蛋黄免疫球蛋白粉增强小鼠免疫力的功能

为蛋黄免疫球蛋白粉作为保健食品的开发提供理论依据,通过动物试验对蛋黄免疫球蛋白粉的增强免疫力功能进行研究。经口给予小鼠0.05克/千克体重、0.10克/千克体重、0.15克/千克体重3个剂量组的蛋黄免疫球蛋白粉30天后,对小鼠脏器/体重比值、迟发型变态反应、淋巴细胞转化能力、血清溶血素含量(半数溶血值)、抗体生成细胞检测、碳廓清、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力和NK细胞活性指标进行测定。结果表明:与阴性对照组比较,中剂量组(0.1克/千克体重)和高剂量组(0.15克/千克体重)蛋黄免疫球蛋白粉灌胃处理后,绵羊红细胞诱导的小鼠左后足跖部24小时厚度差值均显著增加,小鼠的半数溶血值显著增加,极显著增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。表明,蛋黄免疫球蛋白粉具有增强免疫力功能。     

复方桑黄口服液粗多糖对小鼠免疫功能的影响（英文）

研究复方桑黄口服液粗多糖对小鼠免疫功能的影响。从小鼠碳廓清实验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验(半体内法)、脏器与体重比值、小鼠自然杀伤(NK)细胞活性测定(乳酸脱氢酶测定法)等四个方面进行研究。结果表明:复方桑黄口服液的高剂量组(40 ml/kg)能明显增强小鼠碳廓清能力,中(20 ml/kg)、高剂量组能明显增强小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬百分率和吞噬指数,低(10 ml/kg)、中、高剂量组能明显增强小鼠NK细胞活力功能。这表明复方桑黄口服液具有增强单核-巨噬细胞功能、增强NK细胞活力功能,复方桑黄口服液具有增强免疫功能的作用,可显著提高机体特异性和非特异性免疫功能。     

金钗石斛复方对小鼠免疫功能的影响

为了研究金钗石斛复方对小鼠免疫功能的影响,将实验小鼠随机分为对照组、高剂量组、中剂量组、低剂量组;采用Con A诱导小鼠淋巴细胞转化试验及迟发性变态反应试验测试试验组小鼠的细胞免疫功能;采用抗体生成细胞检测及溶血试验测试其体液免疫功能;采用小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验测试其特异性免疫功能.结果表明,与对照组比较,金钗石斛复方能够明显提高脾淋巴细胞增殖能力、溶血空斑数、小鼠抗体积数、巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力;金钗石斛复方对提高小鼠NK细胞活性能力无显著影响.金钗石斛复方对正常小鼠的细胞免疫、体液免疫及巨噬细胞功能均有明显的增强作用.     

灵芝功能性食品对小鼠免疫功能促进作用的研究

研究灵芝功能性食品对小鼠免疫功能的调节作用。通过设3个浓度的剂量组和对照组,分别进行脏器指数测定,ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验,迟发型变态反应,血清溶血素测定,抗体生成细胞检测,小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验,小鼠碳廓清实验,NK细胞活性测定等试验。结果表明灵芝功能性食品具有增强小鼠免疫功能的作用。     

复方桑黄口服液粗多糖对小鼠免疫功能的影响

研究复方桑黄口服液粗多糖对小鼠免疫功能的影响。从小鼠碳廓清实验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验（半体内法）、脏器与体重比值、小鼠自然杀伤（ NK）细胞活性测定（乳酸脱氢酶测定法）等四个方面进行研究。结果表明：复方桑黄口服液的高剂量组（40 ml/kg）能明显增强小鼠碳廓清能力,中（20 ml/kg）、高剂量组能明显增强小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬百分率和吞噬指数,低（10 ml/kg）、中、高剂量组能明显增强小鼠 NK细胞活力功能。这表明复方桑黄口服液具有增强单核-巨噬细胞功能、增强 NK细胞活力功能,复方桑黄口服液具有增强免疫功能的作用,可显著提高机体特异性和非特异性免疫功能。     

