胡麻饼（粕）的营养学与毒理学研究进展

本文通过综述胡麻饼的营养学的研究，发现胡麻饼是一种优良的蛋白饲料，饲喂动物有许多优点。同时论述了胡麻饼的毒理学研究，发现其中生氰糖甙等有毒成分影响畜禽的生产性能和生长发育。并介绍了目前较好的脱毒方法，为加快胡麻饼在饲料中的应用提供依据。     

用CNCPS评价宁夏地区反刍动物常用饲料的营养价值

采用常规营养成分分析和康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS),评价了9种宁夏地区反刍动物常用饲料的营养价值.结果表明:利用常规营养成分分析蛋白饲料营养价值由高到低排序为豆粕＞胡麻饼＞棉籽粕＞菜籽粕;能量饲料为玉米＞麸皮;粗饲料为苜蓿＞玉米秸秆＞稻草.利用CNCPS评价体系分析,蛋白饲料为豆粕＞胡麻饼＞菜籽粕＞棉籽粕;能量饲料为玉米＞麸皮;粗饲料为苜蓿＞玉米秸秆＞稻草.     

胡麻饼,蛋氨酸,赖氨酸替代豆饼,鱼粉饲喂蛋鸡的试验

近几年来大同市的养鸡业有了很大发展,鲜蛋基本自给。但由于本地豆饼、鱼粉紧缺而且价格昂贵,质量不能保证,直接影响养鸡生产效益。为此我们利用当地丰实的蛋白饲料胡麻饼添加适量蛋、赖氨酸替代部分豆饼和全部鱼粉以及用胡麻饼替代部分豆饼进行饲喂蛋鸡试验,目的是筛选出成本低、效益好的饲料配方,以便推广。     

菌体蛋白饲料开发及应用

菌体蛋白饲料是根据不同发酵基质,选择合适发酵菌株,发酵得到的非常规蛋白饲料。利用该方法可提高产物蛋白质含量,将其作为蛋白饲料应用于畜禽生产中。综述了菌体蛋白饲料利用方法及在畜禽生产中应用现状,旨在为开发更多优质蛋白饲料提供理论依据。     

构树叶作为动物饲料的应用研究进展

畜禽养殖业蛋白质饲料的需求量明显增加,导致蛋白质饲料供应不足.因此,寻找新的蛋白饲料来源迫在眉睫.文章对非常规饲料——构树叶的营养特性、利用方式以及在动物生产中的应用等方面进行综述,总结构树叶作为动物饲料的优势,为构树叶在畜牧业生产中大量应用提供参考.     

棉籽粕脱毒技术及其在畜禽生产中的应用

棉籽粕中粗蛋白的含量较高,是较好的蛋白饲料资源之一。但棉籽粕中的游离棉酚(FG)等抗营养因子限制了棉籽粕的应用,利用物理、化学、生物等脱毒方式可显著降低棉籽粕中FG含量,提高其饲用价值。文章对棉籽粕的营养特性、常用的脱毒方法及其在畜禽生产中的应用情况进行综述,以期为棉籽粕在畜禽生产中的合理利用提供参考。     

苜蓿的生物学功能及其在养猪生产中的应用

苜蓿具有较高的营养价值,是一种优质的蛋白饲料原料,含有苜蓿多糖、皂苷、黄酮和未知促生长因子(UGF)等生物活性物质,使得苜蓿具有改善畜禽生产性能、改善机体免疫功能、改善机体抗氧化性、改善畜禽肉品质以及调节畜禽肠道微生态平衡等生物学功能,在养猪生产中有着广泛的应用。文内就苜蓿的营养价值及其生物学功能加以综述,旨在为其在养猪生产中的开发应用提供理论依据。     

