生物纤维饲料对绵羊的饲用价值研究

本试验以绵羊作为研究对象,通过常规养分测定、消化试验和瘤胃降解试验(尼龙袋法),对生物纤维饲料的常规养分、饲用价值、瘤胃降解特性进行了探讨.结果表明生物纤维饲料中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、钙和磷的含量分别为65.61%、21.97%、1.88%、3.00%、7.79%、30.97%、0.85%和1.13%;绵羊对生物纤维饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰份、无氮浸出物和能量的消化率分别为74.71%、84.81%、72.24%、72.68%、45.41%、77.52%、77.76%;同时测得生物纤维饲料原样中的消化能为10 100kJ/kg;生物纤维饲料干物质的有效降解率为61.75%,而蛋白质的有效降解率为73.73%.     

肉牛饲料瘤胃降解规律研究

为了探讨各种饲料营养成分在肉牛瘤胃内的利用情况,对云南省肉牛常用的秸秆粗饲料、优质粗饲料、野生牧草和针对这些粗饲料特点设计的肉牛浓缩料、肉牛精料补充料进行营养价值和尼龙袋瘤胃动态降解率测定。结果表明:饲料干物质、有机物、粗蛋白在瘤胃内的消化速度在36h之后趋于平缓,而中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化存在延搁期,消化在48h后趋于平缓,至72h各养分均接近最大消化率;饲料各营养成分瘤胃有效降解率与粗脂肪、粗蛋白含量之间均存在正相关关系,与中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、粗纤维、纤维素和酸性洗涤纤维含量之间均存在负相关关系,可以根据养分含量大致预测饲料的瘤胃降解率;鲜草各种养分的瘤胃降解率最高;氨化能显著提高玉米秸秆的粗蛋白含量,还可以提高玉米秸秆中慢速降解部分的消化率和纤维物质的降解率;肉牛浓缩料和肉牛精料补充料可以提供较高比例的过瘤胃蛋白,适当补饲精料对肉牛增重有重要作用。     

菌糠在崂山奶山羊瘤胃内的降解规律

试验采用瘤胃瘘管羊,利用尼龙袋法分别在0、2、4、8、12、24h进行采样测定菌糠的粗脂肪、粗蛋白和粗纤维的含量,以评定营养物质在瘤胃内的降解情况。测定结果表明:风干菌糠样品中水分4.8%,粗蛋白7.5%,粗脂肪7.2%,粗纤维45.16%,粗灰分11.3%,无氮浸出物38.19%;菌糠中的粗蛋白在瘤胃24h内没有显著变化(P0.05);粗脂肪在瘤胃内2h降解了90%(P0.05);粗纤维在瘤胃中降解缓慢,前12h粗纤维含量没有显著变化,12~24h时间里粗纤维降解了20%。     

吉生羊草饲喂绵羊营养价值的评定

本研究采用消化试验,测定了6只东北细毛羊对吉生羊草的消化利用情况。结果表明:绵羊对吉生羊草的消化能为9.90MJ/kg,根据公式推算,代谢能为8.12MJ/kg。吉生羊草饲喂绵羊的消化率:干物质50.10%,有机物52.70%,粗蛋白63.40%,粗脂肪45.10%,粗纤维57.80%,无氮浸出物52.12%。     

枸杞生产加工废弃物饲用价值评价

为了研究枸杞生产加工废弃物对家畜的饲用价值,对枸杞叶、枸杞枝和不同来源的枸杞渣进行营养成分的分析,选择3只装有永久性瘤胃瘘管的山羊,采用尼龙袋法测定其主要营养成分的瘤胃降解率。试验结果表明:枸杞渣具有较高的粗蛋白和粗脂肪含量,枸杞叶具有较高的无氮浸出物;枸杞渣和枸杞叶的瘤胃降解速度较快,易于消化,饲用价值高,尤其是枸杞叶干物质36h瘤胃降解率达到了86.32%。枸杞枝粗纤维含量较高,瘤胃降解速度缓慢,干物质降解率相对低,但仍具有一定的饲用价值。     

4种玉米深加工副产物瘤胃降解特性的研究

以 3只装有瘤胃瘘管的绵羊为试验动物 ,利用尼龙袋法测定生物纤维、玉米纤维、玉米胚芽饼及玉米蛋白粉等 4种玉米深加工副产物的干物质和蛋白质瘤胃降解率及降解规律。结果表明 :生物纤维、玉米蛋白、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉中干物质的有效降解率分别为 61 75 %、58 37%、 50 37%和 47 88% ;而蛋白质的有效降解率分别为 73 73 %、 49 2 3 %、 51 79%和 61 1 3 %。     

复合酶制剂对断奶仔猪饲料养分利用率的影响

采用全收粪法进行消化试验,研究不同水平的复合酶制剂(0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)对仔猪饲料养分消化率的影响.试验选用杜长大三元杂交猪108头公母各半,分为6组,每组3栏,每栏6头.试验包括预试期5天,正试期8天.结果表明,饲料中添加复合酶制剂不同程度的提高了干物质、粗蛋白、粗纤维、粗灰分、粗脂肪和无氮浸出物的消化率.     