白花蛇舌草注射液对荷瘤小鼠免疫功能影响的研究

研究白花蛇舌草注射液对荷瘤小鼠免疫功能的影响。应用比色法,分别测定白花蛇舌草注射液在高(15 mg生药/kg)、中(7.5 mg生药/kg)、低(3.75 mg生药/kg)3种剂量作用下,荷瘤小鼠脾脏NK细胞毒指数、脾细胞的增殖、腹腔巨噬细胞吞噬百分率及指数、血清凝集素活性和脾细胞IL-2活性的变化。与荷瘤对照组比较,白花蛇舌草注射液各剂量组可显著提高NK细胞活性(P0.01,P0.05);增强脾细胞增殖(P0.01,P0.05);显著提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能(P0.001,P0.01,P0.05);显著增加血清中抗羊红细胞凝集素值(P0.001、P0.01);高、中剂量组可明显提高脾脏IL-2活性(P0.01,P0.05)。白花蛇舌草注射液具有显著提高荷瘤小鼠免疫功能的作用。     

复方霍山石斛浸膏增强免疫力作用的研究

[目的]研究复方霍山石斛浸膏对小鼠免疫力的影响。[方法]将200只健康雌性小鼠分为5个试验组,每组分高、中、低和空白对照4个剂量组[3.0、1.0、0.5、0 g/(kg.bw)],连续灌胃给药30 d后分别对不同剂量组小鼠进行细胞免疫的功能检测(ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化试验、DNFB诱导小鼠DTH试验)、体液免疫功能检测(抗体生成细胞检测试验、血清溶血素测定试验)、单核-巨噬细胞功能检测(小鼠炭粒廓清试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验)和NK细胞活性测定。[结果]各项检测结果与空白对照组相比,均能刺激小鼠脾淋巴细胞增殖、转化作用,促进小鼠迟发型变态反应作用,提高小鼠抗体生成细胞数和血清溶血素水平,增强小鼠的单核-腹腔巨噬细胞吞噬、碳廓清能力及NK细胞的活性。[结论]复方霍山石斛浸膏具有增强免疫力功能。     

脱毒菜籽多肽对小鼠免疫功能的影响

[目的]研究脱毒菜籽多肽对小鼠免疫功能的影响。[方法]试验组以低、中、高剂量组0.334、0.667和2.000 g/(kg·d)的脱毒菜籽多肽灌胃小鼠,对照组以等体积纯净水灌胃,30 d后进行二硝基氟苯诱导小鼠迟发性变态反应试验、Con A诱导小鼠脾淋巴细胞转化试验、抗体生成细胞检测和血清溶血素测定试验、小鼠碳廓清试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验、NK细胞活性测定试验、试验前后小鼠体重以及脏器/体重比值试验。[结果]脱毒菜籽多肽对小鼠的耳廓肿胀、脾淋巴细胞转化、吞噬指数a和NK细胞活性均有显著影响,但对小鼠体重增长、胸腺/体重比值、脾脏/体重比值、脾抗体生成细胞量、血清溶血素水平和腹腔巨噬细胞吞噬能力均无影响。[结论]脱毒菜籽多肽具有增强免疫力的功能。     

乳铁蛋白牛初乳颗粒增强免疫调节作用的研究

评价乳铁蛋白牛初乳颗粒增强免疫力作用,为该产品提供功能学资料。采用SPF级雌性小鼠,设0.200,0.04,1.200 g/kg(分别相当于人体推荐量的5,10,30倍)3个剂量组,每日1次经口给予小鼠相应浓度的受试样品,连续给样1个月。检测对小鼠体重、胸腺、脾脏器官、ConA诱导的脾淋巴细胞转化、DNFB诱导的DTH、溶血空斑数、血清半数溶血值(HC50)、碳廓清能力、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞、NK细胞活性的影响。结果表明:细胞免疫功能、体液免疫功能、NK细胞活性均与对照组有显著差异,认为该乳铁蛋白牛初乳颗粒具有增强免疫力功能效果(P<0.05)。     

