海门山羊“羔羊泻痢”的病因及防治

海门山羊“羔羊泻痢”的病因及防治汤国涛倪美芬（海门市畜牧兽医站２２６１００）海门山羊“羔羊泻痢”多发于２月龄以下羔羊，以剧烈腹泻为主要临床症状，发病率、死亡率都较高。近年该病已成为危害我市养羊生产的主要疾病之一。为了保证我市养羊生产的健康发展，特从如...     

海门山羊人工授精技术的革新

海门山羊人工授精技术的革新施彬彬（执笔）倪志斌沈麟书邱保安杜秉全（江苏海门市畜牧兽医站２２６１００）家畜人工授精技术作为近代畜牧科技的一项重大成就，已成为家畜繁殖工作中的一种成熟的、被广泛采用的技术手段，但在国内山羊生产中却一直鲜为纳用。究其原因，是...     

江苏：农户可为山羊投保

日前,中国人保财险江苏海门分公司成功签出江苏省山羊养殖保险第一单。近年来,江苏省海门市山羊养殖量越来越大,截至2011年底,海门市山羊存栏超过百万只,山羊养殖成为海门市农民增收的主要来源之一。与此同时养羊风险也随之增加,严重困扰着广大养殖户的养羊积极性。日前,江苏人保海门公司承保了6000只山羊,总保额270万元,其中农户只需为每只山羊交保费7．2元,财政补贴28．8元,每只山羊死亡最高能获得赔付450元。     

海门山羊高效集约化养殖技术推广应用的体会

海门山羊(又称长江三角洲白山羊)是我国78个国家级畜禽资源保护品种之一,是我国肉皮毛兼用型的地方优良品种,是山羊中的珍品,已有一千多年的历史.海门市是海门山羊的中心产区.近年来,我市山羊生产得到较快发展,全市有千头种羊场1家,1000头左右商品羊场30家,30头以上适度规模养羊户500户,海门山羊从保种、扩繁、饲养到羊肉加工、销售,产业化经营的格局已初步形成,并逐步进入良性发展的轨道.2010年海门市已被省农委确定为山羊特色产业基地市,2010年海门山羊肉已被国家质监总局认定为地理标志保护产品,201 1年海门山羊品种被国家农业部确认为地理标志保护品种.为了提升海门山羊的知名度,做大做强海门山羊产业,进一步不断扩大养殖规模,提升山羊养殖档次,实现山羊产业转型升级,通过以点带面,引导农户进行大规模高效集约化养殖是今后一段时期我们推广部门工作重点.为此,2012年在江苏省农委、省财政厅等部门领导的关心支持下,我市实施了江苏省农业三新工程项目"海门山羊高效集约化养殖技术示范与推广"项目,为我市建设更多的集约化羊场,不断做大做强做优海门山羊产业,提供了强有力的资金支持.现将我市做好海门山羊高效集约化养殖技术推广应用几点粗浅的体会供述如下,供大家参考.     

海门市山羊业现状及发展对策

江苏省海门市滨江临海 ,占地面积 10 0 1平方公里 ,人口10 3万。海门市是海门山羊的原产区和中心产区。海门山羊是皮、肉、毛兼用的山羊地方品种。其皮板足壮 ,油性足 ,分离能力达 7层 ;肉质肥嫩鲜美 ,食而不腻 ,膻味少。其特色产品笔料毛 ,是制造高档毛笔的优质原料 ,是其他动物毛纤维和人造纤维不可替代的珍贵的畜禽资源。由其制作的湖笔 ,与宣纸、微墨、端砚合称为文房四宝。故海门山羊又有笔料毛山羊之称。随着市场经济的深入 ,羊业生产作为海门市的传统产业 ,发展迅猛 ,但产业内部参差不齐 ,目前主要表现为 :1　羊饲养数量较大 ,单个饲…     

海门山羊规模化饲养推广工作的几点体会

海门市东濒浩翰黄海，南临万里长江，境内地势平坦，气候温和，水系密布，土壤肥沃，农村秸秆和饲草资源十分丰富。海门山羊（长江三角洲白山羊）做为肉、皮、毛兼优的地方品种，是国家级畜禽遗传资源保护品种。     

