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相似文献
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1.
甜菜碱又称三甲铵乙酯,是甘氨酸季胺衍生物,是一种无毒的天然化合物,广泛存在于动、植物体内,因其最早在甜菜中发现而得名。它极易溶于水,并具有耐高温的性质。 甜菜碱的主要生物功能是:1、动物代谢过程中的高效甲基供体。它能够替代部分蛋氨酸和胆碱,优先提供甲基;2、畜禽和水产的理想诱食剂。提高畜禽和水产动物的采食量和成活率,显著促进生长和降低料重比;3、能显著提高动物体内生长激素水平,促进生长;4、促进脂肪分解代谢,减少体脂沉积,并能有效地防止脂肪肝的发生。它能够降低肥有猪背膘厚度,提高胴体瘦肉率,提高…  相似文献   

2.
新型饲料添加剂甜菜碱   总被引:13,自引:0,他引:13  
  相似文献   

3.
甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物,尤其以甜菜糖密和黎科植物中含最最高.  相似文献   

4.
甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物 ,尤其以甜菜糖蜜和藜科植物中含量最高。 70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效果 ,开始在水产饲料中应用 ,并成立了当时世界上唯一生产和销售饲料甜菜碱的Calter公司 ,此后甜菜碱被广泛应用于食品、饲料、化工等领域。 90年代初 ,一些欧美国家通过大量试验发现 ,甜菜碱具有促进畜禽生长 ,改善胴体品质的功效 ,以此广泛利用以废糖蜜中提取出来的甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂 ,每年需求量达 1万多吨。后来国外又研究成功了化学合成甜菜碱 (纯品、粗品或盐酸盐…  相似文献   

5.
甜菜碱(betaine)是在欧洲被发现的。甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中,其效能是在70年代被确认的。不久芬兰即出现当时世界上唯一生产、销售饲料用甜菜碱的CALTER公司。 现在,欧洲和美国甜菜碱用作鸡、猪、鱼、宠物等饲料添加剂的年需求量达1万吨,日本为600吨。 本文对甜菜碱的特性、功能及应用情况  相似文献   

6.
许烈 《江西饲料》1996,(4):19-20
甜菜碱是近年来研制成功的新型饲料添加剂,它是一种能为动物提供高效活性甲基的生物营养素,它起源于甜菜和仙人掌中,利用甜菜和仙人掌制成糖蜜后再用色谱分离工艺提取。但甜菜受季节及产量的限制,且从甜菜中提取的甜菜碱成本高,所得产品太少,远不能满足需要。科学家们根据甜菜碱的性质和分子结构等特点,进行研究,用化学方法合成甜菜碱,且得率比较高,成本较从甜菜中提取的低,原料充足且不受季节影响。  相似文献   

7.
甜菜碱,化学名称:三甲氨基乙酸内盐,结构式:(CH3)3N”CHZCOO-。该物质存在于许多植物的根、茎、叶及果实中,在新鲜的甜菜根中含有0.3%-0.7%的甜菜碱。化学合成的甜菜碱为白色结晶,易溶于水,口感微甜。其盐酸盐口感酸甜,甜菜碱为无毒物,小白鼠皮下注射LD50为18.14g/kg。甜菜碱作为饲料添加剂国外已使用多年,在我国近年来方被畜牧、水产业逐渐接受。添加在饲料中它的主要作用是:l)高效活性甲基供体,提供甲基参与生物体内合成肉毒碱和肌酸是甜菜碱的主要功能。甜菜碱提供甲基的效率优于氯化胆碱和蛋氨酸,提供甲基…  相似文献   

8.
甜菜碱——新型饲料添加剂   总被引:2,自引:0,他引:2  
甜菜碱是近年来研制成功的新型饲料添加剂,是一种能为动物提供高效活性甲基的生物营养素。它起源于甜菜和仙人掌中,利用甜菜和仙人掌制成糖蜜后再用色谱分离工艺提取。但甜菜受季节及产量的限制,且从甜菜中提取的甜菜碱成本高,所得产品太少,不能满足需要。科学家们根据甜菜碱的性质和分子结构等特点,通过研究,用化学方法合成甜菜碱,且得率比较高,成本较从甜菜中提取的低,原料充足且不受季节影响。 甜菜碱又名三甲基甘氨酸,是一种类氨基酸,分子结构简单,其特点:一是其电荷在分子内得到平衡;二是分子不大,但有三个活性甲基,因此是高效甲基的共体。  相似文献   

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10.
新型饲料添加剂──有机铬   总被引:11,自引:0,他引:11  
傅同禄 《饲料工业》1996,17(12):44-45
新型饲料添加剂──有机铬化工部饲料添加剂信息站傅同禄铬曾经是有害元素的代表,而1959年Schwarz,Mertz等发现铬是家畜的必需微量元素。近年来,在人类营养研究方面发现有机铬对减肥、降低胆固醇及运动员维持正常状态有相当大的益处,而动物营养学家也...  相似文献   