4种中药复方对小鼠的免疫增强作用

通过4种中药复方对小鼠的脾脏指数、体重、腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬率、溶血素、溶血空斑、淋巴细胞增殖、血清中一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)、自然杀伤细胞(NK细胞)的影响作用,测得不同中药复方与对照组的差异。结果表明,复方1对小鼠的脾脏指数、腹腔巨噬细胞吞噬率和吞噬指数、血液中溶血素水平差异显著,复方2对小鼠的脾脏指数、腹腔巨噬细胞吞噬率、血液中溶血素和溶血空斑差异显著;复方3对小鼠吞噬指数、血液中溶血素和溶血空斑、淋巴细胞增殖(ConA)差异显著;复方4对小鼠的脾脏指数、腹腔巨噬细胞吞噬率和吞噬指数、血液中溶血素和溶血空斑、淋巴细胞增殖(LPS)、血液中NO和NK细胞均差异显著。不同中药复方中复方4的免疫增强作用最强。     

谷氨酰胺的抗疲劳生化机制研究

用两批各 48只小鼠分 4组 (n =12 )每天分别灌喂生理盐水和 3 4mmol·kg-1的谷氨酰胺、谷氨酸和天冬酰胺 ,连续 10d。结果显示 ,三者都可提高小鼠血清、肝和骨骼肌中的肌酸磷酸激酶活性 ,降低乳酸脱氢酶活性 ,并显著增加肝、骨骼肌糖原积累。其中有相同碳架结构的谷氨酰胺、谷氨酸能极显著提高小鼠的游泳耐力 ,但与谷氨酰胺有相等酰胺氮的天冬酰胺作用不强。结果提示 ,谷氨酰胺提高机体抗疲劳作用与其碳架结构有关     

细菌素Subticin 112对金黄色葡萄球菌 CVCC 1885的体内外抑菌活性

   【目的】研究枯草芽孢杆菌素（Bacillus subtilis bacteriocin）Subticin112在体内外对金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）CVCC 1885的抑菌活性（bacteriostatic activity）,为Subticin112的临床应用提供理论依据。【方法】体外抑菌：取相同有效质量的Subticin112、土霉素、青霉素、万古霉素、新霉素、链霉素和庆大霉素等分别溶于等体积的无菌生理盐水中,然后采用琼脂扩散法比较相同浓度的上述药物对金黄色葡萄球菌的抑菌活性。体内抑菌：将体重为18-22 g的SPF级KM雄鼠120只分成6组,分别为空白对照组、阴性对照组、土霉素治疗组、低浓度Subticin112治疗组、中浓度Subticin112治疗组和高浓度Subticin112治疗组。试验开始后,各组小鼠每隔8 h分别灌胃0.4 mL不同浓度的上述药物或无菌生理盐水,3次灌胃结束后,各组小鼠分别腹腔注射0.5 mL绝对致死剂量（absolute lethal dose, LD100）的金黄色葡萄球菌或无菌生理盐水。试验结束后测定死亡率、促炎性细胞因子水平、腹腔液金黄色葡萄球菌浓度并制作病理组织切片进行观察。【结果】体外抑菌：与抗生素相比,相同浓度的Subticin112对金黄色葡萄球菌具有很好的抑菌活性,其中与万古霉素和新霉素相比,Subticin112对该致病菌的抑制活性更好,且差异极显著（P＜0.01）,而与其它抗生素相比抑菌活性相当,差异不显著（P＞0.05）。体内抑菌：试验结束后,阴性对照组小鼠死亡率为100%,低浓度Subticin112治疗组为30%,其它组小鼠均无死亡;与阴性对照组相比,药物治疗组小鼠的促炎性细胞因子（IL-1β,IL-6和TNF-α）水平均有下降,差异显著（P＜0.05）,药物治疗组小鼠腹腔液中的金黄色葡萄球菌浓度也均有下降,差异极显著（P＜0.01）,且呈明显的量效关系;病理切片显示阴性对照组肝脏和脾脏具有明显的病变,而药物治疗组病变轻微或无病变。【结论】可以得出细菌素Subticin112在动物体内外对金黄色葡萄球菌CVCC 1885均具有较好的抑菌活性,具备开发为新型抗菌药物的潜力。     

