果蔬榨汁机使用、维修“三注意”

我国是果蔬生产大国.近几年来,随着农业产业结构的不断调整,果蔬不仅已成为我国农业中新兴的支柱产业,果(蔬)汁的精深加工业也发展迅猛.果蔬榨汁是水果和蔬菜加工中的关键设备.为了有效提高果蔬的榨汁率及品质,在果蔬榨汁机的使用和维修中,切切不可忽视"三大注意".     

果蔬榨汁机使用"三注意"

一、注意操作过程 我国果(蔬)汁生产中应用较为广泛的主要有裹包式液压榨汁机和带式连续榨汁机.裹包式液压榨汁机(本文以6GZJ型为例)在工作时,须将洗净的果料置于料箱中存放.操作人员裹包时,打开料箱下部活门,往包面上供料,当物料够一包时,停止供料,将包布四角向里折叠,包好果(蔬)料,然后取出方框,放一块隔板,再把方框放人隔板中央,铺上包布,并重复以上操作.     

我国果蔬产业"入世"后面临严峻挑战

2000年,我国水果产量达6237万吨,占世界产量的13%.蔬菜产量4.4亿吨,占世界产量的2/3,连续第五年位居世界第一.近年来,我国果蔬产品的质量和品种结构逐步优化,果蔬贮运保鲜综合技术体系也已初步形成.但专家指出,我国果蔬产业虽取得巨大成就,但与发达国家相比,在诸多方面仍有明显差距:     

"十五"期间我国果蔬保鲜与加工的发展方向

为迎接WTO，满足市场需要，解决农产品“卖难”问题，必须提高果蔬品质，使我国果蔬业能够持续健康发展。作为我国农产品新的经济增长点，“十五”期间重点发展果蔬保鲜和加工产业将是一项重要的食品工业发展战略。　　一、“十五”期间实施的目标和技术需要　　1.建立完善的流通保鲜系统，将我国果蔬损失率由现在的25％～30％降低到20％以下　　由于果蔬生产淡旺季差异较大，因此储藏保鲜设施对果蔬的流通十分重要。流通保鲜系统包括分选、分级、清洗、预冷、冷藏、包装、冷藏运输及集散交易市场等，要建立完善的流通保鲜系统需要相应的…     

小家电的清洗技巧

<正>在清洗豆浆机、榨汁机等小家电时,掌握一些小技巧,不但可以达到清洁除菌的效果,还能事半功倍,帮你从烦琐的家务活中解脱出来。豆浆机先洗机头。清洗豆浆机时,把网罩摘下后,先洗机头。用软湿布缠住加热管,从一头轻轻滑到另一头即可。然后再把网罩里的豆渣弄出,用牙刷轻刷。榨汁机杯体别用钢丝球。很多果蔬,比如西红柿等含有大量纤维,榨汁     

选购榨汁机技巧

<正>1.外观。榨汁机造型应美观大方,四周无利角锋边,投放原料安全方便。2.效果。榨汁效果是衡量榨汁机质量好坏的重要因素,好的榨汁机应该榨汁干净彻底,果渣中所含的水分少。3.渣滓储藏格。即专门存放果渣的容器,分离式渣滓储藏格可在榨汁过程中停止工作以清除果渣,使用更方便。4.电源线储藏格。带有电源线储藏格的榨汁机容易收藏,且不易损坏电源线。     

中国果蔬业良种产业化存在的问题与对策

我国果蔬产业飞速发展,在种植业中异军突起,已经成长为农业和农村经济的支柱产业.而种子是果蔬生产的原始基础,良种是增产的重要因素.因此抓好果蔬良种的产业化建设是目前工作的当务之急.     

让更多的中国果蔬走向世界--访中国检验检疫协会动植物工作委员会秘书长段小红

我国的果蔬贸易在过去的几年里一直处于贸易顺差的良好发展态势.2005年1月至8月,我国食用蔬菜出口额达18.9亿美元,比去年同期增长了24.1%,而食用水果出口额则比去年同期增长了25.5%,达5.7亿美元.但与发达国家相比,我国的果蔬出口贸易还存在着相当大的差距.随着我国农产品市场的进一步对外开放,来自世界各国的果蔬产品必将大量进入中国.如何积极应对进口果蔬的挑战?如何让质优价廉的中国果蔬更多地走向世界?这是我国果蔬生产者和果蔬贸易商共同关注的问题.为此,本刊记者采访了中国检验检疫协会动植物工作委员会(以下简称中检协动植物工作委员会或工作委员会)秘书长段小红先生.……     

抓住机遇险发挥优势促进我国果蔬产业发展

总结了近10年我国果蔬产业的发展状况,认为我国果蔬生产总量迅速增长,品种结构不断优化,区域布局基本形成,果蔬供求格局得到根本改变,在此基础上指出了我国果蔬产业发展中存在的3个主要问题,以及今后我国果蔬产业的发展思路和措施一是搞好区域规划,二是调整品种结构,三是建设良繁体系,四是推广实用技术,五是完善标准体系,六是推进产业化经营,七是鼓励出口创汇.     

抓住机遇险发挥优势促进我国果蔬产业发展

总结了近10年我国果蔬产业的发展状况,认为我国果蔬生产总量迅速增长,品种结构不断优化,区域布局基本形成,果蔬供求格局得到根本改变,在此基础上指出了我国果蔬产业发展中存在的3个主要问题,以及今后我国果蔬产业的发展思路和措施:一是搞好区域规划,二是调整品种结构,三是建设良繁体系,四是推广实用技术,五是完善标准体系,六是推进产业化经营,七是鼓励出口创汇.     

