水氮互作对小麦籽粒蛋白质组分和品质的影响

为了给强筋小麦高产优质高效栽培提供理论依据,选用高产强筋小麦品种济麦20为材料,研究了施氮量和灌溉量对小麦籽粒蛋白质组分和品质的影响.结果表明,施氮量由120 kg/ha(N1)增加至240 kg/ha(N2),籽粒蛋白质含量、清蛋白和球蛋白含量增加(醇溶蛋白+麦谷蛋白含量)/(清蛋白+球蛋白含量)比值(谷醇/清球比值)降低,面团稳定时间降低.同一施氮量条件下,由不灌水(W0)到灌2水(W1),籽粒蛋白质含量增加,谷醇/清球比值降低,面团稳定时间缩短;由灌2水(W1)到灌3水(W2)和5水(W3),籽粒蛋白质含量降低,蛋白质组分中清蛋白和球蛋白含量升高,醇溶蛋白和麦谷蛋白含量降低,谷醇/清球比值降低,面团稳定时间亦缩短.试验结果表明, 在本试验条件下,增加施氮量和灌水量导致面团稳定时间缩短,其原因是清蛋白和球蛋白占总蛋白含量的比例,即谷醇/清球比值降低.     

水氮互作对小麦籽粒蛋白质组分和品质的影响

为了给强筋小麦高产优质高效栽培提供理论依据,以高产强筋小麦品种济麦20为材料,研究了施氮量和灌溉量对小麦籽粒蛋白质组分和品质的影响.结果表明,施氮量由120 kg*ha-1(N1)增加至240 kg*ha-1(N2),籽粒蛋白质含量、清蛋白和球蛋白含量增加,(醇溶蛋白+麦谷蛋白含量)/(清蛋白+球蛋白含量)比值(谷醇/清球比值)降低,面团稳定时间缩短.同一施氮量条件下,由不灌水(W0)到灌2水(W1),籽粒蛋白质含量增加,谷醇/清球比值降低,面团稳定时间缩短;由灌2水(W1)到灌3水(W2)和5水(W3),籽粒蛋白质含量降低,蛋白质组分中清蛋白和球蛋白含量升高,醇溶蛋白和麦谷蛋白含量降低,谷醇/清球比值降低,面团稳定时间亦缩短.以上结果表明,在本试验条件下,增加施氮量和灌水量导致面团稳定时间缩短,原因是清蛋白和球蛋白占总蛋白含量的比例,即谷醇/清球比值降低.     

氮密互作对优质食味水稻盐粳939产量和品质的影响

研究了不同氮肥施用量(纯氮0、90、150、210、270 kg/hm²)和种植密度(30 cm×18 cm、30 cm×14 cm、30 cm×10cm)互作对优质食味水稻盐粳939产量和品质的影响。结果表明：不同施氮量和种植密度对盐粳939的产量和品质影响显著。低密高氮依然是产量显著提高的手段;在兼顾产量的前提下：在密度30 cm×18 cm、施氮量10 kg/667 m²的条件下可获得较好的外观品质;在密度30 cm×10 cm、施氮量10 kg/667 m²的条件下可获得较好的食味品质。低氮条件下水稻的氮素利用率等指标会显著提高。     