中药方剂白头翁汤抗细菌内毒素的作用研究

探讨中药方剂白头翁汤对细菌内毒素（LPS）的治疗和预防作用,取中药饮片按常规方法煎制成生药质量浓度为1g/mL的白头翁汤药液。分高（1g/mL）、中（0.5g/mL）、低（0.1g/mL）3个剂量给小鼠灌胃,每天1次,连续5d。第1次给药前3h和最后1次给药后3h分别腹腔注射LPS（9mg/kg）。记录LPS攻毒后48h内小鼠的死亡率,同时测定各组小鼠的体重、血液指标及器官指数。结果显示,预防高剂量组的小鼠死亡率极显著低于LPS对照组,差异极显著,治疗高剂量组和预防中剂量组显著低于LPS对照组,差异显著。治疗高剂量组和预防高剂量组的小鼠体重在24h时显著高于LPS对照组,差异显著。治疗高剂量组的小鼠白细胞数目、血红蛋白浓度、平均血红蛋白和血小板升高数量较LPS对照组均差异显著。治疗高剂量组小鼠的肝脏、脾脏和肠管指数显著低于LPS对照组,均差异显著。表明中药方剂白头翁汤具有明显的抗大肠杆菌内毒素作用。     

红车轴草总黄酮对小鼠免疫功能的影响

［目的］研究红车轴草总黄酮对小鼠免疫功能的影响。［方法］设计迟发变态反应试验、炭粒廓清试验、脏器指数试验,每个试验均用40只小鼠,随机分成4组,设对照组与高、中、低剂量3个试验组。3个试验组分别给予85 mg/（kg·d）（高剂量组）,53 mg/（kg·d）（中剂量组）,22 mg/（kg·d）（低剂量组）红车轴草总黄酮灌胃,对照组以吐温-盐水液灌胃。［结果］3个试验组48 h足跖增厚与对照组均有增加,以中剂量试验组增加显著（P〈0.05）;中剂量组与低剂量组的吞噬指数较对照组有显著增高（P〈0.05）;脏器指数试验结果表明,试验组与对照组均有增加,但没有显著的统计学意义。［结论］试验全面评价了红车轴草总黄酮的各种生理药理功能及其对免疫功能的影响,为其开发应用提供了可靠的参考资料。     

龙眼果肉水溶性提取物对正常小鼠免疫调节作用的影响

目的从体液免疫、细胞免疫和NK细胞活性等不同角度研究龙眼水溶性提取物对正常小鼠免疫调节作用的影响。方法以120只雄性昆明种小鼠为研究对象,按体重随机分5组,阴性对照组、龙眼水溶性提取物低、高剂量组(130mg·d-1、380mg·d-1)和龙眼果肉低、高剂量组(150mg·d-1、450mg·d-1),每组24只,连续35d。测定淋巴器官相对质量、脾淋巴细胞转化值、血清溶血素值、NK细胞活性和脾脏抗体生成细胞数等免疫学指标以及血清丙二醛水平、总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力等抗氧化指标。结果与阴性对照组比较,龙眼水溶性提取物低、高剂量组血清溶血素值和脾淋巴细胞转化值显著升高(P0.05),而龙眼果肉各剂量组效果均不显著(P0.05);高剂量龙眼水溶性提取物NK细胞活性显著增强(P0.05),但龙眼果肉剂量组无显著效果(P0.05)。龙眼果肉高剂量组血清丙二醛水平显著降低(P0.05),龙眼水溶性提取物各剂量组则差异不显著(P0.05);龙眼果肉高剂量组和龙眼水溶性提取物高剂量组血清总抗氧化能力分别极显著(P0.01)和显著(P0.05)提高。结论一定剂量的龙眼水溶性提取物能显著提高正常小鼠的体液免疫和细胞免疫能力及抗氧化活性,但抗氧化活性非其免疫调节作用的主要机制。     

