饲粮中添加酵母硒对湖羊生长性能的影响

本试验旨在研究酵母硒对湖羊生长性能的影响。选取体重相近、日龄相近、健康的湖羊150只,平均分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.3mg/kg、0.6mg/kg、0.9mg/kg、1.2mg/kg酵母硒。预试期10d,正试期60d。结果表明：饲料中添加酵母硒对湖羊平均日采食量没有影响;添加0.3～1.2 mg/kg酵母硒可显著增加湖羊平均日增重（P<0.05）,添加0.6～1.2mg/kg酵母硒可显著降低湖羊料重比（P<0.05）,说明饲料中添加酵母硒可以提高湖羊的生长性能。综合酵母硒对湖羊生长性能的影响,建议在湖羊饲料中添加0.6～0.9mg/kg酵母硒。     

日粮中添加酵母硒对肉羊生长性能及硒沉积的影响

试验旨在研究酵母硒对肉羊生长性能、屠宰性能、肉质以及硒沉积的影响。选取处于育肥期、体重相近的肉羊（公羊） 40只,随机分成4组,每组10重复,每个重复1只羊。对照组羊饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别在基础日粮中添加0.1、0.2、0.3 mg/kg酵母硒。试验期15周。结果显示,试验组Ⅱ肉羊的平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）;各试验组肉羊的平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）。各试验组肉羊的胴体重、宰前活重、净肉重、骨重、净肉率均显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ肉羊的屠宰率显著高于对照组（P<0.05）。试验组Ⅱ、试验组Ⅲ羊肉的pH值显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ羊肉的剪切力显著低于对照组（P<0.05）,试验各组羊肉的滴水损失率均显著低于对照组（P<0.05）。各试验组羊肉中和血中的硒含量均显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,添加酵母硒能够促进肉羊生长,改善肉质,促进硒沉积,添加0.2 mg/kg酵母硒效果较好。     

硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响

为研究日粮中添加硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响,试验选取健康、体重相近的济宁青山羊100只,随机分为5组,每组20只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮分别添加以硒含量计算的0.3 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg酵母硒、0.3 mg/kg硒代蛋氨酸和0.5 mg/kg硒代蛋氨酸,预饲期15 d,试验期60 d。结果表明：（1）0.3硒代蛋氨酸组平均日增重比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组、0.5硒代蛋氨酸组分别高13.50、9.5、6.16、5.23 g(P <0.05),增重率分别为19.76%、13.13%、8.14%、6.82%;0.3硒代蛋氨酸组料重比最低,比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组分别低2.21、1.40、1.01、1.42(P <0.05)。（2）0.3硒代蛋氨酸组红度（a*）值显著高于对照组、亚硒酸钠组（P <0.05）,与酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组相比差异不显著（P> 0.05）;0.3硒代蛋氨酸组剪切力最小,显著低于对照组、亚硒酸钠组、0.5硒代蛋氨酸组（P <0.05）,与酵母硒组...     

日粮中添加酵母硒对柴鸡机体组织中硒沉积的影响

试验选用30周龄河北柴鸡360只，随机分成5组，每组3个重复，基础日粮含硒（Se）0．08毫克／千克，试验组Se的添加水平分别是0、0．15、0．3、0．5、1毫克／千克；预试期1周，试验期为7周。探讨在柴鸡日粮中添加酵母硒对柴鸡机体组织中硒沉积效果的影响。结果表明：随着硒添加量的增加，血清中硒的水平明显提高（P〈0．01），当添加1毫克／千克有机硒在试验第20天时达到最高1．6微克／毫升。各组织中添加硒组与对照组相比，硒酊含量显著增加（P〈0．01），硒的沉积顺序为肾脏〉肝脏〉胸肌。     

