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<正>金针菇营养极其丰富,含有18种氨基酸,是很好的保健食品,深受人们喜爱。工厂化袋栽金针菇,就是使用工厂化厂房、设备和技术人为创造条件,满足金针菇生长要求,实现周年栽培,获得优质、高产金针菇商品。江西章贡区及其周边拥有多家工厂化栽培金针菇企业,生产规模在2~6 t/d。现将工厂化袋栽金针菇技术与管理要点介绍如下。1品种选择在赣州市当地,金针菇工厂化栽培的主栽品种有福建三明市真菌研究所培育的金针菇8903、8904品种。8903品种菇蕾 相似文献
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我国食用菌生产已进入了规模化、工厂化的新阶段.深圳威可实业有限公司设计的金针菇工厂化栽培生产,已形成了一个初具规模的生产体系.本文就工厂化生产金针菇的出菇管理技术作一简介,供同行参考.工厂化生产金针菇,应采用短袋栽培,一次性出菇.当菌丝长满培养基后,就要及时调节温度、湿度、空气、光线等因子,让其转入出菇阶段.出菇管理包括以下几个部分: 相似文献
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1991年下半年渐江省常山县食用菌栽培数量又较去年成倍增长,据初步统计,全县栽培猴头菇、金针菇、香菇的专业户已超过1万户。栽培数量将达到5千万瓶袋。为了预防意外的不可抗拒的自然灾害,广大专业户积极参加保险。他们每袋香菇交纳保险金0.30元、金针菇交纳0.25元、猴头菇交0.20 相似文献
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在北方寒冷季节栽培金针菇,在冬春季蔬菜淡季上市,价格高,效益好。现将栽培技术介绍如下:1季节安排合理安排栽培季节是袋栽金针菇获得高产优质的关键。要使金针菇获得高产,就必需根据金针菇菌丝和子 相似文献
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金针菇菌袋冷藏后分批出菇技术张瑞(新疆昌吉市人防办昌吉831100)新疆夏季气候炎热不利于金针菇袋料栽培因而盛夏初秋金针菇断销;漫长的严冬,尤其春节前后由于蔬菜缺乏,新鲜菇类也很紧俏。根据金针菇耐低温的生长特性,在春秋气温适宜时节集中力量制备菌袋,待... 相似文献
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金针菇袋栽培养料一般配方为:杂木屑和棉子壳各 38%,米糠与玉米粉各 5%,麸皮 1 0 %,其它添加料2 %。金针菇是一种对木质素分解能力较弱的木腐菌类,生物效率仅 90 %~ 1 0 0 %,据报道,其料中的养分在栽培后至少还有一半未被利用,新鲜金针菇栽培废料含水分 4 5 3%,粗蛋白 4 8%,粗脂肪 1 9%,粗纤维 2 8 1 9%。近年来,由于金针菇栽培大面积发展,每年产生的栽培废料量也越来越多,合理利用这些废料,既可减少自然资源的浪费,又能降低食用菌栽培的成本。本研究试将金针菇栽培废料晒干后以不同比例与新棉子壳混合进行平菇袋栽,试… 相似文献
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栽培金针菇的培养料因养分耗尽,弃掉实在可惜,用其来栽培毛木耳,可获得更高的经济效益。 (一)原料准备 出过三期金针菇的培养料,继续出菇效益不高,此时可将无污染无霉变的料挑出并将袋两端的菇毛清理干净,破碎晒干。 (二)栽培季节 5月初至10月初是毛木耳适宜的生长期,金针菇生长后期一般在4月上中旬,正是毛木耳菌袋的适宜制作期。 相似文献