黑水虻油的饲用价值及其在饲料中的应用研究进展

黑水虻（Hermetia illucens L.）作为一种腐食性昆虫,可将动物粪便、厨余垃圾、植物残体等有机废弃物转化为自身营养,从而实现资源的绿色高效转化。黑水虻幼虫尤其是脱脂虫粉是优质的饲料蛋白来源,目前有关黑水虻饲料化的研究大多集中在蛋白质营养上,而对黑水虻油脂的相关研究较少。文章阐述了黑水虻油的主要组成,分析其作为饲料的营养价值,总结了影响黑水虻油品质的主要因素,综述了国内外利用黑水虻油代替传统饲料在畜禽、水产及其他动物养殖中的研究进展,提出了一些黑水虻油作为饲料的不足和改进方式,为充分挖掘黑水虻油的应用潜力提供参考。     

黑水虻幼虫在处理畜禽粪便及替代饲料蛋白质原料的应用研究进展

黑水虻(black soldier fly, BSF)是一种能够将有机废物如腐烂的水果蔬菜、粪便等转化为自身蛋白质的环境友好型昆虫,在环境保护中发挥重要作用。另外,黑水虻幼虫(black soldier fly larvae, BSFL)富含蛋白质、脂肪等营养物质,能够部分替代饲料里的豆粕或鱼粉等蛋白质原料,缓解蛋白质原料供应不足的问题。笔者综述了BSFL在处理畜禽粪便及替代饲料蛋白质原料方面的应用研究进展,以期为畜牧生产中BSFL的研究及生态循环利用提供理论基础。     

浅析黑水虻在畜禽粪污处理中的应用

研究分析黑水虻对畜禽粪污处理效果,进而阐述黑水虻处理畜禽养殖废弃物的生态、经济、社会效益,为构建畜禽养殖废弃物资源化绿色利用模式提供技术支持。     

黑水虻在水产饲料中的研究进展

随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等产品形式添加至水产饲料中。不同的黑水虻饲料产品在不同种类的水产饲料中有不同的适宜添加量。水产饲料中添加适宜量的黑水虻产品,有促进水产动物生产性能、提高水产动物健康状态的效果,而过量添加或黑水虻产品中油脂氧化后对水产动物生产性能和健康状态表现为负面效果。因此,黑水虻作为一类新型的蛋白质和油脂原料,应该了解其培养基类型和产品开发工艺,这是黑水虻饲料产品质量的基础;针对不同的养殖对象应该选择不同的黑水虻饲料产品和适宜的添加量,以获得最佳的效果。而对于黑水虻培育和饲料产品开发,也应该充分利用黑水虻幼虫资源特性开发出不同的饲料产品,以满足水产饲料工业的需求。     

黑水虻幼虫饲用价值

全球对饲用蛋白质和脂肪原料需求日益增加,昆虫作为优质原料受到了广泛的关注。其中黑水虻以其饲养简单、原料来源丰富、营养合理、兼具环保等优势,成为具有量产潜力的饲用昆虫之一。黑水虻幼虫蛋白质含量占干重约40%、油脂30%。在水产、家禽、宠物等应用表明,其可以用于制备多种动物饲料。当幼虫以一定比例替代鱼粉或豆粕,对动物生长性能、血液指标、组织器官等无负面影响。在动物健康方面,黑水虻幼虫的使用普遍表现出良好的效果,其较高的月桂酸含量、几丁质、抗菌肽等被认为是提升动物健康水平的主要原因。但是,黑水虻营养成分受其采食的食物、虫龄虫态、加工方式、储存环境等因素的影响;且其重金属、抗生素等残留风险是需要重视的问题。该综述旨在从黑水虻幼虫的营养成分、饲用效果、尚存问题三方面对国内外已有研究结果进行归纳汇总。     

黑水虻在畜禽养殖中的应用与研究进展

黑水虻可有效处理畜禽粪便等多种有机废弃物,并生产出优质蛋白、抗菌肽、己二酸、月桂酸、甲壳素、生物颜料和生物燃料等高附加值产品,作为一种具有较高应用潜力的资源型昆虫受到多领域的研究与关注,但如何使其在畜禽养殖中得到有效应用仍需进一步研究.该文主要综述了黑水虻对畜禽粪便中未消化的营养物质、有害微生物以及重金属的处理效果,探...     

