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1.
冯燕 《中国果菜》2010,(8):49-49
<正>莱芜大蒜具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点,除夏季供应鲜蒜、秋冬季供应干蒜外,一年四季均可生产青蒜苗、蒜黄,实现周年供应。1特征特性1.1品种特性莱芜大蒜依鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜和白皮蒜两个品种。莱芜紫皮蒜鳞茎外皮浅红色,株高60~70cm,叶深绿色,蒜薹粗长,蒜头大、圆锥形,高3~4cm,横径4.5~6cm,一般每头7~8瓣,  相似文献   

2.
正大蒜属百合科一年生或二年生宿根草本作物。以蒜头(鳞茎),蒜薹(花茎)和嫩蒜苗作为食用部分~([1])。大蒜营养价值高,富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素,且还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛及硒、锗等微量元素[2]。其中丰富的大蒜素具有良好的杀菌作用;蒜胺对儿童脑细胞的发育具有很好的促进性作用~([2,3])。大蒜除了具有良好的保健功能外,还具有促进新陈代谢、清热解毒、健肠胃和抗癌之功效~([3,4])。此外,大蒜还广泛用于医药、化工和食品工业上~([5,6])。  相似文献   

3.
金乡大蒜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金乡县是著名的"大蒜之乡"。现主要介绍了金乡大蒜高产栽培技术,主要包括播种前的准备、播种、田间管理、病虫害防治和适时采收等措施。  相似文献   

4.
苍山大蒜是山东名产蔬菜之一,蒜头大、蒜皮薄、蒜瓣洁白整齐,风味辛辣浓郁,主要有蒲棵、糙蒜、高脚子3个栽培品种。其中,蒲棵的生长势和适应性较强,较耐寒,品质优良,具有香、辣、粘等特点,种植较为普遍。现将栽培技术介绍如下: 一、深耕细作.科学施肥 大蒜根系为弦线状须根,根系较脆弱,生活力差, 80%~90%分布在15~20cm深耕层内,喜肥沃疏松的土壤环境,土质以壤土为宜。前茬作物收获后,应抢墒耕翻,耕深约20cm,耕后纵横耙细、耙平,做到地平土细,土松下实,无明暗坷垃。 大蒜生长期长,需肥较多,应掌握…  相似文献   

5.
莱芜大姜已成为莱芜市发展创汇农业的主导作物。根据出口大姜的标准,以高产和高效为目的,结合国际优质大姜的栽培经验,根据标准改革传统栽培管理技术,进行科学的高产栽培种植技术研究,总结出一套适合出口大姜生产的栽培管理措施。  相似文献   

6.
按照无公害大蒜生产有关国家标准,结合莱芜本地大蒜生产现状,从产地选择、整地施肥、播种技术、田间管理、病虫害防治及收获等方面,针对济南地方品种莱芜白皮蒜提纯复壮,制定地方优良品种莱芜白皮蒜优质高产技术规程,以供生产中参考.  相似文献   

7.
莱芜鸡腿葱是山东省名优地方品种,葱白质地鲜嫩,辛辣味浓,营养丰富,生食甜脆香辣,尤其适宜炒食.用它烹调菜肴,主佐均宜,素有"如言山东菜,菜菜不离葱"之说.  相似文献   

8.
莱芜鸡腿葱高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
莱芜鸡腿葱为山东省的地方品种,虽各地都有种植,但尤以莱芜产的最佳。其主要特点是:植株矮小、粗壮、株高60-70厘米,开展度20厘米左右,管状叶肥厚、粗短、叶略弯、叶尖很砘、排列紧密,葱白部分较短,长26-30厘米,基部显著膨大,  相似文献   

9.
京亚葡萄的品种特性和高产栽培技术凌春华,凌士鹏,赵肖梅,范根法(浙江省金华市农科所321000)京亚葡萄是北京植物园从黑奥林葡萄实生苗中选出的新品种,1989年引入金华试种,表现早熟、丰产、抗病,适宜在江南种植。在浙江省金华市于3月30日萌芽,5月5...  相似文献   

10.
莱芜大姜是我国名优生姜品种,该品种姜块肥大,色泽光亮,肉细丝小,营养丰富,风味浓郁,除鲜食外,还适宜加工成多种调味品及保健食品,在国内外享有盛誉。近几年在山东莱芜及周边地区大面积发展,并取得了较好的经济效益,现将莱芜大姜的脱毒技术及高产栽培技术总结如下。  相似文献   

11.
葫芦科,南瓜属,原产北美洲南部,今广泛栽培,一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。花单性,雌雄同株。花单生于叶腋,鲜黄或橙黄色。别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。  相似文献   

