益生菌对仔猪肠道免疫的作用方式

作者综述和分析了饲用益生菌对仔猪肠道免疫的作用方式,探讨了益生菌促进仔猪肠道免疫的作用机理。当饲用益生菌进入仔猪肠道后,首先对肠黏膜进行黏附,然后刺激肠黏膜内T细胞分化,产生与免疫相关的细胞因子和活性物质,促进肠道免疫和免疫协同作用,从而提高了机体免疫力,降低了仔猪腹泻率,最终提高了仔猪健康水平和生长性能。     

益生菌与寡糖的配伍及在猪生产中的研究应用现状

本文主要总结了寡糖的生物学活性作用以及机理,饲用益生菌的使用现状。着重归纳总结了益生菌和寡糖联合使用在猪生产中的研究应用现状,以期为猪养殖和增益方面创造良好的开端。     

饲用益生菌产品评价研究进展

饲用益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物产生有利影响的活的微生物,在饲料工业中有广泛的应用。作者针对益生菌在加工、使用过程中存在的问题,就饲用益生菌的评价现状及研究进展做了简要的评述,并根据人畜消化生理的异同,借鉴《食品益生菌评价指南》,初步提出饲用益生菌产品评价指标。     

益生菌微生态制剂及包埋技术研究进展

1益生菌概述益生菌是一种可通过改变肠道菌群平衡,对动物施加有利影响活的微生物饲料添加剂。Fuller认为优质的饲用益生菌应具有4个条件:在工业生产条件下,菌种应保持存活;应能在长期储存和现场条件下保持稳定和活性;在动物肠道有存活能力     

饲用益生菌包被技术研究进展

益生菌进行包被处理，可有效阻隔外界不良环境对活菌数量的影响，使益生菌顺利到达肠道并能够黏附和定植，继而调控肠道微生物平衡，发挥多种益生功能。制备耐储存、耐高温、耐高压且耐酸性的有效微生态制剂产品，提高益生菌在生产、贮存和饲喂过程中的稳定性，是畜牧业发展对饲用益生菌加工技术的必然要求。文章综述了饲用益生菌的生理功能和益生菌的包被目的、方法、壁材以及纳米包被的相关研究，以期为益生菌包被技术的发展以及饲用益生菌的高效应用提供理论基础和技术支撑。     

益生菌及其在养殖业的合理使用

介绍了饲用益生菌的种类及生物学特性,益生菌在养殖业的合理使用方法,以及益生菌作为饲料添加剂的应用前景。     

微胶囊化益生菌对肉鸡生产性能、抗氧化性能和免疫机能的影响

试验旨在研究微胶囊化益生菌对肉鸡生产性能、抗氧化水平和免疫机能的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡270只,随机分为3组(每组6个重复,每个重复15只)。对照组饲喂基础饲粮,益生菌组在基础饲粮中添加微胶囊(JM113活菌数为1×10^8 CFU/kg基础饲粮),抗生素组在基础饲粮中添加50 mg/kg金霉素,试验期42 d。结果表明:饲粮添加微胶囊化益生菌和抗生素显著提高了肉鸡平均日增重(P<0.05),降低了料肉比(P<0.05)。饲粮添加微胶囊化益生菌显著增加了肉鸡血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性(P<0.05)。饲粮添加微胶囊化益生菌显著增加了肉鸡血清免疫球蛋白IgA、IgG和IgM水平(P<0.05)。由此可见,饲粮添加微胶囊化益生菌能取得与抗生素相同的促生长效果,并能提高肉鸡抗氧化能力和免疫水平。     

饲用益生菌的应用研究进展

益生菌是对宿主健康有益的活菌,具有调节肠道菌群平衡、抑制病原菌定居和繁殖、增强机体免疫力、促进消化和提高饲料利用率等作用,特别是益生菌可通过产生细菌素、有机酸、过氧化氢等杀菌灭毒物质,对病原体具有明显的抑制与杀灭效能。本文介绍了饲用益生菌的种类,阐述了益生菌的作用机制,总结了饲用益生菌的应用效果及存在的问题。     

微囊化包被技术在饲用益生菌上应用的研究进展

益生菌广泛应用于畜禽养殖,但益生菌在保存及使用中会受到外界逆境条件影响,导致其活性降低甚至死亡。微囊化包被技术已经被应用于对益生菌的保护中。本文综述了益生菌微囊化包被的蛋白类、多糖类、改性淀粉和纳米壁材,分析了挤压法、喷雾干燥法、冷冻干燥法、乳化法、复凝聚法等益生菌微囊化包被的方法,阐述了微胶囊化包被对益生菌耐酸、耐高温、耐湿等抗逆特性和耐贮存的作用效果,最后对微囊化包被技术在饲用益生菌上的应用前景进行了展望。     