海门山羊规模化饲养应推广的关键技术

海门山羊又称长江三角洲白山羊,是我国138个国家级畜禽遗传资源保护品种之一,是我国肉皮毛兼用型的地方优良品种。海门市是海门山羊的中心产区。近年来,我市山羊规模化饲养得到了快速发展,我市现有千头种羊场1家,千头商品羊场近20家。现将海门山羊规模化饲养推广的关键技术简述     

对海门山羊保护与开发利用的思考

海门山羊(又称长江三角洲白山羊)是江苏海门人民长期饲养、精心选育与地理环境共同作用的产物。海门设县于五代十国末期的后周显德五年(公元958年),海门县志中就有海门养羊的记载。因此,海门已具有千年的养羊历史。海门市为长江三角洲白山羊中心产区,全市年饲养量     

长江三角洲白山羊人工授精技术应把好“十大关”

海门市位于江苏省东部长江入海口北岸,东濒浩瀚黄海,南临万里长江,西靠开放港口城市南通,北倚广袤的江海平原,与国际大都市上海隔江相望,境内地势平坦,沟河纵横,丰富的长江水,肥沃的土地,良好的气候环境,适宜的山羊生长环境,并伴有充足的山羊所需要的优良饲料、饲草资源。海门丰厚的自然环境条件,培育出了具有显著特点肉皮毛兼优的山羊地方品种-长江三角洲白山羊（笔料毛型）（又称海门山羊）。     

地方动态

<正>江苏:成功保种海门山羊海门山羊耳小、体型小、肉质鲜美,受到食客的青睐。海门市四甲镇作为海门山羊的保种区之一,启动了"基地促市场,大户连散户,高架带平养"的"养羊富民工程"。该镇先后投资20万元,扩建了苏北地区较大规模的山羊交易市场。     

海门多措并举推进畜牧业转型升级

为深入贯彻落实党的十九大和中央、省以及南通市生态环境保护大会决策部署,江苏省海门市坚持以绿色发展为导向,以"控猪、稳禽、壮大海门山羊"为主线,从调整优化布局、整治养殖污染、推进废弃物资源化利用、开展生态健康养殖创建等方面,加快推进畜牧业转型升级,促进海门市畜牧业绿色高效发展。     

海门山羊人工授精工作应注意的几个方面

海门市位于长江三角洲,境内地势平坦,土壤肥沃,雨水充足,饲草资源丰富,为养羊业的发展创造了得天独厚的物质条件。近年来,海门山羊养殖在我市得到了大力发展,农民养羊积极性空前高涨。我们就如何提高海门山     

海门山羊快速育肥试验

海门山羊快速育肥试验张念文，朱新春，陈南飞，管生，梅治平，徐忠，朱建明（启东市滩涂草地开发指挥部２２６２００）海门山羊的重点产区是江苏的启东、海门及上海的崇明县等地，是一个优良的肉、皮、毛兼用型地方品种，但个体较小，生长较慢、产肉较少。为了充分利用山...     

海门山羊高架饲养试验

海门山羊产于长江三角洲、上海北岸的海门市及其邻近县市,数量达数百万。产区具有明显的海洋性季风气候特点,夏季高温多雨,特别是六月前后有一段高温高湿的梅雨天气,为有害病菌的滋生和繁衍提供适宜的气候。当地群众素有舍饲拴养山羊的习惯,羊舍低矮,空间窄小,环境潮湿,因而容易导致山羊下痢、寄生虫等疾病。断奶羔羊尤为严重,发病率高达15.1％,死亡率为44.7％,给产区山羊生产的健康发展带来了严重的影响。针对这种情况我们从改善羊舍地面结构着手,采用高架进行饲养试验,取得了良好结果。1.材料和方法1.1.试验羊来源于海门市三和镇斗争村农户饲养的海门山羊。高架是用宽度为2.5厘米左右的毛竹片及木棍,根据羊舍面积大小钉成间隙床垫式样,放在羊舍中,床垫离地架空35厘米左右。1.2.试验羊分组及管理:选择50头山羊,其中羔羊20头、育肥羊20头、成年母羊10头,每个档次的羊     