复合酶制剂对断奶仔猪饲料养分利用率的影响

采用全收粪法进行消化试验,研究不同水平的复合醇制剂(0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)对仔猪饲料养分消化率的影响.本试验选用杜长大三元杂交猪108头,公母各半,分为6组,每组3栏,每栏6头.试验包括预试期5天,正试期8天.结果表明,饲料中添加复合酶制剂不同程度的提高了干物质,粗蛋白,粗纤维,粗灰分,粗脂肪和无氮浸出物的消化率.     

野猪与长白猪对日粮养分消化率的比较研究

试验采用外源指示剂法和2因子2水平不等重复交叉试验设计,测定和比较野猪与长白猪在生长期对相同营养水平日粮养分(干物质、能量、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和无氮浸出物)的消化率.结果表明:随日粮纤维水平的提高,野猪和长白猪对日粮养分消化率均有不良影响,但野猪对干物质和能量的消化率均显著高于长白猪(P＜0 .05),粗纤维和粗脂肪的消化率则极显著高于长白猪(P＜0.01).     

蚕沙作为山羊饲料营养价值的评定

试验全面测定了蚕沙常规营养成分、氨基酸和矿物元素的含量,利用尼龙袋法测定蚕沙营养物质在山羊瘤胃中的降解率,利用顶替法通过山羊消化代谢试验测定蚕沙的能量、蛋白和纤维的消化代谢特性.结果表明:蚕沙干物质中粗蛋白和粗纤维(CF)含量分别为13.03%和17.37%,与山羊日粮营养指标相当:氨基酸总含量(除色氨酸外)占粗蛋白的85.49%;钙、钾和铁含量高于山羊的营养需要,锰基本能满足需要,而磷、钠、铜、锌和硒不能满足需要;粗蛋白瘤胃有效降解率为45.47%,低于秸秆类饲料,而粗纤维的有效降解率为36.05%,高于秸秆类饲料;消化能为8.44 MJ/kg,代谢能为8.23 MJ/kg;蛋白质的消化率为52.68%,氮存留率为43.73%;CF、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率分别为41.4%、57.85%和59.56%.蚕沙的营养成分丰富,营养价值高,是一种优质的山羊饲料.     

尿素对羊瘤胃饲料降解率影响的研究

为了探索尿素对饲料利用率的影响,以瘤胃瘘管羊为实验动物,采用尼龙袋法,研究了尿素浓度梯度对饲料在羊瘤胃内降解率和主要养分含量变化的影响。选择3只瘤胃瘘管羊为实验动物,实验设对照组和试验组,对照组未添加尿素,试验组尿素浓度分别设为1%、2%、3%、4%和5%,测定饲料在瘤胃内6、12和24h时的粗脂肪、粗纤维、灰分、粗蛋白、钙含量和总降解率。结果表明,尿素添加水平在2%和3%时,饲料的消化率显著高于对照组和5%尿素组,饲料蛋白质、纤维素和脂肪含量显著低于对照组和5%尿素组,说明适量添加尿素可促进饲料营养物质利用率;添加2%和3%尿素可促进饲料钙的前期利用率,添加3%和4%尿素可促进饲料灰分的前期利用率。     

多花黑麦草在生长肉兔上的营养价值评定

本试验旨在评定初花期多花黑麦草在生长肉兔上的营养价值。试验选取60日龄平均体重(2.20±0.32)kg的健康新西兰兔24只,随机分为2组,每组12个重复,每个重复1只。试验饲粮采用套算法进行配制,多花黑麦草的替代比例为20%;试验采用全收粪法进行消化试验,预试期和正试期各7 d。结果表明:1)多花黑麦草中总能、干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、总磷和无氮浸出物含量分别为16.78 MJ/kg、92.24%、10.20%、1.64%、26.09%、51.80%、31.35%、7.72%、0.66%、0.28%和46.59%;2)多花黑麦草在生长肉兔中的表观消化能为7.21 MJ/kg,生长肉兔对多花黑麦草中总能、干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、总磷和无氮浸出物的表观消化率分别为33.45%、48.36%、44.18%、84.45%、25.91%、22.73%、22.25%、26.10%、62.87%、13.94%和61.42%。由结果可知:初花期多花黑麦草中粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量相对较高,总磷含量相对较低;生长肉兔对初花期多花黑麦草中不同营养成分的消化率存在一定差异,其中以粗脂肪、粗纤维、钙、无氮浸出物的表观消化率较高,总磷的表观消化率较低。     