应重视开发蛋白质饲料资源

<正> 一、发展植物性蛋白饲料植物性蛋白饲料具有来源广、成本低等优点,目前主要是指棉菜籽饼、花生饼、豆饼、胡麻饼等饼粕。这些饼粕的蛋白质含量比较丰富,并含有一定数量的矿物质、维生素,在添加必要氨基酸后,其饲养效果与补充动物蛋白相似。如把它直接用于肥料,其中的可消化能基本上浪费掉了,蛋白质也只有一半转化成氮素为植物吸收。如作饲科,     

蝇蛆及其提取物在动物生产中的应用

蝇蛆不仅可作为一种新型的优质动物性蛋白饲料资源,而且其多种提取物也具有很高的潜在开发和应用价值。蝇蛆在促进畜禽代谢,提高畜禽生产性能、提高抗氧化应激、增强抗病能力、加速肉品中风味物质沉积、改善肉品质等方面具有一定效果。利用畜禽粪便作为蝇蛆的培养基,可对畜禽粪便进行资源化利用,这也是目前处理畜禽排泄物,消纳畜禽粪便污染的常用方法之一。该文综述了蝇蛆及其提取物的饲料资源化利用及其在畜禽生产中的应用等方面的研究进展,为蝇蛆及其提取物应用以及新型饲料添加剂的进一步开发和利用提供参考。     

饲料原料中微量元素钴的检测

试验采用原子吸收分光光度法检测家禽配合饲料中常用的饲料原料,包括能量饲料(玉米、小麦、次粉和麸皮)、蛋白饲料(豆粕、棉粕、胡麻饼和鱼粉)和矿物质饲料(石粉、磷酸氢钙和贝壳粉)中的钴含量.结果表明,4种能量饲料只有小麦中钴含量可测出,而且含量很低,玉米、次粉及麸皮中钴含量均低于火焰原子吸收光谱法的最低检出限1mg/kg;4种蛋白饲料原料中钴含量范围为1.082～2.227 mg/kg;矿物质饲料原料中钴含量范围为2.251～4.610mg/kg.对于生长家禽而言,配合饲料中钴含量不足以满足需要,而产蛋家禽配合饲料中钴含量符合要求.     

蓖麻粕的脱毒及其在畜禽生产中的应用

脱毒蓖麻粕作为蛋白质含量较高的蛋白饲料补充物,在畜禽养殖中发挥了一定作用。本文就蓖麻粕的毒性、脱毒方法及脱毒蓖麻粕在畜禽生产中的应用进行了综述。     

胡麻饼、豆饼饲喂奶牛的对比试验

胡麻在我国西北地区大量种植。胡麻饼是一种含粗蛋白35～39％的粗蛋白质饲料。据报导在国外早已做为优良的植物蛋白质饲料。在国内由于胡麻饼含有胡麻仁苷,同时在种植及收割过程中,常常混有15—25％的野芥菜籽,而增加胡麻饼的有毒成分。近年来也有报导奶牛胡麻饼中毒的现象,为此我们于一九八四年进行了胡麻饼代替豆饼饲喂     

不同比例胡麻饼饲粮对肉兔生长性能、屠宰性能、营养物质消化率、肉品质的影响

试验旨在研究胡麻饼对肉兔生长性能、屠宰性能、营养物质消化率、肉品质的影响。采用单因子试验设计,选取33～35日龄、体重相近的肉兔350只,随机分为5组,每组70只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂以6%、12%、18%、24%胡麻饼替代麦麸和豆粕的饲粮。预试期7 d,正试期39 d。结果表明:24%组日增重显著低于对照组、6%组、12%组和18%组,耗料增重比显著高于对照组、6%组、12%组和18%组;18%组屠宰率显著高于对照组、6%组和12%组(P<0.05),极显著高于24%组(P<0.01);各组间总能表观消化率差异不显著,多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸随着饲粮中胡麻饼添加比例的增加而增大。可见,饲粮中添加胡麻饼作为蛋白饲料可部分替代豆粕和麸皮饲喂断奶肉兔,提高家兔的屠宰率,且可一定程度改善兔肉的营养价值,最高添加比例为18%。     

