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绿色饲料添加剂——壳聚糖 总被引:5,自引:0,他引:5
壳聚糖(Chitosan)又称可溶性甲壳素、甲壳胺,该物质是甲壳素的有效成分之一,是甲壳素脱乙酰后的产物。甲壳素(Chitin)又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质,于1881年法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来,是自然界产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于低等动物尤其是节肢动物(如真菌、藻类等)的细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖,化学名称是1,4-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖,化学结构与纤维素相似,其部分或全部脱乙酰基产物成为壳聚糖,是天然多糖中少见的带正电荷的高分子物质。由于它具有特殊的理化性质和生物活性,对其研究及开发已涉及到… 相似文献
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本文简要总结了壳聚糖的理化性质、生物学活性及其在家禽饲料中的应用,表明壳聚糖作为一种饲料添加剂具有很大的潜力。 相似文献
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新型饲料添加剂——甲壳素与壳聚糖 总被引:6,自引:0,他引:6
甲壳素(chitin)也叫甲壳质、几丁、几丁质、明角质、壳多糖、壳蛋白、甲壳胺 ,1811年法国人HerriBracounof从菌类中提取出。甲壳素大量存在于低等动物尤其是节肢动物(如虾、蟹和昆虫)外壳之中 ,也存在于低等植物(如真菌、藻类)的细胞壁中。地球上存在的天然有机化合物中 ,数量最大的是纤维素 ,其次就是甲壳素 ,自然界中每年生物合成的甲壳素远远超过其它氨基多糖 ,是一种丰富的自然资源。据日本学者估计 ,从海洋生物甲壳动物中提取甲壳素 ,年产量可达10亿t。甲壳素亦是地球上除蛋白质外数量最大的含氮天然… 相似文献
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新型饲料添加剂——壳聚糖 总被引:3,自引:0,他引:3
壳聚糖(Chitosan)又名可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成分之一,该物质是甲壳素脱乙酰后的产物,化学名称是β-(1,4)-2-脱氧-D-葡萄糖。甲壳素(Chitin),亦称几丁质、甲壳质、壳多糖,于1881年由法国学者布拉克诺发现,是自然界中产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖,化学名称是β-(1,4)-2-乙酰氨基-D-葡萄糖,分子式为(C8H13NO5)n,它的化学结构与植物纤维素相似,其部分或全部脱乙酰基产物称为壳聚糖,是天然多糖中少见的带正电荷的高分子物质… 相似文献
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壳聚糖--新型饲料添加剂 总被引:6,自引:0,他引:6
壳聚糖又名可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成份之一,该物质是甲壳素脱乙酰后的产物,化学名称是β-(1,4)-2-脱氧-D-葡萄糖。甲壳素,亦称几丁质、甲壳质、壳多糖。于1881年被法国学者布拉克发现,是自然界中产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌细胞壁中。甲壳 相似文献
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新型绿色饲料添加剂与保健药物——甲壳素与壳聚糖 总被引:6,自引:0,他引:6
甲壳素(又名甲壳质、几丁质等,chitin)是由N-乙氧基葡萄糖聚合而成的多糖,在自然界中是含量最丰富的胺基糖型式的多糖,每年生成量约为100亿吨,其中10%来源于海洋,产量仅次于与之结构相似的纤维素。 相似文献
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壳聚糖在畜牧生产中的开发应用 总被引:3,自引:0,他引:3
壳聚糖(chitosan)又称可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成分之一。甲壳素(chitin)又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质,于1881年由法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来,是自然界中产量仅次于维生素的天然产物,广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌、藻类细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖,它 相似文献
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绿色营养型饲料添加剂——生物活性肽 总被引:3,自引:0,他引:3
陈黎龙 《兽药与饲料添加剂》2001,6(5):23-24
蛋白质的营养在动物营养中占重要位置。传统观点认为动物蛋白质营养实质上就是氨基酸的营养,而且认为日粮中蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。传统理论在生产实践中起一定指导作用,例如,通过在日粮中添加合成氨基酸,不但可以改善饲料中氨基酸平衡,提高畜禽生产性能,而且能够减少日粮中蛋白质的原料含量,降低饲料生产成本。但是,近年一些研究结果表明,单体氨基酸能够取代完整蛋白质数量是有限的。家禽和猪采食低蛋白质日粮,虽然其中添加大量合成氨基酸,但并不能取得最大生长速度和最佳饲料效率;即使给动物喂以… 相似文献
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绿色饲料添加剂-生物活性肽 总被引:8,自引:0,他引:8
传统观点认为蛋白质营养实质上是氨基酸营养,蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。但最近研究表明,以氨基酸代替粗蛋白的量是有限的,直接吸收较大分子的肽也是非常重要和必要的,因此,添加合成氨基酸很难获得最佳的生长效果。肽与氨基酸的吸收,存在两种独立的转运机制。小肽吸收具有转运快,耗能低、不易饱和等特点;而氨基酸则吸收慢、耗能高、载体易饱和,从而限制了其在肠道中的吸收量。目前普遍认为,动物从胃肠部位吸收二肽或三肽是一种重要的生理现象,且循环中相当数量的氨基酸是以寡肽形式被吸收的,因此,肽营 相似文献