蛋氨酸硒对徐淮山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响

试验研究添加不同水平蛋氨酸硒对徐淮山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响。随机选取90只3月龄、健康徐淮山羊,分为6组,每组3个重复,每个重复5只。对照组组山羊饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg(以硒计算)蛋氨酸硒。预试期15 d,正式试验期60 d。结果显示,0.3 mg/kg组徐淮山羊的平均日增重最高,显著高于对照组、0.1 mg/kg组、0.4 mg/kg组、0.5 mg/kg组(P<0.05);0.3 mg/kg组徐淮山羊的料重比最低,显著低于0.4 mg/kg组、0.5 mg/kg组(P<0.05)。0.4 mg/kg组、0.5 mg/kg组徐淮山羊肌肉的红度(a^(*))值显著高于其他组(P<0.05);0.3 mg/kg组徐淮山羊肌肉的剪切力最小,显著低于对照组、0.4 mg/kg组、0.5 mg/kg组(P<0.05);当硒含量为0.3 mg/kg时,失水率最低,与其他组差异不显著(P>0.05)。除0.1 mg/kg组外,试验组徐淮山羊肌肉、心脏、肺、肝脏、胰脏、肾脏的硒沉积量均显著高于对照组(P<0.05),且各组织脏器中硒沉积量与日粮中硒含量呈正比,其中肾脏硒沉积量最高,其次是胰脏、肝脏、肺、心脏,肌肉硒沉积量最低;当硒含量为0.3 mg/kg时,肌肉、心、肺、肝、胰、肾中硒沉积量均已达到《富硒食品与其相关产品硒含量标准》标准。结果表明,在徐淮山羊日粮中添加蛋氨酸硒可以改善肉羊的生长性能和肉品质,增加肌肉和器官中的硒沉积,综合效果以0.3 mg/kg添加量最好。     

日粮添加酵母硒对绵羊的生长性能、组织硒沉积和免疫功能的影响

为了研究日粮添加酵母硒对育肥期绵羊生长功能、组织硒沉积量和免疫功能的影响,选择体重、年龄相近的育肥羊200只,随机分成2组,每组100只,对照组和试验组饲粮中分别添加0.4 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠或酵母硒,预试期10 d,正试期为60 d。结果显示：日粮中添加酵母硒极显著提高了育肥羊60 d体重、血清免疫球蛋白(IgA、IgM、IgG)含量、血清白介素-8(IL-8)含量(P<0.01),显著提高血清IL-4、IL-13、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和γ-干扰素(INF-γ)含量(P<0.05);酵母硒极显著提高了羊后腿肌肉中硒含量(P<0.01),但颈部肌肉差异不显著(P>0.05)。结论：酵母硒能提高绵羊组织硒含量,有效改善绵羊的生长性能和免疫指标。     

日粮中添加桑叶粉对湖羊生长性能、血液生化指标、屠宰性能及肉品质的影响

桑叶是一种生物产量高、营养价值全面、适口性好、消化率高的新型蛋白饲料资源。选用3月龄育肥湖羊,在日粮精料部分分别用桑叶粉代替基础日粮的0%、15%、30%、45%和60%进行饲喂试验。结果显示,15%和30%添加组湖羊生长性能与对照组相比无显著差异,45%和60%添加组期末体质量、平均日增体质量和平均日采食量显著降低(P<0.05或P<0.01),料重比极显著升高(P<0.01);所有添饲桑叶粉组的胴体脂肪含量极显著下降(P<0.01)。添加桑叶粉使试验羊血清谷丙转氨酶活性下降、谷草转氨酶活性略有升高,谷草/谷丙比值升高(P<0.05或P<0.01);随着桑叶粉添加量的增加,血清乳酸脱氢酶活性先上升后下降,总胆固醇和甘油三酯含量先下降再上升;高密度脂蛋白含量随桑叶添加比例的加大而升高。桑叶粉添加对湖羊肉品质各项指标无显著影响(P>0.05),仅系水力和红度a*在30%添加量以内有上升的趋势。综上所述,建议桑叶粉在育肥期湖羊精料中的使用量以不超过30%为宜,在此范围的添加量可有效促进动物的生产性能,对提高肉品质有一定作用。     