泰山松花粉多糖对小鼠免疫增强作用的研究

【目的】研究泰山松花粉多糖对健康小鼠免疫功能的增强作用以及对免疫抑制小鼠的免疫恢复作用。【方法】用改进的水提醇沉法提取泰山松花粉粗多糖。取清洁级昆明小鼠(雌性)160只,随机分为8组,3个多糖组(Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ),3个环磷酰胺(Cytoxan,CTX)-多糖组(Ⅳ,Ⅴ,Ⅵ),另外2组为CTX对照组(Ⅶ)和正常对照组(Ⅷ)。Ⅰ、Ⅳ组多糖注射剂量为400mg·kg-1,Ⅱ、V组多糖注射剂量为200mg·kg-1,Ⅲ、Ⅵ组多糖注射剂量为100mg·kg-1,从第1天连续皮下注射7d;Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组于第1天每只每次腹腔注射75mg·kg-1CTX,隔1天注射一次,共计3次;Ⅷ组皮下注射生理盐水。第8天,所有小鼠腹腔注射1头羽份的ND冻干苗,分别在免疫后3、10和15d采取血液、脾脏和小肠,用β微量法检测血清抗体、全自动血细胞分析仪测定外周血淋巴细胞比率、流式细胞术检测脾淋巴细胞转化率,ELISA法检测小肠IgA含量。【结果】Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组各指标均显著高于Ⅷ组(P0.05),其中Ⅰ、Ⅱ组与Ⅷ组相比差异极显著(P0.01)。Ⅳ、Ⅴ组极显著高于Ⅶ组(P0.01),Ⅵ组显著高于Ⅶ组(P0.05),Ⅳ组结果与Ⅷ组差异不显著。并且免疫后10d的各组显著高于免疫后3d的各对应组(P0.05),与免疫后15d的差异不显著。【结论】泰山松花粉多糖能提高正常小鼠和免疫抑制小鼠的抗体水平、血液淋巴细胞比率、脾脏淋巴细胞转化率以及小肠IgA含量,200mg·kg-1剂量的效果即非常显著,400mg·kg-1剂量能使CTX诱导的免疫抑制完全恢复到正常水平。     

太子参茎叶多糖对小鼠免疫器官指数和血清免疫球蛋白、补体含量的影响

将60只小鼠随机分为空白对照组,太子参茎叶多糖(RPSLP)低、中、高剂量组,每组15只.空白对照组小鼠灌服0.2m L·d~(-1)蒸馏水,低、中、高剂量组小鼠分别灌服50、100和200 mg·kg~(-1)·d~(-1)RPSLP,14 d后检测各组小鼠的免疫器官指数和血清免疫球蛋白、补体含量,研究RPSLP对小鼠免疫功能的影响.结果表明:与空白对照组相比,高剂量组小鼠的脾脏指数显著提高(P0.05),胸腺指数显著降低(P0.05);低、中剂量组小鼠的IgA含量显著提高(P0.05),低剂量组小鼠的IgM含量显著提高(P0.05),高剂量组小鼠的IgM含量显著降低(P0.05);中、高剂量组小鼠的C_3含量显著提高(P0.05);各剂量组小鼠的IgG和C_4含量无显著差异(P0.05).由此可见,一定剂量的RPSLP可以促进小鼠免疫器官的发育,增强免疫力.     

日粮添加屎肠球菌制剂对泌乳中期奶牛泌乳和消化性能的影响

[目的]研究饲粮中添加屎肠球菌制剂对泌乳中期奶牛泌乳量和表观消化率的影响。[方法]选取24头体重、胎次、泌乳量、泌乳期、体况等基本一致的荷斯坦奶牛,随机分为3组:对照组、低剂量组(30 g/d屎肠球菌)、高剂量组(60 g/d屎肠球菌),测定泌乳量和第0、14、28天的表观消化率。[结果]泌乳量在时间上无显著差异(P0.05);高剂量组泌乳量最高,且显著高于低剂量组(P0.05),并高于对照组8.00%。高剂量屎肠球菌组干物质采食量显著低于低剂量屎肠球菌组(P0.05)。第28天,奶牛粗蛋白消化率显著低于第14天(P0.05),但粗脂肪消化率显著高于第14天(P0.05)。此外,高剂量屎肠球菌组粗脂肪消化率显著高于低剂量屎肠球菌组。[结论]奶牛泌乳中期饲粮中添加60 g/d屎肠球菌制剂能够提高泌乳量及饲料粗脂肪的表观消化率,有利于饲料的转化和利用。     

Effects of Exogenous NSP Enzymes(Xylanase, β-glucanase and Cellulase) on Morphology and Functions of Digestive Tract in Growing Pigs Fed with Paddy-Based Diets