黑水虻对畜禽粪便的转化以及在饲料中的应用进展

利用生物转化方法不但能将畜禽粪便资源化,还能减少粪便对环境的污染,做到节能减排。作为饲用昆虫的一种,黑水虻的幼虫可以将畜禽粪便、餐厨垃圾等有机废弃物通过生物转化作用转变为安全、环保、优质的饲料资源。本文主要对黑水虻在畜禽粪便中的生物转化作用,以及其在动物饲料中的应用进行综述,以期为黑水虻规模化处理畜禽粪便及日后产业化利用提供参考。     

黑水虻的产业化开发应用研究进展

黑水虻是食腐性昆虫,其繁殖周期短、数量多、生物转化率高,能实现有机废弃物的资源化利用。幼虫体内富含粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸和微量元素,可作为优质的饲料来源,还可提取抗菌肽、己二酸等高附加值产品。研究表明,用黑水虻部分代替鱼粉能提高动物生产性能,增强机体抵抗力和免疫力,维护动物肠道健康,幼虫体内含有的高附加值活性物质具有巨大的替抗潜力。本文综述了黑水虻幼虫的营养特性和药用价值,分析了当前黑水虻产品开发应用的现状和难点,旨在为其进一步产业化开发提供参考。     

珍珠粟在畜禽饲料中的应用研究进展

珍珠粟作为一种重要的热带谷类作物而广泛地种植于半干旱地区,坑旱、耐瘠,其籽实蛋白质含量高,氨基酸组成合理,含抗营养因子少,作为玉米的替代品而广泛地应用于畜禽养殖业中,尤其在非反刍动物饲料中的应用效果较好。     

棉粕在畜禽饲料中的合理应用

<正> 我国是产棉大国,其农副产品棉粕是畜禽配合饲料中最好的植物蛋白饲料来源,棉粕含蛋白质40%以上,赖氨酸1.59%,蛋氨酸0.52%,棉粕是棉籽经脱壳、加热、压扁成薄片用溶剂已烷浸出油后,所余下的副产品,棉粕是畜禽饲料非常有价值的一种原料,鉴别棉粕质量的好坏,     

黑水虻幼虫在饲料及无害化处理应用领域研究进展

黑水虻是世界性分布的资源昆虫,因其体内蛋白质、脂肪酸、甲壳素、壳聚糖及抗菌肽等含量丰富,常被添加于动物饲料中;另因其幼虫营腐生生活,可将所处理的有机物最大效率地转化为自身所需营养物质,近年来常用于粪便或废弃物的无害化处理,且日益成为关注热点。文章通过对黑水虻应用研究概述、幼虫在饲料中应用研究、无害化处理应用研究及应用所面临挑战四个方面进行综述,旨在为黑水虻幼虫应用基础研究及后续工业化生产应用提供文献参考。     

黑水虻的生物学特性及在家禽生产中的应用研究进展

随着人民生活水平的提高,饮食消费需求加大,畜禽养殖业得以迅速发展,随之而来的是国内饲料资源尤其是蛋白资源变得更加紧缺。在国外蛋白原料产量高、价格低的情况下,中国饲料业生产过度依赖进口,为了促进国内外饲料贸易的均衡发展,同时降低饲料成本,优化饲料生产结构,寻找和开发新型蛋白饲料资源是目前养殖业亟需解决的艰巨任务之一。昆虫是一种生产资源,其蛋白质含量丰富,可替代部分蛋白饲料资源,如今昆虫饲料资源化逐渐成为研究热点。黑水虻作为一种应用前景广阔的资源型昆虫,具有繁殖快、食性杂、抗逆性强等特点,富含蛋白质、脂肪,并含有抗菌肽、甲壳素、月桂酸等活性物质,常应用于养殖生产。黑水虻替代饲粮中的蛋白质原料能够提高家禽生产性能、改善产品品质和肠道健康、增强机体免疫功能,且有对家禽粪便进行资源化利用等作用。作者综述了黑水虻的生物学特性、营养特性及其对家禽生产应用的影响,以期为黑水虻的进一步资源化开发利用及其在家禽生产中的作用机理及标准化应用研究提供参考依据。     