海门山羊肉品质特性的研究

以12月龄海门山羊为对象,对不同性别与不同部位的理化形状等品质特性进行系统的研究。结果表明：海门山羊肉的嫩度、IMP含量在性别间有极显著差异（P〈0.01）,粗蛋白质、pH、嫩度、大理石纹在不同部位间存在显著（P〈0．05）或极显著（P〈0.01）差异。海门山羊母羊不同部位肌肉的硫胺素含量差异极显著（P〈0．01）,海门山羊公羊的硫胺素和肌苷酸含量比母羊高,说明海门山羊肉的风味和鲜味在不同性别和不同部位间存在差异,海门山羊公羊肉在风味和鲜味方面优于母羊。     

中国首个山羊研发中心在江苏海门落成

2011年12月16日．中国首个山羊研发中心在江苏海门落成。海门山羊研发中心由南京农业大学和海门市政府联合组建．是中国首个山羊研发中心。该中心规划占地面积55．33hm2．目前已建成拥有国内一流设施的标准羊舍．可饲养山羊1万头。中心开设了育种实验室、繁殖实验室、营养实验室、疾病控制实验室、设施实验室以及培训与技术服务中心等,先期已对海门山羊的繁育实验、营养改良、饲料提炼等多个方面展开了科学研究。     

海门山羊在分散饲养条件下的选育

海门山羊在分散饲养条件下的选育谢培安，吴瑛（执笔）（江苏镇江市畜牧兽医站２１２００３）程瑞禾，夏银（南京农业大学２１００００）前言江苏海门山羊是长江三角洲白山羊的地方名种，是我国山羊中的优良品种之一。该品种肉、皮、毛兼用，羊肉膻味小，肥嫩鲜美，板皮结...     

广东：培育出石斑鱼新品种

海门山羊耳小、体型小、肉质鲜美,受到食客的青睐。海门市四甲镇作为海门山羊的保种区之一,启动了“基地促市场,大户连散户,高架带平养”的“养羊富民工程”。该镇先后投资20万元,扩建了苏北地区较大规模的山羊交易市场。如今全镇有养羊户1．5万户,百头养羊户有100多户,     

海门山羊羊肉中肌苷酸与肌内脂肪沉积规律的研究

以12月龄海门山羊公羊、母羊和波尔山羊×海门山羊F1代公羊3个群体为素材,分别取颊肌、斜方肌、臂三头肌、背最长肌、股二头肌、股四头肌和腓肠肌7个部位肌肉,采用高效液相色谱法测定肌肉中的肌苷酸(IMP)含量,研究肌苷酸与肌内脂肪(IMF)的沉积规律。结果表明:海门山羊(♂)及波尔山羊×海门山羊F(1♂)7个部位肌肉间IMP的含量差异不显著(P>0.05)。海门山羊(♀)的颊肌和斜方肌的IMP含量显著高于背最长肌和股二头肌(P<0.05);海门山羊(♂)IMP含量高于海门山羊(♀)和波尔山羊×海门山羊F(1♂)。3个群体中,背最长肌的IMF含量最高,且在海门山羊(♂)和波尔山羊×海门山羊F(1♂)中,背最长肌的IMF显著大于其他部位(P<0.05);海门山羊(♀)颊肌、斜方肌和臂三头肌中的IMF含量高于另外2个群体。由结果可知,IMP和IMF在不同群体和部位含量不同,海门山羊(♂)鲜味优于其他群体,而海门山羊(♀)肌内脂肪较丰富,风味较好。     

江苏：改良海门山羊每只“增重”10千克

江苏海门山羊是国家地理标志保护产品,改良海门山羊,是海门山羊与北方奶山羊杂交的改良品种。该品种由当地政府和南京农业大学联合组建的全国首家山羊研发中心繁育改良成功。最近,该中心繁育的新型海门山羊即将出栏。