香菇胶囊菌种的综合优势及其应用技术要点

香菇胶囊菌种技术最早应用于日本、韩国的椴木香菇栽培模式,2000年以来,庆元县食用菌科技人员在引进日、韩技术的基础上,结合我国代料香菇生产模式不断加以改进、完善和创新,终于研制成功“代料香菇胶囊菌种繁育技术”,近年来在庆元、丽水等代料香菇产区已形成产业化开发格局。     

香菇种源菌种的不同保存期对生产种性的影响

为研究香菇(Lentinula edodes)种源菌种低温保存期对香菇栽培效果的影响,对不同保存期的香菇种源L808母种,进行代料层架式栽培出菇试验,发现不同保存期种源菌种对香菇出菇的影响,为香菇种源菌种保存提供借鉴.     

利用枇杷枝屑代料栽培香菇技术

从原料加工、季节安排、菌种选择、菌种制作、拌料装袋、灭菌接种、走菌管理、菇棚搭建、出菇管理、采收加工等方面介绍了利用枇杷枝屑代料栽培香菇技术,以期对以枇杷枝屑为主要原料进行代料栽培香菇的推广应用起到指导与参考作用。     

香菇喷三十烷醇的增产效果

我国是香菇栽培的主要国家,香菇又是我国传统出口的食用菌之一。近年来,代料栽培香菇有很大发展,但是产量徘徊不前。因此,进一步提高香菇产量积缩短生长期是很值得研究的课题。实践表明,提高香菇的产量除了选用优良菌种和加强管理     

香菇液体菌种生料栽培初探

目前香菇代料生产,多以熟料栽培为主,由于培养料要经高压灭菌,需耗费大量燃料,且生产环节又多。为此,我们采用了杨庆尧先生试验成功的液体深层培养菌种工艺,以10000立升发酵罐生产的香菇液体菌种,进行了生料栽培试验。材料与方法 (一)液体菌种生产香菇菌种由上海农科院食用菌所提供的7402菌株。其生产工     

木屑发酵料开放式栽培香菇初探

香菇代料栽培多用熟料,能耗大,成本高。而生料栽培易感染杂菌,常导致失败。为寻找一种工艺简单、成本低、易于规模化栽培的香菇生产工艺,我们进行了木屑发酵料开放式栽香菇的研究。一、材料和方法 (一)供试材料香菇菌种为Cr-02,由本校微生物教研室提供。培养料配方为木屑88％,麸皮10％,石     

胶囊菌种在代料栽培中不发菌原因及解决方法

香菇胶囊菌种具有省工、省力和成活率高的优势,十分适合规模生产。近年来,胶囊菌种应用量成倍增长,深受广大菇农朋友欢迎。然而在菇农生产使用的过程中,偶尔会遇到菌棒接种后菌种不萌发的问题,主要从菌棒温度、含水量、酸碱度、环境温度和操作习惯等方面对香菇胶囊菌种在代料栽培中不发菌原因及解决方案加以探讨。     

宝鸡市代料香菇栽培现状分析与发展思路

分析了陕西宝鸡市代料香菇的栽培现状,指出了原料货少价扬、菌种老化、技术不规范、机械化程度不高和销售方法简单效益不高五个方面的问题。同时针对这些问题,提出了科学利用木材和开发新资源相结合、引进新优审定胶囊菌种和液体菌种、加强管理技术的创新培训和推广、以工业化和市场化的理念发展香菇生产和依托龙头企业加快香菇新产品研发提高效益五方面的发展思路。     

代料香菇高产高效栽培关键技术集成与效益分析

香菇是陕西汉中特产之一,也是山区重要的经济作物。经过多年发展,香菇栽培技术不断完善,日趋成熟。就香菇代料栽培中使用的新技术,详细总结了栽培中的关键环节,集成香菇代料栽培技术,便于生产者参考借鉴。     

甜高梁渣在食用菌制种及栽培上应用研究

本研究利用甜高梁渣作培养基制种及栽培平菇、风尾菇,香菇、黑木耳进行了探讨、从不同配方的试验结果显示,甜高梁渣适宜不同菌种的代料栽培、段木栽培或直接栽培。     

香菇液体菌种研究进展与栽培应用技术探讨

近年来,我国香菇液体菌种的研究与应用有了新的发展。栽培香菇使用液体菌种比固体菌种有许多优点,如菌种可用工业化进行大量生产,培养周期短,长速快,菌龄整齐,接种后菌种在料内分布均匀,发菌点多,菌丝长满料的时间短,出菇快。香菇液体菌种的应用,可促进香菇栽培产业向规范化、规模化和机械化方向发展。     