12.
将滨湖低洼稻/麦轮作区改成稻蒜轮作,可显著提高经济效益。文章从茬口安排、整地施肥、蒜种选择与播种、科学田间管理及病虫害防治等方面,详细介绍稻茬蒜高产栽培技术。  相似文献   

13.
麻江红蒜是贵州省特有的地方良种,富含维生素C、铁、脂肪、磷等营养成分,为薹、蒜兼用品种.一般667 m2产蒜头850 kg,蒜薹450kg,适宜在贵州800~1 300 m的生态区域种植.由于种植经济效益较高,近年来生产发展迅猛,播种面积从2001年的约300 hm2扩大到2006年的近3 500 hm2,目前已成为黔东南州农业结构调整和农民增加收入的重要作物之一.然而,随着近年农村劳动力大量外出,使大蒜生产难以精耕细作,加之农资、劳力等生产成本加大,致使种蒜经济效益下降.因此,2005年开始实施贵州省"十一五"农业科技重大攻关项目[黔科NZ字(2005)3001]-冬季稻田大蒜高产免耕技术集成组装示范项目,进一步试验研究了麻江红蒜稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术,结果表明.麻江红蒜免耕栽培比耕地覆土栽培667 m2减少用工8个,减少投资160元,增收59.53元,增幅为6.55%.该技术还可增加土壤有机养分,抑制杂草生长,而且避免了焚烧秸秆造成的环境污染,为秸秆的再利用开辟了一条新途径.  相似文献   

14.
太仓白蒜在我县种植历史悠久,是我县农业出口创汇主要产品。近年来总面积全县稳定在3 333hm~2(5万亩)左右,全县平均666.7m~2产蒜头约500kg。为摸索高产栽培技术,1991~1992年度,我  相似文献   

15.
莱芜小姜是我国名优小姜品种,该品种株高70—85cm,长势旺者可达1m以上。其叶色翠绿,分枝力强,通常每株可具15个分枝,多者可达20枝以上。根茎黄皮黄肉,姜球数多而排列紧密,节多而节间较短,姜球顶端鳞片成淡红色,色泽光亮,根茎肉质细嫩,肉细丝小。营养丰富,风味浓郁,辛香味浓,品质佳、除鲜食外,还适宜加工成多种调味品及保健食品,耐贮运,在国内外享有盛誉。单株根茎重270—410g,重者可达750g以上。一般每667m^2产量2500kg左右,高者可达3100kg。近几年在山东莱芜及周边地区大面积发展,并取得了较好的经济效益,现将主要栽培技术总结如下。  相似文献   

16.
莱芜小姜是我国名优小姜品种,该品种株高70~85、厘米,长势旺者可达1米以上。其叶色翠绿,分枝力强,通常每株可具15个分枝,多者可达20枝以上。根茎黄皮黄肉,姜球数多而排列紧密,节多而节间较短,姜球顶端鳞片成淡红色,色泽光亮,根茎肉质细嫩。  相似文献   

17.
全州县大蒜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
廖双源 《南方园艺》2011,(1):54-55,58
大蒜属百合科多年生宿根作物,以蒜头(鳞茎)、蒜苔(花茎)和嫩蒜苗为主要产品,营养价值高,味道鲜美。其丰富的大蒜素辛香可口,能增进食欲,并有清热解毒和健肠胃之功效,是良好的保健食品。广泛用于医药、化工和食品工业上。全州县种植历史悠久,素  相似文献   

18.
廖双源 《广西园艺》2011,22(1):54-55,58
大蒜属百合科多年生宿根作物,以蒜头(鳞茎)、蒜苔(花茎)和嫩蒜苗为主要产品,营养价值高,味道鲜美.其丰富的大蒜素辛香可口,能增进食欲,并有清热解毒和健肠胃之功效,是良好的保健食品.广泛用于医药、化工和食品工业上.  相似文献   

19.
香蜜杏品种从荷兰引进,也叫荷兰香蜜杏,俗称香杏.口感好,成熟晚,特别耐贮运,是名、特、优、稀、新的高效益杏品种;市场前景广阔,适合大面积发展. 1 品种特性 1.1 适应性强 适应区域广泛,抗逆性强,耐寒、耐旱、耐瘠薄,适宜于南、北方大部分地区.管理相对较为简单容易,寿命较长.  相似文献   

20.
1品种特性(1)生物学特性:马家沟芹菜叶大,株高1.1m左右,生长势强,叶柄挺立且长,中空,纤维含量少,质地脆嫩,味道鲜浓。(2)经济效益高:大面积栽培平均667m2产量6900kg左右。产品收获后经简单加工包装,每667m2可出芹菜芯1300kg左右。最近3年,每盒(2kg装)售价均在50~60元,经济效益十分可观。  相似文献   

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