Ninety Landrace X Jia 35±0.40 kg weight growing pigs were randomly allotted to three treatments, each of which was replicated three times with ten pigs per replicate. The pigs were reared on either a conventional corn-based diet (control Ⅰ ) or a paddy-based diet (control Ⅱ ) or a paddy diet supplemented with 0.2% NSP enzymes (test group). All pigs were given ad libitum access to both feed and water. The results of feeding trial showed that supplementation of NSP enzymes significantly increased ADG by 8.78 % (P＜0.05) and decreased F/G by 9.42% (P＜0.05) over the control group Ⅱ. No significant differences were found in ADG and F/G between control group I and the test group. The digestive trial showed that adding NSP enzymes significantly improved apparent digestibility of CP, EE and CF by 18.76 (P＜0.01), 16.04 (P ＜0.05) and 108.57%(P＜0.05), respectively, compared to control Ⅱ. The activities of proteolytic enzyme and α-amylase in duodenal contents were increased by 99.07 (P＜0.01) and 18.41% (P＜0. 05) with the addition of NSP enzymes. No significant differences between test and control Ⅱ group were found in activities of the pepsin in the gastric content, the trypsin and lipase in duodenal contents, the disaccharidase and γ-glutany transferase (γ-GT) in intestinal mucosa, but there was a tendency towards higher activities associated with the NSP enzymes diet (P＞0. 05). The lengths of the villi within the duodenal, jejunal and ileal sections of the small intestine of pigs receiving the NSP enzymes diet were increased by 23.68 (P＜0. 05), 56.00 (P＜0. 01)and 76.90%(P＜0.01) respectively, relative to the pigs in control Ⅱ.     

散栏饲养和去势对荷斯坦公牛育肥性能的影响

【目的】研究散栏饲养和去势对荷斯坦奶公牛生长性能和血液生化指标影响,为公牛的科学育肥提供依据。【方法】选用26头健康、膘情正常、体重相近的荷斯坦奶公牛,对其进行去势处理,术后20d进行试验。再随机选取不去势的奶公牛26头,将去势与不去势的奶公牛随机各分为2组,各组试验初始体重基本相同(270kg左右)。试验共4组,每组13个重复,每个重复1头牛。I组为公牛散栏饲养;II组为公牛拴系饲养;III组为阉牛散栏饲养;IV组为阉牛拴系饲养。试验期206 d。【结果】(1)散栏饲养组日增重较拴系饲养组提高了13.59%(P0.01),公牛组日增重较阉牛组提高了13.59%(P0.01)。是否散栏饲养(FOT)和是否去势(NOC)的交互作用对平均日增重(ADG)有显著影响(P0.05),I组ADG较II组、III组和IV组分别提高了5.26%(P0.05)、5.26%(P0.05)和31.87%(P0.01);(2)散栏饲养组日粮中性洗涤纤维(NDF)和钙(Ca)表观消化率均极显著高于拴系饲养组(P0.01),粗脂肪(EE)和磷(P)表观消化率均显著高于拴饲养系组(P0.05)。公牛组日粮Ca表观消化率极显著高于阉牛组(P0.01);(3)散栏饲养组血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和甲状腺原氨酸(T_3)均极显著高于拴系组(P0.01),谷丙转氨酶(ALT)、溶菌酶(LYS)和一氧化氮(NO)均显著高于拴系组(P0.05),尿素氮(BUN)极显著低于拴系组(P0.01)。公牛组血清TP、AST、GH、T_3、T和Ig G均极显著高于阉牛组(P0.01),TG、TC和瘦素(LP)均极显著低于阉牛组(P0.01),BUN显著低于阉牛组(P0.05)。FOT×NOC交互作用对TP、TG、TC和T3影响极显著(P0.01),其中I组TP、T_3最高,III组TG、TC最高。【结论】不去势散栏饲养模式可以提高奶公牛的育肥性能和免疫功能,去势散栏饲养模式可以提高奶公牛体内脂肪沉积量。因此,如果生产普通牛肉,建议270—500 kg阶段奶公牛育肥应选用不去势散栏饲养模式进行育肥;如果生产高档牛肉可选用去势散栏饲养模式进行育肥。