不同生长期白羊草的营养成分及绵羊瘤胃降解特性

为研究不同生长期白羊草(Bothriochloa ischaemum Keng)营养成分的变化规律及营养成分的瘤胃降解规律,试验选用15只安装永久性瘤胃瘘管的肉用绵羊,采用半体内法(in situ)对不同生长期白羊草营养成分的降解规律进行测定。结果表明,不同生长期白羊草的各营养成分均差异显著(P<0.05)。随生长期的推进,粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)含量不断降低,而有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量不断增加。白羊草干物质(DM)、OM、NDF和ADF的72 h降解率及有效降解率均随生长期的推进不断降低,而CP有效降解率以拔节期最高,其次是抽穗期。综合考虑白羊草各生长期的营养含量及产量,以及营养成分的瘤胃降解特性,建议白羊草的最佳利用时期为抽穗期。     

家兔对玉米秸能量及主要营养成分消化率的测定

为了探讨玉米秸对家兔的饲用价值，进行了玉米秸能量及主要营养成分在家兔的消化率测定。结果，总能（ＧＥ）消化率为５９．６４％，消化能（ＤＥ）含量９．１７ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白（ＣＰ）、粗脂肪（ＥＥ）、无氮浸出物（ＮＦＥ）、灰分（ａｓｈ）、干物质（ＤＭ）和有机物（ＯＭ）消化率分别为４０．３９％、２３．４９％、８３．３％、７６．５４％、３８．３４％、５３．０９％和５３．５２％。玉米秸对家兔有较高的ＤＥ含量及ＮＦＥ和ＣＦ消化率，但ＣＰ消化率较低，家兔日粮中使用玉米秸时要注意补加蛋白质饲料     

向日葵秆和向日葵盘对绵羊营养价值的评定

试验选用6只体重28 kg左右安装永久瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊, 采用3×3无重复拉丁方设计, 通过消化代谢试验, 对向日葵秆和向日葵盘对绵羊的营养价值进行了评定。结果表明:向日葵秆和向日葵盘风干样品中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷分别为90.73%, 5.72%, 0.89%, 30.15%, 53.09%, 39.40%, 11.61%, 0.84%, 0.13%和89.63%, 11.84%, 2.13%, 12.48%, 23.51%, 15.41%, 14.04%, 0.97%, 0.29%;向日葵秆和向日葵盘对绵羊干物质消化率、氮消化率、氮存留率、有机物消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、钙消化率、磷消化率及消化能分别为61.61%, 65.37%, 34.72%, 65.19%, 48.18%, 44.89%, 29.10%, 26.07%, 8.75 MJ/kg和70.96%, 69.57%, 41.60%, 76.26%, 60.87%, 58.60%, 37.98%, 44.75%, 9.97 MJ/kg。饲粮中添加向日葵秆对绵羊瘤胃液中乙酸摩尔比及氨氮含量产生了显著的影响(P<0.05),对瘤胃液pH、总挥发性脂肪酸、丙酸摩尔比、丁酸摩尔比、其他酸摩尔比及瘤胃液中总氮、尿素氮、蛋白氮浓度均无显著影响(P>0.05);饲粮中添加向日葵盘对绵羊瘤胃液乙酸摩尔比、丙酸摩尔比和乙酸/丙酸产生了显著的影响(P<0.05),对pH、总挥发性脂肪酸、丁酸摩尔比、其他酸摩尔比和瘤胃液含氮量无显著影响(P>0.05)。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

菊芋粕对泌乳奶牛的营养价值评定

选用6头2～3胎泌乳中期健康荷斯坦奶牛,采用3×3有重复拉丁方试验设计,通过消化试验就菊芋粕对泌乳奶牛的营养价值进行评定。试验设3个日粮处理,处理1为基础日粮,处理2为菊芋粕替代15%基础日粮(干物质基础),处理3为菊芋粕替代30%基础日粮(干物质基础)。结果表明,菊芋粕风干样品中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷和产奶净能分别为92.43%,12.98%,0.81%,12.67%,25.93%,21.44%,3.92%,0.27%,0.20%和 5.18 MJ/kg;菊芋粕对泌乳奶牛干物质消化率、粗蛋白消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率分别为61.78%,73.21%,51.65%,61.14%,消化能和产奶净能分别为10.13和5.18 MJ/kg;3个处理组试牛产奶量和乳成分无显著差异(P>0.05),表明菊芋粕是一种营养价值略低但养分消化率较高的能量饲料。     