果蔬产业直面"入世"挑战

2000年,我国水果产量达6237万吨,占世界产量的13％;蔬菜的产量4.4亿吨,占世界产量的2/3,连续第5年位居世界第1。近年来,我国果蔬产品的质量和品种结构逐步优化,果蔬贮运保鲜综合技术体系也已初步形成。     

ALT型微型果汁饮料生产线

<正>江苏靖江艾莉特食品机械有限公司生产的ALT型微型果汁饮料生产线,适用于各种清洗后的果蔬加工,可根据用户需要生产各种复合型功能饮料。可与其它灌装线如玻璃瓶、PET塑料瓶、易拉罐、屋顶纸盒包装等容器配套使用。该机组特点:配置先进的破碎榨汁机组     

无损检测技术在果蔬品质评价中应用的研究进展

果蔬是人体维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等的重要来源,含有多种功能性成分,是维持人体生理活动和增进健康的重要食物.随着居民受教育程度和家庭收入的普遍提高,消费者对于果蔬的消费观念发生了根本性改变,关注点从价格转向品质.我国果蔬生产总量大、品种多,但是果蔬产业供给侧结构性矛盾也逐渐凸显,高品质果蔬供不应求,而普通果蔬过剩滞销.目前,果蔬采后品质分级评价仍靠人工、简单机械粗略检测,或者采用破坏性抽检的方法,从而衍生了多种简单、高效品质评价方法,如近红外光谱、高光谱成像等无损检测技术.针对我国果蔬产业现状,综述果蔬品质分析评价中所使用的无损检测技术及其应用情况,为完善果蔬品质评价系统提供参考.     

浅谈我国果蔬加工的现状及前景

果蔬加工是指以新鲜的果蔬作为原材料,使用不同的工艺制作方法,将其制成各种产品的过程,果蔬加工是我国食品工业的一个重要的组成部分,它作为一个新兴产业,是我国农产品加工中具有明显优势和国际竞争力的产业。与此同时,我国作为世界上最大的果蔬产品加工国,果蔬加工制品已经成为创汇农业的重要组成部分以及农村经济的支柱产业,但是我国的果蔬加工严重滞后,精加工的产品较少。本文主要就我国果蔬加工业的现状进行了分析,并且对我国的果蔬加工业的发展前景做出了美好展望。     

我国果蔬农药残留和政府监管研究（英文）

我国是果蔬的生产大国也是出口大国,而农药残留是影响果蔬质量安全和出口贸易的重要因素。文章以我国果蔬出口和食源性疾病中农药致病数据为研究背景,基于我国32个主要城市2012—2019年果蔬农药残留数据分析。结果表明,我国果蔬农药残留超标以及禁用农药残留问题仍普遍存在,但已取得明显改善;通过比较欧盟和中国农药残留标准以及结合我国具体农情,文章深入分析了我国果蔬农药残留的主要原因,并对加强农产品农药施用政府监管提出了政策建议。     

试论《农政全书》中果蔬贮藏资料的历史地位

《农政全书》是明末杰出科学家徐光启的代表作。书中系统摘编和著述的贮藏资料全面地反映了我国古代果蔬贮藏科学。特别是在我国果蔬贮藏学中早已采用近代科学的方法。徐光启是我国近代果蔬贮藏科学的先躯,《农政全书》则是我国近代果蔬贮藏的开端。书中反映的贮藏学思想和方法至今犹有重要的借鉴价值。     

几种新型农产品加工机械

农产品加工是实现农民增收的重要渠道,为满足从事农产品加工的朋友之所需,本文在此介绍几种农产品加工设备。蔬菜热风脱水干燥设备由黑龙江省农业机械工程科学研究院乡企装备研究所研制,适用于各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等的脱水干燥。移动果蔬榨汁机由陕西杨凌红桑果食品技术有限公司研制,这套设备解决了猕猴桃、桑椹、草莓、樱桃     

"冷"果蔬开始热销

新鲜果蔬消费在国内食品零售市场占最大份额。目前大部分果蔬都在农贸市场和水果摊交易,由于缺乏冷藏冷冻配送及冷藏冷冻仓储设施,导致新鲜果蔬产品的保鲜期缩短。要将果蔬运往全国各地乃至推向全球,冷链必不可少。     

ALT型微型果汁饮料生产线

江苏靖江艾莉特食品机械有限公司生产的ALT型微型果汁饮料生产线，适用于各种清洗后的果蔬加工，可根据用户需要生产各种复合型功能饮料。可与其它灌装线如玻璃瓶、PET塑料瓶、易拉罐、屋顶纸盒包装等容器配套使用。该机组特点：配置先进的破碎榨汁机组（破碎打浆机组），原料渣浆自动分离；     

二十一世纪的果蔬加工业

1.发展优质果蔬产品的必要性.首先,随着经济的持续增长,人们的物质文化生活已由温饱走向小康,消费者对果蔬的品种、花色、质量提出了更高的要求,由注重数量型消费向质量型消费转变.尤其是我国加入WTO后农产品市场的开放,对果蔬作为商品的要求内容更加具体.果蔬的生产、加工、贮藏和运输将面临国内外市场竞争的双重压力,优化果蔬结构,提高果蔬产品的质量及相应的深加工是增强适应国内国际两个市场竞争能力的需要.……