缓释肥配比与密度互作对冬小麦产量及品质的影响

为了探究不同缓释肥配比与基本苗互作对冬小麦生产的影响,以中筋小麦扬麦25为材料,于2019-2020年在江苏省仪征市进行田间试验,设置100%普通尿素（S₁）、50%缓释肥与50%尿素配施（S₂）、100%缓释肥（S₃）3种施肥处理及4种氮密模式［施氮（纯N）量225 kg·hm^-2、密度225×10株·hm^-2（A₁）;施氮量191.25 kg·hm^-2、密度258.75×10株·hm^-2（A₂）;施氮量157.5 kg·hm^-2、密度292.5×10株·hm^-2（A₃）;施氮量123.75 kg·hm^-2、密度326.25×10株·hm^-2（A₄）］,研究不同处理对冬小麦产量及其构成因素、品质的影响。结果表明,氮肥类型和氮密模式均对产量有极显著效应;与 A₁处理比较,A₂处理的穗数和穗粒数较高,千粒重下降,继续增加种植密度、减少施氮量后,穗数与穗粒数显著下降;产量以S₂A₂与 S₃A₂组合处理较高。S₂与S₃处理的氮肥利用率与氮素农学效率均优于S₁处理,A₄模式的氮素农学效率最高,不同氮密模式处理间的氮肥利用率差异不显著。氮肥类型与氮密模式对出粉率、容重与硬度影响不显著,对湿面筋含量、沉降值、面团形成时间、面团稳定时间与吸水率有极显著影响, A₁和 A₂处理的品质表现较好,S₂与S₃处理的小麦二次加工品质优于S₁处理;氮肥类型与氮密模式互作对籽粒蛋白质含量与产量有极显著影响。本试验条件下,50%缓释肥与50%尿素配施或100%缓释肥处理下,施氮量191.25  kg·hm^-2、密度258.75×10株·hm^-2（A₂）,施用基肥与返青肥,有利于小麦减氮稳产、改善品质、提高氮肥利用率。     

氮钾互作对春玉米生物产量及其组分动态的影响

采用田间小区试验方法研究了不同氮钾配比下春玉米生物产量及其组分动态。结果表明,不同氮钾配比下春玉米总生物量及粒重的增长均符合Logistic方程;营养体干重随时间的变化符合回归方程Y=axe^bx;生物产量依子粒产量和营养体干重变化符合回归方程Y=exp(a+b₁x₁+b₂x₂)。适宜的氮钾配比及施肥技术促进玉米植株生育前期总生物量的积累以及生育后期干物质从营养体向子粒的转移,从而获得较高的子粒产量。     

追氮时期对冬小麦籽粒品质和产量的影响

采用水泥池栽和大田栽培两种种植方式 ,研究了追氮时期对冬小麦品质和产量的影响。结果表明 ,与起身期施氮肥相比较 ,拔节期和挑旗期追施氮肥 ,促进了籽粒各蛋白质组分和蛋白质总量的提高 ,增加了谷蛋白大聚合体的含量 ;提高了籽粒容重、出粉率和面粉的湿面筋含量及沉淀值 ;延长了面团稳定时间 ,同时籽粒产量亦显著增加     

水氮互作对水稻产量形成的影响研究进展

协同利用水分和氮素这两个相互促进、相互制约的因子是提高作物产量与水氮利用效率的重要途径。本文从水氮互作的效应、水氮互作对水稻产量形成的影响以及高产高效栽培技术等方面进行了综述,并总结了存在的问题,提出了研究展望,以期为水稻高产、优质、高效栽培提供理论参考。     

肥密互作对旱地冬小麦品种普冰151旗叶光合特性、产量及品质的影响

为给旱地冬小麦优质高产栽培提供参考,选用旱地冬小麦品种普冰151为试材,采用裂区试验设计,主区为施肥量,设229、459和688kg·hm~(-2)3个水平,副区为种植密度,设180×10~4、240×10~4、300×10~4和360×10~4株·hm~(-2) 4个水平,研究了施肥量和种植密度对普冰151旗叶光合特性、产量及品质的影响。结果表明,施肥量和种植密度均显著影响普冰151的旗叶光合特性,旗叶净光合速率(Pn)和SPAD值在施肥量为459kg·hm~(-2)和种植密度为240×104株·hm~(-2)时达到最高值。随施肥量增加,普冰151产量先升后降,在施肥量为459kg·hm~(-2)时最高;当种植密度为300×104株·hm~(-2)时产量最高。增加施肥量可显著提高普冰151的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值,稳定时间在施肥量为459kg·hm~(-2)时达到最大值;蛋白质含量、湿面筋含量和稳定时间随种植密度的增加先升后降,沉降值随种植密度增加而增加。在本试验条件下,实现普冰151高产和优质的适宜施肥量为459kg·hm~(-2),种植密度为300×104株·hm~(-2)。     

氮密互作对玉米辽单575产量和氮素积累的影响

以国审玉米新品种辽单575为供试材料,采用随机试验设计,设3个种植密度:6.0万株/hm2(D6.00),6.75万株/hm2(D6.75)和7.5万株/hm2(D7.50),3个施氮量:135(N135)、180(N180)和225 kg/hm2(N225),研究氮密互作对辽西地区春玉米地上部干物质积累、氮素积累及子...     

