不同配方栽培鸡腿蘑试验研究

以棉籽壳、锯木屑、碎玉米芯为主原料,研究7种不同配方对鸡腿蘑菌丝生长和子实体产量的影响。试验结果表明:采用棉籽壳48%、锯木屑20%、玉米芯20%、麸皮10%、石膏1%、过磷酸钙1%和棉籽壳58%、玉米芯30%、麸皮10%、石膏1%、过磷酸钙1%两种配方进行鸡腿蘑栽培,其菌丝结白、浓密、粗壮、长速快,生物学效率分别达到134.8%、125.2%     

香菇不同配方代料栽培其菌球干重比较

以木屑、碎玉米芯、棉籽壳为主要原料,研究几种配方栽培香菇对其菌球干重的影响变化。结果表明各配方栽培香菇对菌球干重显著影响,其中配方b:锯木屑66%,玉米芯10%,麸皮22%,石膏1%,过磷酸钙1%,含水量65%进行香菇代料栽培,其菌丝洁白、浓密、粗壮、长速快,菌球干重最为显著。     

桑枝与橡胶木屑栽培白背木耳配方筛选

通过不同配比的桑枝、橡胶木屑、麸皮及玉米粉的配方筛选,比较各配方对白背木耳菌丝生长状况、鲜重和生物学效率的影响。结果表明,桑枝务39.5%、橡胶木屑38.5%、麸皮10%、玉米粉10%、石膏0.5%、石灰0.5%、白糖1%为最佳的配方,鲜重达1.04kg生物学效率达103.88%,且菌丝生长势旺、洁白、粗壮、整齐,生物学效率较高。因此生产上运用此配方栽培白背木耳可行。     

玉米芯栽培柳松菇试验

为充分利用本地玉米芯资源 ,筛选出玉米芯栽培柳松菇的优良配方 ,进行了玉米芯栽培柳松菇试验 ,结果表明 ,用棉籽壳 60 %、玉米芯 2 0 %、麸皮 1 7%、磷肥 1 %、石膏 1 %、CaCO3 1 %的配方 ,柳松菇菌丝生长迅速 ,粗壮浓密 ,产量比对照增加 5 .1 % ,产量方差分析表明各组间差异达极显著水平     

滑子菇反季节栽培技术

1.合理安排季节。滑子菇是一种低温型菇类,最佳栽培时间为:装袋接种时间为10月初,发苗期为11月中旬左右,出菇期为次年1至2月中下旬。2.选择适宜品种。根据栽培试验,发现快生型日本滑子菇新品种具有发菌快、出菇快、开伞迟、适应性广、抗杂高产的特点,适合我国大部分地区栽培。3.培养料配方及配制。栽培滑子菇以玉米芯、木屑为主料,再配以棉籽壳、麦麸、玉米面、石灰及一些添加剂为辅料。我们采用的高产配方有以下三种:①玉米芯57%、木屑20%、麸皮13%、玉米面7%、磷酸二氢钾0.5%、增产素0.5%、石灰2%,含水量65%。②木屑31%、玉米芯30%、棉籽…     

雷州半岛地区林下栽培平菇栽培料配方试验

在雷州半岛地区进行林下平菇栽培试验,栽培料中用不同量的桉树木屑代替棉籽壳,以获得适宜林下栽培平菇的栽培料配方.结果表明:桉树木屑可以替代部分棉籽壳进行林下栽培平菇,桉树木屑52％、棉籽壳26％、米糠20％、蔗糖1％、石膏粉1％是较适宜的配方,应用该配方可以明显提高平菇的菌丝生长速度和鲜菇产量,其生物转化率为102.5％,比对照高出10.3％.     

榆耳配方筛选及丰产栽培技术初报

对榆耳不同培养料配方进行研究,并总结出一套丰产栽培技术,试验结果表明：玉米芯86%,麦麸10%,黄豆粉2%,石膏1%,石灰1%为适合东北地区榆耳栽培最佳配方,生物学效率达100%。     