日粮中添加硒对公猪生长性能及酮体品质的影响

硒不仅是精细胞正常发育的必须物质,还是谷胱甘肽过氧化酶的组份之一。谷胱甘肽过氧化酶是一种抗氧化剂,可防止细胞膜脂质被氧化,从而阻止了细胞内成份被自南基的侵袭（Hansen and Deguchi,1996）。一些研究机构曾报道称,日粮中添加硒对公猪的生长性能影响很小。     

日粮添加发酵苜蓿对湖羊生长性能、屠宰性能及免疫功能的影响

文章旨在研究日粮添加发酵苜蓿对湖羊生长性能、屠宰性能及免疫功能的影响。试验将60头初始体重相近[（29.15±3.41）kg]的同批次湖羊随机分为4组（组间初始体重差异不显著,P> 0.05）,每组3个重复,每个重复5头。其中,对照组湖羊饲喂玉米秸秆型常规粗饲料,试验1、2、3组湖羊分别以20%、40%、60%比例发酵苜蓿替换玉米秸秆,试验共计30 d。结果 ：（1）与对照组和试验1组相比,试验2、3组湖羊末重显著提高（P <0.05）;与试验1组相比,试验2、3组湖羊平均日增重（ADG）显著提高（P <0.05）;与试验1组相比,对照组、试验2、3组湖羊料重比（F/G）显著降低（P <0.05）。（2）与对照组和试验1组相比,试验2、3组湖羊宰前活重显著提高（P <0.05）。（3）与试验1组相比,试验2组湖羊血清中免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高（P <0.05）;与对照组相比,试验2组湖羊血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高（P <0.05）;与对照组、试验2、3组相比,试验1组湖羊血清中白细胞介素-2(IL-2)含量显著提高（P ...     

日粮中添加硒、碘对仔猪生长性能的影响

试验选择长白＊荣昌一代杂种仔猪，研究了基础日粮中添加0．1mg／kg、0．2mg／kg和0．3mg／kg的硒和碘对仔猪生长性能的影响。结果表明，仔猪基础日粮中添加硒和碘显著提高了仔猪日增重，且0．3mg／kg处理效果最好。3种处理试验期60天每头仔猪仅饲料成本就分别节约8．25元、21．98元和39．50元。     

不同硒添加方式和水平对山羊生长性能、屠宰性能和硒沉积规律的影响

为了研究不同硒添加方式和水平对山羊生长性能、屠宰性能和硒沉积规律的影响,试验选择24只同批次体重(约20 kg)、体况相近,75日龄的健康马头山羊母羊,采用2(硒添加方式)×3(硒添加水平)双因素完全随机试验设计,将山羊随机分为6组(A组、B组、C组、D组、E组和F组),每组4只。A组、B组和C组饲喂青贮玉米+富硒基础日粮(硒添加水平分别为0.5,1.0,1.5 mg/kg),D组、E组和F组饲喂富硒青贮玉米(硒添加水平分别为0.5,1.0,1.5 mg/kg)+基础日粮,预试期3 d,正试期36 d,测定各组的生长性能指标(初始体重、期末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比)、屠宰性能指标(屠体重和屠宰率),以及组织(心脏、肾脏、背最大肌和腹脂)和血液中的硒含量。结果表明：各组初始体重、期末体重、平均日增重、平均日采食量均差异不显著(P>0.05)。相同硒添加方式比较,B组料重比显著低于A组(P<0.05),但与C组差异不显著(P>0.05);相同硒添加水平比较,B组料重比极显著低于E组(P<0.01)。各组屠体重和屠宰率均差异不显著(P>0.05)。...     