复合益生菌与黄芪多糖对生长育肥猪免疫和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究复合益生菌与黄芪多糖(APS)对生长育肥猪免疫和抗氧化功能的影响。试验采用2×2双因素试验设计,选取80头健康状况、体重[(33.5±0.8) kg]相近的"杜×长×大"生长猪,根据体重随机分为4组(每组5个重复,每个重复4头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+5×10~8CFU/kg复合益生菌(复合益生菌组)、基础饲粮+0.1%APS(APS组)、基础饲粮+5×10~8CFU/kg复合益生菌+0.1%APS(复合益生菌+APS组)。试验期为84 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌显著提高第57天和第85天生长育肥猪血清溶菌酶(LZM)活性(P0.05),有提高第29天血清LZM活性的趋势(P=0.068);饲粮添加APS有提高第29天血清LZM活性的趋势(P=0.090)。2)复合益生菌与APS对第29天生长育肥猪外周血CD4~+T淋巴细胞比例存在互作趋势(P=0.075),对第57天外周血CD4~+T淋巴细胞比例以及第29天和第57天外周血CD4~+T淋巴细胞/CD8~+T淋巴细胞(CD4~+/CD8~+)值存在互作效应(P0.01)。主要表现为,第29天,与对照组相比,APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值显著降低(P0.05);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值无显著差异(P0.05)。第57天,与对照组相比,APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值极显著提高(P0.01);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌显著提高第85天生长育肥猪血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和干扰素-γ(IFN-γ)含量(P0.05),饲粮添加APS有提高第85天血清IFN-γ(P=0.067)和白细胞介素-2(IL-2)(P=0.093)含量的趋势。复合益生菌与APS对第85天血清白细胞介素-6(IL-6)含量存在互作趋势(P=0.055),与对照组相比,APS组第85天血清IL-6含量有降低的趋势(P=0.055);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组第85天血清IL-6含量无显著差异(P0.05)。4)复合益生菌与APS对第57天生长育肥猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性存在互作效应(P0.05),与对照组相比,复合益生菌组第57天血清GSH-Px活性极显著提高(P0.01);与APS组相比,复合益生菌+APS组第57天血清GSH-Px活性无显著差异(P0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌极显著提高第85天生长育肥猪血清谷草转氨酶(AST)活性(P0.01)。复合益生菌与APS对第29天血清谷丙转氨酶(ALT)活性存在互作效应(P0.05),与对照组相比,复合益生菌组第29天血清ALT活性显著提高(P0.05);与APS组相比,复合益生菌+APS组第29天血清ALT活性则无显著差异(P0.05)。综上所述,饲粮添加复合益生菌可提高生长育肥猪的免疫功能,并在细胞因子的调节中发挥免疫增强作用,但对于抗氧化功能的影响则不稳定;饲粮添加APS对生长育肥猪的免疫功能具有一定的提高作用,在细胞因子的调节中主要发挥抗炎作用,在细胞免疫中主要发挥免疫自稳作用,并促进其氧化平衡状态的保持;复合益生菌与APS在生长育肥猪细胞免疫、细胞因子调节、抗氧化等方面均存在一定互作效应,复合益生菌的添加容易引起血液指标大幅度的变化,而APS对于这种大幅度的变化具有抑制作用。     

饲粮中添加益生菌制剂对舍饲山羊生长性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究益生菌制剂对舍饲山羊生长性能及血清生化指标的影响。选择100头健康的4月龄努比亚山羊,随机分为5组,每组4个重复,每个重复5头羊。对照组饲喂基础饲粮,其他4个组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%、0.4%、0.8%的益生菌制剂。试验期为40 d,其中预试期10 d,正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.2%益生菌制剂可显著提高山羊平均日增重(P0.05);饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%益生菌制剂可显著降低山羊料重比(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%益生菌制剂可显著提高山羊血清总蛋白和球蛋白含量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%益生菌制剂可显著提高山羊血清总超氧化物歧化酶活性(P0.05)。以上结果表明,饲粮中添加益生菌制剂可提高舍饲山羊的生长性能,改善其机体免疫水平和抗氧化功能。     