光、氮互作对超级晚稻产量形成的影响

试验采用盆栽方法,以超级杂交晚稻五丰优T025为材料,设置了4种光照条件和3种施氮水平,研究了光照条件和施氮水平及其互作对超级晚稻产量的影响。结果表明,超级杂交晚稻五丰优T025的产量受到光、氮及其互作的影响,在不遮光条件下,随施氮量提高产量呈增加趋势;在遮光条件下,随施氮增加产量下降,且随着遮光程度的提高,产量呈持续下降趋势。遮光条件下,水稻生育期延长,粒叶比降低,有效穗数及总粒数减少,枝梗及颖花退化率增大,物质生产量下降,产量降低,表明在弱光条件下应适当减少氮肥施用量。     

微垄和地膜覆土对旱地胡麻生长发育及籽粒产量形成的影响

为探讨不同起垄方式和地膜覆土对胡麻生长发育及籽粒产量形成的影响,分别于2016和2017年胡麻生长季,以传统露地条播为对照（CK）,研究了全膜微垄覆土穴播、全膜微垄不覆土穴播、全膜平作覆土穴播和全膜平作不覆土穴播4种种植方式对胡麻出苗率、株高、茎粗、干物质积累量、生长速率和籽粒产量的影响。结果表明：微垄方式改善了胡麻生长发育状况,出苗率显著高于CK,干物质积累量在苗期至现蕾期以微垄不覆土处理最高,盛花期至成熟期以微垄覆土处理最高,分别较CK平均高出39.3% ~ 69.8%和36.0% ~ 53.7%。微垄覆土模式下籽粒产量较CK显著提高26.8%。关联度分析可知,影响胡麻籽粒产量的主导因素为蒴果数和果粒数。相关分析结果显示,胡麻籽粒产量与产量构成因子、干物质积累量均呈显著正相关关系。表明微垄覆土与不覆土穴播方式均能够显著提高胡麻出苗率,促进干物质积累,增加胡麻单株蒴果数和果粒数,提高籽粒产量,是半干旱旱作农业区胡麻适宜的种植模式。     

Effect of nitrogen and phosphorus application on soil nitrogen morphological characteristics and grain yield of oil flax

In order to identify effects of nitrogen (N) and phosphorus (P) on soil nitrogen morphological characteristics and grain yield of oil flax, a two-factor experiment was conducted in a randomized complete block design in typical semi-arid and hilly-gully area of Loess Plateau with 3 replicates in 2013 and 2014. Two levels of N application included 150 ​kg/hm² (N₂) and 75 ​kg/hm² (N₁). P application included 150 ​kg P₂O₅/hm² (P₂) and 75 ​kg P₂O₅/hm² (P₁). Temporal and spatial variation of soil nitrate nitrogen (NO₃⁻-N) and ammonium nitrogen (NH₄⁺-N) contents in 0–60 ​cm soil layer, and relationship between soil NO₃⁻-N accumulation (SNA) and grain yield of oil flax were analyzed. Results showed that SNA increased with evaluated N application rate in different soil layers (0–20 ​cm, 20–40 ​cm and 40–60 ​cm). With the increased P application, SNA increased at N₁ level but decreased at N₂ level. SNA under N₂P₁ treatment increased by 73.33% in 2013 and 74.97% in 2014 respectively, compared with control treatment (CK) at maturity stage. Grain yield of oil flax also increased by 44.27% in 2013 and 56.55% in 2014, compared with CK under the same treatment. Correlation analysis showed that SNA in different soil layers were respectively positively correlated with grain yield. In conclusion, this research suggested that the optimal fertilizer application rate was 150 ​kg ​N/hm² and 75 ​kg P₂O₅/hm² in the Northwest of China.     