凹凸棒石抗菌材料对湖羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨通过在湖羊全混合颗粒料中添加凹凸棒石抗菌材料,探究其对湖羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取48只平均体重(15～20)kg、日龄(60～70日龄)的健康湖羊,公母各半,随机分为2组,每组6个重复,每个重复4只羊。对照组饲喂全混合配方颗粒料,试验组在此基础颗粒料中添加凹凸棒石抗菌材料,饲喂80 d,试验最后一天进行屠宰,检测湖羊的生长性能、屠宰性能和肉品质。结果:试验组总增重和日增重均高于对照组(P>0.05);料重比差异不显著(P>0.05);各屠宰性能指标两组之间均差异不显著(P>0.05);试验组屠宰24 h所测pH值和肉色红度值显著低于对照组(P<0.05),滴水损失率、熟肉率和剪切力与对照组差异不显著(P>0.05)。结论:饲粮中添加凹凸棒石抗菌材料有提高湖羊的生长性能和屠宰性能的趋势,可以改善肉品质。     

富硒日粮对鸡蛋品质及硒沉积的影响

试验选用45周龄龙华草鸡型蛋鸡288只,随机分为2组:对照组和富硒组;每组为144只。试验组在对照组的基础上添加富硒蛋白粉1.00 mg/kg(以硒计),试验期30 d。结果表明:高硒日粮对试鸡的产蛋量、产蛋率、蛋重等产蛋性能均无显著影响(P>0.05),对蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色和蛋品新鲜度等蛋品质指标也无显著影响(P>0.05);但可使蛋中硒含量极显著提高(P<0.01)。     

饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响,为生产高档功能性兔肉提供理论参考。选用35日龄、体重相近的断奶闽西南黑兔160只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复4只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,不额外添加维生素E和酵母硒;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg维生素E、0.15 mg/kg硒和100 mg/kg维生素E+0.15 mg/kg硒。预试期5 d,正试期70 d。结果表明：1)饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能和屠宰性能均无显著影响(P>0.05)。2)Ⅳ组的肌肉肉色红度(a^*)值显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的肌肉肉色黄度(b^*)值显著高于对照组(P<0.05)。3)Ⅱ组和Ⅳ组肌肉中α-生育酚含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肌肉中铜和锰含量显著低于对照组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肌肉中硒含量显著高于对照组(P<0.05)。4)Ⅲ组和Ⅳ组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高...     

日粮硒来源对肉牛生长性能、精液品质及血液指标的影响

本研究旨在评估硒来源对肉公牛生长性能、精液品质及血液指标的影响。试验将48头体重平均值为（355.43±3.18）kg的公牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础全混合日粮（不添加硒）,无机硒组饲喂基础全混合日粮+0.2 mg/kg硒（以亚硒酸钠形式）,有机硒组饲喂基础全混合日粮+0.2 mg/kg硒（以硒代蛋氨酸形式）。试验持续10周。结果：有机硒组1～35 d肉牛平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,但料重比显著降低（P＜0.05）。有机硒组肉牛在整个试验期的平均日增重显著高于对照组和无机硒组（P＜0.05）,但料重比均显著低于其他两组（P＜0.05）。无机硒组和有机硒组肉牛的精液量、活精、精子浓度和精子输出占比均显著高于对照组（P＜0.05）,同时有机硒组肉牛精子活力显著高于对照组（P＜0.05）。有机硒组肉牛精浆果糖浓度及血清硒浓度最高（P＜0.05）,但有机硒和无机硒组精浆总蛋白、胆固醇浓度显著低于对照组（P＜0.05）,但血清睾酮浓度显著高于对照组（P＜0.05）。结论：日粮添加0.2 mg/kg有机硒可以提高精液的各项指标,同时有机硒比无机硒更能有效改善精液质量和血清成分。[关键词] 硒|肉牛|生长性能|精液品质|血液指标     

酵母硒对鲤鱼鱼种生长性能、肌肉硒沉积量及抗病能力的影响

为研究不同水平的酵母硒对鲤鱼(Cyprinus carpio)鱼种生长性能、肌肉硒沉积量及抗病能力的影响,试验采用单因子完全随机设计,选用体重约为30 g/尾的鲤鱼鱼种,随机分为5个试验组(A1～A5,A1为空白组)和1个对照组(A6),每组3个重复,每个重复60尾.第A1～A5组分别在基础日粮中添加0、0.15、0....     