板栗枝条对黑木耳产量和营养成分含量的影响

黑木耳栽培所用的阔叶树木屑变得越来越紧缺。每年板栗抚育修剪会产生大量废弃枝条。调查了板栗枝条对黑木耳子实体产量、生物学效率和营养成分含量的影响。5个不同比例的板栗枝条和阔叶树木屑(0∶100、30∶70、50∶50、80∶20、100∶0)与7.5%麸皮、1%红糖、1.5%石膏混合作为黑木耳栽培基质,考查每个处理子实体产量、生物学效率和营养成分含量。随机区组三次重复,5个处理分别代号为T1、T2、T3、T4、T5。结果表明,不同处理黑木耳产量、生物学效率和营养成分含量差异显著。T2产量最高,为365.5g/袋。T3生物学效率最大,为47.9%。粗蛋白、总糖的最高含量分别出现在T1和T5,分别为13.55%、63.14%。粗多糖、粗纤维、粗脂肪的最高含量则分别出现在处理T3、T4、T3,分别为7.01%、6.80%、0.26%。板栗枝条与阔叶树木屑混合使用,可提高黑木耳产量和生物学效率,等比例的板栗枝条、阔叶树木屑混以7.5%麸皮、1%红糖、1.5%石膏可使黑木耳获得最高生物学效率和最大的营养成分含量。     

磷肥对麦草栽培平菇影响

利用麦草栽培平菇,常因营养成份不足,影响菌丝生长和出菇,导致效益不高,为此,我们就磷肥对麦草栽培平菇的影响作了试验。供试菌株:901,902,905,分别从山东青州市、陕西微生物研究所引入。菌种培养基:母种培养基为 PDA,原种培养基为玉米粒培养基。栽培种培养料为:棉籽壳98%,石膏1%、过磷酸钙1%,含水量60%,pH 为6.5。方法:将干燥、无霉变的麦草粉碎,配     

黑木耳早春栽培技术

黑木耳袋料反季节栽培法 ,特点是“秋播、冬养、春栽” ,符合木耳的自然发生规律 ,耳袋在低温下发菌时间长 ,相对菌丝积累养份多 ,为丰产提供了物质基础 ,初春出耳还能减少流耳 ,提高成功率。1　原料的配制及栽培种的生产1 .1　原料的配制黑木耳袋料栽培 ,主要原料是木屑、麦麸或米糠 ,也可用农作物秸秆、稻壳、棉籽壳 ,粉碎玉米芯、甘蔗渣、稻草配合木屑使用 ,但木屑含量不能低于 3 0 % ,木屑应选择干燥、无霉变的阔叶硬杂木 ,麦麸 (米糠 )要求新鲜 ,无霉变。栽培种配方为 :①木屑 78%、麦麸或米糠 2 1 %、石膏 1 %。②木屑 5 0 %、玉米芯…     

虎奶菇品种及菌种培养基筛选

通过引进福建临川虎奶菇0121、江西东华虎奶菇1号、江西虎奶菇dh-5,共3个虎奶菇种源菌株进行筛选,得出临川虎奶菇0121为最适种源,并对临川虎奶菇0121进行最适栽培培养基筛选。结果表明:临川虎奶菇0121栽培培养基以配方1:棉籽壳75%、麸皮23%、石膏1%、石灰1%的培养料最适宜,其次为配方2,在生产中可以根据实际需要进行选择。     

平菇菌糠栽金针菇初试

对平菇菌糠栽培金针菇进行了探讨。试验共设计了4种配方,即菌糠添加量以15％的比例递增,在一定范围内木屑以15％的比例递减。结果表明：在常规培养基的基础上,加入一定比例的平菇菌糠袋栽金针菇是可行的,并且配方4：木屑40％,菌糠45％,麸皮12％,石膏1．5％,糖1％是最为理想的配方。     

木麻黄木屑栽培平菇的研究

以速生阔叶树种木麻黄作为原料 ,以其它相混杂的阔叶树种 (称之为杂木 )为对照 ,进行栽培平菇的研究。结果表明 :以木屑和棉籽壳各半为原料的配方适合于平菇的栽培。以木麻黄为主要原料栽培平菇的平均产量是每袋 1 3 65kg,比以杂木为主要原料栽培平菇的平均产量每袋 1 0 3 2kg高出 0 3 3 3kg,感染率也高出8 72 % ,而生物效率相差不多 ,分别是 1 0 6 0 61 %和 1 0 3 82 3 % ;用木麻黄木屑栽培出的平菇与用杂木木屑栽培出的平菇在蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、氨基酸含量及氨基酸种类方面极为相近 ,这充分说明了木麻黄和其它阔叶树一样 ,可作为平菇等食用菌栽培的原料。以木麻黄为原料在沿海地区栽培平菇等食用菌取得成功 ,是利用沿海防护林速生树种木麻黄作为食用菌林上的一个创新。     

