苎麻麻骨代料栽培平菇的研究

试验以平菇(Pleurotus ostreatus)黑平380为供试菌株,苎麻(Boehmeria nivea L.)麻骨与棉子壳按比例混合,以常规配方为对照,进行秋季栽培平菇,层架出菇管理,探索麻骨代料栽培平菇的可行性,分析了各配方平菇产量、农艺性状、营养品质等。结果表明,含苎麻麻骨各配方平菇的产量、子实体大小和产出投入比均优于对照,且以T2配方(苎麻麻骨、棉子壳、麸皮、石膏的含量分别为59%、19%、21%、1%)产量最高;含麻骨配方生产的平菇营养品质与对照无显著差异;含苎麻麻骨的配方基质含碳量和含氮量皆低于对照;基质含氮量与平菇生长周期指标显著正相关。该研究为平菇生产提供了新的材料来源和技术支持,满足了高产、经济、实用和安全的栽培要求,也为麻骨综合利用开辟了新领域。     

平菇生料微孔墙式栽培技术

采用平菇生料微孔墙式栽培技术栽植平菇,菇房空间利用率高,设备投资和管理消耗少,生产成本低,经济效益高。打孔选择长50cm、宽22cm的聚氯乙烯塑料薄膜筒袋,用缝纫机将薄膜袋中间扎3行眼作通气孔,行间距1cm;距离袋口两端5cm处分别横向扎3行眼作通气孔,行间距为1cm,然后将一端用绳扎紧备用。配料栽培平菇常用的培养料有棉子壳、玉米秸、花生壳、豆秸、木屑和稻草等。以棉子壳为例:将无杂质、无霉变的棉子壳暴晒3￣5d,按每1000Kg棉子壳加40Kg麸皮、30Kg生石灰、5K复合肥、2Kg尿素、1600Kg水的比例配料。拌料按上述配料,先将棉子壳与麸皮充分…     

纯木屑袋栽皖东超群平菇补液高墙覆土技术

<正> 近几年盐渍出口鲜食平菇不断增加,种植平菇越来越多。许多菇农舍近资源远求高价棉子壳,而且在实际常规栽培中,由于菌种多次转接,菌种老化,栽培料配方不合理等原因一般袋栽转化率只能保持120％～150％左右。为减少生产成本,我厂经多年研究推广,利用农村最常见的阔     

整秸育平菇 品质如野生

用整麦秸装袋培育平菇,生物学效率可达200%,并且品质和口感优于用棉子壳栽培的平菇,接近于野生平菇的品质.现将其技术要点介绍如下,以供参考.     

发酵料袋栽平菇技术

<正> 近年来,我省生料栽培平菇受杂菌污染愈来愈严重,有的是整批,甚至是整个栽培地区都受到污染,造成绝收,损失很大。我们进行了两年多的发酵料袋栽平菇技术研究效果良好,可以有效地控制杂菌污染,与生料栽平菇相比,可增加生物原效率30%左右一般每公斤干棉子壳可收鲜菇1.3～1.5公斤。现将其栽培技术要点介绍如下。1.配方原料棉子壳96%,石灰粉2%,磷肥1%,尿素0.5%,并加多菌灵1.5%。2.发酵处理发酵在室内外均可进行。先将外加辅料拌和于水中,再与棉籽壳充分拌匀,培养料含水量为65%左右。将拌好的料做成高100     

室外发菌室内出菇盛夏反常规栽平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。方法如下。1.菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①棉子壳97     

生态模拟法防治平菇黄曲霉感染

近年来 ,为提早上市 ,增加收益 ,平菇栽培时间不断提前 ,虽采用了耐高温品种 ,但由于高温的制约 ,致使杂菌感染严重而歉收或绝收。为此 ,对平菇生料高温期栽培进行了一些探索 ,结果发现生态模拟法防治效果较好。探索过程如下。1)拌料 :9月 2日将老霉变的棉子壳 5 0 0kg暴晒 3d     

盛夏反常规栽培平菇--室外发菌,室内出菇

<正>盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。1菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①小棉子壳97kg,石膏粉1kg,石灰粉1.5kg,50%多菌灵     

胡麻壳栽培平菇试验

<正> 栽培平菇一般用称子壳、废棉、木屑等培养料。随着食用菌生产的发展,这些原料日趋紧张,已成为生产中一个非常突出的问题。为了寻找新的栽培原料,我们利用本省晋北高寒地区盛产胡麻这一优势,于1989年冬季进行了胡麻壳培养平菇的试验,现报道如下。1 材料与方法生产菌株为本所保存的佛罗里达平菇。     

辽东栎木屑栽培平菇试验

<正> 目前我省食用菌生产大都以棉子壳为主料,由于来源有限,价格偏高,在一定程度上影响了食用生产的发展。为此,我们于1988年1—9月深入太行山和雁北等地的林区,进行了锯木屑栽培食用菌试验,获得了成功,其中平菇的生物学效率达80％以上。现将辽东栎(Quercus Liaotungensis koidz)木屑栽培平菇的过程总结如下。     

代料黑木耳菌株的筛选

应用棉子壳、木屑、甘蔗渣等代料进行黑木耳的栽培,既充分利用了农副产品的下脚料,又缓解了目前耳木林资源的不足。同时,代料栽培,生产周期短,产量一般较段木高,品质也好。因此,黑木耳的代料栽培成了当前食用菌生产中的重要研究课题。而在进行代料栽培时,首要的问题是筛选、培育出能适于各种代料上生长发育良好的菌株。本试验的目的就是试图在较短期内筛选出适于棉子壳代料上生产的高产、优质、抗逆性强的优良菌株。     