浅谈蛋白质在畜禽中的应用

饲料中蛋白质的比例对发挥动物在不同生产阶段的生产潜能是很重要的。生产实践表明,当日粮蛋白质和能量保持适当的比例关系时,畜禽生长快,饲料转化率高。本文就常见蛋白饲料在畜禽中的应用做一概述。     

二次发酵血粉饲喂肉鸡试验

二次发酵血粉,这一动物蛋白饲料添加剂自1988年在我厂问世以来,已经广泛应用于对虾、蛋鸡及养猪生产中,深受广大用户欢迎.为进一步探讨其在畜禽生产中的应用价值,特作二次发酵血粉与进口鱼粉对比育肥肉鸡的试验,以降低饲料成本,提高出栏率,增加经济效益.     

低蛋白日粮应用前景与研究进展

近年来低蛋白平衡氨基酸日粮在畜禽上的研究已经取得了长足的进展。伴随着国际形势的急剧变化,中美贸易摩擦所导致的蛋白饲料缺口为低蛋白日粮的全面应用提供了契机。低蛋白日粮凭借其巨大的优势,包括减少蛋白饲料消耗,减少氮排放,甚至改善动物生长性能,拥有十分广阔的应用前景。该文总结了近年来低蛋白日粮的研究概况,并且整理了其对不同畜禽品种的研究进展,以期为低蛋白日粮在畜禽养殖业的全面推广应用提供借鉴。     

微生物发酵蛋白饲料的研制及对荷斯坦奶牛生产性能的影响

试验研究了微生物发酵蛋白饲料的研制方法及对荷斯坦奶牛生产性能的影响。选择30头荷斯坦奶牛,随机分为2个处理组,每组15头,对照组日粮组成为添加30%胡麻饼的精料补充料＋青贮饲料＋苜蓿干草,试验组日粮组成为添加30%微生物发酵蛋白饲料的精料补充料＋青贮饲料＋苜蓿干草,试验期为60 d。结果表明,与对照组相比,试验组奶牛头均日产奶量提高2.25%（P〉0.05）,试验期头均产奶总增加量提高43.51%（P〈0.01）,料奶比降低9.20%（P〈0.05）,头均毛利润提高40.34元,经济效益提高3.53%。     

后备鸡饲喂胡麻饼试验

<正> 为充分利用当地蛋白质饲料资源,我们用不同比例的胡麻饼(未去毒)饲喂后备鸡试验,以得出胡麻饼的安全用量,为今后推广应用提供依据。试验方法(一)试验在南郊区平旺公社平旺大队猪场进行。先用试验日粮予饲7天,从1982年5月24日—9月13日,共试验16周。(二)将来航后备公鸡40只(50日令),随机分为4组,每组10只,3个试验组,1个对照组。(三)根据饲料条件,试验组胡麻饼用量     

产朊假丝酵母菌体蛋白饲料的研究进展

目前,蛋白饲料资源短缺是制约饲料工业和畜牧行业发展的主要因素,而微生物蛋白由于其蛋白含量高、营养物质丰富、生产效率高、产量高等特点被广泛用于食品加工和饲料行业,是解决蛋白饲料资源短缺的重要方法之一。产朊假丝酵母是一种生产微生物蛋白的优良菌种,可作为添加剂应用于蛋白饲料的生产。本文对产朊假丝酵母在蛋白饲料中的作用及应用研究进行综述,并对产朊假丝酵母的应用前景进行展望,以期为产朊假丝酵母在蛋白饲料中的应用提供参考。 [关键词] 产朊假丝酵母|单细胞蛋白|蛋白饲料     

生物蛋白饲料在猪生产中的应用研究

介绍生物蛋白饲料在猪生产中的应用,总结生物蛋白饲料在提高猪生产性能、节约饲粮、保护环境等方面的研究报道,展望生物蛋白饲料在猪生产中的应用前景。