Decreased nitrogen rates and irrigation effect on celery yield and internal quality

The effect of decreased nitrogen rates (90, 60 and 30 kg N/ha) with and without irrigation on celery yield quantity and internal quality were studied in field experiments in 1993 and 1994. The decreased nitrogen rates reduced yields in both years. In the dry and warm conditions of 1994 nitrogen × irrigation interaction was clearly observed; irrigation increased yield more at higher nitrogen rates than at lower nitrogen rates. In the rainy conditions of 1993 irrigation did not effect the yield level.On the other hand, in both years, decreased nitrogen rates increased dry matter, vitamin C and dietary fiber contents, and nitrogen had a minor effect on total sugar content. In 1994 alpha- and beta carotene and thiamin were also analyzed but nitrogen had no effect on them. Irrigation increased dry matter and total sugar contents at the two lowest nitrogen rates in 1994, but decreased vitamin C contents in both years. There was also slight evidence that irrigation might decrease alpha- and beta-carotene and thiamin contents.     

播种期和播种方式对免耕直播油菜生长与产量的影响

对一季稻田油菜免耕直播的播种期、播种量、播种方式、种子处理进行了研究.结果表明:水稻收割后,免耕直播油菜播期尽可能提早,播量以3 000～3 750 g/hm2为宜.随着播期的推迟,包衣种子免耕撒播后进行稻草覆盖的播种方式最佳.示范结果表明,不同栽培方式中,免耕直播油菜的产值和纯收入均超过翻耕直播和板田移栽的平均水平,且技术简便、省本、高产、高效,可减轻劳力紧张的矛盾,实用性强,发展前景广阔.     

高密度直播油菜氮磷钾肥推荐用量及影响因素

针对我国目前油菜生产上施肥过量与不足并存,肥料利用率低的问题,运用“3414”试验方案进行一年多点田间试验,研究了高密度(375 000株/hm2)直播油菜氮磷钾肥的适宜用量。结果表明,氮磷钾肥不同用量显著影响油菜籽粒产量,通过建立施肥与产量间的效应函数方程,得出供试条件下油菜氮磷钾肥推荐施用量,桂林试验点油菜产量2 416.3kg/hm2,施用量为N 118.5 kg/hm2、P2O5 36.5kg/hm2、K2O 60.6 kg/hm2;枝江试验点油菜产量3 095.1kg/hm2,施用量为N 176.3 kg/hm2、P2O5 73.0kg/hm2、K2O 100.6 kg/hm2;玉龙试验点油菜产量4 474.3kg/hm2,施用量为N 256.7 kg/hm2、P2O5 88.1kg/hm2、K2O 137.7 kg/hm2。结论认为不同地理区域和不同油菜品种在该区域生长发育的生态学特征,以及肥料的边际利润率、肥料和产品价格是油菜推荐施肥的重要依据,不能简单依据供试土壤基础肥力进行油菜推荐施肥。 [     

密度和氮肥互作对单粒精播花生SPAD值、植株和产量性状的影响

本研究旨在探讨单粒精播花生生理性状和产量性状对密度和氮肥的响应。选择山东省烟台市招远鲁东丘陵地,作物两年三熟。2018和2019年,以出口大花生品种花育22为试验材料进行大田试验,设置了3个种植密度（12万、20万、28万株/hm²,分别表示为D1、D2和D3）和4个施氮量（0、50、115、180 kg/hm²,分别表示为N0、N50、N115、N180）,于不同生育时期调查分析花生SPAD值、植株和产量性状。研究结果表明,种植密度和施氮量均显著影响花生叶绿素含量、干物质量、植株性状和产量性状,且两者互作效应显著。在D2密度条件下,花生荚果产量较D1密度和D3密度分别高24.31%～45.04%和10.57%～15.13%,成熟期叶绿素含量分别高3.70%～27.82%和6.10%～18.94%,成熟期干物质量分别高7.31%～32.34%和10.65%～34.59%,且差异性均达到了显著水平。在D2密度下,施氮量在50～180 kg/hm²范围内,花生荚果产量、叶绿素含量和干物质量均显著高于无氮处理,各施氮处理表现为N115 > N180 > N50 > N0,以施氮量为115 kg/hm²时花生荚果产量最大,较N50和N180处理分别提高了6.83%和3.90%,叶绿素含量、干物质量和植株性状也协同提高。综合考虑生理性状、产量性状等因素,在本试验条件下,单粒精播花生栽培在低密度12万株/hm²下,花生主要产量性状随着施氮量的增加而增加,以种植密度为20万株/hm²,施氮量为115 kg/hm²较为适宜。     