日粮添加藜麦对湖羊生长性能、营养物质消化率及经济效益的影响

文章旨在研究藜麦秸秆对湖羊生长性能、营养物质消化率及经济效益的影响,试验将60头体况相近的湖羊随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组T1、T2、T3分别在基础日粮中添加10%、20%、30%藜麦秸秆,每组5个重复,每个重复3只羊。试验结果表明：添加不同比例的藜麦秸秆对湖羊的日均采食量无显著影响（P> 0.05）,T2、T3组湖羊的平均日增重较对照组分别显著提高10%和4.1%(P <0.05),料重比显著降低8.4%和4.4%(P <0.05);添加不同比例藜麦秸秆处理的湖羊对干物质、中性洗涤纤维、粗脂肪和粗蛋白质的消化率与对照组相比均无显著差异（P> 0.05）,T2组湖羊对有机物和酸性洗涤纤维的消化率比对照组显著提高10.6%和12.3%(P <0.05);T2、T3组湖羊的日纯利润比对照组显著提高13.28%和6.29%(P <0.05),即每只羊每天增加利润16.2和15.2元,T1组对经济效益没有影响。上述结果表明添加20%、30%的藜麦秸秆可以显著提高湖羊的生长性能,改善湖羊营养物质消化率,提高经济效益,藜麦秸秆的最佳添加比例为20%。     

湖羊多羔肥育性能及其羊肉品质的研究

本试验表明,湖羊具有一母哺双、三羔的潜力,以60日龄断奶窝重测量,哺三羔(40.88公斤)、哺双羔(29.50公斤)分别是哺单羔(15.62公斤)的2.62倍和1.89倍。断奶后继续肥育120天,增重速度、屠宰率、净肉率和眼肌面积都是公羔优于母羔。全期试验表明湖羊多羔肥育可获得较高的经济效益。肉质分析指出,湖羊肥羔肉含高蛋白、低脂肪,氨基酸齐全,总含量高,婴儿必需氨基酸、成人必需氨基酸及赖氨酸占总含量的百分率分别高达50.89％、37.35％和11.85％。     

日粮中添加硒元素对肉牛生长、繁殖能力的影响

硒作为谷胱甘肽氧化酶（GSP-Px）的活动中心,肉牛体内产生的过氧化物和一些自由基能够通过谷胱甘肽氧化酶（GSP-Px）而被清除掉,通过硒元素的保护,能免受细胞膜被过氧化物和自由基等破坏,单核-吞噬细胞系统是球蛋白及参与机体体液免疫的主要成分,动物机体的抗病能力与硒元素含量的多少有直接关系,细胞膜从而得到保护,减少了疾病的发生。在日常饲养中,添加硒元素能大大提高肉牛精子的活力、降低精子的畸形率和提高顶体的完整率(P<0.05),对采精量来说,没有太大明显差异（P>0.05）。从实验中可以发现,平均每次采集精液的数量以处理3(1.1 mg/kg)来看,采精量最多,处理1(0.3 mg/kg)来看,采精量最少,但是,每个处理间无统计的差异（P>0.05）;对精子密度来说,以处理1(0.3 mg/kg)表现最高,处理2(0.7 mg/kg)表现出最少,但是各个处理之间无存在处理差异（P>0.05）;从精子的畸形率来分析,处理2(0.7 mg/kg)较低,处理1(0.3 mg/kg)和处理3(1.1 mg/kg)相对较高;从精子顶体完整率来分析,处理2(0.7 mg/k...