Effects of Diets with Different Concentrate to Forage Ratios on in Vitro Rumen Fermentation of Leizhou Goats

This study was conducted to study the effect of different ratios of concentrate to Pennisetum sinese Roxb in diet on in vitro rumen fermentation in Leizhou goats. In vitro fermentation method was used and diets with different concentrate to Pennisetum sinese Roxb were prepared which the ratio were 0:100 (group Ⅰ),10:90 (group Ⅱ),20:80 (group Ⅲ),30:70 (group Ⅳ) and 40:60 (group Ⅴ),respectively, and the samples were analyzed after fermented for at 4,8,12,24 and 48 h. The results showed that:①With the increase of the concentration to roughage ratios,the crude protein content of TMR diets increased and the fiber material and crude ash contents decreased gradually. With the increase of concentration,the gas production at 4,8,24,48 h were extremely significantly increased (P<0.01).②With the increase of fermentation time and the concentration to roughage ratios,the pH of rumen fluid were decreased,and pH of groups Ⅳ and Ⅴ were significantly lower than groups Ⅰand Ⅱ at the same time (P<0.05).And the dry matter degradation were increased,and that of groups Ⅳ and Ⅴ were extremely significantly higher than groups Ⅰand Ⅱ at the same time (P<0.01). The NH₃-N content at 48 h was higher than that at 4 h and there was no siginificant difference among groups at 4 and 24 h (P>0.05).③The correlation between pH and accumulated gas production, dry matter degradation rate were significantly or extremely significantly negative,that between accumulated gas production and dry matter degradation rate were significantly or extremely significantly positive (P<0.05;P<0.01).The correlation between pH and dry matter, crude ash, crude fiber, neutral detergent fiber and acid detergent fiber were significantly or extremely significantly positive,that with crude protein was significantly or extremely significantly negative (P<0.05;P<0.01).And the correlation between cumulated gas production,dry matter degradation rate and crude protein was significantly or extremely significantly positive,while that with the dry matter,crude ash,crude fiber, neutral detergent fiber and acid detergent fiber were significantly or extremely significantly negative (P<0.05;P<0.01). In summary, under the conditions of this test, the appropriate ratio of concentrate to Pennisetum sinese Roxb was 30:70 in which Leizhou goat could get a better fermentation effect and cost savings.     

生物有机肥对墨西哥玉米饲用价值的影响

研究了4个浓度的生物有机肥（0、50、60和70 kg·667m-2）对墨西哥玉米（Zea mexicana）生长特性与牧草养分和饲用价值的影响。结果表明,随施肥浓度的增加,墨西哥玉米的叶长、株高、鲜干草产量、粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、干物质消化率（DDM）、随意采食量（DMI）和相对饲用价值（RFV）均呈增加趋势,而其粗灰分（CA）、酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）均呈降低趋势。     

小麦秸秆处理方式对绵羊生长性能、瘤胃发酵性能及经济效益的影响

文章旨在评估不同小麦秸秆处理方式对干物质体外降解动力学及绵羊生长性能和瘤胃发酵性能的影响。试验将平均初始体重为（51.26±0.07）kg的24头绵羊随机分为3组,每组4个重复,每个重复2头羊。3组绵羊每天采食体重1%的基础浓缩料,对照组自由采食未处理的小麦秸秆,处理组绵羊分别采食2.5%氨水处理的小麦秸秆和5×108 CFU酵母菌处理的小麦秸秆,试验共进行10周。结果：氨化秸秆与酵母处理秸秆组干物质体外降解动力学参数B较小麦秸秆组分别显著提高11.04%和13.63%（P＜0.05）,而氨化秸秆组干物质体外降解动力学参数A+B较小麦秸秆组显著提高11.45%（P＜0.05）。氨化秸秆组干物质降解效率显著高于未处理的小麦秸秆组（P＜0.05）。与小麦秸秆组相比,氨化秸秆和酵母秸秆组绵羊的平均日增重分别显著提高9.12%和13.11%（P＜0.05）。氨化小麦秸秆组绵羊的能量和蛋白质摄入量最高（P＜0.05）。氨化小麦秸秆组绵羊瘤胃发酵0～8 h的氨氮浓度均最高（P＜0.05）,而酵母秸秆组绵羊瘤胃液体外发酵2 h后的挥发性脂肪酸浓度较小麦秸秆组显著提高32.84%（P＜0.05）,体外发酵4 h后的挥发性脂肪酸浓度显著高于其他两组（P＜0.05）。结论：氨水和酵母菌处理提高小麦秸秆的水不溶性物质（B组分）降解率和绵羊的平均日增重,同时氨水处理小麦秸秆提高了绵羊代谢能、蛋白质摄入量和瘤胃氨氮浓度。