微生物发酵饲料在畜禽生产中的应用研究进展

微生物发酵饲料是一种新型环保型饲料,具有营养价值高、易吸收消化等多种特点,在替代抗生素、改善养殖环境、提高畜禽生产能力与质量品质等方面具有重要作用。笔者在基于国内外研究的基础上,对微生物发酵饲料的定义、发展优势、菌种的选择、畜禽生产应用进行了介绍,并对今后的微生物发酵饲料研究方向进行了展望。     

酶制剂在畜禽饲料中的应用

一、酶制剂在畜禽饲料中的应用酶制剂可通过生化反应促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维的水解,具有提高饲料利用率和促进家畜增重等作用。畜禽具有用自身酶消化吸收饲料的能力。牛羊等反刍动物与猪等单胃动物相比,在消化吸收机能上有很大不同,反刍动物的瘤胃内每毫升瘤胃液含有数以亿计的微生物,因而使瘤胃液体具有各种酶活性。但犊牛和羔羊瘤胃尚不发达,其消化机能较差;因酶活性差异,仔猪的消化吸收能力明显比成年猪差,故酶制剂在幼畜饲料中应用较多。     

花生饼在饲料中的合理应用

蛋白质饲料是影响配合饲料品质与成本的主要因素。山东省是花生主要产区 ,花生种植面积达1 0 0 0多万亩 ,年产花生约 30 0万ｔ,占全国总产量的 1 /3,居全国第 1位。除外贸出口和食品加工外 ,主要用于榨油。副产品花生饼年产量约 1 0 0万ｔ,民间原有的带壳加工工艺已淘汰 ,而采用净仁机榨和小榨精加工 ,由此得到的花生饼质量好、杂质少 ,是很好的饲料原料。长期以来 ,配合饲料生产沿用玉米—豆饼型传统日粮 ,极少采用花生饼。花生饼多用于粗放传统的养猪生产 ,用量有限 ,且用法不尽合理。为合理利用这一蛋白质饲料资源 ,笔者自 1 996～ 2 0 0…     

昆虫蛋白质饲料在动物生产中的应用

昆虫是最具开发潜力的动物性蛋白质饲料资源。作者就昆虫的营养价值、昆虫蛋白质饲料在畜牧业生产上的开发应用效果进行了综述,最后提出了昆虫饲料的发展前景。     

大蒜素在畜禽饲料中的应用

近年来，大蒜在畜牧、饲料上的应用从范围到用量都有了飞速的发展，与之相关的研究和实验报道也不断增多。众多的研究表明：大蒜素对葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、绿浓杆菌均有不同程度的抑制作用，特别是对金黄色葡萄球菌（夏季皮肤感染的致病菌）、福氏痢疾杆菌（痢疾病最主要的致病菌）及伤寒杆菌效果更好。大蒜素可抑制霍乱弧菌的生长繁殖，对肺炎球菌、链球菌也有明显的杀灭作用。医学研究还发现，大蒜素可降低血液中的胆固醇、抑制血小板聚集及动脉粥样硬化（黄文兴，1987）；大蒜素对胃癌、肝癌也有一定的抑制能力（潘希愚，1985）…     

一种新的蛋白质饲料资源--昆虫饲料

养殖业的迅速发展 , 饲料资源尤其是高蛋白动物性饲料资源在饲料工业中的位置显得越来越重要 . 但由于蛋白质饲料资源日益枯竭 , 利用率也比较低 . 因此 , 寻找新的蛋白质饲料资源已势在必行 .     

色香味调节剂在畜禽饲料中的应用

色香味调节剂在畜禽饲料中的应用杨忠华（江苏射阳盐城农垦农科所）１应用色香味调节剂的必要性随着饲料工业的发展，非常规饲料（农副产品下脚料、轻工与食品工业废渣）和各种工业合成原料（矿物质、维生素和促生长素等）已被广泛采纳作为畜禽配合饲料的原料，使配合饲料...