平菇的人工栽培

<正> 平菇是秋、冬、春都能生产的一种鲜美的食用菌.平菇生活力旺盛,适应性广,栽培方法简单、产量高,具有独特的风味,是一种值得推广的食用菌.可利用工业、农业、林业产品的废料——棉子壳、麦杆、稻草、锯末等生料或熟料进行大量生产.每斤干料可产鲜菇O.8-2.O斤,这项技术深受群众欢     

工厂化金针菇菌糠栽培平菇试验

试验以工厂化生产金针菇[Flammulina velutiper(Fr.) Sing]的菌渣为主要原料,采用5种不同的配方栽培平菇(Pleurisies ostreatus).结果表明,以配方4(金针菇菌糠24％,新鲜棉子壳74％,石灰粉1％,石膏粉1％)栽培平菇的效果最好,平均每袋比对照降低生产成本0.61元,提高经济效益1.21元.     

生料栽培平菇应注意几个问题

<正> 利用棉子壳、玉米芯等生料栽培平菇,方法简单,成本较低,菇农乐于接受。但在发菌期间容易被杂菌污染而导致失败。为了确保生料栽培平菇的成功,近年来笔者在总结群众经验的基础上,对生料栽培平菇的技术进行了探讨。从实践中发现,生料栽培平菇成功与否在于发菌期,只要发菌期间菌丝能迅速占领培养料,形成优势,杂菌即表现不出来,就算成功。反之,发菌期间平菇菌丝在培养料中没有形     

整玉米芯栽培平菇初报

随着食用菌生产的迅速发展,棉子壳、锯木屑等原料的价格一再上涨,日趋紧张.应用其它合适的代料生产食用菌已成为当务之急.据测定,玉米芯营养十分丰富,适宜平菇等多种食用菌生长.我省玉米芯资料十分丰富,但由于得不到合理应用,大多白白浪费掉,近几年,有关用玉米芯栽培平菇的试验也屡有报道,但都是以高度粉碎的玉米芯颗粒为培养料,这种栽培方法工序繁琐、劳动强度大,难以为食用菌生产者,尤其是广大菇农所接受,为更好地开发利用这一资料,我们在郊区进行了整玉米芯墙式栽培平菇试验,取得了满意效果,现将栽培技术介绍如下:1 原料处理 ①玉米芯处理:将干燥、无霉变的玉米芯,浸泡在盛有3%～5%石灰水的水     

中低产土壤评价标准问题探讨

<正> 土地是农业生产的重要资源。合理开发利用与保护土地资源,是农业建设的一项长期任务。 新疆现有耕地4 600×10~4亩,但每年实播面积只有4 000×10~4亩。据新疆土肥站统计,1988年全疆地方系统实播的3 206×10~4亩耕地中,为高产土壤的只有382.9×10~4亩,中产土壤的1 337.8×10~4亩,低产土壤的1 485.3×10~4亩,合计中低产土壤占实播面积88.1％。由此可见,新疆改造中低产土壤的任务十分艰巨,新疆中低产土壤的增产潜力十分巨大。     

玉米芯栽培平菇技术

玉米芯含粗蛋白2%、粗脂肪0.7%、粗纤维28.2%、可溶性碳水化合物58.4%、粗灰粉20%,是生产食用菌的理想代料。1、原料处理将除净玉米粒的玉米芯晒干贮存。使用时,先将玉米芯暴晒1周,然后粉碎成蚕豆大小的颗粒,再用3%石灰水浇透玉米芯,最后每50千克玉米芯用5千克麸皮(或米糠)、500克豆饼、1千克石膏粉、25克磷酸二氢钾、50克克霉灵拌匀,将栽培料pH值调至8~9。2、适宜播期用玉米芯生料畦栽平菇的适宜播期为11月中旬至翌年3月下旬,此时平菇易成功。3、适宜播量秋季利用玉米芯栽培平菇,播种量以占料重的15%为宜;早春栽培平菇,播种量掌握在占料重…     

短平快致富新天地 苎麻壳、骨培养麻菇技术

麻菇是利用苎麻剥刮下来的骨、壳、叶等副产物作培养料,接上菌种培养而成.实践证明,利用苎麻骨、壳、叶栽培麻菇有很多好处.     

醋糟料栽培的平菇类蛋白质质量评价

作者在对醋糟培养料和棉子壳培养料栽培的平菇类蛋白质及氮基酸含量测定的基础上,按照蛋白质的质量评价标准,比较了不同培养料栽培的四个样品中必需氨基酸的化学评分。由营养成分测定和计算比较结果表明,醋槽料蛋白质质量较佳。就四个供试样品而言,平菇类不失为一种人类较好的素食蛋白源。     

灵芝的板栗苞壳菌糠栽培平菇试验

将板栗苞壳栽培灵芝的菌糠以50%、30%、10%的比例添加到培养基中,以桑枝屑为对照进行平菇栽培试验.结果表明:灵芝菌糠对平菇菌丝生长有明显促进作用,平菇的产量、生物学效率及商品性状与对照组相当,利用板栗苞壳栽培灵芝的菌糠种植平菇,不仅可以充分挖掘板栗苞壳在食用菌栽培方面的利用价值,还可以节约资源,保护环境.