饲用益生菌制剂的选择与应用

饲用益生菌制剂是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活的微生物饲料添加剂．其主要通过调节动物体内消化道pH值和肠道菌群平衡．以及增强非特异性免疫功能来预防疾病,促进动物生长。益生菌制剂的功效与益生菌制剂的种类、活菌数、使用剂量、动物类型、使用条件等密切相关,因此必须掌握饲用益生菌的筛选与使用技术。     

饲用益生菌制剂的相关规定和使用技术

介绍了饲用益生菌的相关内容及常用益生菌制剂在养猪生产上的试验效果等。旨在帮助养猪场和养殖户科学地选择和使用益生菌制剂,增强益生菌制剂对提高饲料利用率的作用效果。     

益生菌对动物肉质影响的作用机制的研究进展

饲用益生菌广泛应用于动物生产过程中，动物肉品质决定经济价值。益生菌改善动物肉的质地和风味，从而提高肉品质。文章对常见饲用益生菌对动物肉质物理指标、化学指标和风味物质的影响进行综述，从增强营养物质代谢、提高抗氧化能力、优化肠道菌群和提高胃饥饿素（Ghrelin）的分泌4个方面探讨益生菌改善动物肉品质的作用机制，为研究益生菌对动物肉质的影响提供参考。     

发酵饲用天然植物对蛋鸡生产性能的影响

正发酵饲用天然植物是将饲用天然植物以优选的肠道益生菌菌群中一种或几种、一株或几株益生菌作为菌种,利用微生态学、仿生学的方法,通过生物嫁接的方式,在体外模拟肠道环境和饲用天然植物成分在体内的消化分解过程,对饲用天然植物有效成分进行生物学转化,将其大分子物质经过微生物转化成为能够被肠道直接吸收的小分子成分,使饲用天然植物快速吸收、效果确实。近年来人们对无抗蛋等绿色健康食品的迫切需     

饲用抗生素不同作用方式对4株益生菌活性的影响

本试验研究了饲料贮存、饮水作用方式过程中常用饲用抗生素对4株益生菌活性的影响。结果表明,在饲料贮存过程中,2株芽孢菌保持较高存活率,而植物乳杆菌与戊糖片球菌活菌数分别下降1、0.3个数量级,且抗生素组与空白组之间无明显差异;饮水作用方式过程中,芽孢菌对12种抗生素不敏感,乳杆菌对50ppm的左氧氟沙星作用1小时活菌数下降1个数量级,戊糖片球菌对不同饲用抗生素呈现不同敏感性;这为益生菌在畜牧生产中的实际应用提供一定的理论依据。     

益生菌微生态制剂及包埋技术研究进展

1益生菌概述 益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平的活菌制剂及其代谢产物,也是对动物施加有利影响活的微生物饲料添加剂.Fuller认为优质的饲用益生菌应具有4个条件:在工业生产条件下,菌种保持存活;能在长期储存和现场条件下保持稳定和活性;在动物肠道有存活能力(不一定繁殖);对宿主动物产生有利的影响(王敏,2011).     

畜禽源益生菌的筛选及安全性研究

益生菌可通过改善动物胃肠道微生态平衡进而促进动物健康生长,是饲用抗生素替代品的理想选择之一。研制饲用微生态制剂首先要解决的就是菌种问题,它直接关系到应用效果及产品质量的优劣。文章就目前益生菌的筛选及安全性进行综述,以期为畜禽优良菌源的合理开发和应用提供参考依据。     

纳豆芽孢杆菌在反刍动物生产中的应用

纳豆芽孢杆菌是近年来逐渐兴起的一种饲用益生菌,由于有多种益生功能而用于畜禽生产并取得了较好的饲喂效果。作者对纳豆芽孢杆菌的特性、益生作用机理及其在反刍动物生产中的应用进行了概括总结,并提出了纳豆芽孢杆菌作为饲用益生菌所面临的问题及未来的研究方向。     

饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中应用效果及其作用机理的研究进展

近年来,饲用益生菌凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)成为了我国安全饲料添加剂研发的热点,正被快速地应用于各类畜禽养殖生产中。然而,当前有关饲用凝结芽孢杆菌在蛋鸡、蛋鸭等蛋禽生产中的研究较少、科学试验报道不多。据此,本文较为全面收集了相关试验报道文献,综述了饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中的应用效果,并从改善蛋禽料蛋比、降低蛋禽死淘率、提高蛋壳质量等方面,分析了其可能的作用机理,旨在为饲用凝结芽孢杆菌这一新型饲用益生菌制剂在蛋禽生产中的快速推广应用,提供一定的科学依据。