外源赤霉素对不同磷素水平下胡麻产量形成的调控效应研究

为探究磷素养分和外源赤霉素(GA3)对旱地胡麻干物质积累特征及产量形成的调控效应,采用田间二因素裂区试验设计,研究了不同磷素水平(0、67.5和135 kg P2O5·hm-2)下于现蕾期和盛花期不喷和喷施15 mg·L-1、30 mg·L-1 GA3对胡麻干物质积累规律,花前、花后转运特征及产量的影响.结果表明:磷素...     

Effect of organic and mineral nitrogen fertilization on yield and nutritive value of butterhead lettuce

A plot trial was conducted in order to compare the influence of mineral or organic nitrogen fertilizers, such as ammonium nitrate, chilean nitrate of soda and cake derived from castor-oil seeds on the yield and the nutritive value of head lettuce. Fertilizations were applied on a N-equivalent basis, i.e. 120 and 200kg/ha. Equivalent yields were obtained regardless of the kind of fertilizer or the nitrogen supply. Dry matter, mineral and protein contents were not drastically influenced, while the nitrate contents of organically grown lettuces were significantly lower. Results are discussed referring to the influence of agricultural practices on the quality of vegetable foods for humans, especially concerning nitrates.     

Effects of sowing methods and seeding rates on growth and yield characteristics of phasey bean (Macroptilium lathyroides)

This study was conducted to investigate the effects of sowing methods (broadcast or row sowing) and seeding rate (0.5, 1.0, 2.0 or 3.0 g/m²) on growth, yield characteristics, and forage quality of phasey bean (Macroptilium lathyroides (L.) Urb.) cv. “Murray”). Experiments were carried out in 2002 and 2003. Sowing method affected dry‐matter yield (DMY): broadcast sowing resulted in higher DMY than row sowing in 2002, and during the first harvest in 2003. Dry‐matter digestibility (DMD) and crude protein (CP) concentration were not influenced by the sowing method, except when DMD and CP of the broadcast sowing treatment increased as the plant weight increased. Contrary to expectation, seeding rate did not affect leaf area index, DMY, DMD, CP, digestible dry‐matter yield or CP yield. Even the lowest seeding rate did not influence the yield and forage quality of phasey bean, compared with the recommended higher seeding rate.     

氮肥和磷肥用量对油菜开花性状的影响

通过田间试验研究了不同施氮量(0、75、150、225kg/hm^2)与施磷量(0、30、60、90、120kg/hm^2)对油菜花期、阶段性开花数、单花大小、单花开花持续时间的影响,为合理施肥推动油菜花经济提供依据。结果表明,增施氮肥能使油菜始花期提前和延长终花期,各施氮比不施氮处理延长花期23.2%～31.8%,且随着氮肥用量的提高有花期延长的趋势。施氮增加单株油菜整个生育期开花数131.6%～276.4%;增加花瓣长9.53%～15.96%,提高单花重1.07%～5.87%;延长单花开花持续时间1.96%～4.79%;除油菜整个生育期开花数在施氮225kg/hm^2时达到最大值外,以上开花性状均在施氮150kg/hm^2效果最好。增施磷肥能使油菜初花期提前并延长油菜终花期,随着磷肥用量的提高,各施磷比不施磷处理延长花期27.8%～50.4%;施磷增加单株油菜整个生育期开花数377.4%～736.7%;增加花瓣长8.01%～17.05%,提高单花重11.15%～31.82%;延长单花开花持续时间0.23%～2.15%;除施磷120kg/hm^2处理花期最长,整个生育期开花数最多外,以上开花性状均以施磷90kg/hm^2处理效果最好。在本试验条件下,施氮150kg/hm^2对延长油菜花期,提高单花性状效果最佳;施磷90kg/hm^2对增加油菜开花数,提高单花性状效果最佳。