六个香菇菌株液体菌种代料栽培的比较试验

通过对6个香菇菌株的液体菌种代料栽培比较试验，结果表明．菌丝萌发速度和生物学效率差别明显，L9608菌株菌丝生长较快、产量最高，L241—4次之。6个菌株中以L9608、L241—4菌丝活力、生长势以及抗杂力等方面具有一定优势，适宜于液体菌种代料栽培。     

生料栽香菇培养料的处理

香菇代料栽培,具有原料来源广,生长周期短和生物学效率高等优点。但压块栽培的菌种用量大,而熟料块栽和袋栽都要灭菌,能源消耗大,成本高,经济效益低。所以国内一些研究者曾对香菇的生料栽培进行过探讨,并取得了初步经验。     

针叶树木屑栽香菇的菌株诱变及筛选初探

目前国内还没有直接利用针叶树木屑栽培的香菇菌种,仅有以经过处理后的针叶树木屑代料栽培香菇的报道.未经处理的针叶树木屑栽培香菇产量低,且木屑处理麻烦费时.两年来,我们通过诱变育种和微生物发酵技术,对筛选适应针叶树木屑栽培的香菇菌株进行了探索,现将结果初报如下:(一)试验材料原始出发菌株为Cr-02鲜香菇,     

代料栽培香菇的转色与出菇

代料栽培香菇的经济效益 ,决定于制袋接种成品率、产品质量和产量以及市场销路和价格 ,但因缺乏栽培管理技术而影响经济效益 ,即使成品率较高也未必有高效益 ,关键在于是否掌握培菌转色和出菇管理技术。1　培菌转色　香菇菌种接入料袋后 ,菌丝在适宜温度条件下 ,经恢复萌发定植     

香菇液体菌种在栽培中的应用

我们通过提高培养基粘度的方法,不用匀浆机成功地制备了符合生产要求的液体菌种。本研究则采用自行设计的小型发酵设备来生产液体菌种,用注射法技术栽培代料菌棒香菇。同时也可用液体菌种作原种来繁殖颗粒菌种以代替段木栽培中的木屑菌种,通过较大的面积栽培试验,结果表明可以缩短制种时间、避开高温季节,提高菌种活力,减少工本,增加收益。     

香菇营养生长期对产量的影响

笔者在实践中发现,香菇代料栽培延长2个月脱袋,能意外地获高产。为此,开展了香菇菌丝体营养生长期与产量之间关系的研究。(一)供试材料菌株为中温型香菇7402。母种为PDA培养基。原种及栽培种配方为:麦粒92%、杂木屑7%、碳酸钙1%,含水量55%。料装至菌种瓶的1/2。灭菌、接种后于25℃下培养15天,其间每隔4天振动菌种瓶1次,以防结块。     

河南省代料香菇秋栽生产技术规程

规范了河南省范围内代料香菇秋栽的栽培环境与设备、菌种制作、料棒生产、接种、发菌管理、促熟与转色、出菇管理、采收与加工、杂菌防控等技术规程。     

微喷灌技术在大棚栽培代料香菇中的应用

<正>自上世纪80年代浙江省丽水市莲都区发展代料栽培香菇以来,香菇生产已逐步成为当地农民的一大支柱产业。为提升大棚栽培代料香菇管理水平,提高香菇产量和品质,减少菇农劳动强度,于2010年开始进行微喷灌技术的应用试验(图1,图2),目前应用栽培代料香菇累计5 000     

竹山县代料栽培香菇存在主要问题与对策

湖北省竹山县地处鄂西北山区,境内海拔悬殊,气候与生态环境特别适合生产优质香菇。近年来,在精准扶贫政策推动下,竹山代料香菇栽培快速起步、迅猛发展,不少企业、农户通过栽培代料香菇,实现了创业就业、脱贫致富;但也有一些企业、农户效益欠佳,甚至出现亏损。为总结经验、吸取教训,笔者对竹山县代料香菇栽培情况进行全面调查和认真分析,找出其中存在问题,并提出相应解决办法。