11.
磷酸脲(UearPhosphate)又称尿素磷酸盐或磷酸尿素,是一种精细化工产品,国外70年代成功地开发应用为反刍动物饲料添加剂,其安全性和使用效果已被证实。联合国粮农组织(FAO)文件《非蛋白氮与反刍动物的营养》中明确磷酸腺可作为反刍动物的饲料添加剂,欧共体已批准磷酸脲作为Ⅰ类饲料添加剂在所有成员国使用。我国为推广应用磷酸脲,将其作为“八五”计划重点发展和推广项目。l磷酸脲的化学结构及特性磷酸脲是由磷酸和尿素反应而得,分子式为CO(NH_2)_2·H3PO4,分子量181.03,其分子结构式为:其纯品系一种络合物,含磷19.6%、…  相似文献   

12.
大蒜素──新型饲料添加剂   总被引:16,自引:0,他引:16  
1大蒜素的化学基础11大蒜素的化学组成大蒜素是近年来发展起来的一种多功能天然饲料添加剂,以其作用广泛、效果显著、无残留、无抗药性、无致变致畸致癌性、低成本等特点而倍受养殖行业的青睐。大蒜素是百合科多年生宿根草本蒜(aliumsativum)中所含的...  相似文献   

13.
随着集约化养殖的发展,动物机体时常处在生理、代谢等应激状态下,对疾病易感性增加。同时,由于抗生素等药物长期大量使用,使病原微生物耐药性增强,药效减弱,药物使用剂量加大,药物在畜禽产品中残留越来越严重,直接影响人类健康。为此,必须寻求既能提高畜禽体质及...  相似文献   

14.
抗生素等抗菌药物作为保健性饲料添加剂在饲养业上的应用已有较长的历史,抗生素对预防畜禽疾病,促进生长,提高畜牧业产量起到了积极作用。随着时间推移和科学进步,人们发现把抗生素等抗菌药物作为饲料添加剂长期使用会产生严重的负面效应,主要表现为病原菌产生抗药性越来越强,抗菌药物逐渐失去应用效果,给人畜疾病防治带来不良后果:肠道正常菌群生态平衡受到破坏;动物免疫力降低等。因此,一些发达国家对饲料中添加抗生素等药物都制定了一些限用和禁用措施。同时,一些国家在进口畜禽产品时对含有抗生素的畜禽产品也采取了抵制措施…  相似文献   

15.
新型饲料添加剂──功能性低聚糖   总被引:14,自引:0,他引:14  
周中凯  夏英 《饲料工业》1999,20(2):28-30
1低聚糖的功能性质低聚糖是由2个一10个糖单基组成的低聚物,单基之间不同以及单基间不同的连接方式从而形成了形形色色的低聚糖,不同结构的低聚糖具有不同的性质。本文探讨的是对双歧杆菌的生长有促进作用的低聚糖,又称为双歧杆菌增殖因子。由于这类低聚糖大多属于难消化或非消化性糖,如异麦芽寡糖、大豆低聚糖、低聚果糖、半乳寡糖、乳果寡糖、低聚木糖等,其本身并不对动物机体产生多大的影响,其效应主要是由于对动物机体中的双歧杆菌有增殖作用,从而增加了双歧杆菌的生长速率,相应地在动物肠道总菌量不变的情况下,使肠道中的…  相似文献   

16.
芒硝──新型畜禽饲料添加剂田允波(云南农业大学动科院)通常以含硫氨基酸或硫酸钠作为添加剂使用。近年来,国外广泛使用硫酸钠作为蛋白质营养强化剂,其价格仅为蛋氨酸的5%~7%,既经济又实惠。一、芒硝的理化特性芒硝是以硫酸钠为主,从矿石、矿泉或海水中得到的...  相似文献   

17.
新型奶牛饲料添加剂──脂肪酸钙   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   

18.
甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱.因最初从甜菜中提取而得名,化学名为三甲胺乙内脂。纯品甜菜碱为棱柱状或叶片状白色晶体,有甜味,可从甜菜制糖的废液中提取,也可人工化学合成。甜菜碱是无毒物质,使用较为安全,高效和环保,符合当今绿色饲料添加剂的要求,作为一种多功能新型饲料添加剂有着广阔的应用前景。  相似文献   

19.
肉碱(carnitine)是1905年俄国科学家Krimberg首先在肌肉抽提物中发现的,并确定了其结构。1948年Fraenkel在研究中称其为维生素B_T,早期的文献也将其称为维生素B_11,但后来的研究认为它不是维生素。1959年Fritz发现肉碱在脂肪代谢过程(β-氧化)中起重要作用。目前L-肉碱已作为一种新型功能性食品添加剂和临床药物广泛应用。很多研究表明,在饲料中添加肉碱对动物的生长、饲料利用率、屠体品质等方面都有较好效果。1肉碱的化学及生理功能L一肉碱又称肉毒碱,化学名为L一β—羟基一r一三甲铵丁酸[(CH_3)_3一N~ 一CH_2CH(OH)C…  相似文献   

20.
甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱,因最初从甜菜中提取而得名,化学名为三甲胺乙内脂.纯品甜菜碱为棱柱状或叶片状白色晶体,有甜味,可从甜菜制糖的废液中提取,也可人工化学合成.甜菜碱是无毒物质,使用较为安全、高效和环保,符合当今绿色饲料添加剂的要求,作为一种多功能新型饲料添加剂有着广阔的应用前景.  相似文献   

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