鸡毒霉形体粘附素

随着霉形体研究的迅速发展，国内外对鸡毒霉形体的研究也较为活跃， 特别在鸡毒霉形体的粘附素方面的研究、对鸡毒霉形体膜蛋白的粘附素MGC1、MGC2、GapA的生化特性、基因组分析、及其在免疫逃逸机制诊断探针方面的研究做了较为详细的综述。     

用单克隆抗体检测仔猪大肠杆菌性下痢粪样中的粘附素

仔猪黄痢、白痢是危害养猪业的主要疫病之列。肠毒素性大肠埃希氏菌(ETEC)是仔猪黄痢、白痢的病原。ETEC菌体细胞对仔猪小肠刷状缘上皮细胞的粘附是其致病的先决条件,其粘附作用系由特殊菌毛介导,菌体表面的特殊菌毛即粘附素(adhesin)与寄主小肠上皮细胞的受体结合,细菌才能定居繁殖,继而产生肠毒素引起仔猪下痢。从仔猪下痢病料中分离鉴定的肠毒素性大肠埃希氏菌的粘附素主要有K_(88)、K_(99)、987P及F_(41)等四种类型。国内不少猪场应用大肠     

鼠伤寒沙门氏菌粘附素样糖蛋白的分离与鉴定

鼠伤寒沙门氏菌用去污剂NP-40处理，获得细菌外膜增溶液，经ConA-Sepharose4B亲和层析，甘露糖洗脱，得到了ConA结合糖蛋白，SDS-PAGE电泳显示出了5条蛋白带，分子量在15～43kD之间。用不同处理并借助扫描电镜观察细菌在雏鸡肠上皮的粘附情况，表明分离的ConA结合糖蛋白具有粘附素样作用，肠粘膜表面含乙酰氨基葡萄糖的糖复合物则可能是粘附素的受体。     

鼠伤寒少门氏菌粘附素样糖蛋白的分离与鉴定

鼠伤寒沙门氏菌用沙污剂NP－40处理，获得细菌外增溶液，经ConA-Sepharose4B亲和层析，甘露糖洗脱，得到了ConA结合糖蛋白，SDS－PAGE电泳显示出了5条蛋白带，分子量在15－43kD之间。用不同处理并借助扫描电镜观察细菌在雏鸡肠上皮的粘附情况，表明分离的ConA结合糖蛋白具有粘附素样作用，肠粘膜表面含乙酰氨基葡萄糖的糖复合物则可能是粘附素的受体。     

细菌素应用的理论与实践

细菌素是细菌在代谢过程中由核糖体合成基因编码的一类具有生物活性的多肽或蛋白质类物质,因其高效、无毒、耐高温、无残留、无抗药性以及良好的生物相容性等优点,得到国内外学者青睐。细菌素在饲料添加剂和生物药品的研发中有着广泛的应用价值和广阔的应用前景。文章就细菌素的理论研究及其在畜牧业、水产养殖业、医药保健中的应用价值和应用现状作一简要综述。     

产细菌素乳酸菌的分离与筛选

本试验从国内多种发酵材料中分离培养出5株乳酸菌(L1、L2、L3、L4、L5),该5株乳酸菌发酵上清液均对大肠杆菌(G-)、枯草芽孢杆菌(G+)有显著抑制作用。在排除有机酸、过氧化氢等因素对抑菌效果的影响后,初步确定5株乳酸菌发酵上清液中的抑菌物质为细菌素,且该细菌素对非蛋白酶类、温度和有机溶剂不敏感。     

细菌素应用的理论与实践

细菌素是细菌在代谢过程中由核糖体合成基因编码的一类具有生物活性的多肽或蛋白质类物质,因其高效、无毒、耐高温、无残留、无抗药性及良好的生物相容性等优点,得到国内外学者青睐。细菌素在生物饲料添加剂、生物兽药及人类医药保健和食品生物防腐剂的研发中有着广泛的应用价值和广阔的应用前景。作者就细菌素的理论研究及其在畜牧业、水产养殖业、医药保健中的应用价值和应用现状进行了综述。     

乳酸菌细菌素应用研究进展

乳酸菌发酵过程中的代谢产物包括有机酸和细菌素。其中细菌素作为生物保护剂在食品中的应用得到广泛研究，对改善风味有一定贡献，此外细茵素在控制乳腺癌和生物医药中都展示了其应用潜能。随着分子生物学的发展，细菌素在基因工程的研究也取得一定的进展。     

细菌素及其在乳制品中的应用

综述了细菌素的定义、生物学特性,包括细菌素的毒性、酶稳定性、热稳定性、活性的pH范围、抑菌范围和免疫性,并叙述了细菌素在乳制品中的应用和其发展前景。     

乳铁素参与乳房链球菌对乳腺上皮细胞的粘附

免疫印迹试验表明，试验用的3株乳房链球菌（Streptococcus uberis)菌株均可与乳铁素（Lactoferrin)结合。培养基中加入乳铁素或乳清可以显著促进细菌与乳腺上皮细胞之间的粘附，抗乳铁素抗体可以特异性地抑制乳铁素或乳清预处理细菌与乳腺上皮细胞的粘附。乳铁素在细菌和细胞之间起着桥梁分子作用。有助于细菌与乳腺上皮细胞之间的粘附和乳腺感染的建立。     

畜牧业生产中细菌素取代抗生素的发展趋势

随着科学技术的不断进步和人们对生物演变认识的提高,滥用抗生素会对人类造成危害已是不争的事实.欧盟等发达国家对抗生素使用的限制及其对畜产品检测标准的逐步提高,使得禁用抗生素的呼声响彻世界各地,从而也引起了我国的高度重视.在畜牧业生产中,随着细菌素的出现和研究的深入,细菌素取代抗生素逐渐成为可能,使畜禽健康和畜产品安全以及养殖生态环境安全有了进一步的保证.     