稻草与木屑栽培平菇的比较试验

水稻是我国主要的粮食作物之一,每年产生大量的稻草绝大部分被烧掉,为了变废为宝,减少污染,进行了此次研究。旨在通过稻草与木屑的比例不同,通过对比得出用稻草栽培平菇的合适配方。试验共设计5个配方,其中稻草以20％的比例递增,木屑以20％的比例递减,通过对产量的统计和对其经济效益的分析,结果表明,C是最佳的配方,即稻草40％、木屑40％、麸皮15％、石膏2．5％、糖1％、过磷酸钙1．5％。     

酒糟栽培食用菌

酒厂酿酒后的废弃物酒糟 ,也是栽培食用菌的优质原料 ,可广泛用于平菇、凤尾菇、鸡腿菇、榆黄蘑、红平菇、真姬菇、杨树菇、香菇、黑木耳、白背木耳、紫木耳、金针菇、竹荪、灵芝等多种食用菌 ,栽培容易 ,无技术难度 ,经济效益十分可观。用酒糟栽培食用菌不仅产量高 ,品质优 ,而且成本低廉。比如用于栽培平菇和鸡腿菇 ,每 10 0公斤干酒糟可产鲜菇 2 0 0公斤以上 ,与棉籽壳栽培的产量相当 ,但菇体风味和口感明显优于用棉籽壳栽培的 ,且成本也较棉籽壳低 1倍多。酒糟有啤酒糟和白酒糟之分 ,栽培时处理的方法简单。鲜啤酒糟只需用石灰调节 p H…     

瓦尼木层孔菌不同模式代料栽培对比试验

以瓦尼木层孔菌完达山株为研究对象,进行了不同培养基配方及不同出菇模式的对比试验,结果表明:代用料栽培最佳模式是菱形口、"墙式两端出菇法"。培养料最佳配方:柞树木屑73%、杨树木屑5%、麦麸8%、米糠8%、石膏1%、玉米粉2%、石灰1%、含水量60%~65%,pH6.5。     

黑木耳菌种及培养基的筛选

为优化黑木耳产业化生产,进行了黑木耳菌种和培养基的筛选试验,结果表明:(1)于7种黑木耳菌种中筛选出的延明1号、延明11和蛟耳329优良菌种可以作为黑木耳产业化生产菌种;黑木耳最适的母种培养基配方为马铃薯200g,葡萄糖20g,KH_2PO_43g,MgSO_41.5g,VB110mg,琼脂20g,水1 000mL。(2)最佳的原种培养基配方为:木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石灰0.5%,石膏0.5%;其次为:木屑78%,米糠21%,蔗糖0.5%,石膏0.5%。(3)最佳栽培种培养料配方为锯末86.5%,麦麸10%,豆饼粉2%,生石灰0.5%,石膏粉1%。     

人工栽培灵芝技术

灵芝,俗称“灵芝草”,是一种珍贵药材,具有滋补、健脑、消炎、利尿、益胃等功能。还可培育加工成盆景,具有很高的观赏价值。其栽培工艺与普通食用菌相似,生长周期为45至90天,每100公斤原料可产干灵芝8～10公斤。栽培技术如下:1 培养基配方1.1木屑(阔叶杂木)70%、麦数28%、蔗糖1%、石膏粉l%、淘米水或清水量。1.2木屑29%、麦鼓20%、玉米芯(粉碎)50%、石膏粉1%。1.3木屑34%、麦数30%、棉籽壳35%、石膏粉     

食用菌产业化新成果——菇力源

菇力源专用于食用菌的生长培育,其原料全天然、安全、无毒,能完全利用废菌棒、废菌糠、废棉籽壳。经对香菇、金针菇、平菇等食用菌的试验示范证明,本产品可替代食用菌栽培基质中的麸皮、糖、石膏。只需添加1％本品,即可减少劳动力投入,减少杂菌污染（不含糖和麸皮）,提高生物转化率（平菇上生物转化率高达25％）,     

野生金针菇栽培料的选择试验

利用不同培养料配方对野生金针菇进行室内驯化培养,结果表明,玉米芯40%+木屑30%+麦麸15%+玉米面13%+蔗糖1%+石膏1%为野生金针菇较理想的培养料配方。