰产、及早成形,改良后的整形方式既便于冬季埋土防寒又可防止结果部位上移。     

密植葡萄整形修剪

葡萄采用密植栽培,每667秆定植330～660株,能实现1年壮苗、2年见果、3年丰产,达到早投产、早收益的效果。采用合理的架式,科学整形修剪是一项较为关键的技术措施,一般采用以下整形方法：     

酿酒葡萄无主干规则扇形整形修剪要点

酿酒葡萄由于主干和主蔓增粗较快,导致篱架栽培的植株埋土防寒困难.为解决这一问题,2003年对酿酒葡萄的树形进行了改造,将自由扇形改为无主干规则扇形.无主干规则扇形的优点:一是保留的枝条质量较高,萌芽整齐,树体生长势强,有利于生产优质葡萄;二是各主蔓生长均衡,加粗较慢,有利于冬季埋土防寒;三是结果部位稳定,可有效控制结果部位上移,防止枝蔓光秃;四是可根据预计产量适当调节结果枝组数量,有利于限制产量;五是树体结构简单、规范,修剪技术简单,容易推广应用;六是主蔓更新容易.     

巨峰葡萄改良式整形修剪技术介绍

乳山县崖子镇崖子村1986、1987年两年定植巨峰葡萄园100亩,1988年2年生葡萄园(40亩)亩产2876.5kg,3年生葡萄园(60亩)亩产3744.9kg,达到了早期高产优质栽培的目的。生产中,在合理采用高标准的土、肥、水管理基础上,他们对巨峰葡萄整形修剪技术进行了改良式尝试,使葡萄在有效的空间内呈现立体结果状态,下面简叙一下其技术要点。 一、篱壁设计 葡萄园以单篱壁式栽培。1986年定植株行距为0.75×2m,亩栽444.7株;1987年为1×2m,亩栽333株。篱壁架式的不同点在于。在简壁的侧向增加侧壁架,2年生树园呈单面双层侧壁;3年生树为双酉双层侧壁式(图1)。 …     

整形修剪方式对无核白葡萄生长结果的影响

<正>无核白葡萄生长势强,结果枝多分布于结果母枝的4-6节,在新疆对该品种整形修剪,传统上多以扇形整枝为主,进行以长梢为主的混合修剪。为了探索不同整形修剪方式对无核白葡萄生长结果的影响,我们于2002-2003年进行了此项试验,取得了良好的效果。     

葡萄高宽垂整形结优果

葡萄的高宽垂树形是指主干高1米,架面宽1～1.5米以及当年新梢可在架面两侧不加绑缚而自由地下垂生长。其架式是每隔7米立一根2.5米高的立柱,地下埋入0.5米,地上高2米。立柱上端设一横     

不同整形方式对“赤霞珠”葡萄果实品质的影响

以陕西省泾阳地区"赤霞珠"葡萄为试材,于2012—2013年研究了单干单臂、单干双臂和单干双层双臂3种整形方式处理对葡萄果实产量及果实相关品质指标的影响。结果表明:单干单臂整形果实含糖量高,果实成熟度最好;单干双层双臂整形可以显著提高"赤霞珠"葡萄的产量,但其可滴定酸含量高于其它2种整形方式;单干单臂和单干双臂2种单层整形方式果实中总酚含量高于双层整形方式。结合经济效益和生产管理水平,泾阳口镇地区酿酒葡萄整形方式可以采用单干单臂和单干双层双臂整形相结合,提高产量的同时保证果实的品质。     

葡萄的几种特殊整形技术

葡萄整形修剪是葡萄栽培中的一项重要技术措施。是对葡萄植株进行科学诱导,调节其生长与结果的关系,以达到充分利用架面空间和光能,获得早果、丰产、优质的目的。在此介绍3种葡萄整形方法。第     

花穗整形方式对贵妃玫瑰葡萄果实品质的影响

以9年生贵妃玫瑰葡萄为试材,在开花前2～3 d进行不同花穗整形处理,研究其对果实品质的影响。结果表明,花穗整形处理能显著增大果粒,提高果实可溶性固形物含量和硬度,降低可滴定酸含量,促进果实着色,果实品质显著提升,其中留穗尖处理效果最好。各处理的整形效率差异显著,去副穗整形效率最高,间隔疏除小穗整形效率最低。综合评价品质指标和整形效率,各处理排序为留穗尖9 cm>留穗尖5 cm>间隔疏除小穗>去副穗及穗尖>不修剪>去副穗,表明保留9 cm穗尖是贵妃玫瑰葡萄最佳花穗整形方式。     

保护地葡萄地面枝组整形修剪技术

１９９３～１９９８年,我们在内蒙古包头市进行“高寒地区保护地葡萄栽培技术研究”,实现京亚葡萄连续４年丰产。试验成功的关键在于采用了本课题组研究设计的葡萄地面枝组整形修剪技术。现将试验结果和整形修剪技术总结如下。１试验园基本情况和历年产量试验在内蒙古自...     

酿酒葡萄整枝方式试验研究

对酿酒葡萄品种阿列尼、宝石解百纳、2-14-3进行了U形架与立架两种架势及留枝密度的比较试验,后期对阿列尼进行了产量、果实糖度的测定,结果表明：在要求一定糖度（21%～22%）的情况下,U形架整形比立架整形产量可提高17%,且当U形架整形,新梢留枝间距在10cm左右时,既能保证酿酒葡萄所需糖度,又能使葡萄有一定的产量。这种U形整形方式可在生产上进行一定规模的中试和应用。     

甘肃民勤酿酒葡萄应用防寒被越冬试验

以甘肃省民勤县栽培的酿酒葡萄品种‘赤霞珠’为试材,研究防寒被覆盖下的土壤环境及对酿酒葡萄植株越冬的影响。结果表明:与普通埋土越冬相比较,从12月至次年2月,防寒被覆盖能大幅提高表层土壤温度和湿度,3—4月防寒被覆盖的地温升高缓慢,这种效果有利于前期避免植株冻害发生,后期延迟植株发芽;防寒被覆盖下深层的地温、土壤含水率升高,使枝条含水率提高,有助于枝条安全越冬;同时枝条相对电导率、丙二醛及可溶性糖含量降低,说明其受低温胁迫程度低。总之,防寒被覆盖为酿酒葡萄提供一个更好的土壤温湿度环境,有利于植株安全越冬。     

鲜食葡萄数字化整形修剪技术方案

鲜食葡萄由于具有生产周期短、营养丰富、经济效益高等特点而得到迅猛发展,但是发展速度远超技术进步速度,因此出现了盲目性和随意性管理的乱象.造成了果树徒长、疯长,给生产带来巨大的经济损失.为解决以上问题,笔者总体设计了一套分株安排、枝芽有数、叶果有量,环环抓数字,处处按标准的整形修剪方案.