畜牧业生产中细菌素取代抗生素的发展趋势

随着科学技术的不断进步和人们对生物演变认识的不断提高,抗生素对人类的危害日益明确,滥用抗生素对人类造成的危害已是不争的事实.欧盟等发达国家对抗生素的限制使用和对畜产品检测标准逐步提高,禁用抗生素的呼声响彻世界各地,也引起了我国的高度重视.在畜牧业生产中,随着细菌素的出现和研究的深入,细菌素取代抗生素逐渐成为可能,以保证畜禽健康和畜产品安全和养殖生态环境安全.     

细菌素及其应用的研究进展

细菌素是细菌自身生产的一类杀菌物质,由基因编码、核糖体合成,是自然界中细菌用于调节自身菌群结构的一类重要活性物质。细菌素的来源广泛、结构多样,对各种动物致病菌都具有高效抑杀作用,这些特点为细菌素开发成为一种新型抗菌药物提供了可能。作者对近年来在细菌素生物学特征的发展、分类更新及其应用研究等进行了综述,希望能为中国新型细菌素类动物药物的开发提供参考。     

抗大肠埃希氏菌粘附素单克隆抗体诊断试剂的研制及其现场初步应用

作者从所研制的抗产肠毒素性大肠埃希氏菌(ETEC)粘附素K_(88)、K_(99)、987P和F_(41)单克隆抗体(以下简称单抗)44株中的7株,建立了检测以上粘附素抗原的单抗诊断试剂,并确定了以4单抗和3单抗夹心ELISA为特征的检测大批量临床样品的诊断方法与程序,对1038例自然发生下痢仔猪粪样ETEC粘附素的检测结果表明,本试验所建立的诊断方法与程序,具有敏感、准确、快速和简便的特点。     

细菌素在动物生产中的研究与应用

细菌素近年来以其无毒、无害、安全有效、易分解、无残留等特点,成为人们关注的焦点。文章简要介绍了细菌素的定义、分类及作用机制,鉴于细菌素近年来在食品行业的广泛应用,着重阐述了其在动物生产中的应用,并对其研究前景做了概括说明。     

喷雾干燥细菌素的生物学活性研究

为了初步研究前期试验筛选获得的枯草芽孢杆菌产细菌素的生物学活性,本试验采用杯碟扩散法绘制出硫酸黏杆菌素和杆菌肽锌两种抗生素的抑菌效价标准曲线,用抗生素效价当量来评价细菌素的活性,并在不同温度处理下测定其抗菌活性和热稳定性。结果表明,125 mg/mL细菌素溶液抑菌效价与26 mg/mL硫酸黏杆菌素或11.9 mg/mL杆菌肽锌溶液相当。此外,该细菌素在高温条件下(60~80 ℃)处理15 min仍能维持较高抑菌活性。综上所述,本试验在细菌素和抗生素的抑菌活力之间建立了更直观的联系,并证明了该细菌素具有较好的热稳定特性,为其产业化推广提供了理论支持和技术借鉴。     

大肠杆菌K88,K99,987P,F41四粘附素联合苗的试用研究

本试验在海盐县的７个点对４１头具有连续黄痢病史的母猪在预期前前２１天左右应用大肠杆菌Ｋ８８、Ｋ９９、９８７Ｐ、Ｆ４１四粘附联合苗进行免疫，结果受试的７个点中的５个点共计２４胎３２２头仔猪无一例黄痢发生，平均黄痢发生率为５．１％，比前一胎下降５７．５％，相应的死亡率和病死率分别为０．７％和１３．８％，比前一胎分别下降２３．５％和２４．９％。     

1株抗猪链球菌细菌素产生菌的筛选与鉴定

本试验从健康未断奶的仔猪粪便中分离出一株对猪链球菌有较好抑制作用的菌株1～6,排除有机酸、过氧化氢、菌体细胞等的干扰后仍有抑菌活性;用蛋白酶K处理后, 其抑菌活性消失;进一步硫酸铵沉淀、透析处理后, 其抑菌活性显著增强, 因此确定该抑菌活性物质为蛋白类物质, 进而确定菌株1～6为细菌素产生菌.通过个体及菌落形态、生理生化试验、16S rRNA基因序列同源性比较, 结果证明1~6菌株为屎肠球菌.     

大肠杆菌O157和其它产志贺毒素大肠杆菌的毒力因子——粘附素

大肠杆菌O157的致病性已引起全世界公众和微生物学家的关注，而O157的致病因子有很多，本文就大肠杆菌O157可能的粘附素：菌毛、OMP及紧密素在致病中的作用进行综合评价，并对这些因子在其它产志贺毒素大肠杆菌中的出现率及与致病的关系进行分析，以期对大肠杆菌O157的致病机理有一个比较清楚的认识，推动我国对大肠杆菌O157的研究，以填补我国在这方面的相对空白。